dạy nấu món ăn hàng ngày

... việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

Ngày tải lên: 12/07/2014, 20:20

... tình huống Một cô bé gầy gò biếng ăn. Bà mẹ luôn chăm sóc con ăn uống bằng cách ngày nào cũng ép con ăn thịt cá mà không bắt ăn rau. Kết quả là cháu vẫn sợ ăn. Bà mẹ bèn đưa con đến gặp bác ... mắm. Bữa ăn 2 Trong bữa ăn chỉ có chất bột (cơm), vi-ta-min (rau) và nước (canh) Bữa ăn như vậy là chưa đủ chất dinh dưỡng Nếu thiếu các loại thức ăn đó thì cơ thể sẽ như thế nào ? - Ăn uống ... V. dặn dò Về học kĩ bài, ăn uống đủ chất dinh dưỡng. Chuẩn bị bài sau : Bảo quản thức ăn hàng ngày. 2. Trò chơi Nào cùng đi chợ ! Nhóm 1 : Tìm chọn các loại thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, đường...

Ngày tải lên: 22/07/2013, 01:26

... Phượng – Phùng Phương) nấu ăn rất tuyệt vời. Chỉ cần ngửi mùi nấu thơm phức phát ra từ nhà bếp trong những lần cậu nấu ăn là tôi đã chảy nước miếng. Ðặc biệt là món cá trê nấu với đu đủ xanh chưa ... để giữa Khi ăn đun nước dùng cho thật sôi, dội lên trên tô bún. Món này ăn nóng mới ngon, ăn với chút mắm tôm pha cà cuống thì tuyệt lắm 28 Bộ sưu tập: Ninh Hòa trong tôi Món ăn Ninh Hòa ... đến mấy món ăn của nhà nghèo mới nhớ câu chuyện bà hàng xóm mắng đứa con biếng học: “Mày không chịu chăm chỉ học hành, sau này chẳng ra gì, đừng hòng có món ngon vật lạ mà ăn, chỉ ăn đầu tôm...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 02:11

... oxy hóa làm tăng cường chức năng não. Một nửa cốc hằng ngày sẽ mang đến 8 gram protein và 7,5 gram chất xơ, ít calo và không có mỡ béo. Thực phẩm thay thế: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu rằng, ... suất nên mang lại năng lượng giúp cơ săn chắc. Thực phẩm thay thế: quinoa, hạt lanh, gạo lức. Chế biến: làm sản phẩm ngũ cốc, salad, sữa chua. 8 thực phẩm nên ăn hằng ngày Bổ sung các ... sau vào mỗi bữa ăn hằng ngày sẽ giúp mang lại thể chất lành mạnh, trong đó có cải bó xôi, sữa chua, cà chua, cà rốt 1. Rau chân vịt (cải bó xôi) Công dụng: Tăng cường khả năng tình dục, phát...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20

... người ăn nhiều thịt nấu chín bị ung thư đại tràng gấp 3,5 lần so với những người ăn thịt tái . Ðiều quan trọng là phải giảm tối đa phương pháp xử lý bằng nhiệt. Dù cho loại thức ăn nào, ... như để nó tiếp xúc lâu với không khí. Khi nấu : Khi nấu, nhiệt độ là kẻ thù quan trọng của vitamin. Nhiệt độ càng cao, nấu càng lâu, thì khả năng phá huỷ vitamin càng lớn, có thể mất 95% ... sẵn), hoặc nấu trong thời gian ngắn với ngọn lửa nhỏ đồng thời tắt lửa khi nước reo và giữ cá trong nồi, đậy nắp 10 phút. Thịt : Cách bảo quản vitamin trong những thức ăn hàng ngày Rau...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 22:20

... cho ăn. - Trong ngày thay lồng lưới không được cho cá ăn, lượng cho ăn ngày hôm sau nên giảm bớt. - Thực hiện định lượng cho ăn từng lần, khi không thấy đàn cá nổi lên ăn thì tạm dừng cho ăn, ... - Cá còn nhỏ cho ăn ngày 3-4 lần, cá lớn cho ăn ngày 2 lần vào sáng và chiều, về mùa rét cho ăn vào lúc nắng ấm buổi trưa. Nên làm dàn cho ăn để kiểm tra và đỡ rơi vãi thức ăn. - Cá song (cá ... bớt lượng cho ăn. Dùng thức ăn viên nổi phải có sẵn dụng cụ vớt phòng thức ăn bị trôi mất khi có sóng gió, nước chảy mạnh. Dùng các loại thức ăn khác phải tăng độ cao thành dàn cho ăn. 1. Mâu...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 22:20

... Bước 4: Ăn cơm Cơm là món cuối cùng của bạn trong bữa ăn. Rau xanh là sự lựa chọn hàng đầu cho những người muốn tăng cân. Ảnh minh họa Bước 2: Ăn canh hoặc súp Ngay sau khi ăn rau, ... các món canh hoặc súp. Khi bụng đã “lưng lửng”, bạn sẽ quên đi cảm giác thèm các món ăn khác, đặc biệt là các món chứa nhiều dầu mỡ khác. Bước 3: Ăn thịt, cá Thịt, cá, trứng và các món ăn ... thức ăn bằng phương pháp chiên, rán mà nên hấp, luộc, hầm để hạn chế tối đa lượng dầu mỡ “nạp” vào cơ thể. Thịt, cá, trứng và các món ăn chứa nhiều protein sẽ là các món nên ăn sau khi ăn...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 01:21

... thức. Món này làm nhanh gọn lại ít tốn kém, và thay đổi khẩu vị so với món chuối đơn thuần. Vẫn chỉ là chuối, nhưng với cách làm nhanh chóng, đơn giản, ít tốn kém này hy vọng sẽ đem đến món ăn ... đến món ăn lạ miệng cho các bé. Nguyên liệu gồm có: - 4 quả chuối sứ vừa chín (hoặc hơi xanh), lột vỏ. - 4 muỗng canh đường thốt nốt (khoảng 75g) hoặc đường nâu. - 120ml dầu ăn...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20

... kg cám hỗn hợp. Thức ăn nên chia làm nhiều lần /ngày cho bò ăn, tối thiểu cũng phải 2-3 lần /ngày. Nếu KPTĂ tinh quá cao thì chi phí thức ăn cao, sản lượng sữa có thể có tăng nhưng chất lượng ... khẩu phần ăn chỉ đảm bảo tiêu chuẩn ăn (cân đối dinh dưỡng) chưa đủ. Cần phải quan tâm đến tính ngon miệng, khả năng bò sữa ăn hết khẩu phần, dạng vật lý (thể tích, kích cỡ thức ăn) của khẩu ... được phẩm chất giống, tăng năng suất và chất lượng sữa, giảm bệnh tật, khai thác sữa lâu dài, tăng hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Để đạt được điều đó người chăn nuôi phải biết những...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20

... lượng lớn protein bị Thực phẩm con ăn hàng ngày, mẹ đã biết phân hủy và histidin sẽ chuyển hóa thành histamin có độc tính, gây ngộ độc thức ăn. Các mẹ nên lưu ý điều này để chọn mua ... thể thấy, nếu bé cần bổ sung caxi thì ăn tép cả vỏ là cách hữu hiệu nhất. Là một người mẹ có 2 con, mỗi ngày đều đi chợ, nấu nướng và đong đếm từng bữa ăn cho con, nhưng đôi khi tôi cũng không ... Trong đó hàm lượng vitamin D là cao nhất, là loại ngon hơn tất cả các loại trứng khác và là món ăn tốt cho người già lẫn trẻ em. 6. Cá Được chia làm 2 loại lớn là cá nước ngọt và cá biển....

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

... trứng vào luôn. 3 Khi bắt đầu ăn mới thả thịt gà vào hoặc có thể cho vào đun sẵn trước khi ăn. Trứng vịt lộn ăn cùng món lẩu này rất hợp. Lẩu gà ngải cứu món ăn cho ngày mát trời Mức độ: Trung ... sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp gia vị hoặc hạt nêm. Làm sạch và làm trắng nấm bằng cách pha bột năng hoặc bột sắn với nước rồi cho nấm vào ngâm, một lúc sau đem xả nước. Đậu phụ cắt miếng, ngải...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

... . Cơm Tấm Bì Chả Món này ăn vào buỗi sáng là phỗ thông nhất , nhưng nếu thích ăn vào Trưa,chiều, tối gì cũng ngon cã . Món cơm này có thêm chã hấp cho nên chúng ta cần học làm món chã hấp chay ... ( nhớ trét dầu ăn lên bánh mì kha khá bánh mới thơm ngon ) , xong cho bì trộn lên bánh mì , cuộn với rau thơm và salad ăn kèm chấm nước mắm chay , ăn ngon như bánh Xèo í , món này là phãi ... giờ chúng ta bắt đầu các món ăn với bì Chay nhé , hấp dẫn và ngon vô cùng : =================================================== Bún Bì - Chả Giò Đây là món bún tươi ăn kèm với bì trộn + chã...

Ngày tải lên: 09/04/2014, 21:40

Ngày tải lên: 18/05/2014, 16:01

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

Ngày tải lên: 28/06/2014, 05:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 10:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20