Ngày tải lên: 20/06/2014, 15:20
Ngày tải lên: 14/05/2014, 21:17
TIỂU LUẬN HÓA SINH CÁC CHẤT CHỐNG OXI HÓA VÀ CƠ CHẾ CHỐNG OXI HÓA CỦA CHÚNG TRONG SẢN PHẨM - THỰC PHẨM CHỨA LIPID
... dehydroascorbic.ị Dù trong CTCT không có nhóm –COOH nhưng vitamin C vẫn có tính axit. Nó có tính chất hóa học tương tự các axit thông thường, có khả năng bị oxi hóa và bị phân hủy thành CO 2 và ... oxi hóa:Sự oxi hóa xảy ra phổ biến trong các sản phẩm coa chứa lipid. Thường người ta phân biệt ra làm hai loại: sự oxi hóa hóa hoc và sự oxi hóa sinh học 1.3.2. Sự oxi ... Nầ Các tác nhân ch ng oxy hóa đa ph n làm tă ng ho t tính ố ầ ạ ch ng oxy hóa nh h tocopherol v i acid citric ho c acid ố ư ệ ớ ặ ascorbic. C chê chô ng oxi ho a cua hê chô ng oxi ho a trong ́ ́ ́...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:41
nhung kien thuc co ban cua hoa huu co
... (chất khí) có tính chất khác CCl 4 (chất lỏng). − Phụ thuộc số lượng nguyên tử: C 2 H 6 có tính chất khác C 2 H 4 . − Phụ thuộc thứ tự liên kết giữa các nguyên tử: CH 3 − CH 2 − OH có tính chất ... thể: Hiđrocacbon no (ankan) có đuôi an: CH 3 − CH 2 − CH 3 : propan Hiđrocacbon có nối đôi (anken) có đuôi en: CH 2 = CH − CH 3 : propen Hiđrocacbon có nối ba (ankin) có đuôi in: CH = C − CH 3 ... ứng kém anđehit 2.1. Khó bị oxi hoá. Không có phản ứng tráng gương và không có phản ứng với Cu(OH) 2 . Khi oxi hoá mạnh thì đứt mạch cacbon. 2.2. Phản ứng cộng − Khử bằng H 2 thành rượu bậc...
Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:27
Một số dạng toán cơ bản trong hóa vô cơ dành cho luyện thi ĐH
... dịch hỗn hợp muối, thì kim loại có tính khử mạnh nhất sẽ pư với cation kim loại có tính oxihóa mạnh nhất trước! Các phản ứng sẽ lần lượt xẩy ra. Dựa vào điều này có thể xác định thành phần kim ... thuận lợi, vì trong phản ứng oxihóa -khử (với HNO3 ) thì chỉ còn có Fe cho electron và chỉ có N+5 nhận electron . - Với các dạng toán không liên quan đến phản ứng oxihóa khử ta không thể áp dụng ... hợp oxit + dung dịch HCl → Muối + H2O O2- + 2H+ → H2O (hay O + 2H) (trong oxit) (nH+ = nHCl) Có thể thay HCl bằng dung dịch H2SO4 loãng, hoặc H2SO4 đặc, HNO3 (nếu không có phản ứng oxihóa khử) 13....
Ngày tải lên: 07/11/2013, 12:11
Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM
... thơm, có nhiều vào mùa hè. Phát hoa 3 – 12 hoa, vành hoa trắng thường đôi, cánh hoa tròn hay tròn dài. Lá đài hẹp, có lông ở bìa, có khi không lông. Lá bắc hình sợi chỉ, quả màu đen hình cầu có ... tinh dầu như: Tính bay hơi của tinh dầu. Tính hòa tan trong trong hơi nước của tinh dầu. Tính bay hơi theo hơi nước của tinh dầu ở các điều kiện nhiệt độ thích hợp. Tính hòa tan trong ... toàn và nhanh chóng các cấu phần có mùi thơm trong nhiên liệu. Hòa tan kém các hợp chất khác như sáp, nhựa dầu có trong nguyên liệu. Không có tác dụng hóa học với tinh dầu. Không biến...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:41
Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM
... dụng trong sản xuất xà phòng lài có mùi thơm dịu và bền tại nhà máy xà phòng Hà Nội năm 1994 [9]. Lá lài có vị cay tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, hoa lài có thể chữa cảm sốt, đầy bụng, ... liệu có hàm hượng tinh dầu thấp. Chất lượng tinh dầu có thể bị ảnh hưởng nếu trong tinh dầu có các cấu phần dễ phân hủy. Không lấy được sáp và nhựa hoa có trong nguyên liệu. Những tinh dầu có ... viện của máy tính. Do đó để tăng độ chính xác cho sự dò tìm và so sánh, thư viện phổ khối lượng cần phải có nhiều phổ chuẩn. Độ tương hợp giữa phổ MS của các cấu phần và phổ mẫu có tính tương...
Ngày tải lên: 21/11/2012, 08:19
Tính chất từ, tính chất hóa học và tính chất sinh lí của dòng điện
Ngày tải lên: 14/07/2014, 05:00
những ảnh hưởng kiến trúc và điêu khắc của khu vực Đông Nam Á vừa mang tính bản địa đặc thù vừa thể hiện sự tiếp thu có tính chọn lọc cao của nghệ thuật tạo hình Ấn Độ.
... Ấn Độ ở các quốc gia, các đế chế cổ của khu vực Đông Nam Á. Có thể nói rằng, chính những nét vừa lạ vừa quen, vừa nổi bật tính Ấn Độ vừa mang đậm linh hồn bản địa đã tạo nên những nét rất riêng ... đây ngoài tháp chính còn có một số tháp phụ và các tháp đều có hình múi khế. Cả hai kiến trúc đều có mặt ở Đông Nam Á. Song phổ biến hơn cả là kiểu kiến trúc tháp có bình đồ là hình vuông hay ... tay đều có chạm một con mắt, làm cho bức tượng mang ý nghĩa kép. Những cánh tay ở đây vừa là ánh hào quang độ lượng của Phật, vừa tượng trưng cho những bàn tay dang ra cứu vớt đời, vừa là những...
Ngày tải lên: 14/04/2013, 13:09
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: