... Dấuhiệutrẻthiếuvichấtdinhdưỡng
Thiếu sắt: Da, dẻ xanh, nhợt nhạt, môi không hồng, móng
tay màu nhợt, mềm và dễ gãy. Trẻ hay ngứa, gãi, dễ mệt
mỏi ... cho thấy tỷ lệ thiếu máu
ở trẻ dưới 5 tuổi và bà mẹ mang thai là 37%.
Để phòng thiếuvi chất, bác sĩ Hoa khuyên nên kéo dài thời
gian cho bú mẹ, tăng lượng nguyên liệu giàu chất bổ (thịt
cá, ... trong
tôm, cua, trai, ốc, phó mát. Vitamin D được cung cấp chủ
yếu qua vi c cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng, và qua các thực
phẩm như dầu cá, trứng, gan.
Thiếu vitamin B: Phù nề, dễ mọc mụn nhiệt...
...
thiếu hụt một loại vitamin hay khoáng chất nào đó. Nếu
trẻ lại chậm lớn, da khô ráp, mắt khô, hay ho, tiêu chảy,
thì đó là dấuhiệuthiếu vitamin A, có nhiều trong gan,
trứng gà, lươn
Vi ...
giảm dẫn đến hay ốm là hậu quả tất yếu của tình trạng thiếu
vi chất. Ngoài ra, vi c thiếu từng chất cụ thể sẽ có những
dấu hiệu đặc trưng.
Thiếu kẽm: Chiều cao kém phát triển, tóc khô, móng tay ... gà, lươn
Vi chấtdinhdưỡng bao gồm các vitamin và khoáng, tuy
không cung cấp năng lượng nhưng lại không thể thiếu đối
với sự phát triển bình thường của cơ thể. Với trẻ em, các vi
chất cần thiết...
...
cơ thiếuvichấtdinhdưỡng ở trẻ là nên bổ sung các thực phNm giàu chấtdinhdưỡng bên
cạnh các bữa ăn hằng ngày của trẻ. Để đảm bảo sức khỏe tốt cho trẻ nhỏ theo bác sĩ Hoa
cần cho trẻ ăn ... những thực phNm giàu vichấtdinhdưỡng (bột
ngũ cốc có bổ sung sắt, kẽm, vitamin A…). Cần khám sức khỏe định kỳ để phát hiện và
điều trị sớm tình trạng thiếuvichấtdinh dưỡng, tránh hậu quả ... sức đề kháng giảm, bộ phận
sinh dục chậm phát triển là biểu hiện trẻ bị thiếu kẽm…
Vi c theo dõi các biểu hiện như trên ở trẻ thường không chính xác 100% và không
phải lúc nào cũng thực hiện...
... Tỷ lệ thiếu máu, thiếu vitamin A
và thiếu kẽm trên đối tượng này lần lượt là 26,04%;
18,2% và 27,6%. Tỷ lệ trẻ bị suy dinhdưỡng bị
thiếu 1 loại vichất là 34,6%, thiếu kết hợp 2 loại
vi chất ... thời cả phòng suy dinhdưỡng và phòng
thiếu vi chất.
Tài liệu tham khảo
Tiếng Vi t:
1. Bộ Y tế, Vi n Dinhdưỡng (2008). “Báo cáo hội nghị Dinh
dưỡng toàn quốc”; 6/2008; Hà Nội, Vi t Nam.
2. Ninh ... trạng vichấtdinhdưỡng và tăng
trưởng ở trẻ em Vi t Nam”. Tạp chí Dinhdưỡng và Thực
phẩm, 2(1): 29-35.
3. Ninh NX (2003). Trẻ em 5-8 tháng tuổi thuộc huyện
Đồng Hỷ, Thái Nguyên bị thiếu máu, thiếu...
... Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinhdưỡng BV Nhi
Đồng 2, TP.HCM cho biết, bệnh lý do thiếuvichấtdinh
Trẻ dễ bệnh nếu thiếuvi
chất dinhdưỡng
vitamin D giống như thiếu canxi: dễ bị kích ... về dinhdưỡng trong bữa ăn của trẻ.
Đó là nguyên nhân nhiều bé bị các bệnh do thiếuvichấtdinh
dưỡng, ảnh hưởng tới trí tuệ, học hành và chậm phát triển thể
chất .
Bệnh do thiếu khoáng chất ... Hợp, Vi n trưởng Vi n Dinhdưỡng quốc gia
đã khuyến cáo tại buổi công bố kết quả khảo sát tình trạng
dinh dưỡngtrẻ em Vi t Nam và khu vực Đông Nam Á đầu
tháng Ba vừa qua: Hơn 50% trẻ em Vi t...
... khoa Dinhdưỡng BV Nhi Đồng 2, TP.HCM cho
biết, bệnh lý do thiếuvichấtdinhdưỡng ở trẻ em có thể chia thành hai nhóm
chính: nhóm thiếu khoáng chất và nhóm thiếu vitamin.
Nhóm thứ nhất là trẻ ... về dinhdưỡng trong bữa ăn
của trẻ.
Đó là nguyên nhân nhiều bé bị các bệnh do thiếuvichấtdinh dưỡng, ảnh hưởng
tới trí tuệ, học hành và chậm phát triển thể chất .
Bệnh do thiếu khoáng chất ... Hợp, Vi n trưởng Vi n Dinhdưỡng quốc gia đã khuyến cáo tại buổi
công bố kết quả khảo sát tình trạng dinhdưỡngtrẻ em Vi t Nam và khu vực Đông
Nam Á đầu tháng Ba vừa qua: Hơn 50% trẻ em Vi t...
... 1
THIẾU VICHẤTDINHDƯỠNG & CÁC CHƯƠNG TRÌNH CAN THIỆP
TS.BS. Trần Thị Minh Hạnh
Trưởng Khoa Dinhdưỡng Cộng Đồng
Trung tâm Dinhdưỡng TP.HCM
GIỚI THIỆUVichấtdinhdưỡng (vitamin ... cộng đồng.
Vichấtdinhdưỡng giúp trẻ nhỏ được tồn tại & phát triển, khả năng học tốt & tăng trưởng thành
người trưởng thành khỏe mạnh. Khi bị thiếuvichấtdinh dưỡng, trẻ sẽ không ... thai nhi khỏe mạnh
Vi chấtdinh dưỡng: cốt lõi của sự sống, phát triển & sức khỏe
Vi chấtdinhdưỡngHiệu quả thông qua các chương trình
Vitamin A - Giảm 23% tỉ lệ tử vong trẻ dưới 5 tuổi...
... giác mạc
mắt và mù lòa. Vitamin A còn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Khi thiếu
vitamin A làm giảm tốc độ tăng trưởng, trẻ em sẽ chậm lớn, gây suy dinh dưỡng.
Vitamin A làm tăng sức ... động. Do vậy, để phòng chống còi
xương cho trẻ ngoài chế độ ăn uống đủ các thành phần dinhdưỡng và vitamin D
thì cho trẻ tắm nắng là rất quan trọng.
Vitamin A có nhiều vai trò trong cơ thể: ... chín,
xoài, mơ…. Vitamin A là loại vitamin hòa tan trong chất béo (dầu, mỡ). Do vậy,
để đáp ứng đủ nhu cầu vitamin A cho cơ thể, bữa ăn của trẻ cần có đủ các thực
phẩm giàu vitamin A và tăng...
... cháo dinhdưỡng có bổ sung màng đỏ hạt gấc và vi
chấtdinhdưỡng cho trẻ từ 12 – 36 tháng tuổi, phù hợp với điều kiện nhà
xưởng, công nghệ hiện có của Trung tâm Thực phẩm Dinhdưỡng – Vi n
Dinh dưỡng.
43
của ... sung vichấtdinhdưỡng vào bột
dinh dưỡngtrẻ em
TT Chất bổ sung
Hàm lượng/100 Kcalo
Tối thiểu Tối đa
1 Vitamin A 250 IU 500 IU
2 Vitamin B
1
40 mcg 200 mcg
3 Vitamin B
2
60 mcg 300 mcg
4 Vitamin ... liệu thống kê tình trạng dinhdưỡngtrẻ em năm 1999 –
2011[16]
2.5. Các quy định liên quan đến sản phẩm
2.5.1. Quy định bổ sung vichấtdinhdưỡng vào bột dinhdưỡngtrẻ em
(Quyết định số 6289/2003/QĐ-BYT...
... tế, thiếu kẽm là vấn đề
phổ biến trong cộng đồng đặc biệt là những nước đang phát
triển. Thiếu kẽm thường gặp ở trẻ suy dinhdưỡng (đặc biệt
là suy dinhdưỡng thể còi), trẻ sanh non, trẻ không ... vichấtdinhdưỡngvì cơ thể chỉ cần
chúng với một lượng rất nhỏ nhưng nếu thiếu sẽ gây
nhiều tác hại đối với cơ thể
Vitamin A - Người bạn của đôi mắt
Đây là loại vitamin tan trong chất ... tác
dụng tốt trên những trẻ còi cọc, suy dinh dưỡng.
Tóm lại, vichấtdinhdưỡng rất cần cho sức khỏe, sự phát
triển tầm vóc & trí thông minh. Nhu cầu những chất này
não, làm tăng quá...