cách làm chân gà nướng muối ớt
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
...
Bước 2:
Mở lò nướng ở 250 độ C, lửa
trên .
Lót giấy nhôm vào khay nướng,
xếp cánh gà lên khay, cho vào
rãnh trên của lò.
Bước 3:
Nướng khoảng 10 - 15 phút
hoặc ... cánh gà nướng ăn chơi
hoặc ăn kèm cơm trắng, nếu
thích cay thì bạn thêm tương ớt
nhé!
Với món này, bạn có thể ướp cánh trước, để tủ lạnh rồi khi nào không có
nhiều thời gian thì lấy ra nướng ... khoảng 2 giờ cho
ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến
khi nào dùng thì lấy ra.
Thêm một cách làm cánh
gà nướng nhanh, ngon
Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy!...
- 6
- 1.5K
- 4
Tôm nướng muối ớt phô mai ngon lắm đấy pptx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 23:20
...
Cách làm:
Cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần giã chút muối ớt để ướp tôm, ướp chừng 15 phút. Lấy
xiên tre xiên vào giữa con tôm cho thẳng.
Tôm nướng muối ớt phô mai
ngon ... lắm đấy
\Món tôm này hôm nào trời mưa mưa ăn ngon vô cùng.
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Muối trắng
Ớt tươi
Phô mai
Dầu olive
Que tre
...
- 3
- 617
- 0
Tài liệu Chân Gà Nướng Nghệ docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... lựu dưa leo, cà rốt, ớt Đà Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường.
- Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu ăn, để 10 phút cho
ngấm gia vị.
- Xếp chân gà lên vỉ nướng hoặc cho vào ... 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ.
- 1 thìa súp tỏi băm.
- 1 thìa súp sả băm.
- 1 thìa cà phê ớt xay.
- 2 thìa súp giấm.
- 1 thìa súp đường.
- Hạt nêm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Làm sạch chân gà, chẻ ... dầu hào, tương ớt.
- Dầu ăn.
- 1 củ nghệ tươi.
Thực hiện:
- Gọt vỏ nghệ, giã nhỏ vắt lấy nước.
- Thái vuông thịt bò, ướp với nghệ, hành, tỏi băm, dầu hào, tương ớt.
- Đun nóng...
- 5
- 261
- 0
Tài liệu Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ngày Tết docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 16:20
... hoặc loại giấy
Cách làm:
Làm sạch gà, xát muối, tráng nước rồi ngâm gà vào nước sôi già chừng 5 phút thì
vớt ra để ráo.
Đun nước tương với rượu, đường và muối cho sánh rồi rưới ... một lớp muối
hạt bao quanh. Cho toàn bộ nồi gà và muối vào lò nướng, nướng 40 - 60 phút ở
nhiệt độ 180°C. Khi tắt lò nướng hãy để gà nguội dần tự nhiên trong lò, nếu bạn
vội gỡ giấy khi gà nóng ... bạn
vội gỡ giấy khi gà nóng có thể làm nát gà.
Những ngày lễ, Tết thường không thể thiếu món xôi và gà. Hãy kết hợp cả cách
nướng hiện đại và cách nướng truyền thống, kết hợp giữa món...
- 8
- 298
- 0
Tài liệu Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... Nguyên liệu gồm có:
- 400gr chân gà.
- Muối, ngũ vị hương, mật ong, ớt bột, dầu mè, hắc xì dầu.
- Chân gà rửa sạch với nước muối pha loãng,
ngâm
chân gà vào thố nước lạnh có pha một ... chân gà không bị khô.
- Khi chân gà chín đều, lấy ra dùng nóng v
ới muối
tiêu chanh.
Chân gà nướng là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc
chân gà có vị thơm ngon thấm gia ... theo, đổ chân gà vào nồi, luộc sơ kho
ảng 7
phút, để khi nướng gà nhanh chín và khi ư
ớp sẽ
nhanh thấm gia vị.
- Thỉnh thoảng bạn dùng cọ phết đều nước ư
ớp chân
gà lên bề mặt để chân gà không...
- 6
- 379
- 0
Cách làm cơm gà tổ yến ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... Gà chín vớt ra, chặt miếng vừa ăn. Nước luộc gà khuấy với bột nghệ tạo màu
Trút gạo vào nước luộc gà, canh nước vừa đủ, trộn thêm ít hạt nêm, muối, tiêu và
dầu ăn, đảo ... chín cơm.
Yến ngâm nở, làm sạch, hấp khoảng 45 phút
Xới cơm gà ra đĩa, xếp thịt gà và yến lên mặt, dùng kèm dưa leo, cà chua, chấm
nước tương.
Nguyên liệu
1 con gà ta
3g yến khô
1 nhánh ... tiêu, ½ thìa café muối, 1
thìa café hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ
Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm
Cách làm cơm gà tổ yến
...
- 4
- 333
- 0
Ốc nướng muối ớt giòn cay doc
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... Giã hai thìa nhỏ muối biển, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít
ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào bát muối ớt một thìa nhỏ dầu ăn.
Ốc nướng muối ớt giòn cay
- ... đường, chanh, ớt quả, hạt tiêu, muối hạt, hạt nêm.
Cách làm:
- Ốc rửa qua vài lần nước cho thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh, cắt thêm vài
quả ớt thả vào để ốc ra bớt chất bẩn.
- Ngâm 5-6 tiếng ... cay
- Dùng thìa phết hỗn hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.
- Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.
- Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít...
- 5
- 1.2K
- 0
Ốc nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Ốc nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn
Bước 5:
- Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.
...
- 5
- 940
- 0
Công thức và cách làm Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
...
Cách làm
Cách làm clarified butter (làm trước khi đánh trứng)
Cho bơ vào nồi đế dầy, đun chảy (để lửa trung bình). ... lần.
* Nếu dùng handmixer:
Công thức và cách làm
Bánh ga tô cơ bản
(sponge cake)
Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) có khá nhiều loại và nhiều cách làm khác
nhau nhưng một trong những loại ... butter (là bơ đã được đun chảy và loại bớt nước). Nếu làm
đúng, bánh sẽ nhẹ như lông hồng và tơi.
Nguyên liệu
57g bơ lạt
1 thìa cà phê vani
4 quả trứng gà cỡ lớn
100g đường
50g bột mì (nếu...
- 8
- 1.2K
- 3
Chân gà nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... nước xốt rồi
cho vào nướng tiếp.
Đến khi bề mặt chân gà
khô se bạn lại lấy khay
chân gà ra phết xốt và
nướng.
Chân gà nướng mật ong
- món nhậu ngon ngày
Tết
Chân gà nướng mật ong có vị ... khay nướng
có lót giấy bạc, để kệ
nướng lên phía trên, xếp
chân gà lên kệ nướng, phết
đều phần xốt ướp.
Ướp chân gà trong khoảng
15 phút cho ngấm.
Nướng trong khoảng 10
phút là chân gà ...
Bước 3:
Làm nóng lò ở nhiệt độ
250 độ C trước 10 phút.
Trước khi cho chân gà vào
nướng bạn phết lại 1 lần
nước xốt lên chân gà.
Cho chân gà vào lò nướng
đến khi thấy bề mặt da gà
khô...
- 8
- 550
- 1
Gà nướng muối pdf
Ngày tải lên :
24/03/2014, 00:21
... Gà nướng muối là món đặc sản Malaysia, một phiên bản tân tiến và tiện
lợi hơn rất nhiều so với món gà cái bang” bọc bằng đất sét. Không phải
về quê tìm đất sét, muối vừa rẻ lại ... được màu đỏ hồng, da gà chảy hết mỡ, mỏng dính
và giòn tan.
Gà nướng muối là món đặc sản có một không hai của đất nước
Malaysia. Ảnh: Inmagine
Nguyên liệu
- 1 con gà ta, chọn con nhỏ (khoảng ... hương;
- 1 gói muối thô 2 kg;
- 1 tờ giấy nến;
- 1 miếng giấy bạc.
(*) Ghi chú
- Muối biển là dạng muối thô chiết xuất từ nước biển, khác với loại muối thô
khai thác ở mỏ. Muối biển là màu...
- 4
- 296
- 0
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... cho
muối vào . Đánh tiếp một thời gian nữa bọt sẽ nhỏ hơn, và cứng hơn, khi
chảy xuống tạo hình chóp.
Trộn bơ vào
Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình:
Dàn đều
Cách làm ...
- 95g bột mỳ đa dụng + 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều.
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp đánh lạnh)
- Trứng và đường đánh chung. Sử dụng máy trộn, ... cuộn 2
Nguyên liệu:
Như thế này nghĩa là độ bông đạt yêu cầu
Khay nướng đã sẵn sàng
Mình hay dùng công thức này làm bánh cuộn khuôn chữ nhật 20x30cm
Công thức gato cuộn 1
Nguyên liệu:...
- 16
- 713
- 0
Chân gà hấp muối docx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... hiện:
1
Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước
gừng đập dập, sau đó để ráo nước
Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất.
Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ... răm,
lúc này ban có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật kín
và đặt lên bếp, đun với lửa vừa.
2
Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối chỉ cần 15 phút
là chín.
Nếu bạn thích ... khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá
chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp
dẫn hơn.
Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắt chanh.
...
- 2
- 193
- 0
Thơm lừng: Gà nướng chanh ớt ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 14:20
...
Bật lò nướng 200 độ nướng vàng hai bên.
Dọn ra ăn kèm với cơm nóng
Mách nhỏ:
Dùng vỏ chanh chà qua mình gà giúp khử mùi gà. Khi làm nước xốt ướp gà nên nếm thử
để thêm hay bớt gia vị ...
Gà rửa cùng với vỏ chanh, dùng dao cắt xéo lên thịt.
Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn.
Thoa vào hai bên của đùi gà. Chờ thấm khoảng...
- 3
- 271
- 0
Bữa tối với cá nướng muối ớt và canh nấm thịt xay pptx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 02:20
... xay trứng
Nguyên liệu:
- 200g nấm tràm, 1 trứng gà, 100g thịt nạc bằm, muối, tiêu, hành lá và ít ngò rí.
Cách làm
- Nấm tràm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch.
- Thịt nạc bằm nhỏ, nêm tiêu, nước ... Cho nấm vào trước, sau đó cho
thịt nạc bằm vào.
- Cho trứng gà vào chén to, khuấy đều, đổ vào nồi canh nấm sau cùng. Nêm canh với
muối (hoặc nước mắm) cho vừa ăn. Trước khi nhắc xuống, rắc tiêu,...
- 2
- 366
- 0
