cách nấu món canh khổ qua
Tài liệu Canh gà nấu dứa và khổ qua pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... rồi chặt
miếng vừa ăn.
Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày
cỡ 2cm.
cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1-2
phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho
vừa ăn.
3
Múc canh ra bát, trên rắc rau ... bằng mang đến cho món canh hương
vị riêng và ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần
ức, cánh hoặc đùi)
1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa,
700ml ... gà vào nấu cùng với khoảng
non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt
gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).
Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho
nước canh được trong, sau đó cho dứa
vào nấu cùng...
- 4
- 394
- 1
Canh khổ qua nấu cua gạch doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... khổ qua
vào, tắt bếp ngay.
Mách nhỏ:
Khổ qua chọn quả xanh, gai dày thì sẽ
đắng hơn quả trắng, gai nở. Khi vừa thả
khổ qua vào canh, tắt bếp ngay, khổ qua
sẽ giòn và xanh.
với ý nghĩa cho ... những cay đắng
trong năm cũ sẽ qua hết để đón chào
một năm mới tươi đẹp hơn nên bao giờ
cũng có món canh khổ qua.
Nguyên liệu:
200g nạc và gạch cua
2 quả khổ qua
1 thìa cà phê hành tím ...
Khổ qua rửa sạch, xắt lát vừa ăn, không
quá mỏng cũng không quá dày.
2
Làm nóng dầu, phi thơm tỏi, cho nạc và
gạch cua vào tao sơ, chế nước dùng vào
nấu sôi, nêm nếm vừa ăn rồi thả khổ qua...
- 3
- 297
- 0
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Canh Khổ Qua Dồn Thịt ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
...
Trình bày:
- Múc canh ra thố. Rắc thêm tiêu + ngò.
- Ăn nóng với chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh.
Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Nguyên liệu:
1kg khổ qua (lựa trái ngắn, ... củ hành + hành lá lấy phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân
này vào trái khổ qua.
- Nấu sôi nước dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá.
Khi tất cả chín nêm lại vừa...
- 3
- 765
- 0
Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... người ăn kiêng chọn lựa.
Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh
ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất
phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Nguyên liệu:
5 trái khổ qua
200g cá thác lác
... canh hành tím bằm nhuyễn
Gia vị: hành lá, ngò, muối, tiêu, đường,
nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy
hết ruột, ngâm trong nước muối loãng
Canh khổ ... gai, lấy
hết ruột, ngâm trong nước muối loãng
Canh khổ qua nhồi cá
thác lác
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác
dụng thanh nhiệt,...
- 3
- 546
- 0
Canh khổ qua sườn heo docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... Canh khổ qua sườn heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Canh khổ qua thịt sườn là một biến tấu
của khổ qua dồn nhưng dễ làm và
nhanh hơn. Vị đắng nhẹ của khổ qua
làm ... làm và
nhanh hơn. Vị đắng nhẹ của khổ qua
làm canh càng ngon hơn.
Nguyên liệu:
1 trái khổ qua
1 tép tỏi
1 nhúm tiêu xay
2 muỗng canh nước xốt nấm rơm
1/2 cup thịt sườn heo
... thịt sườn heo
2-3 cup nước
Các bước thực hiện:
1
Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ hơn.
Nấu nước và thịt ở để nhiệt độ vừa. Cho
tiêu, tỏi, nước xốt vào và để riu.
2
...
- 3
- 375
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm,
cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu ...
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống trong ng
ày T
ết của ng
ư
ời Nam bộ
.
Nguyên liệu món ăn đơn giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng ...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc...
- 4
- 3.7K
- 19
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G
ạo nếp vo ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Canh khổ qua cá lóc potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:20
... Canh khổ qua cá lóc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Canh khổ qua thanh mát và cá lóc dịu ngọt cho những ngày cuối tuần nóng
bức.
Nguyên liệu:
400g khổ qua
...
1 ít hành ngò
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua rửa sạch thái mỏng. Cá làm sạch thái khoanh vừa ăn. Hành ngò thái
nhuyễn.
...
- 2
- 359
- 0
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấu tôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ... khoảng 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ nước
sôi lại lần nữa thì nêm
lại vừa khẩu vị thì tắt
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn ... đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt!
...
- 6
- 615
- 0