cách pha chế các loại thức uống ngon

Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

Ngày tải lên : 18/07/2013, 01:26
... PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ chế: -Sơ chế thô: -Sơ chế tinh: 2/Yêu cầu sơ chế nguyên ... cầu kỷ thuật chế biến món ăn: (SGK) c/Đảm bảo giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu(SGK) phẩm khác nhau,mỗi loại lại có một hoặc nhiều cáchchế cho phù hợp với yêu cầu chế biến.Sơ chế sẽ quyết ... thành thành các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với khẩu vị ăn uống thì hầu hết phải qua chế biến .Khi chế biến, các nguyên liệu đều phải sơ chế trước rồi mới tiến hành các thao tác...
  • 4
  • 10K
  • 21
Tài liệu các loại thức uống bổ dưỡng pptx

Tài liệu các loại thức uống bổ dưỡng pptx

Ngày tải lên : 17/01/2014, 14:20
... Không chỉ là loại trái cây vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền, bạn còn có thể biến chuối thành một món sinh tố rất ngon nữa. Nguyên liệu: 1 hũ yaourt, 1 quả chuối ... ri, 1 cây dù. Cách làm: Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Cho lần lượt nước cốt chanh dây, 1 hũ yaourt, siro bạc hà, 2 muỗng kem vani và đá đập nhuyễn (tùy muốn uống lạnh nhiều ... húng bạc hà. Loại sinh tố này giúp tiêu hóa tốt và nhiều vitamin C. Nguyên liệu: cho hai người Ảnh: Sức Sống Mới. 1 lỏt da hu 250g dõu tõy, ẵ qu bi, 5 lỏ hỳng bạc hà, nước ép dâu. Cách làm: Gọt...
  • 4
  • 349
  • 0
Các loại thức uống giúp giảm cân hiệu quả ppt

Các loại thức uống giúp giảm cân hiệu quả ppt

Ngày tải lên : 28/03/2014, 21:20
... một loại thức uống vừa ngon, giúp giải khát tức thời mà còn ít calo. Lưu ý: việc cho thêm đường, sữa đặc, kem, mật ong có thể khiến ly sinh tố của bạn chứa nhiều năng lượng hơn. Các loại thức ... qua các loại thức uống giúp giảm cân hiệu quả nhé: Nước ép rau củ có lượng calo chỉ bằng một nửa nước ép trái cây, lại có nhiều chất xơ giúp bạn cảm thấy no và ăn ít hơn. Trường hợp bạn uống ... sinh tố của bạn chứa nhiều năng lượng hơn. Các loại thức uống giúp giảm cân hiệu quả Nước ép trái cây, rau củ, sinh tố…là loại thức uống có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Không những thế...
  • 6
  • 521
  • 1
Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Ngày tải lên : 18/03/2013, 14:31
... năm Nguyên liệu ban đầu Kg Nước GK Lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Malt Kg 812,92 2438,75 702359 Ngô Kg 812,92 2438,75 ... mục đích tách hết các tạp chất cơ học như: Rác, đất, cát lẫn vào đường trong quá trình vận chuyển và bảo quản. 3.3.8. Pha chế dịch lên men: Dịch lên men có nồng độ 9% được pha chế từ dịch đường ... tan, các chất dễ hoà tan gồm đường đơn giản, dextrin, vitamin. Đặc biệt malt chứa hệ enzim thuỷ phân phong phú: amylaza, proteaza, xitaza và nhiều enzim khác. Malt dùng chế biến các loại nước uống...
  • 94
  • 1.1K
  • 8
Công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản  sấy

Công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy

Ngày tải lên : 27/04/2013, 08:53
... ra như sau: - Do ngành công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy khô dùng cho ngành chế biến thực phẩm ăn liền còn khá mới mẻ tại Việt Nam cho nên các số liệu quá khứ thu thập được ... phương pháp chuyên gia đã cho kết quả không sai lệnh nhau nhiều. Điều này có thể kết luận rằng các mô hình dự báo dùng trong luận án là phù hợp. - Việc phân tích tài chánh dựa trên quan điểm ... để củng cố thêm cho nhận xét dự án là khả thi về mặt tài chánh. - Dưới góc độ phân tích kinh tế, các kết quả phân tích cho kết quả NPV=5,781,815,793>0 và IRR=18.58% lớn hơn MARR=9.6%, do đó...
  • 2
  • 544
  • 4
Tài liệu Mẹo pha các loại nước chấm ngon pptx

Tài liệu Mẹo pha các loại nước chấm ngon pptx

Ngày tải lên : 12/02/2014, 21:20
... nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, Mẹo pha nước chấm ốc ngon Nguyên liệu: Nước ấm, nước mắm, đường, chanh, sả, ớt bằm. Cách pha: - Pha 2 muỗng ... vào, đảm bảo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, ... thường có hai cách pha nước chấm, nước chấm nước mắm và nước chấm bột canh, hoặc tiết gà luộc giã ra với chanh, bột canh. Tùy theo khẩu vị và sở thích của gia đình mà bạn lựa chọn cách pha sao cho...
  • 8
  • 772
  • 1
Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon doc

Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon doc

Ngày tải lên : 05/03/2014, 23:20
... chọn các loại thực phẩm tốt giúp có được giấc ngủ ngon, bạn nên từ bỏ thói quen uống các loại đồ uống có thể “cản trở giấc ngủ” như nước giải khát, nước uống tăng lực, cà phê và một số loại thực ... uống một tách sữa hoặc yogurt trước khi đi ngủ là cách tốt nhất giúp bạn có được một giấc ngủ ngon. Trà hoa cúc Các loại thực phẩm giúp ngủ ngon Có nhiều phương pháp để điều trị chứng mất ... Melatonin là loại hormone có thể tạo ra một giấc ngủ ngon. Và quả anh đào là một trong những loại trái cây rất giàu melatonin. Hơn nữa, trái anh đào còn chứa các chất chống oxy hóa...
  • 7
  • 431
  • 0
thử nghiệm ương cá trê vàng lai giai đoạn từ bột lên hương với các loại thức ăn khác nhau

thử nghiệm ương cá trê vàng lai giai đoạn từ bột lên hương với các loại thức ăn khác nhau

Ngày tải lên : 13/03/2014, 20:01
... với 3 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức có 3 lần lặp lại với 3 loại thức ăn khác nhau như sau: 28 CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1Thí nghiệm ương cá trê vàng lai với các loại thức ăn khác ... với các loại thức ăn khác nhau” được tiến hành với mục đích tìm ra loại thức ăn thích hợp nhất, làm tăng hiệu quả của quá trình ương nuôi. 1.2. Mục tiêu của đề tài Sơ bộ xác định được loại thức ... với các loại thức ăn khac nhau được trình bày ở bảng 4.3 Bảng 4.3 : Tốc độ tăng trưởng về trọng lượng cá trê vàng lai trong 30 ngày ương với các loại thức ăn khác nhau. Thời gian Nghiệm thức...
  • 39
  • 1.1K
  • 5
thử nghiệm ương ếch thái lan từ ấu trùng đến 30 ngày tuổi với các loại thức ăn khác nhau

thử nghiệm ương ếch thái lan từ ấu trùng đến 30 ngày tuổi với các loại thức ăn khác nhau

Ngày tải lên : 13/03/2014, 22:52
... 3 nghiêm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Các loại thúc ăn được sử dụng trong quá trình ươngthức ăn viên (GB635 của hãng Aquafeed), trùng chỉ và tép. Sau khi ương bằng 3 loại thức ăn khác ... 83,33%, tép: 69,44%). Loại thức ăn thích hợp nhất trong quá trình ươngthúc ăn viên. Từ khóa: ếch Thái Lan, loại thức ăn vii DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1: Thành phần một số loại thức ăn khi ương ... nên sử dụng được thức ăn viên nổi hay thức ăn tự chế biến: cá tạp băm nhỏ, cám nấu… (Lê Thanh Hùng, 2002). Giai đọan nòng nọc, thức ăn chủ yếu là động vật phù du, cá bột các loại. Khi nòng nọc...
  • 38
  • 591
  • 0
Thực nghiệm ương cá Thát Lát Còm (Chitala chitala) bằng các loại thức ăn khác nhau

Thực nghiệm ương cá Thát Lát Còm (Chitala chitala) bằng các loại thức ăn khác nhau

Ngày tải lên : 14/03/2014, 01:05
... số cá không bắt được thức ăn và tấn công những cá khác, ngoài ra còn do thức ăn trùn chỉ là loại thức ăn ưa thích ở cá trong khi đó thức ăn chế biến chỉ được xem là loại thức ăn bắt buộc. ... nghiệm thức II đạt (7,4±1,16%). Nghiệm thức III có tỉ lệ sống (10,4±1,38%) cao hơn nghiêm thức II nhưng thấp hơn nghiệm thức I. nghiệm thức I có sự khác biệt so với nghiệm thức II và II, nghiệm thức ... Kết quả tỉ lệ sống ở nghiệm thức II và nghiệm thức III thấp là do, khi chuyển từ thức ăn tươi sống là moina sang thức ăn chế biến cá không thích nghi kịp do thức ăn chế biến như: cá biển xay...
  • 25
  • 794
  • 1
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU ƯƠNG GIỐNG CÁ KẾT (Micronema bleekeri) BẰNG CÁC LOẠI THỨC ĂN KHÁC NHAU " docx

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU ƯƠNG GIỐNG CÁ KẾT (Micronema bleekeri) BẰNG CÁC LOẠI THỨC ĂN KHÁC NHAU " docx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 13:20
... xác định phương pháp cho ăn và chế biến thức ăn phù hợp. Đề tài: “Nghiên cứu ương cá Kết bằng các loại thức ăn khác nhau" được thực hiện nhằm tìm ra loại thức ăn thích hợp để ương cá Kết ... rất khó học cách bắt mồi là thức ăn nhân tạo nên không ăn đủ lượng thức ăn cần thiết (Person Le Ruyet, 1993). Các kết quả trong thí nghiệm này cho thấy cá Kết sử dụng thức ăn chế biến tốt ... nghiệm thức 3 (cho ăn thức ăn chế biến vào ngày thứ 5) có tỷ lệ sống cao nhất (84,81%) và khác nhau không có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức 4, 5, 6. Tuy nhiên ở các nghiệm thức 1 và...
  • 9
  • 538
  • 0
Mẹo pha các loại nước chấm ngon pot

Mẹo pha các loại nước chấm ngon pot

Ngày tải lên : 30/03/2014, 17:20
... một bát nước chấm hoàn chỉnh. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp đều ... đều các vị với nhau, đổ thêm 1 muỗng canh nước lọc. Mẹo pha nước chấm nem rán Nguyên liệu: - Nước mắm ngon - Đường - Dấm ngon - Nước lọc Cách pha: - Nước mắm ngon, đường, dấm ngon: ... thường có hai cách pha nước chấm, nước chấm nước mắm và nước chấm bột canh, hoặc tiết gà luộc giã ra với chanh, bột canh. Tùy theo khẩu vị và sở thích của gia đình mà bạn lựa chọn cách pha sao cho...
  • 6
  • 527
  • 1
ƯƠNG ẤU TRÙNG CÁ BÓP (RACHYCENTRON CANADUM) VỚI CÁC LOẠI THỨC ĂN KHÁC NHAU pptx

ƯƠNG ẤU TRÙNG CÁ BÓP (RACHYCENTRON CANADUM) VỚI CÁC LOẠI THỨC ĂN KHÁC NHAU pptx

Ngày tải lên : 03/04/2014, 04:20
... với các loại thức ăn khác nhau Chiều dài của cá ương sau 7, 14 và 21 ngày giữa các nghiệm thức thức ăn sai khác nhau không có ý nghĩa thống kê (Hình 1). Sau 7 ngày ương, chiều dài của cá ở các ... của cá ở nghiệm thức Bảng 4 cho thấy, hệ số biến động về chiều dài của cá ương sau 21 ngày ở các nghiệm thức thức ăn khác nhau dao động từ 34,48 – 42,47%, giữa các nghiệm thức sai khác nhau ... với các loại thức ăn khác nhau Trong cùng một thời gian có các ký tự giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) 3.3 Tỷ lệ sống Tỷ lệ sống của cá sau 21 ngày ương của các...
  • 7
  • 849
  • 2
Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng rụng tóc và các loại thực phẩm phòng tránh rụng tóc

Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng rụng tóc và các loại thực phẩm phòng tránh rụng tóc

Ngày tải lên : 31/05/2014, 17:17
... sắt, kẽm, các vitamin A, B, C, E, H… (có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại rau xanh và trái cây…) và uống nhiều nước. Các chất dinh dưỡng này sẽ theo máu nuôi tóc. Đó là cách phục ... không tốt đến sức khỏe của bé. Cách điều trị hiệu quả nhất trong giai đoạn này là tăng cường bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể, cần ăn uống đầy đủ và đa dạng các loại thực phẩm chứa dưỡng chất ... sôcôla, các thực phẩm rán giòn… Các loại thực phẩm này dẫn đến sự rối loạn sự thay đổi của chất béo làm cho tóc chuyển màu vàng, sợi nhỏ, khô và không có độ bóng. 2. Cần loại bỏ các chất cay, các...
  • 28
  • 499
  • 0
Các loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon potx

Các loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon potx

Ngày tải lên : 18/06/2014, 22:20
... Vì thế, uống một tách sữa hoặc yogurt trước khi đi ngủ là cách tốt nhất giúp bạn có được một giấc ngủ ngon. Cùng với việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt giúp có được giấc ngủ ngon, bạn ... ngon, bạn nên từ bỏ thói quen uống các loại đồ uống có thể “cản trở giấc ngủ” như nước giải khát, nước uống tăng lực, cà phê và một số loại thực phẩm và nước uống có chứa cà phê in khác cũng ... bạn cảm thấy buồn ngủ một cách tự nhiên. Các sản phẩm từ sữa Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai, yogurt là lựa chọn tốt giúp bạn ngủ ngon. Sữa có chứa tryptophan, là chất quan trọng...
  • 7
  • 398
  • 0