câu hỏi trách nghiệm vi sinh thực phẩm
Bộ câu hỏi trắc nghiệm vi sinh vật
Ngày tải lên :
15/08/2013, 14:38
...
Câu 52: Tìm 2 ý đúng về cầu khuẩn lậu
1. Gây vi m mủ ở bộ phận sinh dục và vi m kết mạc mủ trẻ sơ sinh
2. Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu ở ngoại cảnh
3. Trong bệnh phẩm mủ ở bộ phận sinh ...
Bộ Câu Hỏi Trắc Nghiệm
Vi Sinh Vật
Bài của lớp 37B HVQY
Câu1 . Vi khuẩn có các hình thể sau
1.
Hình cầu
2.
Hình cong
3.
Hình ... Gây vi m mủ ở bộ phận sinh dụcvà vi m kết mạcmủ ở trẻ sơ sinh
2. Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu ở ngoại cảnh
3. Trong bênh phẩm mủ ở bộ phận sinh dục hay mủ mắt ở trẻ sơ sinh nếu thây
các song...
- 19
- 13.9K
- 51
Tổng hợp Câu hỏi ôn thi Vi sinh đại cương ( trắc nghiệm )
Ngày tải lên :
26/10/2012, 10:08
... mà tế
HVT 7
7
Câu hỏi ôn thi vi sinh đại cương
Tây Bắc Bộ
Câu 6: Siêu vi dengue thuộc nhóm?
A Rhinovirus
Rotavirus
Arbovirus
Togavirus
Câu 7: Có mấy típ siêu vi Dengue?
2
3
4
5
Câu 8: Điểm phân ... dưỡng.
Câu 28: vi sinh vật có khả năng cố định đạm?
vi khuẩn, vius, vi khuẩn lam.
Vi khuẩn, vi khuẩn lam, xạ khuẩn.
Vi khuẩn lam, nấm mem, nấm mốc.
Nấm men, nấm mốc, xạ khuẩn.
HVT
45
45
Câu hỏi ... mol ATP sinh ra.
D: Khối lượng cơ chất tiêu thụ + Khối lượng VSV tạo thành.
Câu 5: chọn ý đúng về ảnh hưởng của nhiệt độ với vi sinh vật?
HVT
34
34
Câu hỏi ôn thi vi sinh đại cương
CÂU HỎI TỔNG...
- 56
- 29.4K
- 292
Bộ câu hỏi trách nhiệm hóa sinh
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:07
... Protein thực phẩm được chia làm mấy loại
a.2 b.3
c.4 d.5
3. Lysozyme có nhiều trong nước mắt ,có khả năng phá vỡ tế bào vi sinh vật,bảo
vệ hữu hiệu cơ thể khỏi sự xâm nhập của :
a.Virut b .Vi ...
116. Các chất tạo bọt thực phẩm thường là:
m. Lipit
n. Protein
o. Gluxit
p. Vitamin
117. Các chất có mùi thường có tính chất gì?
q. Dễ tạo bọt
Trắc nghiệm hoá sinh
Nguyễn Văn Khiêm 0974362995 ... nào được sử dụng nhiều nhất trong thực phẩm?
A.Chlorofil B.Carotenoid C.Flavanoit D.Cả 3
72 .Thực tế,người ta dùng chất màu tự nhiên nào để tạo màu cho thực phẩm?
A.Tự nhiên B.Tổng hợp C.Lá...
- 87
- 10.6K
- 42
Seminar vi sinh thực phẩm temper
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:11
...
faecalis).
Vi sinh vật sử dụng
Tempeh truyền thống là sản phẩm
của sự lên men của một nhóm đa
dạng các vi sinh vật:
–
Nấm mốc
–
Nấm men
–
Vi khuẩn sinh acid lactic
–
Một số vi khuẩn gram ... trước ủ Đậu sau ủ
MỘT SỐ THỰC PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH
1. Các sản phẩm không lên men.
•
Các sản phẩm không lên men từ đậu nành được chế biến bằng
cách biến tính đậu nành bằng sinh học, bằng cơ học, hóa ... cao(16-20%)dùng
làm dầu ăn thực vật.
2. Là cây nông sản thực phẩm và làm thức ăn gia súc,
phân bón:
•
Đậu nành có hàm lượng protein và lipid do đó sử
dụng để chế biến làm thực phẩm giàu đạm trong...
- 66
- 1.3K
- 6
Ngân hàng câu hỏi thi môn vi sinh
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:54
... loại virus?
Câu 44: Trình bày tóm tắt các vi sinh vật ký sinh trong môi trường?
Câu 45: Hãy trình bày các loại ký sinh vật ký sinh trên da và niêm mạc?
Câu 46: Trình bày các loại vi sinh vật ký sinh ... hấp?
Câu 47: Hãy trình bày các loại vi sinh vật ký sinh ở bộ máy sinh dục, tiết niệu?
Câu 48: Anh(Chị) hãy trình bày đặc điểm sinh học của virus?
Câu 49: Nêu đặc điểm cấu trúc của virus?
Câu 50: ... ĐẠI HỌC Y KHOA VINH
KHOA: YCƠ SỞ
Bộ môn: Vi Sinh- ký sinh trùng
NGÂN HÀNG CÂU HỎI THI MÔN VI SINH
(Dùng cho khối cao đẳng )
Câu 1: Hãy trình bày định nghĩa,hình thể của vi khuẩn?
Câu 2: Anh(Chị)...
- 3
- 3.5K
- 36
Xây dựng phần mềm quản lý ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm tuyển sinh đại học
Ngày tải lên :
23/11/2012, 08:13
... ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm tuyển sinh đại học
41
2.5.1 Độ khó của câu trắc nghiệm (difficulty index)
2.5.1.1 Định nghĩa độ khó của câu trắc nghiệm
Khi bạn làm một bài trắc nghiệm, bạn ... khó câu trắc nghiệm được tính theo công thức
[1]:
Thí dụ
: Thí dụ một bài trắc nghiệm có 100.000 thí sinh làm bài, câu trắc
nghiệm 1 có 75.000 thí sinh làm đúng thì độ khó của câu trắc nghiệm ... của loại câu trắc nghiệm ấy:
Độ khó câu i =
Số người trả lời đúng câu i
Tổng số người làm bài trắc nghiệm
Xây dựng phần mềm quản lý ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm tuyển sinh đại...
- 237
- 3.6K
- 9
Vi sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:20
...
tương tự oxyrase
3.1 Phân đoạn màng có nguồn gốc vi khuẩn
3.2 Phân đoạn màng có nguồn gốc phi vi
khuẩn (non- bacterial source)
Vi sinh thực phẩm
Nhóm thực hiện:
1)Bùi Thuý Loan
2)Văn Thị Thuý
3)Trần ... Đặc biệt là trong
trường hợp có các vi sinh vật cạnh tranh khác.
Phân đoạn màng có nguồn gốc vi
khuẩn
1) Chủng thí nghiệm
2) Các bước thực hiện
•
Tăng sinh
•
Thu nhận các phân đoạn màng
•
Thanh ... lọc
Phân đoạn màng có nguồn gốc vi
khuẩn
1) Chủng thí nghiệm
2) Các bước thực hiện
•
Tăng sinh
•
Thu nhận các phân đoạn màng
•
Thanh trùng các phân đoạn màng
4. Một số sản phẩm oxyrase hiện nay
•
Oxyrase...
- 40
- 1.2K
- 1
SEMINAR VI SINH THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
22/04/2013, 15:52
... số sản
phẩm rượu vang
THÀNH PHẦN VI SINH VẬT GÂY HẠI CHO
THÀNH PHẦN VI SINH VẬT GÂY HẠI CHO
CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG LÊN MEN
CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG LÊN MEN
1.
1.
VI KHUẨN
VI KHUẨN
-
-
Vi khuẩn ... sản phẩm
0
0
Coliforms
Coliforms
VK / ml sản phẩm
VK / ml sản phẩm
10
10
Cl. perfringens
Cl. perfringens
VK / ml sản phẩm
VK / ml sản phẩm
0
0
S.aureus
S.aureus
VK / ml sản phẩm
VK / ml sản phẩm
0
0
TS ...
Chỉ tiêu vi sinh
Chỉ tiêu vi sinh
Thành phần
Thành phần
Đơn vị
Đơn vị
Giới hạn tối đa
Giới hạn tối đa
TSVKHK
TSVKHK
VK / ml sản phẩm
VK / ml sản phẩm
10
10
2
2
E.coli
E.coli
VK / ml sản phẩm
VK...
- 56
- 713
- 4
Vi sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
23/04/2013, 16:06
... đậu nành.
Câu hỏi chương I:
1. Vi sinh vật thực phẩm là gì? Yêu cầu, nội dung của môn học?
2. Lịch sử phát triển của vi sinh vật thực phẩm?
3. Những tác động của vi sinh vật trong thực phẩm?
4
Độ ... do nấm, tảo, vi khuẩn)
− Chương 6: Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm (Giới
thiệu về các chỉ tiêu vi sinh trong kiểm nghiệm thực phẩm, các phản ứng
sinh hóa của vi sinh vật, các ... không khí, nồng
độ các chất khí, hệ vi sinh vật hiện diện trong thực phẩm )
− Chương 4: Hệ vi sinh vật thực phẩm (Giới thiệu hệ vi sinh vật trên các loại
thực phẩm quan trọng: thịt, cá, trứng,...
- 107
- 2.5K
- 11
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MÔN SINH HỌC
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:41
... Suy luận: Sinh vi n kinh tế nào tốt nghiệp loại giỏi cũng dễ kiếm vi c làm. Có một số sinh vi n
kinh tế không tốt nghiệp loại giỏi. Như vậy có một số sinh vi n kinh tế không dễ tìm vi c làm” ... câm một câu hỏi. Sau khi nhận hai câu trả lời, du
khách đó biết lối đoàn phải rẽ. Bạn hãy cho biết câu hỏi đó như thế nào?
B) Một lát sau, du khách thứ hai cũng lại gần và đặt hai câu hỏi cho ...
gì?
A) Số sinh vi n còn lại học không giỏi lôgích học.
B) Một số người học giỏi lôgích học là sinh vi n.
C) Không phải mọi sinh vi n đều không phải là người không học giỏi lôgích.
D) Không thực hiện...
- 28
- 4.1K
- 3
2020 câu hỏi trắc nghiệm tuyển sinh CD-ĐH 2008 môn Tiếng Anh
Ngày tải lên :
31/05/2013, 00:20
... poisonous.
Câu 330.
no / atmosphere / living things / not survive / this planet //
A. Without the atmosphere, living things couldn"t
survive on this planet.
B. No atmosphere can survive living ... Trang 14
2020 câu hỏi trắc nghiệm tuyển sinh CĐ-ĐH2008 – Môn Tiếng Anh
A. at B. in C. since D. on
Câu 143.
I last met her _______ October last year.
A. since B. in C. on D. for
Câu 144.
We haven"t ... Trang 7
2020 câu hỏi trắc nghiệm tuyển sinh CĐ-ĐH2008 – Môn Tiếng Anh
The boy decided to go out _______ it was raining very
heavily outside.
A. because B. despite C. even if D. although
Câu 289.
When...
- 18
- 1K
- 13
Tuyển tập câu hỏi trắc nghiệm phần sinh học phân tử
Ngày tải lên :
12/06/2013, 01:25
... Hà Lan.
C. Vi khuẩn E.Coli.
D. Virút.
E. Người.
58. Quá trình nhân đôi của ADN còn được gọi là:
1. Tự sao. 2. Sao mã.
3. Tái sinh. 4. Giải mã.
5. Sinh tổng hợp ADN. 6. Tái bản.
Câu trả lời ... thấy ở:
A. Vi khuẩn.
B. Lạp thể.
C. Ti thể.
D. B và C đúng.
E. A, B và C đều đúng.
8. Sinh vật có ARN đóng vai trò là vật chất di truyền là:
A. Vi khuẩn.
B. Virut.
C. Một số loại vi khuẩn.
D. ... của ADN pôlymeraza.
B. Thực hiện trên toàn bộ phân tử ADN.
C. Vi c lắp ghép các đơn phân được thực hiện trên cơ sở nguyên
tắc bổ sung.
D. Trong một chu kỳ tế bào có thể thực hiện được nhiều lần.
62....
- 40
- 6.8K
- 124
Tuyển tập 870 câu hỏi trắc nghiệm tiếng anh thực hành
Ngày tải lên :
07/07/2013, 01:27
... field of psychology but animal behavior is examined as well.
a. human behavior is studied
b. is human behavior studied
c. is studied human behavior
d. human behavior
390. The new information on ... more units of living substance called protoplasm.
a. All living things consist of
b. Although all living things that consist of
c. All living things consisting of
d. In all living things consisting ... more units of living substance called protoplasm.
a. All living things consist of
b. Although all living things that consist of
c. All living things consisting of
d. In all living things consisting...
- 57
- 1.5K
- 19
câu hỏi trắc nghiệm môn sinh
Ngày tải lên :
26/07/2013, 01:27
... bào sinh dục ở cơ thể lai xa giảm phân bình thường và cơ thể
lai xa sẽ có khả năng sinh sản hữu tính
c/ Cơ thể lai xa thực hiện vi c duy trì và phát triển nòi giống bằng hình thức sinh sản
sinh ... bào sinh dục ở cơ thể lai xa giảm phân bình thường và cơ thể
lai xa sẽ có khả năng sinh sản hữu tính
c/ Cơ thể lai xa thực hiện vi c duy trì và phát triển nòi giống bằng hình thức sinh sản
sinh ... sinh học
Câu 23/ Nguyên nhân chủ yếu của hiện tượng tiến bộ sinh học là:
a/ Sinh sản nhanh b/ Tỷ lệ sống sót cao
c/ Khả năng thích nghi hoàn thiện hơn với điều kiện sống d/ Phân hóa đa dạng
Câu...
- 9
- 1.3K
- 8
