giá cách làm sữa đậu nành ngon

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

Ngày tải lên: 06/04/2015, 21:14

... miếng vuông nhỏ. Bước 2: Vớt đậu và gạo ra rửa sạch, cho vào máy làm sữa đậu nành cùng với bí. Nếu không có máy làm sữa đậu nành, bạn có thể tham khảo cách làm thủ công ở đây, nguyên liệu ... chút đường phèn hoặc đường kính. Chúc bạn thành công và có món sữa đậu nành gạo lức thật ngon nhé! Cách làm: Bước 1: Đậu nành, gạo lức đỏ ngâm với nước khoảng 5 – 8 tiếng hoặc để qua đêm ... liệu khác một chút nhưng quy trình làm thì tương tự. Bước 3: Thêm nước theo đúng hướng dẫn. Bước 4: Bật chế độ nấu sữa khoảng 15 phút. Vậy là món sữa đậu nành gạo lức đã sẵn sàng để bạn thưởng...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

... 2.1.1.2 Thành phần và giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành Bảng 2. 2: So sánh thành phần dinh dưỡng trong 100ml sữa đậu nành so với sữa mẹ và sữa bò Thành phần Sữa đậu nành Sữa bò Sữa mẹ Nước (gram) ... Thắm IX DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2. 1: Hạt đậu nành và sữa đậu nành 3 Hình 2. 2: Quy trình sản xuất sữa đậu nành đường phố 9 Hình 2. 3: Sữa đậu nành đường phố bán trên xe đẩy 14 Hình 2. 4: ... Mẫu sữa đậu nành đường phố 42 Hình 4. 2: Tỷ lệ nhiễm TPC của 15 mẫu sữa đậu nành 44 Hình 4. 3: Tỷ lệ nhiễm Coliforms của 15 mẫu sữa đậu nành 46 Hình 4. 4: Tỷ lệ nhiễm E.Coli của 15 mẫu sữa đậu...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:32

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

Ngày tải lên: 12/04/2015, 14:38

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... tương ứng), được xử lý bằng cách ngâm nước và gia nhiệt trước khi chế biến sữa đậu nành và đậu nành nấu nguyên hạt.  Chuẩn bị sữa đậu nành : Sữa đậu nành làm từ đậu gia nhiệt trước được chuẩn ... thành trong sữa đậu nành giảm về lượng và không ảnh hưởng đến mùi vị. Xử lý đậu bằng cách ngâm nước trước làm tăng mùi vị đậu trong sữa đậu nành và làm giảm sự nhận biết tính chất làm se, điều ... trong 3 phút. Sau đó đậu được đưa vào máy trộn trong 3 phút và nấu trong 10 phút. Sữa đậu nành được chiết bằng cách lọc qua vải cotton, nấu sôi lại. Sữa đậu nành làm từ đậu ngâm nước trước...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Điểm số bằng số ……… Điểm số bằng chữ …………… TP....

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

... quả Độ chua của sữa, tính bằng độ T (độ Thorner) nghĩa là số ml NaOH 0,1N dùng để trung hòa các acid tự do trong 100 ml sữa. Trong đó: n là số ml NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ ... pháp xác định độ chua của sản phẩm Xác định độ chua của sữa bằng phương pháp định lượng độ chua 1.2.1. Tiến hành thử - Cho vào một erlen: Sữa cần thử: 10 ml Dung dịch Phenolphtalein: 2 giọt Chuẩn ... pha loãng 1.2.2. Mật độ nấm men trong sữa chua - Nguyên tắc: giống xác định mật độ vi khuẩn - Môi trường nuôi cấy: Môi trường Hansen - Tiến hành: giống cách xác định mật độ vi khuẩn ...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

... đậu nành khá cao, tương đương với sữa bò Bảng 2.8: Thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ trong 100ml sữa [4] Thành phần Sữa đậu nành Sữa bò Sữa mẹ Nước 88,60 88,60 88,60 Protein ... trước khi sử dụng làm thực phẩm. Các thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ được so sánh trong bảng 2.8. Qua đó dễ dàng nhận thấy giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành khá cao, ... đậu 35 Đậu nành Ngâm Xay Nước Lọc Sữa đậu Đun sôi Sữa đậu nành Đồ án tốt nghiệp GVHD: ThS. Bùi Đức Chí Thiện SVTH: Mai Hoàng Vũ Tiến hành thí nghiệm Sữa đậu nành chia làm 3 mẫu (mỗi mẫu 100 ml),...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:09

... 20 CÁCH LÀM HẾT ĐAU Đau cổ họng thường là triệu chứng bắt đầu của bệnh cúm. Cũng có khi bạn bị vì la ... tệ đến nỗi việc nuốt đồ ăn, uống nước, thậm chí ngay cả việc nuốt nước bọt của chính mình cũng làm bạn đau đớn . Dù chứng đau cổ họng đến từ bất cứ lý do gì, bên dưới đây là những lời khuyên ... như vậy). Việc súc miệng bằng nước muối giết được vi trùng đóng trên thành cổ họng và thường sẽ làm cổ họng bớt đau sau vài ba lần; ngoại trừ chứng đau cổ họng này đi đôi với bệnh ho khan tiếng....

Ngày tải lên: 12/11/2012, 09:54

... thí nghiệm sữa đậu nành:  Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa đậu nành gồm có: - Đậu nành: 200g - Nước: 2l - Đường: 300g - Lá dứa: 4 lá - Các nguyên liệu khác Nghiền đậu Nước ... trypsine, hemaglutinine. - Khử mùi tanh và cải thiện mùi vị trong sữa của đậu nành. - Nấu còn làm tăng giá trị dinh dưỡng của sữa và giá trị cảm quan được nâng cao, đồng thời còn có tác dng bo qun ... đậu nành Ép kiệt hoặctrích Làm sạch Làm sạch Cặn dầu Dầu thô Chưng cất Làm nguội Mixen Bã Làm sạch Sấy hạt Bảo quản Bóc tách vỏ Nghiền Chưng sấy Ép sơ bộ Nghiền Chưng sấy Làm...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09

... đậu nành qua các năm và 1 số định hớng trong thời gian tới ) 41 Thị phần sữa đậu nành lương thực năm 1997 sữa đậu nành lương thực Sữa đậu nành cả nước Thị phần sữa đậu nành năm 1999 sữa đậu nành ... lương thực Sữa đậu nành cả nước Thị phần(%) Thị phần sữa đậu nành qua 1 số năm 0 10000 20000 30000 40000 1997 1998 1999 2000 Năm Sản lượng sũa đậu nành sữa đậu nành lương thực Sữa đậu nành cả nước ... nành và một số đối thủ cạnh tranh chính của sản phẩm sữa đậu nành của công ty 2.1. Tình hình cạnh tranh trên thị trờng sữa đậu nành Sữa đậu nành là một loại nớc uống rất có lợi cho sức khoẻ, vấn...

Ngày tải lên: 08/12/2012, 09:42

... thực phẩm khác nhau từ đậu nành như đậu phụ, nước tương, chao, dầu đậu nành, bột đậu nành, sữa đậu nành, … − Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu ... sản phẩm 3. Sữa đậu nành Các chỉ tiêu đánh giá sản phẩm sữa đậu nành theo tiêu chuẩn SDA của Mỹ 3.1. Chỉ tiêu hóa lý Tỉ lệ giữa đậu nành và nước trong quá trình sản xuất sữa đậu nành có thể thay ... giữa sữa đậu nành với rau quả hoặc sữa bò. Thành phần và giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành ở Châu Âu : không có cholesterol, và có mặt acid béo không bão hoà đa. Bảng 1.8: So sánh sữa đậu nành...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07