1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng docx

6 379 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 6
Dung lượng 3,47 MB

Nội dung

Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân nướng Đây là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân có vị thơm ngon thấm gia vị. Nguyên liệu gồm có: - 400gr chân gà. - Muối, ngũ vị hương, mật ong, ớt bột, dầu mè, hắc xì dầu. - Chân rửa sạch với nước muối pha loãng, ngâm chân vào thố nước lạnh có pha một chút gi ấm trong khoảng thời gian 30 phút, sau đó l ấy ra, rửa lại cho thật sạch. - Tiếp theo, đổ chân vào nồi, luộc sơ kho ảng 7 phút, để khi nướng nhanh chín và khi ư ớp sẽ nhanh thấm gia vị. - Sau đó, lấy chân ra, dùng khăn hay gi ấy lau khô rồi ướp với 2 thìa canh hắc xì dầu, 2 th ìa canh m ong, 5gr ngũ vị hương, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe ớt bột, trộn đều, thêm 1 thìa cafe dầu mè, ướp khoảng từ 2-3 tiếng đồng hồ. - Đem chân ở trên than hoa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 20 phút mỗi mặt. - Thỉnh thoảng bạn dùng cọ phết đều nước ư ớp chân gà lên bề mặt để chân không bị khô. - Khi chân chín đều, lấy ra dùng nóng v ới muối tiêu chanh. Chân nướng là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân có vị thơm ngon thấm gia vị. Vì an toàn thực phẩm bạn hãy trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé ! Chúc các bạn thành công! . Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng Đây là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân gà có vị thơm ngon. mặt để chân gà không bị khô. - Khi chân gà chín đều, lấy ra dùng nóng v ới muối tiêu chanh. Chân gà nướng là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên,

Ngày đăng: 18/02/2014, 18:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w