cách chế biến các món từ mực khô
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. ...
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian cũng nh s u t h thng lũ
nu.
Nguyờn...
- 4
- 1.1K
- 8
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
Ngày tải lên :
31/05/2014, 16:38
... được an
toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín
trước khi thưởng thức.
Cách chế biến các món ngon với cá hồi
Dưới đây là những thực đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ
sung vào ... kiệm chi phí.
Cá hồi viên rán
Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có
thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp
mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô
cùng đơn giản và nhanh ... bầu và
các món ngon
làm từ cá hồi
Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của
các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá
chép thì cá hồi là thực phẩm làm từ cá khuyên
dùng dành cho các mẹ...
- 57
- 1.2K
- 0
Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 07:20
... sản chín.
Hải sản hấp dứa
Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành
ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa!
Nguyên liệu:
100g tôm tươi ... thịt sò điệp rửa sạch cát.
100g mực ống làm sạch, thái miếng, khứa vẩy rồng.
1 quả dứa, hành, ớt đỏ
Thực hiện:
Ướp các loại hải sản với tỏi bằm, hạt nêm từ thịt, tiêu, đường và 1 chút dầu...
- 3
- 454
- 0
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:30
... vậy , nếu không có một quy trình chế biến các món ăn hợp lý cho quá
trình hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể .
Nếu chế biến không đúng quy cách , kỹ thuật món ăn ...
cho chế biến ăn uống .
Khí hậu nhiệt đới nóng bức làm cho cách nấu , cách ăn của Việt Nam
mang đặc điểm riêng . Đặc điểm đó biểu hiện trong các món ăn của Việt Nam
thường nhiều như các món ... vụ bếp
Phần B: Nội dung đề tài: "Kỹ thuật chế biến món ăn á"
Chơng I: Một số vấn đề liên quan trong quá trình chế biến
1. Khẩu vị và cách nấu ăn của Việt Nam
2. Vai trò, giá trị dinh...
- 39
- 691
- 0
Cách chế biến các loại rượu thuốc bổ thận tráng dương ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... bệnh tật, hơn nữa có thể rút ngắn thọ mệnh (đoản thọ) của con người
chứ không phải trường thọ nữa.
Cách chế biến các loại
rượu thuốc bổ thận
tráng dương
... khí huyết, đại bổ thần kinh và các tạng
phủ, nhất là bổ can thận, tráng dương, dùng cho người cơ thể suy nhược,
nhất là người già yếu, yếu sinh lý, dùng chữa các bệnh dương suy, đau lưng,
mỏi ... đương quy 20g, xuyên khung 8g, hoàng kỳ 20g, sinh địa
20g, rượu trắng 40o 2 lít.
Tán nhỏ tất cả các vị thuốc trên bọc vào túi vải, buộc kín đầu, cho vào bình
rồi đổ rượu vào ngâm trong 14 ngày....
- 5
- 863
- 3
Cách chế biến nhiều món cá
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:33
... thì ngon không gì bằng
Cỏ kho t
ã
V thm ca gng, s quyt vo tht cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm
đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này ... nêm vừa
miệng và bắc ra. Món này ăn nóng.
Hạt tiêu giã dập.
Hành khô cắt bỏ gốc, để nguyên phần vỏ khô phía ngoài, rửa sạch. Cho hành khô và hạt tiêu vào nồi cá.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cá ...
trộn đều.
Cá khô rang chua ngọt ngon cơm
Thứ Tư, 08/08/2012, 03:00 AM (GMT+7)
Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé!
Cá rô kho mía là món ăn dân dã,...
- 36
- 772
- 0
Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ docx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 04:20
... Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên
Ăn Cả Vỏ
Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin,
chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới
đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và
cách chế biến ... Thêm vỏ quả sắt nhỏ vào các món bánh hay ép cùng với
thịt quả khi làm nước sinh tố.
Các loại bí
Tất cả các loại bí đều rất giàu kẽm (giúp tăng cường sức khỏe da và móng)
và chất chống ... Xắt nhỏ và ép lấy nước hay xay sinh tố cùng với phần thịt
quả hoặc dùng lõi này cho vào các món súp hay món hầm để bổ sung thêm
chất xơ.
Súp lơ xanh
Thông thường chúng ta chỉ ăn những...
- 12
- 496
- 0
Cách chế biến các loại bánh pdf
Ngày tải lên :
03/07/2014, 12:20
... mì + vani + muối, vừa trộn vừa rót từ từ nước men nở hoà
sữa tươi vào, nhào đến khi thấy bột thật mềm, không quá nhão thì dừng ( có thể hơi thừa tí tẹo nước, không đáng kể )
Trộn thật kỹ bột, ... 90g
Sữa tươi 60ml
Cách làm:
-Trứng đập ra bát, cho sữa đặc, ngô và một chút xíu muối, đánh đều lên. Vì sữa đặc có đường đã ngọt rồi nên không
cần cho thêm đường nữa. Tuy nhiên nếu bạn không dùng sữa ... cà phê muối
- 3 thìa súp dầu thực vật
- 1 thìa súp đường
Cách làm
1. Đánh trứng thật nổi, cho bột mì vào đánh chung. Rót sữa tươi vào từ từ để bột hơi sệt. Thêm dầu thực vật, muối vào,
trộn đều.
2....
- 13
- 991
- 9
Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ doc
Ngày tải lên :
09/07/2014, 12:20
... Cách chế biến các loại quả
nên ăn cả vỏ
Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung
năng lượng.
Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ... vào các món súp hay món hầm để bổ sung thêm chất xơ.
Tương đương về trọng lượng, khoai tây có nhiều vitamin C hơn cam.
Ăn như thế nào?: Nướng, luộng và hầm và rán nguyên củ hoặc xắt miếng không ...
giảm cholesterol và hỗ trợ các khuẩn có lợi ở đường ruột.
Ăn như thế nào?: Thêm vỏ quả sắt nhỏ vào các món bánh hay ép cùng với thịt quả
khi làm nước sinh tố.
Các loại bí
...
- 8
- 534
- 0
Mẹo chế biến các món luộc và nước dùng ngon pptx
Ngày tải lên :
13/07/2014, 13:20
... đun ít hơn.
Riêng nước dùng bò thì ninh lâu hơn, từ 8 đến 10 giờ. Nước dùng thủy sản không nên đun
quá 45 phút, nếu không sẽ đục và chua.
Cách ninh
Điều kiện đầu tiên để có nồi nước dùng ... Mẹo chế biến các món luộc ngon
1. Luộc gà
Để luộc gà ngon, trước hết bạn phải làm cho gà thật sạch, nhặt ... gầm lò nướng cho chín nhưng không cháy vỏ (chính lớp vỏ đỏ
của hành khô có tác dụng làm nước trong, màu đẹp), hoa hồi bẻ từng cánh, quế bẻ nhỏ, quả
thảo lấy hạt vàng khô thơm dùng khăn chà xát...
- 6
- 300
- 0
Bí quyết chế biến các món luộc potx
Ngày tải lên :
29/07/2014, 10:21
... xanh
lại vừa giòn. Nhưng cách này làm mất một số vitamin trong rau).
Với bông cải trắng hoặc xanh: cũng làm như cách trên, khi ngâm vào nước
đá, bông cải sẽ giòn, không bị mềm hay rã những ...
Cách luộc lòng heo được trắng và giòn
Khi luộc, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Lúc lòng chín ... quyết lên da.
Muốn chặt gà đẹp, bạn hãy để ráo nước và thật nguội mới chặt.
Luộc rau ngon
Với các loại rau xanh như cải bẹ xanh, cải ngọt, rau muống: nên cho nước
nhiều, thêm một ít muối vào...
- 4
- 327
- 0
Phương pháp chế biến các món ăn doc
Ngày tải lên :
31/07/2014, 15:20
...
Phần 3: cách bảo quản chế biến các loại da
tơi 35
239. Da hấu và các cách ăn khác nhau 35
240. Cách bảo quả da hấu 36
241. Cách rửa các loại da 36
phần 4: cách xử lý đồ uống 36
242. Cách làm ... trứng 19
102. Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu 19
103. Các cách bảo quản trứng 19
phần 6: cách bảo quản, chế biến sữa v chế
biến 20
các chế phẩm của sữa 20
104. Cách đun sữa không bị trào ...
Cách 10:
Trứng gia cầm không nên để cùng với gừng, hành tây, nh vậy trứng sẽ hỏng
rất nhanh.
phần 6: cách bảo quản, chế biến sữa v chế biến
các chế phẩm của sữa
104. Cách đun sữa không...
- 116
- 713
- 2
Bí quyết chế biến các món luộc ppt
Ngày tải lên :
06/08/2014, 14:22
... Bí quyết chế biến các món luộc
Xin đừng nghĩ làm món luộc đơn giản, chỉ cần đun nước sôi, cho vào, đợi chín và
vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo sau ... nước mỡ gà quyết lên da.
Muốn chặt gà đẹp, bạn hãy để ráo nước và thật nguội mới chặt.
Cách luộc lòng heo được trắng và giòn
Khi luộc, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Lúc lòng ... chín và
vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo sau để
làm các món ăn của bạn thêm ngon.
Luộc chân giò được mềm mà vẫn giòn
Nếu là bắp giò thì trước khi...
- 5
- 221
- 0
nghiên cứu chế biến bột đạm từ sinh khối artemia bằng phương pháp sử dụng enzyme protease
Ngày tải lên :
06/08/2014, 17:53
... xúc giữa protease với cá bằng cách xay
nhỏ cá. Các nghiên cứu ứng dụng protease trong chế biến thủy sản đặc biệt là trong
chế biến nước mắm đã tiến hành nghiên cứu từ giai đoạn thô sơ nhất như ... hơn dùng chế phẩm enzyme thêm
vào quá trình thủy phân như: thêm chế phẩm bromelain, thêm chế phẩm protease
A.oryzae, thêm chế phẩm protease từ đầu tôm, thêm chế phẩm protease thu nhận từ
canh ... công bố các nghiên cứu về protease thu nhận từ nội tạng
cá và gan mực cho thấy chế phẩm protease thu được từ nội tạng cá và gan mực là
một hỗn hợp gồm nhiều protease có nhiệt độ thích hợp từ 50...
- 101
- 437
- 1
