... 400g ức gà cắt đôi, bỏ xương, bỏ da, cắt thành miếng 2cm Muối và tiêu mới xay Thịt gà xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thịt gà xào chua ngọt có ... bắp với nhau rồi để sang một bên. Trong khi đó, áo thịt gà với 2 muỗng cà phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính với nhiệt vừa. Ướp gà với muối và tiêu cho ... 20 phút Thịt gà xào chua ngọt có màu vàng đẹp mắt và hương vị thơm ngon mà không 1 trái ớt ngọt cắt làm tư 2 trái ớt chuông xắt thành miếng dài 6 củ hành tây xắt miếng 2cm Hành lá...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20
... giập. 2 Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái nhỏ. Dấm hòa với nước mắm, đường, tương ớt, bột đao cho vừa chua, cay, mặn, ngọt làm nước xào. Đun mỡ nóng già, cho cổ cánh gà vào rán chín ... trong gia đình bạn bởi có đủ vị chua, mặn ngọt. Bạn có thể để riêng một phần không có ớt cho trẻ con. Nguyên liệu: Cổ cánh gà 300g Đường 20gr Cà chua 200g Hành củ tươi, mỡ nước ... nóng già, cho cổ cánh gà vào rán chín vàng, vớt ra. Phi thơm hành, tỏi, cho cà chua vào xào kỹ, đổ thịt gà vào xào tiếp, đậy vung om một lúc cho mềm xương. 3 Quấy đều hỗn hợp dấm, đường đổ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 20:20
Phở xào chua ngọt kiểu Thái
... một lúc rồi cho nốt toàn bộ các gia vị còn lại vào. Để lửa to và đảo nhanh tay. Phở xào chua ngọt kiểu Thái Một món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực đường phố của Thái có tên là “pad...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 17:15
Tài liệu Sườn xào chua ngot ( Châu)
... nước sốt màu đỏ tự nhiên - Mùi vị: Vị chua ngọt cân đối, vừa ăn, thơm ngon. Thực hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt ... phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật, trang trí đẹp. - Có thói quen làm việc theo quy trình,gọn gàng, sạch và đảm bảo an toàn ... Phương pháp trang trí: tuỳ theo ý tưởng của từng nhóm học sinh. 2. Sử dụng món ăn: - Món sườn xào chua ngọt ăn nóng. - Món ăn được sử dụng đối với tất cả các bữa ăn ( tiệc, cỗ, bữa ăn thường…). IV....
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)
... nước sốt màu đỏ tự nhiên - Mùi vị: Vị chua ngọt cân đối, vừa ăn, thơm ngon. Thực hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt ... Làm sốt chua ngọt Thực hành 1. Trình bày món ăn: - Dụng cụ: Các loại đĩa. - Phương pháp trang trí: tuỳ theo ý tưởng của từng nhóm học sinh. 2. Sử dụng món ăn: - Món sườn xào chua ngọt ăn ... phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật, trang trí đẹp. - Có thói quen làm việc theo quy trình,gọn gàng, sạch và đảm bảo an toàn...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Bài soạn Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc
... một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé! Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc ! - Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị ! Địa chỉ nhà hàng,...
Ngày tải lên: 05/12/2013, 03:11
Tài liệu Ngao xào chua ngọt docx
... Ngao xào chua ngọt Nguyên liệu: - Ngao hé miệng cái là a lê hấp cho ra đĩa sâu lòng rắc...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt
... giống y như mỡ của miếng sườn í! Bước 4: - Cho một ít bột lên miếng măng. Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này ... ha! Bước 6: - Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho sốt ngon đó! Rưới sốt chua ngọt lên nào!!! Có giống "hàng ... cho vui cửa vui nhà nhé! Nguyên liệu cần có gì nhỉ? - Măng khô - Cùi dừa - Bột mì - Cà chua - Hành, tỏi, ngũ vị hương Các bạn cùng làm với kênh 14 nà! Bước 1: - Măng khô sau...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 06:20
Tài liệu Củ Năng Xào Chua Ngọt docx
... Thái khoanh dày ngô Mỹ. - Gọt vỏ củ năng. - Thái nhỏ rau mùi. - Rửa chân gà, chặt đôi. - Đun sôi nước dùng, cho chân gà, sò khô vào hầm, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. - Tiếp tục đun trên lửa ... Nguyên liệu: - 50gr sò khô. - 200gr củ năng. - 20gr kỷ tử. - 1 quả ngô (bắp) Mỹ. - 2 cái chân gà. - 1,5 lít nước dùng. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê đường. ... - Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái lát. - Phi tỏi, xào cà rốt, ớt, nêm gia vị, 1 thìa súp giấm. - Cho củ năng, sườn vào, nêm lại gia vị. Củ Năng...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Tài liệu Đùi Gà Sốt Chua Ngọt pdf
... tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, nêm gia vị. Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Rưới sốt lên đùi gà nướng, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 đùi gà. - Dứa và ớt chuông đỏ, vàng, xanh, mỗi thứ 100gr. ... xương. - Ướp gà với nước mắm, lá thơm, vắt nước hành tím và tỏi xay vào thịt gà, để ngấm khoảng 30 phút. - Băm nhuyễn dâu. - Đun nóng dầu, xào thơm hành tím, tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, ... thịt gà. - 100gr dâu tươi. - 20gr hành tím xay. - 10gr tỏi xay. - Lá thơm. - 1 thìa nước mắm. - 15ml dầu ôliu. - Muối, tiêu. - Rau củ tùy thích. Thực hiện: - Làm sạch thịt gà, lấy...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Tài liệu Tôm Xào Chua Ngọt ppt
... lách, ớt chuông vàng. Tôm Xào Chua Ngọt Nêm gia vị, rưới lên tôm, rắc rau mùi. Nguyên liệu: - 300gr tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ. - 1/2 quả ớt chuông vàng. - 10 quả cà chua bi. - 10 quả ngô ... gà, nước dùng, dầu ăn, rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, giấm. Thực hiện: - Đánh bột chiên giòn với trứng, nhúng tôm vào rồi chiên vàng, xếp ra đĩa. - Phi tỏi, xào hành tây, ớt, cà chua...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Tài liệu Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc doc
... khoảng 5' nhé! Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bài dự thi "ANYONE CAN COOK" Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc ... thật kỹ thịt rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh để miếng thịt hơi Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị ! Nguyên liệu: 200gr thịt bò thái ... Xào qua thịt bò trên chảo cùng với muối và hạt tiêu khoảng 1' thì cho tỏi vào nhé! Bước 3: Khi thấy thịt bò đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt tương ớt, dấm, đường vào chảo và xào...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20
Tài liệu Hải sản xào chua ngọt đưa cơm bữa tối doc
... với hành ngò tuỳ thích, dùng nóng cùng cơm. Món hải sản xào chua ngọt dễ thực hiện, làm nhanh nhưng ăn rất ngon với vị chua chua ngọt ngọt của nước xốt bọc quanh miếng hải sản giòn giòn bởi ... vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bước 4: Pha xốt chua ngọt bằng cách trộn đều 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 2 muỗng canh giấm , 1 muỗng canh đường, 1 muỗng ... thành những miếng nhỏ vừa ăn. Hải sản xào chua ngọt đưa cơm bữa tối - Bạn và gia đình sẽ có một bữa cơm thật đủ chất và đảm bảo dinh dưỡng sau những ngày Tết ăn nhiều thịt và đồ nếp. ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Cá hồi xào chua ngọt ppt
... 687kcal Protein 325.07g. Glucid 11.9g. Sắt 6.54g. Canxi 0.78g. 120g phi lê cá hồi 1 trái cà chua 1/4 trái thơm 3 cọng cần tàu 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp xốt cà 1/2 thìa ... phê đường 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày 5cm. Cà chua cắt múi cau. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, xắt lát. Cần tàu cắt khúc. 2 ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 20:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: