cách làm cánh gà sốt me chua ngọt
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
...
thì bạn phết nước ướp cánh
lên.
Bước 4:
Trở mặt cánh, nướng tiếp 10
phút hoặc đến khi cánh vàng
nâu đẹp mắt là được.
1 kg cánh gà (khoảng 6 - 7 cái cánh)
3 muỗng canh đường ... thể ướp cánh trước, để tủ lạnh rồi khi nào không có
nhiều thời gian thì lấy ra nướng rất nhanh; khi gà vàng ruộm cũng là lúc nồi
cơm vừa chín tới.
Bạn cũng có thể thay cánh bằng đùi gà nếu ... giấy nhôm vào khay nướng,
xếp cánh gà lên khay, cho vào
rãnh trên của lò.
Bước 3:
Nướng khoảng 10 - 15 phút
hoặc đến khi thấy vàng mặt
Dọn cánh gà nướng ăn chơi
hoặc ăn kèm cơm...
- 6
- 1.5K
- 4
Tài liệu Cánh Gà Sốt Mù Tạt docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
...
Món này dùng nóng rất ngon.
Cánh Gà Sốt Mù Tạt
Rưới sốt mù tạt lên cánh gà, dùng nóng với khoai tây chiên.
Nguyên liệu:
- 2 cánh gà (khoảng 250gr).
- 10gr mù tạt wasabi. ... rán vàng.
- Thái mỏng cà chua, dưa chuột.
- Cho mayonnaise ra bát, trộn với mù tạt làm sốt.
- Xếp cành gà lên đĩa, trang trí cà chua, dưa chuột, rau mùi.
Đậu Phụ Hấp Sốt Thịt
Món này dùng ...
- 1/2 quà cà chua.
- Một ít rau mùi tây.
- Bột nêm, dầu ăn.
- 1/2 củ khoai tây.
- 2 thìa sốt mayonnaise.
Thực hiện:
- Rửa cánh gà, ướp với bột nêm.
- Đun nóng dầu, cho cánh gà vào rán trên...
- 5
- 325
- 0
Tài liệu Cánh gà xốt me pot
Ngày tải lên :
22/02/2014, 23:20
... - Me giằm với ít nước, lọc lấy nước cốt, bỏ xác
2
- Cho ớt băm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm vào phần nước cốt
me, đánh cho tan gia vị
- Làm nóng dầu chiên trong chảo, thả cánh ... gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo
dầu
- Làm nóng dầu ăn ở một chảo khác, phi vàng tỏi và hành băm, cho nước cốt
me vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trên sệt lại là được
- Rưới xốt me lên cánh ... cho nước cốt
me vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trên sệt lại là được
- Rưới xốt me lên cánh gà chiên, ăn kèm với rau xà lách và húng quế.
...
- 2
- 251
- 0
Tài liệu Miến/ Phở trộn tôm thịt & xốt me chua ngọt kiểu Thái pot
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... ngọt.
4
Mách nhỏ:
Với món ăn này, mình thấy làm nước xốt me loãng một chút sẽ trộn dễ và ngon hơn là nước sốt đặc
(nước sốt trong hình mình làm hơi đặc, các bạn có thể tùy sở thích của gia ... xốt me vào. Hạ lửa thấp
hơn, đun liu riu đến khi hỗn hợp cạn bớt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Sắp rau vào bát, tiếp đến là miến hoặc bánh phở, tôm, thịt, hành phi. Rưới nước xốt me chua ngọt. ... Miến/ Phở trộn tôm thịt & xốt me chua ngọt kiểu Thái
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Bắc chảo...
- 3
- 404
- 0
Cách làm cơm gà tổ yến ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... chín cơm.
Yến ngâm nở, làm sạch, hấp khoảng 45 phút
Xới cơm gà ra đĩa, xếp thịt gà và yến lên mặt, dùng kèm dưa leo, cà chua, chấm
nước tương.
Nguyên liệu
1 con gà ta
3g yến khô
1 nhánh ... súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ
Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm
Cách làm cơm gà tổ yến
... Gà chín vớt ra, chặt miếng vừa ăn. Nước luộc gà khuấy với bột nghệ tạo màu
Trút gạo vào nước luộc gà, canh nước vừa đủ, trộn thêm ít hạt nêm, muối,...
- 4
- 333
- 0
Phở trộn xốt me chua ngọt pdf
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... còn lạnh và khi nước vừa sôi một cái thì tắt bếp
luôn.
2
Lọc lấy nước me.
Phi thơm tỏi với 1 thìa bơ nhỏ rồi đổ nước me đã lọc vào.
Khi nước xốt sôi được khoảng 1’ thì tắt bếp và cho nhanh ... sợi phở sau khi trộn được bóng đẹp thì
các bạn nên hòa một chút bột ngô vào để tạo độ sánh cho sốt.
...
- 2
- 243
- 0
Công thức và cách làm Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
...
Cách làm
Cách làm clarified butter (làm trước khi đánh trứng)
Cho bơ vào nồi đế dầy, đun chảy (để lửa trung bình). ... lần.
* Nếu dùng handmixer:
Công thức và cách làm
Bánh ga tô cơ bản
(sponge cake)
Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) có khá nhiều loại và nhiều cách làm khác
nhau nhưng một trong những loại ... Kitchen Aid), để bát lên trên nồi sao cho bát
không chạm vào nước sôi. Khâu đánh trứng có hai cách làm:
* Nếu dùng standmixer:
Để bát đựng trứng và đường lên nồi, không chạm nước sôi. Khuấy...
- 8
- 1.2K
- 3
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... hình chóp.
Trộn bơ vào
Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình:
Dàn đều
Cách làm bánh ga tô
cuộn - roll cake, ăn ngon
và hấp dẫn
Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... chờ nguội.
- 5 trứng gà - 200-225g trứng
- 90g đường
- 95g bột mỳ đa dụng + 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều.
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp ... dính vào giấy khi cuộn.
B.
3 lòng trắng trứng
60g đường
1/4 thìa cà phê cream of tartar
Cách làm
- Trộn đều các nguyên liệu của phần A bằng phới cầm tay thành một hỗn
hợp đồng nhất,...
- 16
- 713
- 0
Thịt gà viên sốt chua ngọt
Ngày tải lên :
20/08/2013, 11:10
... Thịt gà viên sốt chua ngọt
Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009
Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ngon ...
cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi
băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt.
Món thịt gà viên sốt chua ngọt.
Thực hiện
Thịt gà ... hoặc rán cho chín vàng (nếu rán, thịt sẽ ít bị khô hơn).
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh
hoặc dấm, đường, gia vị, hạt tiêu)...
- 2
- 435
- 0
Tài liệu Đùi Gà Sốt Chua Ngọt pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, nêm gia
vị.
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Rưới sốt lên đùi gà nướng, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà.
- Dứa và ớt chuông đỏ, vàng, xanh, mỗi thứ 100gr. ... nước dùng và 1
thìa cà phê bột năng.
- Cho đùi gà và sốt vào 1/2 quả dứa khoét ruột cho đẹp mắt.
Gà Sốt Dâu
Xếp thịt gà lên dĩa, rưới sốt dâu lên trên, món này dùng với rau củ luộc.
... hiện:
- Luộc chín đùi gà, ướp với 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa
cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng.
- Làm sốt: dứa và ớt chuông...
- 5
- 553
- 1
Cổ cánh gà xào chua ngọt docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 20:20
...
giập.
2
Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái
nhỏ. Dấm hòa với nước mắm, đường,
tương ớt, bột đao cho vừa chua, cay, mặn,
ngọt làm nước xào.
Đun mỡ nóng già, cho cổ cánh gà vào rán
chín ... trong
gia đình bạn bởi có đủ vị chua, mặn
ngọt. Bạn có thể để riêng một phần
không có ớt cho trẻ con.
Nguyên liệu:
Cổ cánh gà 300g
Đường 20gr
Cà chua 200g
Hành củ tươi, mỡ nước ...
Cổ, cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn,
ướp hành, bột đao, nước mắm, để ngấm.
Hành nhặt rửa sạch, củ hành thái mỏng,
lấy một ít dọc hành cắt khúc 5cm, chẻ dọc
hai đầu thành những cánh nhỏ...
- 4
- 620
- 2
