... Côngnghệsảnxuấtđườngmía - Nhà máy đường Bourbon có công suất lớn 16000 mía/ ngày III Giá trò kinh tế mía: - Sản phẩm míađường - Ngoài có sản phẩm phụ quan trọng : bã mía ,mật rỉ ... lượng đường hao hụt thấp o Hệ thống ERP hệ thống phối hợp mạng vi tính , viễn thông hệ thống thông tin thong mại nhà máy đường Trang 33 Côngnghệsảnxuấtđườngmía Trang 34 Côngnghệsảnxuấtđường ... 0.12 0.25 0.12 0.01 0.02 0.01 vết 0.07 0.02 vết 74.5 Trang Côngnghệsảnxuấtđườngmía I B.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ: Quy trình công nghệ: Mía Xử lý sơ Bã Nước thẩm thấu Sữa vôi Ép,tách bã Gia vôi...
... thân mía nhằm phá vỡ tế bào để lấy nước mía I SƠ ĐỒ CƠNGNGHỆ CỦA CƠNG ĐOẠN ÉP MÍA: Ép míacơng đoạn q trình sảnxuấtđường chia thành giai đoạn nhỏ sau: Mía Tiếp nhận xuống mía Cấp mía vào ... Thế giống mía tốt? Tiêu chuẩn chung cho giống míasản xuất? Tính chất lý hố số thành phần hố học mía ảnh hưởng chúng đến sảnxuất đường? Thế chín mía? Căn vào đặc điểm để nhận biết ruộng mía chín ... liệu sảnxuất cồn rượu sử dụng làm mơi trường sảnxuất men bánh mỳ loại men thực phẩm, ngun liệu sảnxuất axit axetit, axit citric làm mơi trường lên men để sảnxuất bột Còn bã bùn dùng sản xuất...
... Cơngnghệsảnxuấtđường 56 trang | Lượt tải: Quy trình cơngnghệsản xu đường nha 29 trang | Lượt tải: Cơngnghệsảnxuấtđường 10 trang | Lượt tải: 9/15 8/13/13 Cơngnghệsảnxuấtđườngmía ... 123doc.vn/document/71390-cong-nghe-san-xuat-duong-mia.htm Cơngnghệsảnxuấtđườngmía 7/15 8/13/13 123doc.vn/document/71390-cong-nghe-san-xuat-duong-mia.htm Cơngnghệsảnxuấtđườngmía 8/15 8/13/13 Thích Cơngnghệsảnxuấtđườngmía Bình luận ... để lấy nước mía I SƠ ĐỒ CƠNGNGHỆ CỦA CƠNG ĐOẠN ÉP MÍA: Ép míacơng đoạn q trình sảnxuấtđường chia thành giai đoạn nhỏ sau: Mía ® Tiếp nhận xuống mía ® Cấp mía vào máy ép ® X lý mía trước ép...
... thái sinh trởng mớa Cõy m R th cp (r vnh cu) Hoa mớa R th cp Cõy cp R ging (r s cp) Hình Rễ mía 1.3.2 Thân mía Thõn cú hỡnh tr thng ng hay cong Thõn mớa cú mu vng nht hoc mu tớm m Trờn v mớa cú mt ... Cụng ngh sn xut ng mớa v bỏnh ko Hình Dóng mía A- hỡnh tr; B- hỡnh trng; C- hỡnh ng ch; D- hỡnh chựy ngc; E- hỡnh chựy; F- Hỡnh cong queo 1.3.3 Lá mía Lỏ cú nhim v quang hp nc, CO2 v cỏc cht ... 0.015 0.020 0.025 P2O5 g/100ml 0.030 Hình 19 Quan hệ hiệu suất loại chất keo hàm lợng P2O5 nớc mía hỗn hợp Bi ging Cụng ngh sn xut ng mớa v bỏnh ko Hp ph cht mu v gim tr s mu Trong nc mớa hn...
... Quốc Do míacông nghiệp theo mùa vụ nên côngnghệsảnxuấtđường saccharose từ mía chia làm hai nhánh Sảnxuấtđường thô Tinh luyện đường Khi mía chín, nhà máy tập trung chủ yếu vào ép mía, lọc ... thu đường thô Ngoài vụ mía, nhà máy hòa tan đường thô, tinh lọc để sảnxuấtđường tinh luyện 2.1.2 Sơ lược trình sảnxuất đường: Mía → Xử lý mía → Lấy nước mía → Làm nước mía → Cô đặc nước mía ... sản xuất: 2.1.Ng liệu mía: 2.1.1 Phân loại 2.1.2 Qui trình sảnxuất 2.2 PP lấy nước mía: 2.3 Làm nước mía 2.4 Bốc nước mía 2.5 Kết tinh đường 2.6 Ly tâm 2.7 Sấy đường 2.8 Qui trình sảnxuất đường...
... 200.000 tấn đề nghị Bộ Công Thương và Bộ NN&PTNT Trang Công nghệ sản xuất đường mía GVHD: ThS Hoàng Minh Nam Chương Quy trình côngnghệsảnxuấtđường 2.1 Nguyên liệu mía 2.1.1 Phân loại ... trời nắng gắt tưới nước lên mía Trang Công nghệ sản xuất đường mía GVHD: ThS Hoàng Minh Nam 2.2 Sơ đồ quy trình côngnghệsảnxuâtđường saccharose từ mía Đường thô Mía Nước siêu nhiệt ... nhất công đoạn trình sản xuất đường, vài lưu ý người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm đường mía Trang Công nghệ sản xuất đường mía GVHD: ThS Hoàng Minh Nam Chương Tổng quan nghành mía đường...
... niệm đường Ứng dụng Nguyên tắc sảnxuất Nguyên liệu Thành phần hoá học mía Quy trình Dâytruyềncôngnghệsảnxuất Các yếu tố ảnh hưởng Các vấn đề môi trường Côngnghệ xử lý I Khái niệm đườngĐường ... quan trọng míasản phẩm trình sảnxuấtđường - Trong mía chứa chất màu tất loại khác Khi ép, chất màu vào nước mía gây khó khăn cho sảnxuấtđường - Chất màu gồm loại: Chất màu có thân mía Chất ... sản xuất: + K2O Na2O nguyên nhân tạo mật cuối + Ca2+ , Mg2+ , SiO2 tạo cặn thiết bị truyền nhiệt VI Quy trình: - Côngnghệsảnxuấtđường thông thường trải qua công đoạn chính: ép, làm nước mía...
... THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN MÍA 1 .Mía chín: Mía chín lúc hàm lượng đường thân mía đạt tối đa lượng đường khử lại Các biểu đặc trưng thời kỳ mía chín: Hàm lượng đường Hàm lượng đường khử 1% Lá chuyển ... thùng quay xuất -Năm 1884: Thiết bò kết tinh làm lạnh đời -Năm 1892: Máy ép trục đại xuất Mỹ III.Tình hình CN đường nước ta Lòch sử phát triển: Nước ta có truyền thống sảnxuấtđườngmía từ lâu ... Việt đường 59/264: Năng suất cao, hàm lượng đường cao 14-15% VN 65-71: Năng suất mía đạt 70-90 tấn/ha VN 65-48: Năng suất mía đạt 50-95 tấn/ha 10 II HÌNH THÁI CÂY MÍA Rễ mía Thân mía Lá mía...
... năm 2005 2 .Công nghệsảnxuất bột Kẽm ô xít Công ty có hai dây chuyền sảnxuất bột kẽm ô xít - Dây chuyền côngnghệsảnxuất bột ô xít kẽm 90%ZnO lò Vê-tê- rin :Dây chuyền giới cũ nhiên sản phẩm ... sống II Sơ lược dâytruyềncông nghệ: Nguyên liệu để sảnxuất NH3 than cục, antracxit Hòn – gai, không khí H 2Oh Sảnxuất NH3 ure tiến hành dâytruyềnsảnxuất liên tục trình sảnxuất phải thực ... kim II CôngnghệsảnxuấtCôngnghệsảnxuất thiếc: Nấu luyện thiếc thô lò phản xạ, điện phân tinh luyện thiếc sảnxuất thiếc đạt chất lượng thiếc loại I ( có % Sn ≥99,95) Đâycôngnghệ truyền...
... nghiệp sảnxuấtđường mía, danh từ Đường (sugar) dùng để đường saccharose chất khơng phải đường saccharose gọi chất khơng đường hay phi đường (non sugar) 3.1 Mía: ngun liệu dùng để sảnxuấtđường ... Niên vụ 2002-2003 sản lượng đường giới ước đạt 143,4 triệu tấn; sản lượng đườngmía ước tính 110,5 triệu Riêng Châu Á sảnxuất 48,9 triệu đườngmía chiếm 44% sản lượng đườngmía tồn cầu, Bắc Trung ... TRÌNH CƠNGNGHỆSẢNXUẤTĐƯỜNGMía → Xử lý mía → Lấy nước mía → Làm nước mía → Cơ đặc nước mía → Làm mật chè → Nấu đường, trợ tinh → Ly tâm tách mật → Làm khơ → Phân loại → Đóng bao → Đường thành...
... Trung Quốc Do míacông nghiệp chín theo mùa vụ nên côngnghệsảnxuấtđường từ mía chia làm nhánh sảnxuấtđường thô tinh luyện đường Khi mía chín, nhà máy tập trung chủ yếu vào ép mía, lọc sơ ... 1998, nước sảnxuất 700,000 đường, đáp ứng nhu cầu tiêu dung nước Trong năm gần đây, đầu tư côngnghệ thiết bị đại, nhà máy đường không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm Côngnghệsảnxuấtđường ... Trường Đại học Công Đoàn _BH21A Nhóm II.2 Côngnghệsảnxuấtđường từ mía quy mô nhỏ, sảnxuấttruyền thống Nguyên vật liệu Mía Băm, cắt, xé tơi Cán ép Thuyết minh quy trình: Mía đem cắt thành...
... Côngnghệsảnxuấtđườngmía - Nhà máy đường Bourbon có công suất lớn 16000 mía/ ngày III Giá trò kinh tế mía: - Sản phẩm míađường - Ngoài có sản phẩm phụ quan trọng : bã mía ,mật rỉ ... 0.01 vết 0.07 0.02 vết 74.5 http://www.ebook.edu.vn Trang Côngnghệsảnxuấtđườngmía I B.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ: Quy trình công nghệ: Mía Xử lý sơ Bã Nước thẩm thấu Sữa vôi Ép,tách bã Gia vôi ... http://www.ebook.edu.vn Trang Côngnghệsảnxuấtđườngmía • VN 65-53: suất đạt 45-80 /ha - Tại nhà máy đường Bourbon Tây Ninh sử dụng chủ yếu giống mía: R570,K84-200, VN84-4137, R59 2) Hình thái mía : a) Rễ :...
... nên ốn mía tr i mát cho mía ng ốn sau phủ lên gốc củ ố r ớc ể không bị p nắng Khi chuyên chở l y mía phủ lên lớp mía, tr i nắng gắ ì ớc lên mía Trang 2.2 Sơ đồ quy trình côngnghệsảnxuâtđường ... p ủ ã ồng ý y lê 200 000 ề nghị v Bộ NN&PTNT Chương Quy trình côngnghệsảnxuấtđường 2.1 Nguyên liệu mía 2.1.1 Phân loại c r Cây mía thuộc họ hoà th o, giố , Nhóm Sacarum officinarum: giố ... míacông nghi p theo mùa vụ nên công ngh s n xu ợc ch l saccharose từ l “S n xu ng ng thô Tinh luy n ng” Khi mía chín, nhà máy tập trung chủ yếu vào ép mía, lọc kế ợc s n xu ng thô Ngoài vụ mía, ...
... hạn ngạch nhập đường năm lên 200.000 tấn đề nghị Bộ Công Thương và Bộ NN&PTNT Chương Quy trình côngnghệsảnxuấtđường 2.1 Nguyên liệu mía 2.1.1 Phân loại Cây mía thuộc họ hoà thảo, giống ... trời nắng gắt tưới nước lên mía Trang Công nghệ sản xuất đường mía GVHD: ThS Hoàng Minh Nam 2.2 Sơ đồ quy trình côngnghệsảnxuâtđường saccharose từ mía Đường thô Mía Nước siêu nhiệt ... nhất công đoạn trình sản xuất đường, vài lưu ý người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm đường mía Trang Công nghệ sản xuất đường mía GVHD: ThS Hoàng Minh Nam Chương Tổng quan nghành mía đường...
... đồ dâytruyềncôngnghệ trạm nghiền sàng đá II Tính toán lựa chọn thiết bị cho dâytruyềncôngnghệ Chọn máy nghiền công đoạn Chọn máy nghiền công đoạn hai Tổng thành phần hạt thu đợc sau hai công ... Sơ đồ côngnghệ trạm II- Giới thiệu máy nghiền phạm vi sử dụng chúng Máy nghiền má Máy nghiềng nón Máy nghiền trục Máy nghiền búa Phần II: Tính toán lựa chọn thiết bị cho dâytruyềncông nghệ: ... 0,69 340 - 450 = 1,96 230 126 = 0,37 340 Sơ đồ công nhgệ sản xuất: Vật liệu phải nghiền 100% Máy nghiền công đoạn I I 0-120mm +60mm c=40% Máy nghiền công đoạn I 0-60 60% II Máy sàng trung gian Máy...
... Côngnghệsảnxuấtđườngmía - Nhà máy đường Bourbon có công suất lớn 16000 mía/ ngày III Giá trò kinh tế mía: - Sản phẩm míađường - Ngoài có sản phẩm phụ quan trọng : bã mía ,mật rỉ ... lượng đường hao hụt thấp o Hệ thống ERP hệ thống phối hợp mạng vi tính , viễn thông hệ thống thông tin thong mại nhà máy đường Trang 33 Côngnghệsảnxuấtđườngmía Trang 34 Côngnghệsảnxuấtđường ... 0.12 0.25 0.12 0.01 0.02 0.01 vết 0.07 0.02 vết 74.5 Trang Côngnghệsảnxuấtđườngmía I B.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ: Quy trình công nghệ: Mía Xử lý sơ Bã Nước thẩm thấu Sữa vôi Ép,tách bã Gia vôi...
... xuất với quy mô công nghiệp Trong công nghiệp đường saccarozo sảnxuất chủ yếu từ mía củ cải đường Ở nước ta nguyên liệu chủ yếu sảnxuấtđườngmía Quy trình sảnxuấtđường từ mía tóm tắt sau: ... Nguyên liệu ép làm nước mía cô đặc nước mía nấu đường kết tinh phân ly sấy đường thành phẩm Trong quy trình sảnxuất đường, công đoạn quan trọng, công đoạn ép công đoạn có phần quan ... liệu tham khảo: Nguyễn Ngộ, Côngnghệsảnxuấtđường mía, nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội Ts Nguyễn Xuân Phương, Cơ sở lý thuyết kỹ thuật sảnxuất thực phẩm, nhà xuất giáo dục ...