cách chế biến mứt dừa
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 11:11
... Không nên ăn các loại bột chế biến sẵn, có sẵn các loại hạt, ngày nào bé cũng ăn sẽ rất
chán.v.v
-Chưa nên ăn nước mắm, nếu có chỉ cho vài giọt.
Cách nấu
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm
Ngày ... tiếng.
Các cách ủ: ủ trong hộp xốp, hoặc ủ trong nồi cơm điện để chế độ ủ (nhưng hơi nóng quá, nên bật
lên rồi tắt đi 1 lúc mới cho vào, khi nào nguội lại bật lên), hoặc ủ bằng nước ấm cách thủy, ... bất cứ loại hạt gì, không pha gạo nếp. Nếu muốn thay đổi
thì xay hạt riêng, khi nào đổi món thì chế vào thêm sau. Nhưng theo bác sỹ dinh dưỡng thì ko nên
vì tuổi này bé chỉ ăn được có 10g bột,...
- 6
- 6.2K
- 19
Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mận
Ngày tải lên :
31/10/2012, 14:30
... liên tục. Trái cây tươi dễ bị dập, khó
vận chuyển. Chế biến trái cây là phương cách bảo quản lâu hơn dễ tiêu thụ ở xa, lâu dài.
Vì vậy, chế biến trái cây trở thành một nhu cầu bức thiết, giúp ... nơi, chúng ta cần
phải có biện pháp bảo quản và chế biến thích hợp nhằm tạo ra sản phẩm đạt chất lượng
tốt nên việc “nghiên cứu quy trình chế biến mứt mận” là cần thiết góp phần đa dạng hóa
sản ...
hợp kết quả thu nhận được cho thấy để chế biến sản phẩm mứt mận đạt chất lượng tốt, có
giá trị cảm quan cao thì có thể tiến hành theo các điều kiện chế biến sau đây:
+ Để đảm bảo được độ chắc,...
- 68
- 3.8K
- 45
Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:24
... CẢI TIẾN PHƯƠNG CÁCH CHẾ BIẾN VỎ BỌC XÚC XÍCH,
LẠP XƯỞNG TỪ RUỘT GIA SÚC SỬ DỤNG THIẾT BỊ BÁN THỦ CÔNG
Improving production ... environment-friendly and less affected to
human health.
ĐẶT VẤN ĐỀ
Xúc xích, lạp xưởng và nhiều sản phẩm chế biến đòi hỏi phải có vỏ bọc, vỏ bọc tự nhiên làm từ
các phần thuộc hệ thống tiêu hóa như: thực ... lên men). Do đó, có nhiều mặt hạn chế: chất lượng
cỏ bọc thấp, ảnh hưởng đến sức khỏe người sản xuất, ô nhiễm môi trường, giá thành cao.
Chúng tôi nghiên cứu, chế tạo máy xử lý ruột để làm vỏ...
- 3
- 1.7K
- 7
Đồ án chế biến thạch dừa,
Ngày tải lên :
16/03/2013, 10:19
... Dừa Lửa: thân cao, trái từ trung bình đến to, từ đỏ sáng đến đỏ sậm
▫ Dừa Bị (dừa Bung): loại dừa cho trái to nhất, tỉ lệ đậu trái thấp (1÷2
trái/buồng). Xơ dừa màu đỏ hoe, rất dày, gáo nhỏ.
+ Dừa lùn
▫ Dừa Ta lùn
▫ Dừa Lùn (vàng, xanh, đỏ)
▫ Dừa Ẻo: dừa ... 30
Công nghệ chế biến rau quả Thạch dừa
Trang 15
I. 2. Thành phần hóa học
− Thành phần các chất trong nước dừa
Bảng 2.1 Thành phần nước dừa già và nước dừa non
Mature Coconut Water
Nước dừa già
Tender Coconut Water
Nước dừa non
Total solids% ... Để nguội
Phối trộn
Đóng gói
Mứt
Thạch dừa
Hương
trái câ
y
Phối trộn
Syrup
Đóng gói
Thanh trùng
Thạch dừa
Coctail
Thạch dừa
Công nghệ chế biến rau quả Thạch dừa
III. CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CHUNG
Thành phần
Hàm lượng đường chung ...
- 32
- 2.4K
- 11
chế biến thạch dừa
Ngày tải lên :
20/03/2013, 14:13
... trong sản xuất thạch dừa.
II.3.1. Nguyên liệu chính
- Nước dừa: trung bình một trái dừa có chứa 300ml nước, chiếm 25% trọng lượng
trái dừa. Nước dừa là loại nước giải khát phổ biến vì chứa nhiều ... thạch dừa mới chỉ
dừng lại ở những nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm kẹo, jelly, các
sản phẩm giải khát.
- Hàm ẩm của thạch dừa: Theo kết quả nghiên cứu khi khảo sát cấu trúc thạch
dừa ... dừa thơ
Sau khoảng 9-15 dùng vợt đề vớt khối cellulose ra khỏi dịch lên men. Sau
đó rửa khối cellulose bằng nước lạnh.
II.5. Quy trình chế biến thạch dừa
CBGD : Nguyễn Th Hương
13
Thạch dừa...
- 19
- 430
- 0
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN KẸO DỪA
Ngày tải lên :
15/04/2013, 21:48
... CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI
CHẾ BIẾN KẸO DỪA
Nguyễn Văn Phước, Nguyễn Thị Thanh Phượng, Trần Thị Sáu
Viện Môi trường và Tài Nguyên, ĐHQG-HCM
TÓM TẮT: Nước thải sản xuất kẹo dừa tại Bến Tre có pH thấp ... kẹo dừa, tách dầu, lọc sinh học.
1. GIỚI THIỆU
Bến Tre là tỉnh thuộc vùng ĐBSCL với cây dừa là lọai cây nông nghiệp chủ yếu, gần 40 ha
trồng dừa, sản lượng trên 200 triệu trái/năm. Từ trái dừa ... 5)
Mục tiêu: kiểm chứng các kết quả của mô hình tỉnh
Theo dõi diễn biến COD, pH.
Xơ dừa
Bơm tuần hòan
Ống thông hơi
Van xả
Xơ dừa
Máy thổi khí
Van xả
Hình 2. Mô hình tách dầu Hình 3. Mô hình kỵ...
- 9
- 988
- 14
Quy trình chế biến thạch dừa
Ngày tải lên :
22/04/2013, 17:19
... PHẨM ĐẠI CƯƠNG: THẠCH DỪA
2.Quy trình chế biến thạch dừa :
Thuyết minh quy trình :
Vì thạch dừa thô chỉ là khối hemicellulose nên không mùi, không vị. Chính vì
vậy cần phải chế biến để phù hợp với ... liệu chính trong sản xuất thạch dừa là nước dừa. Trung bình một trái
dừa có chứa 300ml nước, chiếm 25% trọng lượng trái dừa. Nước dừa là loại
nước giải khát phổ biến vì chứa nhiều chất dinh dưỡng ... nhiều dừa thì sản xuất thạch dừa từ nguồn nguyên liệu nước
dừa già vào khoảng 11 -12 tháng tuổi. Ở thời điểm này nước dừa già nhiều dinh
dưỡng khó sử dụng làm thức ăn hay thức uống. Nước dừa già...
- 19
- 1.7K
- 1
MEO VAT TRONG CACH CHE BIEN THUY SAN
Ngày tải lên :
05/09/2013, 03:10
... nhỏ mỏng, có mà hơi đỏ lẫn
màu đen là loại kém chất lượng.
Chế biến hải sản đúng cách
Sau khi mua hải sản như tôm, mực, nếu chưa chế biến ngay, nên cất vào ngăn lạnh nhất
trong tủ lạnh. Bạn có ... túi vải sạch, rắc nước lên cho có độ ẩm, không cần giữ trong tủ lạnh.
Trước lúc chế biến, nên loại bỏ những con chết, rửa hải sản dưới vòi nước sạch.
Mẹo nấu cháo thuốc chữa bệnh
Giadinh.net - ... bách hợp trần bì: Chữa lao phổi.
- Cháo cẩu kỷ, hoa cúc: Chữa huyết áp cao.
Bí quyết chọn và chế biến hải sản
Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn
mạnh lên...
- 3
- 368
- 0
