cách làm nước lẩu hải sản ngon

5 cách chế biến hải sản ngon docx

Ngày tải lên : 07/08/2014, 23:23

3
344
0

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

Ngày tải lên : 15/10/2013, 00:11

... MÓN GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc. ... thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nước mắm. Bản chất của quá trình sản xuất nước mắm: Cá + muối Ủ Nước mắm Bản chất của quá trình này chính là quá trình thủy...

21
2.1K
9

Những món hải sản ngon bổ không ngờ

Ngày tải lên : 31/12/2013, 16:26

2
325
0

Tài liệu Lẩu hải sản docx

Ngày tải lên : 13/02/2014, 06:20

... boa-rô, cho cà chua vào xào sơ với sa tế, chế nước dùng hải sản và nước cốt me vào đun sôi, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn Khi dùng cho các loại hải sản vào đun sôi, sau đó cho các loại hoa ... 600ml nước dùng hải sản  Bún, nước mắm mặn và ớt xắt ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Tôm sú cắt râu, rửa sạch, để ráo. Mực lá lột da, khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn. Nghêu ngâm với nước ... cuống già, rửa sạch. Hoa hẹ bỏ phần cọng già, phần non rửa sạch, thái làm đôi. Cà chua bỏ cuống, thái múi cau 2 Lẩu hải sản Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Đun...

4
312
0

Tài liệu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 01:20

... lấy nước dùng trong, vì khi hầm lâu chất bột của củ sẽ làm nước đục. Nước dùng từ củ phù hợp khi nấu canh, súp, làm sốt, món xào… Nước dùng từ hạt Nói đến nước dùng chay, không thể bỏ qua nước ... Bí quyết làm nước dùng món chay ngon Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay ngon miệng cho gia đình bạn. ... Đối với nước dùng hạt, trước khi nấu bạn phải luộc sơ, tách bỏ vỏ rồi hầm. Nếu muốn sử dụng nước dùng sệt thì đem hạt rang vàng, chà bỏ vỏ, xay nhuyễn, lọc bỏ xác, lấy nước cốt Loại nước dùng...

4
512
1

Tài liệu Mỳ Ý hải sản ngon chưa từng thấy ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 18:20

... Mỳ Ý hải sản ngon chưa từng thấy! Mỳ Ý hải sản là một trong những món nằm trong danh sách món ngon và nhanh của nhà mình, cuối tuần hay ngày trong tuần đều có thể làm được. ... lạnh. - Mỳ ráo nước, cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều. - Cho ra đĩa, ăn nóng. Món mỳ ý hải sản làm rất nhanh và lại ngon nên nhà mình cũng thường làm. Tùy theo sở thích mà các ... các bạn ngon miệng với món mỳ Ý này nhé. - Nấu nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1 muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước, chú ý không xả lại với nước lạnh....

12
257
0

Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf

Ngày tải lên : 21/02/2014, 15:21

... thêm vui nhé. 1. Món cơm rang Kim Chi. 3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi. Ảnh: Internet Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi Ảnh thành viên: ThuPhung 4. Thịt ... lá. - Nước mắm – bột ngọt – Nước ấm - Ít muối hột. - Ớt bột Hàn Quốc. Thực hiện: - Cải rửa sạch để ráo nước và lấy ít muối hột đặt xen kẽ trong búp cải trong vòng 5 tiếng nhằm rút nước của ... ngon tuyệt. Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, ...

10
2.7K
9

Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Ngày tải lên : 07/03/2014, 05:20

... nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ... nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp theo, cho sữa tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái...

9
831
2

Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 04:20

... muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so bánh làm từ bột mì trắng thông thường. - 50g đường - 55g lòng trắng trứng - 130ml sữa tươi - 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi) - 30g bơ mềm Cách làm: - Trộn đều ... được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn mới cắt ra. * Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào trước, nguyên lộ khô vào sau,...

5
895
2

Những cách uống nước có hại cho sức khỏe pot

Ngày tải lên : 16/03/2014, 22:20

... Những cách uống nước có hại cho sức khỏe Rõ ràng uống nước rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu uống không đúng cách thì sẽ có tác dụng ngược lại đấy. 1. Uống quá nhiều nước Nghe nói nước tốt ... nhiều lần 8. Uống nước để lâu Nước để lâu thường là nước đóng chai bán sẵn. Vì tính tiện lợi của nó mà rất nhiều gia đình ưa chuộng loại nước này (rẻ, không phải đun, không cần nhiều ... 4. Quên uống nước trước và sau giấc ngủ Khi ngủ chính là lúc cơ thể mất đi một lượng nước lớn, làm cho nước trong máu giảm, độ dính của máu tăng. Hơn nữa, khi cơ thể thiếu nước thì giấc...

4
390
0

Cách làm bánh quy hai màu ppt

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20

... Cách làm bánh quy hai màu Cách làm: Bước 1: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh ... 4: Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một phần trộn với bột cacao. Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh...

5
325
0

Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 16:20

... lại và vo tròn. Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món ... yêu cầu phải không dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng. Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các viên nhân bánh. Nguyên liệu làm bánh ... Bước 2 – Làm vỏ bánh: Cho đường và muối vào nước cốt dừa, khuấy tan. Tiếp tục thêm bột nếp, bột mì, bột nổi vào hỗn hợp nước cốt dừa, trộn cho mịn mượt. ...

11
664
0

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc

Ngày tải lên : 30/03/2014, 04:21

... thay bằng nước tỏi (tỏi băm vắt lấy nước) nhé, vì nếu dùng tỏi băm rất dễ bị cháy khét khi nướng. Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! thì bạn phết nước ướp ... khoảng 2 giờ cho ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến khi nào dùng thì lấy ra. Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! Nguyên ... kg cánh gà (khoảng 6 - 7 cái cánh) 3 muỗng canh đường nâu 1/2 muỗng canh muối 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh mật ong 1/2 muỗng canh bột ngọt 1/2 muỗng bột tỏi Bước 1: Cánh...

6
1.5K
4

Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx

Ngày tải lên : 30/03/2014, 22:20

... trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán. Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa,...

4
683
0

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon lạ pptx

Ngày tải lên : 21/06/2014, 00:20

... Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon lạ Món miến trộn này vừa dễ làm lại ngon, các bạn cùng thử và thưởng thức nhé! Miến trộn ngon ăn theo phong cách Hàn Quốc nhé! Nguyên ... gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, dầu, dầu vừng, dầu đậu nành. Cách làm món Miến trộn kiểu Hàn Quốc Cách làm: ...