các mẹo vặt hữu ích trong cuộc sống

Những bài học hữu ích trong cuộc sống pot

Những bài học hữu ích trong cuộc sống pot

Ngày tải lên : 29/06/2014, 05:20
... đi qua cuộc đời bằng nhịp sống quá nhanh mà quên dừng lại và suy ngẫm những gì đã xảy ra. Và chợt một ngày bạn nhận ra rằng những trải nghiệm góp phần giúp mỗi người hoàn thiện cuộc sống hơn. Lớp ... ngủ trong vòng tay mình là lúc bạn cảm thấy bình yên nhất. Đôi khi lòng tốt còn quan trọng hơn cả sự đúng sai. Bạn không thể chối từ món quà tặng từ trẻ nhỏ. Những bài học hữu ích trong ... món quà tặng từ trẻ nhỏ. Những bài học hữu ích trong cuộc sống Bạn nguyện cầu cho một ai đó vì không đủ sức giúp họ theo một cách khác. Ai cũng cần có một người bạn để giúp hoàn thiện...
  • 4
  • 475
  • 0
Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt

Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt

Ngày tải lên : 11/03/2014, 13:20
... dng các k thut thân thin vi môi trưng và duy trì s cân bng h sinh thái t. Trong ó, vic nghiên cu và s dng vi sinh vt hu ích trong nông nghip như to phân bón sinh hc, các ... kitin thành các gc ơn phân t, sau ó gc amin ưc amôn hoá to thành NH 3 . - Vi sinh vt phân hu các hp cht photpho (P) hu cơ trong cơ th ng thc vt  to thành các các mui axit ... vi s lưng ln trên b mt r và trong r hơn là trong t vì chúng không b nh hưng bi các nhân t môi trưng. Vi sinh vt h r có kh năng kích thích sinh trưng và bo v cây trng...
  • 8
  • 1.1K
  • 17
Các kỹ năng cần thiết trong cuộc sống

Các kỹ năng cần thiết trong cuộc sống

Ngày tải lên : 15/06/2014, 07:26
... công việc và cuộc sống 7.3. Thái độ: - Học sinh tích cực chủ động nghiên cứu, tìm hiểu kiến thức về các kỹ năng mềm - Học sinh tích cực thực hành các kỹ năng mềm và vận dụng trong các tình huống. - ... học - Vận dụng trong cuộc sống - Ôn tập kiểm tra kết thúc học kỳ (Chuẩn bị nội dung tự chọn (theo cá nhân hoặc theo nhóm) 6 2. Các kỹ năng cần thiết trong giao tiếp 2.1. Các nguyên tắc ... trong quá trình học tập. (GVCN đánh giá trong quá trình theo dõi trên lớp) - Điểm kiểm tra định kỳ (hệ số 2): Điểm viết thu hoạch theo nội dung của các kỹ năng hoặc điểm đánh giá thực hiện các...
  • 6
  • 631
  • 1
Mẹo vặt hữu ích từ thực phẩm potx

Mẹo vặt hữu ích từ thực phẩm potx

Ngày tải lên : 10/07/2014, 04:20
... Những thực phẩm quen thuộc với bạn đến không ngờ nhưng những điều kỳ diệu mà nó mang lại cho cuộc sống thì chắc bạn chưa khám phá hết. Nếu tóc bạn bị dính bã cao su, thay vì loay hoay tẩy rửa ... Ruột bánh mì: Những mảnh vỡ thủy tinh có thể được thu dọn sạch sẽ bằng cách dùng ruột bánh mì chấm lên chỗ rơi vãi. Các mảnh vụn sẽ dính vào ruột bánh mì. - Rượu vodka: Pha hỗn hợp gồm 50 ... một ít nước rửa chén, 2 ly nước, cho vào bình xịt. Hỗn hợp này có tác dụng làm héo các thứ cỏ dại mọc bừa bãi trong vườn nhà bạn. - Mù tạc: Ngoài tác dụng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn, loại...
  • 3
  • 213
  • 0
Giải thích các hiện tượng hóa học trong cuộc sống docx

Giải thích các hiện tượng hóa học trong cuộc sống docx

Ngày tải lên : 12/07/2014, 20:20
... loại mực khác nhau: Trong mực chứa các hạt keo tích điện, nếu 2 loại mực chế tạo từ nguyên liệu khác nhau thì các hạt keo có thể tích điện trái dấu và hút lẫn nhau, làm cho kích thước hạt ngày ... • Để điều chế dấm người ta thường cho rược etylic (7-8 độ) để ngoài không khí • Nấu đậu xanh trong nồi gang bị đen: Đậu xanh có tanin. Tanin tác dụng với sắt tạo sắt III tanat màu đen • Mực...
  • 2
  • 9.5K
  • 110
Một vài "mẹo vặt" hữu ích khi dùng Chrome pdf

Một vài "mẹo vặt" hữu ích khi dùng Chrome pdf

Ngày tải lên : 13/07/2014, 04:20
... Một vài " ;mẹo vặt& quot; hữu ích khi dùng Chrome Chrome hiện là một trong những trình duyệt web được sử dụng khá phổ biến. Hãy cùng tìm ... size ưa thích. 6. Chia đôi Chrome bạn bấm vào, sẽ có một bảng thống kê hiện lên để so sánh hiệu năng cùng các thông số khác liên quan tới Chrome và những trình duyệt web có trong máy ... –single-process vào cuối của đường dẫn. Thủ thuật này khiến tất cả các tab của trình duyệt Ví dụ bạn đang muốn comment trên facebook hay các trang xã hội khác, và bạn thấy khung comment to quá/nhỏ...
  • 10
  • 247
  • 0
800 mẹo vặt trong cuộc sống

800 mẹo vặt trong cuộc sống

Ngày tải lên : 18/10/2012, 10:44
... n ế u l á c ó h ơ i b ị v à ng (v ẫ n c ò n ă n d ượ c) Khi lu ộ c ta cho th ê m m ộ t í t mu ố i, l á rau s ẽ xanh tr ở l ạ i. 112. 112. 112. 112. T T T T á á á á c c c c d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a b b b b ò ò ò ò khi khi khi khi x x x x à à à à o o o o x x x x ú ú ú ú p p p p l l l l ơ ơ ơ ơ Khi x à o x ú p l ơ , n ế u ta cho th ê m m ộ t th ì a s ữ a b ò v à o x à o c ù ng th ì x ú p l ơ s ẽ tr ắ ng ng ầ n m à l ạ i c ó m ù i v ị th ơ m ngon. 113. 113. 113. 113. N N N N ộ ộ ộ ộ m m m m c c c c ó ó ó ó c c c c à à à à chua chua chua chua n n n n ê ê ê ê n n n n cho cho cho cho mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i Khi l à m n ộ m c ó c à chua, ngo à i vi ệ c cho đườ ng v à o n ộ m ta kh ô ng n ê n qu ê n cho th ê m m ộ t í t mu ố i v à o c à chua, nh ư v ậ y v ị chua trong c à s ẽ đượ c gi ả m b ớ t m à m ó n n ộ m l ạ i đậ m đà d ễ ă n. 114. 114. 114. 114. L L L L à à à à m m m m s s s s ạ ạ ạ ạ ch ch ch ch xa xa xa xa l l l l á á á á t t t t b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u nho nho nho nho Khi đà b ậ t n ắ p r ượ u nho, n ế u để qu á l â u r ượ u s ẽ th à nh gi ấ m c ó h ươ ng th ơ m c ủ a nho. N ế u d ù ng s ữ a n à y d ể l à m xa l á t, m ó n xa l á t s ẽ r ấ t th ơ m ngon, h ấ p d ẫ n. 115. 115. 115. 115. C C C C á á á á ch ch ch ch pha pha pha pha ch ch ch ch ế ế ế ế n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c chua chua chua chua ng ng ng ng ọ ọ ọ ọ t t t t B ấ t k ể l à m m ó n chua ng ọ t g ì , ta c ầ n d ự a theo t ỷ l ệ 2 ph ầ n đườ ng 1 ph ầ n gi ấ m, nh ư v ậ y n ướ c chua ng ọ t s ẽ đạ t đế n độ chua ng ọ t th í ch h ợ p. 116. 116. 116. 116. C C C C á á á á ch ch ch ch cho cho cho cho d d d d ấ ấ ấ ấ m m m m v v v v à à à à o o o o th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n T ấ t c á c á c m ó n n ó ng đề u c ầ n cho d ấ m, tr ướ c khi b ắ c n ồ i xu ố ng, ta để d ấ m ch ả y d ọ c theo th à nh n ồ i th ì h ươ ng v ị m ó n ă n s ẽ đậ m đà h ơ n so v ớ i đổ tr ự c ti ế p v à o th ứ c ă n. 117. B í quy ế t mu ố i đậ u c ô ve Đậ u c ô ve mu ố i l à m ó n ă n h à ng ng à y quen thu ộ c c ủ a ng ườ i d â n Trung Qu ố c. M ó n n à y c ũ ng t ươ ng t ự nh ư m ó n d ư a, c à mu ố i c ủ a ch ú ng ta v ậ y, ch ỉ kh á c l à kh ô ng d ù ng n ướ c m à tr ự c ti ế p d ù ng mu ố i để mu ố i. Khi mu ố i m ó n đậ u qu ả n à y c ầ n tu â n th ủ theo c á c b ướ c sau: - Ch ọ n đậ u h á i v à o bu ổ i s á ng s ớ m m ớ i c ò n t ươ i ngon. - Cho mu ố i v à o b ó p nh ẹ đậ u, đợ i khi th ấ y b ắ t đầ u ướ t tay th ì cho đậ u v à o v ạ i (ch ú ý kh ô ng đượ c cho qu ả b ị d ậ p ho ặ c s â u c ắ n). - N é n đậ u ch ặ t th à nh t ừ ng l ớ p r ồ i r ắ c l ê n tr ê n c ù ng m ộ t í t mu ố i (n é n nh ư mu ố i d ư a c à ), cu ố i c ù ng đậ y k í n v ạ i l ạ i. C á ch n à y l à tr ự c ti ế p d ù ng n ướ c ti ế t ra t ừ đậ u để mu ố i, ch ứ kh ô ng d ù ng n ướ c g ì kh á c để tr á nh đậ u ng â m l â u trong n ướ c, d ẫ n đế n nhanh h ỏ ng. M ó n đậ u sau khi mu ố i s ẽ v à ng, d ò n c ó th ể để trong m ộ t n ă m d ù ng d ầ n m à kh ô ng b ị h ỏ ng. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 42 319. 319. 319. 319. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à ca ca ca ca v v v v á á á á t t t t - Ca v á t cho d ù l à b ấ t c ứ lo ạ i v ả i g ì c ũ ng kh ô ng n ê n cho v à o n ướ c để gi ặ t m à n ê n gi ặ t kh ô , n ế u kh ô ng ca vat r ấ t d ễ b ị phai m à u v à b ị co. Ta c ó th ể gi ặ t nh ư sau : d ù ng m ộ t chi ế c b à n ch ả i l ô ng m ề m t ẩ m x ă ng ch ả i l ê n nh ữ ng ch ỗ b ị b ẩ n, ch ờ cho x ă ng b ố c h ơ i h ế t , ta d ù ng kh ă n ướ t s ạ ch lau v à i l ầ n. Khi l à nhi ệ t độ c ủ a b à n l à t ố t nh ấ t l à ở 70 o C. V ớ i c á c lo ạ i ca vat b ằ ng len, d ạ , ta c ầ n ph ả i phun n ướ c l ê n v à r ả i v ả i tr ắ ng l ê n để đệ m l ó t khi l à , đố i v ớ i ca vat b ằ ng t ơ t ằ m, c ó th ể l à tr ự c ti ế p nh ư ng t ố c độ l à ph ả i nhanh. - Khi l à ca vat, ta c ó th ể c ă n c ứ v à o k í ch th ướ c, h ì nh d ạ ng c ủ a ca vat r ồ i c ắ t 1 mi ế ng gi ấ y t ươ ng đố i d ầ y 1 ch ú t l ó t v à o gi ữ a m ặ t ph ả i v à m ặ t tr á i c ủ a ca vat, sau đó d ù ng b à n l à ấ m để l à . L à m nh ư v ậ y s ẽ gi ú p v ế t may c ủ a m ặ t tr á i kh ô ng hi ệ n l ê n m ặ t ph ả i, ả nh h ưở ng đế n s ự ph ẳ ng phiu v à m ỹ quan c ủ a ca vat. 320. C á ch x ử l ý qu ầ n á o b ị l à ch á y. - V ớ i v ế t ch á y tr ê n qu ầ n á o b ằ ng v ả i t ơ l ụ a, ta l ấ y 1 í t b ộ t x ú t ho à v à o v ớ i n ướ c th à nh d ạ ng đặ c nh ư h ồ , b ô i l ê n v ế t ch á y, để b ộ t kh ô t ự nhi ê n, v ế t ch á y s ẽ m ấ t đ i sau khi b ộ t kh ô v à bong ra kh ỏ i qu ầ n á o. - Qu ầ n á o b ằ ng s ợ i ho á h ọ c sau khi b ị l à v à ng, ta ph ả i l ậ p t ứ c l ấ y kh ă n m ặ t ướ t đặ t ph ủ l ê n tr ê n để l à , n ế u v ế t v à ng ch ư a nhi ề u l ắ m th ì c ó th ể ph ụ c h ồ i l ạ i đượ c tr ạ ng th á i ban đầ u. - H à ng s ợ i b ô ng khi b ị l à v à ng, ta c ầ n l ấ y mu ố i tinh r ắ c l ê n ngay, sau khi d ù ng tay v ò nh ẹ ph ơ i ra tr ờ i n ắ ng 1 l ú c, d ù ng n ướ c gi ặ t s ạ ch v ế t ch á y s ẽ gi ả m b ớ t đ i, th ậ m ch í c ó th ể m ấ t h ế t. - C á c v ế t l à ch á y ở đồ n ỉ sau khi gi ặ t v à i l ầ n s ẽ m ấ t đ i l ớ p nhung l ô ng v à để l ộ ra s ợ i v ả i. Ta c ó th ể d ù ng kim kh â u m ó c nh ẹ v à o n ơ i kh ô ng c ò n l ô ng cho đế n khi kh ơ i l ê n đượ c l ớ p l ô ng m ớ i, d ù ng mi ế ng v ả i ướ t ph ủ l ê n tr ê n, ti ế p đó d ù ng b à n l à ng ượ c l ạ i v ớ i chi ề u c ủ a l ô ng c ũ nhi ề u l ầ n l à đượ c. - V à o m ù a đô ng á o kho á c ngo à i kh ô ng n ê n gi ặ t v à l à th ườ ng xuy ê n. N ế u á o kho á c d à y kh ô ng may b ị ch á y , ta c ó th ể d ù ng gi ấ y r á p m ị n lo ạ i t ố t để s á t v à o n ơ i b ị ch á y, r ồ i d ù ng b à n ch ả i nh ẹ , v ế t ch á y s ẽ m ấ t đ i. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 4 4 4 4 : : : : Gia Gia Gia Gia c c c c ô ô ô ô ng ng ng ng s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. 321. 321. 321. 321. Qu Qu Qu Qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o l l l l ó ó ó ó t t t t c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t tr tr tr tr ướ ướ ướ ướ c c c c m m m m ặ ặ ặ ặ c c c c sau. sau. sau. sau. Trong qu á tr ì nh gia c ô ng qu ầ n á o l ó t, c á c x í nghi ệ p may m ặ c th ườ ng d ù ng đế n r ấ t nhi ề u l ạ i thu ố c ho á h ọ c để ti ế n h à nh x ử l ý v ả i nh ằ m gi ú p cho qu ầ n á o kh ô ng b ị co, d á ng đứ ng, t ẩ y tr ắ ng, b ở i v ậ y n ế u sau khi mua v ề ch ư a gi ặ t s ạ ch s ẽ đà m ặ c, c á c ch ấ t ho á h ọ c c ò n s ó t l ạ i tr ê n qu ầ n á o khi ti ế p x ú c v ớ i da r ấ t d ễ l à m cho da b ị d ị ứ ng , ng ứ a, m ẩ n đỏ , c ó khi d ẫ n đế n b ị m ụ n. B ở i v ậ y, d ù th ế n à o qu ầ n á o l ó t sau khi mua v ề nh ấ t đị nh ph ả i gi ặ t s ạ ch m ớ i đượ c m ặ c. 322. 322. 322. 322. T T T T ậ ậ ậ ậ n n n n d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng khuy khuy khuy khuy c c c c ú ú ú ú c c c c qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o c c c c ũ ũ ũ ũ . . . . Qu ầ n á o đà m ặ c c ũ , ngo à i vi ệ c d ù ng l à m gi ẻ lau ra, c ò n c ó nh ữ ng t á c d ụ ng kh á c. M ộ t trong nh ữ ng c á ch đó l à : ta c ắ t c ả d ả i c ú c v à d ả i khuy ế t c ủ a qu ầ n á o ra, sau n à y c ó th ể d ù ng để kh â u v à o mi ệ ng v ỏ ch ă n, t ú i đự ng th ả m, ga gi ườ ng. Ta c ó th ể kh â u d ả i c ú c v à o l ớ p trong c ủ a mi ệ ng v ỏ ch ă n, d ả i khuy ế t ở ngo à i, khi l ấ y v ỏ ch ă n ra ngo à i gi ặ t s ẽ thu ậ n ti ệ n h ơ n. 323. 323. 323. 323. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph ụ ụ ụ ụ c c c c h h h h ồ ồ ồ ồ i i i i l l l l ớ ớ ớ ớ p p p p l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n á á á á o o o o b b b b ị ị ị ị b b b b ẹ ẹ ẹ ẹ p. p. p. p. á o l ô ng g ấ p c ấ t m ộ t th ờ i gian d à i th ườ ng b ị n é n b ẹ p xu ố ng, l à m cho l ớ p l ô ng c ũ ng b ị x ẹ p theo. Mu ố n l à m cho l ô ng ph ụ c h ồ i l ạ i nh ư c ũ , ta c ó th ể cho n ướ c v à o n ồ i đ un s ô i, khi n ướ c s ô i, ta đ em m ặ t sau á o l ô ng (m ặ t kh ô ng c ó l ô ng) h ơ l ê n n ồ i n ướ c, d ù ng b à n ch ả i l ô ng để ch ả i á o. H ơ i n ướ c đ un n ó ng b ố c l ê n s ẽ l à m cho l ớ p l ô ng t ừ t ừ d ự ng l ê n v à h ồ i ph ụ c tr ở l ạ i. N ế u di ệ n t í ch l ô ng b ị x ẹ p nh ỏ , khi đ un n ướ c ta ch ỉ c ầ n d ù ng ấ m, r ồ i h ơ á o l ê n v ò i n ướ c s ô i l à đượ c. 324. 324. 324. 324. C C C C á á á á ch ch ch ch để để để để c c c c ó ó ó ó nh nh nh nh ữ ữ ữ ữ ng ng ng ng b b b b ộ ộ ộ ộ qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o m m m m ặ ặ ặ ặ c c c c ở ở ở ở nh nh nh nh à à à à m m m m á á á á t t t t m m m m ẻ ẻ ẻ ẻ v v v v à à à à o o o o m m m m ù ù ù ù a a a a h h h h è è è è sau sau sau sau khi khi khi khi đ đ đ đ i i i i l l l l à à à à m m m m v v v v ề ề ề ề . . . . V à o m ù a h è n ó ng n ự c, tr ướ c khi đ i l à m. ta đ em qu ầ n á o m ặ c ở nh à đự ng v à o t ú i ni l ô ng r ồ i cho v à o t ủ l ạ nh. Sau 1 ng à y đ i l à m m ệ t nh ọ c tr ở v ề , t ẵ m xong l ấ y nh ữ ng b ộ qu ầ n á o đó ra m ặ c, ta s ẽ c ả m th ấ y th ậ t m á t m ẻ d ễ ch ị u, gi ả m b ớ t đượ c ph ầ n n à o s ự m ệ t nh ọ c v à c á i n ó ng b ứ c c ủ a m ù a h è . C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 16 77. 77. 77. 77. M M M M ẹ ẹ ẹ ẹ o o o o l l l l à à à à m m m m th th th th ị ị ị ị t t t t ba ba ba ba ba ba ba ba Cho ba ba l ê n m ặ t ph ả n ph ẳ ng, độ t ng ộ t l ậ t ng ử a th â n ba ba l ê n để ba ba kh ô ng c ò n c á ch n à o b ò đượ c n ữ a, mu ố n tr ở l ạ i tr ạ ng th á i ban đầ u, ba ba ph ả i th ò ch â n v à th ò đầ u ra, l ú c n à y ta ch ỉ c ầ n m ộ t tay gi ữ l ấ y b ụ ng m ộ t tay c ắ t c ổ ba ba l à đượ c. 78. 78. 78. 78. Ph Ph Ph Ph ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng ph ph ph ph á á á á p p p p ng ng ng ng â â â â m, m, m, m, ướ ướ ướ ướ p p p p s s s s ứ ứ ứ ứ a a a a đà đà đà đà th th th th á á á á i i i i s s s s ợ ợ ợ ợ i i i i N ế u kh ô ng bi ế t ng â m s ứ a, s ứ a s ẽ b ị co l ạ i ho ặ c kh ô ng h ợ p v ệ sinh. Ta n ê n d ù ng n ướ c s ô i tr ầ n qua s ứ a, sau đó l ậ p t ứ c cho s ứ a v à o n ướ c l ạ nh để ng â m, nh ư v â y s ứ a s ẽ kh ô ng b ị co l ạ i, khi ă n l ạ i ngon v à d ò n. 79. 79. 79. 79. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ó ó ó ó c c c c m m m m ự ự ự ự c c c c kh kh kh kh ô ô ô ô Mu ố n b ó c m ự c kh ô , tr ướ c ti ê n ta ph ả i ng â m m ự c v à o n ướ c n ó ng c ó pha cacb ô nat natri. Ng â m m ự c th ậ t k ỹ , khi đà đượ c ng â m k ỹ , l ớ p da b ê n ngo à i v à mai m ự c s ẽ r ấ t d ễ b ó c. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 5: 5: 5: 5: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng gia gia gia gia c c c c ầ ầ ầ ầ m m m m 80. 80. 80. 80. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ò ò ò ò ng ng ng ng đỏ đỏ đỏ đỏ tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i l l l l â â â â u u u u L ò ng đỏ tr ứ ng sau khi đượ c t á ch kh ỏ i l ò ng tr ắ ng, n ế u ta ng â m v à o d ầ u v ừ ng, l ò ng đỏ s ẽ gi ữ đượ c t ươ i trong v ò ng 2-3 ng à y. 81. 81. 81. 81. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ò ò ò ò ng ng ng ng tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i l l l l â â â â u u u u L ò ng tr ắ ng tr ứ ng th ườ ng d ù ng để l à m b á nh ho ặ c m ộ t s ố ch ị em hay d ù ng l ò ng tr ắ ng để xoa l ê n m ặ t để d ưỡ ng da. L ò ng tr ắ ng tr ứ ng nhi ề u qu á d ù ng kh ô ng h ế t, ta c ó th ể b ả o qu ả n theo c á ch sau: - Đự ng l ò ng tr ắ ng v à o b á t, đổ l ê n tr ê n n ướ c đ un s ô i để ngu ộ i, nh ư v ậ y c ó th ể để đượ c trong v à i ng à y m à kh ô ng s ợ b ị h ỏ ng. - N ế u mu ố n l ò ng tr ắ ng tr ứ ng đặ c l ạ i, c ó th ể cho v à o m ộ t í t đườ ng, m ộ t v à i gi ọ t n ướ c chanh ho ặ c r ắ c l ê n v à i h ạ t mu ố i tinh. 82. 82. 82. 82. Đá Đá Đá Đá nh nh nh nh tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng đồ đồ đồ đồ nh nh nh nh ô ô ô ô m m m m Khi đá nh tr ứ ng, kh ô ng đượ c d ù ng đồ nh ô m v ì d ù ng đồ nh ô m kh ô ng nh ữ ng ả nh h ưở ng đế n m à u s ắ c c ủ a tr ứ ng khi ta tr á ng m à c ò n l à m m ấ t ch ấ t dinh d ưỡ ng c ó trong tr ứ ng. 83. 83. 83. 83. Đá Đá Đá Đá nh nh nh nh tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng nhanh nhanh nhanh nhanh c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n cho cho cho cho mu mu mu mu ố ố ố ố i. i. i. i. N ế u mu ố n đá nh tr ứ ng v ừ a nhanh l ạ i v ừ a đề u, tr ướ c khi đá nh ta n ê n cho v à i h ạ t mu ố i v à o l ò ng tr ắ ng tr ứ ng, nh ư v ậ y khi đá nh tr ứ ng s ẽ nhanh đề u. 84. 84. 84. 84. Đá Đá Đá Đá nh nh nh nh tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n cho cho cho cho th th th th ê ê ê ê m m m m n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c l l l l ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh Khi đá nh tr ứ ng n ế u cho v à i gi ọ t n ướ c l ạ nh v à o, th ì khi tr á ng tr ứ ng s ẽ d ô i m à l ạ i gi ò n, ngon mi ệ ng. 85. 85. 85. 85. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph â â â â n n n n bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng s s s s ố ố ố ố ng ng ng ng v v v v à à à à tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng ch ch ch ch í í í í n n n n Đô i khi tr ứ ng s ố ng v à tr ứ ng ch í n để l ẫ n v à o nhau r ấ t kh ó ph â n bi ệ t. Để ph â n bi ệ t đượ c, ta đặ t tr ứ ng l ê n b à n , quay nh ẹ . N ế u l à tr ứ ng ch í n, tr ứ ng s ẽ quay r ấ t l â u. T á c d ụ ng c ù ng m ộ t l ự c m à tr ứ ng v ừ a quay v à i v ò ng đà d ừ ng l ạ i th ì đó nh ấ t đị nh l à tr ứ ng s ố ng. 86. 86. 86. 86. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph â â â â n n n n bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng m m m m ớ ớ ớ ớ i i i i v v v v à à à à tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng c c c c ũ ũ ũ ũ N ế u mu ố n bi ế t tr ứ ng n à o m ớ i, tr ứ ng n à o c ũ , ta c ó th ể d ù ng mu ố i để th ử . Tr ướ c h ế t, ta cho m ộ t th ì a mu ố i v à o trong ch ậ u n ướ c ho à tan. Ti ế p đó , cho tr ứ ng v à o trong n ướ c mu ố i, n ế u l à tr ứ ng m ớ i, tr ứ ng s ẽ ch ì m xu ố ng đá y ch ậ u, tr ứ ng kh ô ng đượ c m ớ i s ẽ n ổ i l ê n tr ê n, c ò n tr ứ ng đà để th ờ i gia qu á l â u s ẽ n ử a ch ì m n ử a n ổ i. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 2 115. C á ch pha ch ế n ướ c chua ng ọ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 116. C á ch cho d ấ m v à o th ứ c ă n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 118. C á ch kh ử v á ng tr ắ ng trong v ạ i d ư a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 119. B í quy ế t th á i ớ t, h à nh kh ô ng b ị cay m ắ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 120. Gi ả m b ớ t độ cay khi x à o ớ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 121. C á ch b ả o qu ả n ớ t t ươ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 122. C á ch ch ữ a canh b ị m ặ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 123. T ả o t í a ( hay c ò n g ọ i l à t ả o cao) c ó th ể gi ả m độ b é o cho canh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 124. C á ch x ử l ý th ứ c ă n n ấ u b ị m ặ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 125. Gi ả m độ chua c ủ a th ứ c ă n b ằ ng r ượ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 126. C á ch l à m d ư a mu ố i đỡ b ị m ặ n v à b ị cay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 127. Kh ử v ị đắ ng v à ch á t trong rau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 128. C ủ c ả i kh ô đô ng l ạ nh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 129. Kh ử m ù i ở c ủ c ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 130. C á ch b ả o qu ả n c ủ c ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 131. C á ch gi ữ t ươ i c à r ố t đà g ọ t v ỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 132. C á ch ph ụ c h ồ i h à nh t â y đô ng l ạ nh h ợ p l ý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 133. C á ch b ả o qu ả n rau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 134. X à o h à nh t â y n ê n cho b ộ t m ì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 135. C á ch x ử l ý ng ứ a sau khi g ọ t khoai s ọ ho ặ c khoai m ô n . . . . . . . 22 136. C á ch x à o ng ó sen kh ô ng b ị th â m đ en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 137. Đ i ề u c ầ n ch ú ý khi th á i c à . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 138. B í quy ế t g ọ t v ỏ khoai t â y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 139. Khoai t â y g ọ t c à ng m ỏ ng v ỏ c à ng t ố t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 140. H ươ ng v ị c ủ a khoai t â y c ó cho th ê m s ữ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 141. C á ch x à o khoai t â y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 142. C á ch x ử l ý m ù i khoai t â y đô ng l ạ nh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 143. Khoai t â y kh ô ng đượ c để c ù ng v ớ i khoai lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 144. C á ch n ấ u rong bi ể n ch ó ng nh ừ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 145. Hi ệ u qu ả c ủ a n ướ c g ạ o khi ng â m đồ ă n kh ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 146. C á ch ch ế bi ế n rong bi ể n kh ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 147. Hai c á ch ng â m m ộ c nh ĩ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 148. C á ch r ử a m ộ c nh ĩ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 149. C á ch ng â m n ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 150. C á ch ph â n bi ệ t n ấ m độ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 151. C á ch ch ế bi ế n rau kim ch â m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 152. C á ch ng â m m ă ng kh ô để ă n d ầ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 8: 8: 8: 8: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i đậ đậ đậ đậ u u u u v v v v à à à à c c c c á á á á c c c c ch ch ch ch ế ế ế ế ph ph ph ph ẩ ẩ ẩ ẩ m m m m l l l l à à à à m m m m t t t t ừ ừ ừ ừ đậ đậ đậ đậ u u u u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 24 24 24 153. T á c d ụ ng c ủ a mu ố i v ớ i c á c th ứ c ă n s ẵ n l à m t ừ đậ u . . . . . . . . . . . . . 24 154. C á ch x ử l ý n ấ u m ó n rau ch â n v ị t v ớ i đậ u ph ụ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 155. N ướ c d ư a v à đậ u ph ụ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 156. Gi á x à o đậ u n ê n cho gi ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 157. B í quy ế t n ấ u đậ u xanh nh ừ đề u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 158. B ả o qu ả n đậ u đỏ , đậ u t ằ m kh ỏ i b ị m ọ t đụ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 159. C á ch b ó c v ỏ đậ u t ằ m. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 9 9 9 9 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ạ ạ ạ ạ c c c c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 24 24 24 160. C á ch gi ữ độ gi ò n c ủ a l ạ c rang d ầ u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 161. C á ch rang l ạ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 162. C á ch b ả o qu ả n l ạ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 10 10 10 10 : : : : B B B B ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng, ng, ng, ng, x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i gia gia gia gia v v v v ị ị ị ị . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 25 25 25 163. C á ch ch ọ n đồ đự ng để c ấ t gi ữ d ầ u m ỡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 164. C á ch b ả o qu ả n v à t ă ng h ươ ng th ơ m c ủ a d ầ u l ạ c. . . . . . . . . . . . . . . . . 25 165. B í quy ế t kh ử m ù i c ủ a d ầ u h ạ t c ả i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 166. B í quy ế t l à m m ấ t b ọ t trong d ầ u n ó ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 167. C á c x ử l ý khi d ầ u trong n ồ i b ố c l ử a. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 168. C á ch kh ử m ù i c ủ a d ầ u để l â u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 169. C á ch kh ử m ù i tanh c ủ a d ầ u r á n c á . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 170. C á ch l à m t ă ng m ù i th ơ m c ủ a d ầ u h ạ t c ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 171. C á ch x à o rau ti ế t ki ệ m d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 172. C á ch ch ồ ng x ì d ầ u b ị m ố c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 173. L à m t ă ng v ị th ơ m c ủ a d ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 174. Tr ứ ng b ắ c th ả o c ó th ể l à m gi ả m độ chua c ủ a gi ấ m. . . . . . . . . . . . . 26 175. C á ch b ó c t ỏ i nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 176. C á ch kh ử m ù i t ỏ i sau khi ă n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 177. C á ch c ấ t gi ữ t ỏ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 178. C á ch b ả o qu ả n r ượ u g ạ o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 11: 11: 11: 11: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o v v v v à à à à th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n l l l l à à à à m m m m t t t t ừ ừ ừ ừ g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 26 26 26 179. N ấ u c ơ m ph ả i d ù ng n ướ c s ô i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 180. D ù ng n ướ c tr à n ấ u c ơ m c ó l ợ i cho ti ê u ho á . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 181. M ù i v ị c ủ a c ơ m cho th ê m d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 182. N ấ u c ơ m n ê n cho gi ấ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 183. C ơ m canxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 184. C á ch ti ế t ki ệ m đ i ệ n khi s ử d ụ ng n ồ i c ơ m đ i ệ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 185. C á ch h ấ p c ơ m c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 186. B í quy ế t n ấ u c ơ m g ạ o c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 187. N ấ u ch á o b ằ ng ph í ch n ướ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 188. N ấ u ch á o cho ph è n chua d ễ nh ừ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 189. C á ch n ấ u ch á o b ằ ng c ơ m th ừ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 190. M ù i v ị th ơ m m á t c ủ a ch á o c ó t ừ v ỏ qu ý t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 191. Ch á o ng ọ t th ê m gi ấ m c à ng th ê m ng ọ t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 192. C á ch n ấ u c ơ m n ấ u ch á o tr á nh b ị tr à o ra ngo à i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 193. C á ch x ử l ý c ơ m s ố ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 194. C á ch kh ử m ù i c ơ m kh ê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 195. G ạ o v à hoa qu ả kh ô ng đượ c để l ẫ n nhau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 12: 12: 12: 12: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n v v v v à à à à ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n t t t t ừ ừ ừ ừ b b b b ộ ộ ộ ộ t t t t m m m m ì ì ì ì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 28 28 28 196. Mu ố i c ó th ể ch ố ng b ộ t m ì b ị đó ng v ó n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 197. C á ch l à m b ộ t m ỳ l ê n men nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 198. R ượ u c ó th ể l à m b ộ t nhanh l ê n men . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 199. L ê n men b ộ t v à o tr ờ i l ạ nh n ê n cho đườ ng tr ắ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 200. M ỡ l ợ n gi ú p m à n th ầ u, b á nh bao đượ c tr ắ ng h ơ n . . . . . . . . . . . . . . 28 201. N ướ c mu ố i l ê n men b ộ t l à m b ộ t x ố p m ề m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 202. M à n th ầ u, b á nh bao cho th ê m bia c à ng ngon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 203. T á c d ụ ng c ủ a mu ố i khi nh à o b ộ t l à m b á nh bao . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 204. M ù i th ơ m c ủ a m à n th ầ u v ỏ qu ý t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 205. Khi h ấ p m à n th ầ u hay b á nh bao n ê n đặ t khay tr ướ c r ồ i n ổ i l ử a sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 206. C á ch x ử l ý khi h ấ p b á nh b ị d í nh khay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 207. X ử l ý b á nh bao m à n th ầ u b ị v à ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 208. B í quy ế t r á n m à n th ầ u ti ế t ki ệ m d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 209. C á ch l à m b á nh để kh ô ng th ừ a b ộ t c ũ ng kh ô ng th ừ a nh â n . . 29 210. C á ch gi ữ ch ấ t dinh d ưỡ ng cho nh â n b á nh c ó rau . . . . . . . . . . . . . . . . 29 211. C á ch tr ộ n lo ạ i nh â n s ủ i c ả o m ớ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 212. C á ch lu ộ c s ủ i c ả o kh ô ng b ị d í nh n ồ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 213. T á c d ụ ng c ủ a n ồ i á p su ấ t trong khi l à m s ủ i c ả o . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 214. C á ch đ un m ỳ s ợ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 215. Lu ộ c m ỳ s ợ i n ê n cho mu ố i tr ướ c khi cho m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 216. C á ch kh ử v ị ki ề m trong m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 217. C á ch l à m cho m ỳ khi lu ộ c kh ô ng b ị d í nh nhau . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 218. L à m b á nh n ê n cho m ộ t í t bia v à o b ộ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 219. Đ i ề u c ầ n l ư u ý khi l à m nem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 220. C á ch c ắ t b á nh m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 221. C á ch b ả o qu ả n b á nh m ỳ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 222. C á ch x ử l ý b á nh quy b ị m ề m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 223. C á ch c ấ t gi ữ b á nh ng ọ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 224. C á ch c ắ t b á nh gat ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 ch ươ ng ii : qu ả v à đồ u ố ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i qu qu qu qu ả ả ả ả t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 31 31 31 225. C á ch x ử l ý hoa qu ả khi đà g ọ t v ỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 226. C á ch b ả o qu ả n t á o t à u b ằ ng r ượ u vang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 227. C á c c á ch b ả o qu ả n t á o t à u kh á c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 228. C á ch th ú c chu ố i ti ê u ch í n nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 229. N ê n b ả o qu ả n chu ố i b ằ ng t ủ l ạ nh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 230. Cam qu ý t c á ch gi ữ t ươ i l â u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 231 C á ch b ó c v ỏ đà o nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 232. C á ch v ắ t n ướ c chanh cho đượ c nhi ề u n ướ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 233. C á ch kh ử v ị ch á t trong h ồ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 32 ch ch ch ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng ii ii ii ii : : : : qu qu qu qu ả ả ả ả v v v v à à à à đồ đồ đồ đồ u u u u ố ố ố ố ng ng ng ng ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i qu qu qu qu ả ả ả ả t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i 225. 225. 225. 225. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý hoa hoa hoa hoa qu qu qu qu ả ả ả ả khi khi khi khi đà đà đà đà g g g g ọ ọ ọ ọ t t t t v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ C á c lo ạ i hoa qu ả nh ư t á o, l ê sau khi đà g ọ t v ỏ th ườ ng b ị chuy ể n sang m à u th â m, kh ô ng đượ c m ỹ quan. N ế u chu ẩ n b ị tr ướ c m ộ t b á t n ướ c mu ố i nh ạ t, sau khi g ọ t hoa qu ả xong cho v à o trong n ướ c mu ố i ng â m, th ì v ừ a b ả o đả m gi ữ đượ c dinh d ưỡ ng cho hoa qu ả , v ừ a đả m b ả o cho hoa qu ả kh ô ng b ị th â m. 226. 226. 226. 226. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n t t t t á á á á o o o o t t t t à à à à u u u u b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u vang vang vang vang T á o để l â u ng à y n ế u kh ô ng th ố i h ỏ ng c ũ ng b ị kh ô h é o, m ấ t m ù i. N ế u ta cho t á o t à u v à o trong r ượ u vang c ó pha đườ ng đ un qua th ì t á o kh ô ng nh ữ ng để đượ c l â u, m à khi ă n l ạ i c ó m ù i v ị r ấ t đặ c bi ệ t. 227. 227. 227. 227. C C C C á á á á c c c c c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n t t t t á á á á o o o o t t t t à à à à u u u u kh kh kh kh á á á á c c c c - C ấ t gi ữ b ằ ng v ạ i ho ặ c chum s à nh: r ử a s ạ ch v ạ i ho ặ c chum s à nh để kh ô , để v à o n ơ i r â m m á t, đặ t m ộ t b ì nh n ướ c s ạ ch d ướ i đá y v ạ i kh ô ng đậ y n ắ p, v à o bu ổ i s á ng khi nhi ệ t độ xu ố ng th ấ p, ta đ em t á o đà b ọ c s ẵ n x ế p đầ y v à o trong v ạ i. Sau khi x ế p sau, ta d ù ng lo ạ i ni l ô ng đậ y k í n mi ệ ng v ạ i l ạ i. L à m c á ch n à y ta c ó th ể c ấ t gi ữ đượ c t á o trong v ò ng 4 - 5 th á ng, t ỷ l ệ to à n v ẹ n kh ô ng b ị h ỏ ng đạ t 90% tr ở l ê n. Ta c ũ ng c ó th ể đặ t v à o trong v ạ i n ử a chai c ồ n 75%ml kh ô ng đậ y n ú t chai. Sau khi đà x ế p đầ y t á o, ta d ù ng ru ộ t b ô ng b ị t k í n mi ệ ng v ạ i l ạ i, b ê n tr ê n đắ p th ê m m ộ t l ớ p v ả i ni l ô ng k í n n ữ a. Khi c ầ n l ấ y ra ă n, l ấ y t á o ra, xong l ạ i ph ả i đậ y k í n v à o ngay. - C ấ t gi ữ b ằ ng th ù ng g ỗ ho ặ c th ù ng gi ấ y : Th ù ng d ù ng để c ấ t gi ữ t á o ph ả i l à lo ạ i th ù ng s ạ ch, kh ô ng c ó m ù i. Tr ướ c khi cho t á o v à o, ta l ó t d ướ i đá y th ù ng v à xung quanh th ù ng 2 l ớ p gi ấ y. Ti ế p đó ta đ em t á o đà đượ c b ọ c k ỹ c ứ 5 - 10 qu ả b ọ c v à o 1 t ú i ni l ô ng nh ỏ . V à o bu ổ i s á ng s ớ m khi nhi ệ t độ xu ố ng t h ấ p, ta đ em t ú i ni l ô ng t á o c ứ 2 t ú i x ế p đố i đầ u nhau, x ế p th à nh t ừ ng t ầ ng cho đế n khi đầ y th ù ng. Khi th ù ng đà đầ y, ta ph ủ l ê n tr ê n 2 - 3 l ớ p gi ấ y m ề m r ồ i ph ủ l ê n tr ê n c ù ng m ộ t l ớ p v ả i ni l ô ng, sau đó b ị t k í n mi ệ ng th ù ng l ạ i, để v à o n ơ i r â m m á t. L à m nh ư v ậ y ta c ó th ể c ấ t gi ữ t á o t à u đế n 1/2 n ă m . 228. 228. 228. 228. C C C C á á á á ch ch ch ch th th th th ú ú ú ú c c c c chu chu chu chu ố ố ố ố i i i i ti ti ti ti ê ê ê ê u u u u ch ch ch ch í í í í n n n n nhanh nhanh nhanh nhanh Ta cho kho ả ng 5 kg chu ố i v à o t ú i nil ô ng to, ti ế p đó đặ t v à o trong t ú i v à o m ộ t c á i b á t ho ặ c c ố c đự ng c á t ho ặ c tro b ế p. Ta l ấ y 10 que h ươ ng, b ẻ l à m đô i c ắ m v à o trong b á t, đố t h ươ ng cho ch á y, sau đó bu ộ c ch ặ t mi ệ ng t ú i l ạ i, nh ư v ậ y chu ố i c ó m ù i h ươ ng s ẽ ch í n r ấ t nhanh nh í n. C á ch l à m n à y đơ n gi ả n, d ễ l à m l ạ i kinh t ế . 229. 229. 229. 229. N N N N ê ê ê ê n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n chu chu chu chu ố ố ố ố i i i i b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng t t t t ủ ủ ủ ủ l l l l ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh Để chu ố i trong t ủ l ạ nh, chu ố i th ườ ng hay b ị th â m, nh ì n c ó v ẽ kh ô ng đượ c m ỹ quan cho l ắ m, nh ư ng đâ y l ạ i l à c á ch l à m đú ng v ì n ế u b ạ n để ý th ì s ẽ th ấ y, chu ố i đượ c để trong t ủ l ạ nh s ẽ t ươ i r ấ t l â u v à khi ă n chu ố i s ẽ ngon h ơ i chu ố i để ngo à i. 230. 230. 230. 230. Cam Cam Cam Cam qu qu qu qu ý ý ý ý t t t t c c c c á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i l l l l â â â â u u u u - Gi ữ t ươ i b ă ng l á th ô ng: v ề l á th ô ng ta n ê n h á i lo ạ i kh ô ng b ị d í nh s ươ ng. V ề cam, tr ướ c ti ê n ta ph ả i lau kh ô qu ả , ph â n lo ạ i qu ả to, nh ỏ ri ê ng x ế p v à o th ù ng kh á c nhau. Khi x ế p qu ả ch ú ý cu ố ng h ướ ng l ê n tr ê n, c ứ 1 l ớ p cam ta x ế p 1 l ớ p l á th ô ng cho đế n khi đầ y th ì d ù ng l á th ô ng bu ộ c k í n mi ệ ng th ù ng l ạ i, c ứ sau 1 th á ng ta l ạ i đả o qu ả 1 l ầ n. Th ù ng đự ng c ó th ể l à th ù ng g ỗ ho ặ c gi ấ y. - Gi ữ t ươ i b ằ ng c á ch ng â m v à o dung d ị ch cacb ô nat natri: Ta cho cam qu ý t ng â m v à o dung d ị ch tr ê n trong v ò ng 1 ph ú t, sau đó v ớ t ra lau kh ô v à cho v à o t ú i nil ô ng bu ộ c k í n l ạ i, nh ư v ậ y c ó th ể gi ú p cho cam qu ý t c ó nhi ề u n ướ c, v ị l ạ i ng ọ t, m ầ u s ắ c t ươ i b ó ng, để sau 3 th á ng v ẫ n c ò n m ù i v ị c ủ a cam v à qu ý t v ừ a h á i xu ố ng. 231 231 231 231 C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ó ó ó ó c c c c v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ đà đà đà đà o o o o nhanh nhanh nhanh nhanh Tr ướ c khi ă n đà o, mu ố n b ó c v ỏ đà o ta ng â m v à o n ướ c s ô i 1 ph ú t, sau đó cho ti ế p v à o n ướ c l ạ nh để ng â m m ộ t l ú c nh ư v ậ y khi b ó c v ỏ đà o s ẽ r ấ t d ễ . C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 3 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 2: 2: 2: 2: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i qu qu qu qu ả ả ả ả kh kh kh kh ô ô ô ô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 32 32 32 234. C á ch b ỏ h ạ t t á o t à u (lo ạ i t á o d ù ng để l à m thu ố c) . . . . . . . . . . . . . . . 32 235. C á ch b ó c v ỏ t á o t à u kh ô (t á o l à m thu ố c) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 236. C á ch lu ộ c t á o nhanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 237. C á ch b ó c h ạ t d ẻ (lo ạ i to nh ư h ạ t d ẻ Trung Qu ố c) . . . . . . . . . . . . . . . 33 238. C á ch đậ p b ó c v ỏ qu ả ó c ch ó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 3: 3: 3: 3: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d ư ư ư ư a a a a t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 33 33 33 239. D ư a h ấ u v à c á c c á ch ă n kh á c nhau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 240. C á ch b ả o qu ả d ư a h ấ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 241. C á ch r ử a c á c lo ạ i d ư a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 4: 4: 4: 4: c c c c á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý đồ đồ đồ đồ u u u u ố ố ố ố ng ng ng ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 33 33 33 242. C á ch l à m n ướ c s ô i ch ó ng ngu ộ i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 243. Pha tr à b ằ ng n ươ c ấ m n ê n cho đườ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 244. T ự ch ế tr à ướ p hoa nh à i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 245. C ấ t tr à v à o trong t ủ l ạ nh kh ô ng b ị m ấ t m ù i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 246. Tr à v à c á ch ch ố ng ẩ m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 247. C á ch x ử l ý tr à b ị m ố c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 248. H ươ ng v ị c ủ a r ượ u đó ng đá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 249. C á ch c ấ t gi ữ c à ph ê tan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 250. Khi đ un c à ph ê n ê n cho mu ố i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 251. H ươ ng v ị c ủ a v ỏ qu ý t ng â m r ượ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 252.C á ch l à m t ă ng th ê m v ị bia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 253. Bia kem khai v ị . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 254. M ù i th ơ m c ủ a n ướ c đườ ng v ỏ qu ý t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 255. C á ch l à m đườ ng v ó n c ụ c t ơ i ra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 256. C á ch l à m tan m ậ t ong l ắ ng đọ ng d ướ i đá y l ọ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 257. R ượ u vang c ó th ể kh ử m ù i s ắ t g ỉ trong n ướ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 ch ươ ng iii : qu ầ n á o, gi à y d é p, t ấ t v à đồ trang s ứ c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y c c c c á á á á c c c c v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 35 35 35 258. T ẩ y v ế t c à ph ê v ế t tr à tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 259. C á ch t ẩ y v ế t r ượ u tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 260. T ẩ y v ế t n ướ c hoa qu ả . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 261. T ẩ y v ế t nh ự a h ồ ng tr ê n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 262. T ẩ y v ế t k ẹ o cao su (lo ạ i big babol) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 263. T ẩ y v ế t k ẹ o cao su th ườ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 264. T ẩ y v ế t c ủ a kem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 265.T ẩ y v ế t x ì d ầ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 266. T ẩ y v ế t t ươ ng c à chua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 267. T ẩ y tr ứ ng d í nh tr ê n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 268.T ẩ y v ế t d ầ u độ ng th ự c v ậ t d í nh tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 269. T ẩ y v ế t v à ng c ủ a t ô m tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 270. T ẩ y v ế t m ự c b ú t b ị . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 271. T ẩ y v ế t m ự c đỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 272. T ẩ y v ế t m ự c xanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 273. T ẩ y v ế t m ự c t à u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 274. T ẩ y v ế t gi ấ y than, b ú t n ế n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 275. T ẩ y v ế t m ự c in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 276. T ẩ y v ế t m ồ h ô i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 277. C á ch t ẩ y v ế t m á u, v ế t s ữ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 278. T ẩ y v ế t n ướ c ti ể u tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 279. T ẩ y v ế t d ầ u m ỡ tr ê n á o l ô ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 280. T ẩ y v ế t b ù n v à ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 281. T ẩ y c á c v ế t keo tr ê n á o l ô ng, á o len . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 282. T ẩ y v ế t m ố c tr ê n qu ầ n á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 283. T ẩ y v ế t g ỉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 284. T ẩ y v ế t s ơ n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 285. T ẩ y v ế t d ầ u tr ẩ u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 286. T ẩ y v ế t nh ự a đườ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 287. T ẩ y v ế t d ầ u n ế n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 288. C á ch t ẩ y v ế t d ầ u ố ng kh ó i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 289. T ẩ y v ế t h ắ c í n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 290. T ẩ y v ế t c ỏ xanh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 291. T ẩ y v ế t thu ố c đỏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 292. T ẩ y v ế t c ồ n i ố t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 293. T ẩ y v ế t m ỡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 294. T ẩ y v ế t thu ố c t í m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 2: 2: 2: 2: qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o v v v v à à à à c c c c á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 38 38 38 295. C á ch gi ặ t t ẩ y c ổ v à ố ng tay á o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 296. M ẹ o d ù ng v ỏ tr ứ ng khi gi ặ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 297. Ch ố ng á o tr ắ ng b ị v à ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 298. N ướ c gi ấ m c ó th ể kh ử m ù i l ạ ở qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 299. C á ch ch ố ng qu ầ n á o b ị phai m à u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 300. C á c gi ặ t gi ả m b ớ t v ế t nh ă n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 301. C á ch ch ố ng á o len b ị co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 302. C á ch l à m á o len b ị ch ả y co l ạ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 303. C á ch gi ặ t c á c lo ạ i á o len s ợ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 304. C á ch l à m m ấ t đ i v ế t s ờ n b ó ng tr ê n á o len. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 305. C á ch đậ p b ụ i ở á o len. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 306. B à n l à c ó th ể l à h ế t b ụ i đấ t ở qu ầ n á o d ạ n ỉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 307. C á ch gi ặ t á o da. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 308. C á ch gi ặ t t ẩ y b ụ i b ẩ n tr ê n đồ d ù ng b ằ ng da. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 309. C á ch gi ặ t kh ă n r ử a m ặ t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 310. C á ch gi ặ t t à l ó t tr ẻ em. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 311. C á ch gi ặ t m à n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 312. Ph ươ ng ph á p gi ặ t qu ầ n á o b ằ ng m á y v ừ a kinh t ế l ạ i s ạ ch. . . 40 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 3 3 3 3 : : : : c c c c á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 40 40 40 313. C á ch l à qu ầ n á o đơ n gi ả n nh ấ t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 314. M ộ t s ố c á ch l à qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 315. C á ch l à c á c lo ạ i v ả i kh á c nhau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 316. C á ch l à qu ầ n á o h à ng len d ạ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 317. C á ch l à qu ầ n á o t ơ t ằ m th ậ t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 318. C á ch l à qu ầ n á o da thu ộ c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 319. C á ch l à ca v á t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 4 4 4 4 : : : : Gia Gia Gia Gia c c c c ô ô ô ô ng ng ng ng s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 41 41 41 321. Qu ầ n á o l ó t c ầ n gi ặ t tr ướ c m ặ c sau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 322. T ậ n d ụ ng khuy c ú c qu ầ n á o c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 323. C á ch ph ụ c h ồ i l ớ p l ô ng tr ê n á o b ị b ẹ p. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 324. C á ch để c ó nh ữ ng b ộ qu ầ n á o m ặ c ở nh à m á t m ẻ v à o m ù a h è sau khi đ i l à m v ề . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 325. C á ch ch ố ng c á c n ế p g ấ p ở qu ầ n á o khi đ i c ô ng t á c. . . . . . . . . . . . . 42 326. C á ch d ù ng kh ă n qu à ng c ổ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 327. C á ch l à m đẹ p á o ph ô ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 328. C á ch s ử d ụ ng c á c m ả nh v ả i th ừ a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 329. C á ch x ử l ý á o len m ặ c l â u b ị m à i m ò n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 330. C á ch s ử d ụ ng b ă ng phi ế n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 331. C á ch c ắ t v ả i t ơ t ằ m nhanh. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 332. C á ch t í nh v ả i khi mua v ả i may qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 333. C á ch ph â n bi ệ t m ặ t ph ả i v à m ặ t tr á i c ủ a v ả i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 334. C á ch đí nh c ú c á o b ằ ng m á y kh â u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 335. C á ch l à m t ă ng độ b ề n khi kh â u c ú c á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 336. T ẩ y v ế t b ẩ n ở c ú c á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 337. C á ch l à m cho c ú c á o s á ng b ó ng tr ở l ạ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 338. T ự ch ế m ó c qu ầ n á o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 5 5 5 5 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a gi gi gi gi à à à à y, y, y, y, t t t t ấ ấ ấ ấ t. t. t. t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 44 44 44 339. C á ch đ i gi à y da m ớ i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 340. C á ch lau, đá nh gi à y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 341. C á c c á ch h ồ i xu â n cho gi à y da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 342. C á ch l à m m ớ i gi à y đ en đà c ũ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 343. C á ch c ấ t gi ữ v à b ả o qu ả n gi à y da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 344. C á ch ch ố ng r ụ ng l ô ng cho gi à y da l ô ng cao c ổ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 345. C á ch t ẩ y v ế t b ẩ n cho gi à y ba ta m à u tr ắ ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 346. Đ i ề u c ầ n l ư u ý khi ph ơ i gi à y v ả i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 347. C á ch gi ữ s ạ ch d â y gi à y m à u tr ắ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 348. C á ch gi ữ cho lo ạ i d é p x ố p d é p t ô ng d ù ng đượ c l â u h ơ n . . . . . 45 349. Kh ử m ù i c á c lo ạ i d é p c ó đế cao su . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 350. C á ch l à m cho d à y h ế t ẩ m ở b ê n trong. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 351.C á ch l à m l ó t d à y đơ n gi ả n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 352. C á ch t í nh s ố đ o d à y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 353. C á ch l à m m ề m xi d à y b ị c ứ ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 48 ho ạ t ti ế t r ườ m r à , v ế t b ẩ n b á m trong k ẽ ta c ó th ể d ù ng b à n ch ả i th ấ m n ướ c x à ph ò ng để r ử a t ừ ng chi ti ế t nh ỏ . N ế u sau khi r ử a xong, đồ trang s ứ c ch ư a đượ c s á ng b ó ng cho l ắ m, ta c ó th ể d ù ng v ả i m ị n ch ấ m thu ố c đá nh b ó ng v à d ầ u m á y để xoa. 362. 362. 362. 362. C C C C á á á á ch ch ch ch r r r r ử ử ử ử a a a a đồ đồ đồ đồ trang trang trang trang s s s s ứ ứ ứ ứ c c c c b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng v v v v à à à à ng ng ng ng ta ta ta ta Ta cho đồ trang s ứ c v à o ng â m trong dung d ị ch n ó ng trong v ò ng 2 ti ế ng đồ ng h ồ . Dung d ị ch n à y đượ c pha ch ế nh ư sau: 100g n ướ c tr ộ n v ớ i 15g b ộ t t ẩ y tr ắ ng, 15g NaCHO 3 v à 5g mu ố i ă n. Sau đó , ta d ù ng n ướ c n ó ng c ó ho à v ớ i dung d ị ch NaCHO 3 (1kg n ướ c ho à v ớ i 1 th ì a NaCHO 3 ) r ử a s ạ ch l à đượ c. 363. 363. 363. 363. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý v v v v à à à à ng ng ng ng ta ta ta ta b b b b ị ị ị ị b b b b ạ ạ ạ ạ c c c c m m m m à à à à u u u u Ta đ em đồ trang s ứ c v à ng ta đ em đố t tr ê n ng ọ n đè n c ồ n v à i ph ú t đồ trang s ứ c s ẽ h ồ i ph ụ c l ạ i m à u v à ng ó ng nh ư ban đầ u. 364.C 364.C 364.C 364.C á á á á ch ch ch ch r r r r ử ử ử ử a a a a d d d d â â â â y y y y chuy chuy chuy chuy ề ề ề ề n n n n v v v v à à à à ng ng ng ng C á ch t ố t nh ấ t để t ẩ y r ử a d â y chuy ề n v à ng l à cho d â y chuy ề n v à ng v à o l ọ n ướ c x à ph ò ng, l ắ c nh ẹ tay đế n khi s ạ ch l à đượ c. 365. 365. 365. 365. C C C C á á á á ch ch ch ch lau lau lau lau nh nh nh nh ẫ ẫ ẫ ẫ n n n n đá đá đá đá qu qu qu qu ý ý ý ý Nh ẫ n c ó m ặ t đá qu ý khi b ị d í nh b ụ i th ườ ng hay t í ch t ụ ở d ướ i vi ê n đá . L ú c n à y, c ó th ể d ù ng t ă m, que di ê m qu ấ n l ê n m ộ t í t b ô ng, th ấ m n ướ c hoa, glix ê rin ho ặ c h ỗ n h ợ p dung d ị ch MgO v à am ô ni ă c lau s ạ ch m ặ t đá v à nh ẫ n, sau đó ta d ù ng m ộ t m ả nh v ả i nhung lau s á n g nh ẫ n. Tuy ệ t đố i kh ô ng đượ c d ù ng v ậ t s ắ c nh ọ n lau ch ù i đá qu ý v à nh ẫ n, tr á nh l à m x ướ c m ặ t đá v à nh ẫ n. ch ch ch ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng iv: iv: iv: iv: đồ đồ đồ đồ d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng gia gia gia gia đì đì đì đì nh nh nh nh Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1 1 1 1 : : : : lau lau lau lau ch ch ch ch ù ù ù ù i i i i v v v v à à à à s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ 366. 366. 366. 366. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng d d d d ấ ấ ấ ấ m m m m lau lau lau lau đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ m m m m ớ ớ ớ ớ i. i. i. i. Đố i v ớ i đồ d ù ng gia đì nh b ằ ng g ỗ , tr ướ c khi qu é t s ơ n, ta n ê n d ù ng gi ấ m lau đ i m ộ t l ượ t, nh ư v ậ y khi s ơ n m à u s ắ c c ủ a đồ v ậ t v ô c ù ng s á ng b ó ng. 367. 367. 367. 367. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c ch ch ch ch è è è è để để để để lau lau lau lau đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ Đồ g ỗ v ừ a m ớ i qu é t s ơ n, ta n ê n d ù ng d ấ m lau đ i m ộ t l ượ t, g ỗ s ẽ s á ng b ó ng h ơ n v à s ơ n l ạ i r ấ t b ề n. 368. 368. 368. 368. S S S S ữ ữ ữ ữ a a a a b b b b ò ò ò ò t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y m m m m ù ù ù ù i i i i s s s s ơ ơ ơ ơ n, n, n, n, d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u Ta đ em s ữ a b ò đ un s ô i đổ v à o m ộ t c á i đĩ a ho ặ c b á t, r ồ i đặ t b á t, đĩ a trong ng ă n t ủ m ớ i qu é t s ơ n, đó ng k í n c ử a t ủ l ạ i sau 5 ti ế ng m ù i s ơ n s ẽ h ế t. 369. 369. 369. 369. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m đồ đồ đồ đồ g g g g ỗ ỗ ỗ ỗ m m m m ớ ớ ớ ớ i i i i tr tr tr tr ở ở ở ở l l l l ạ ạ ạ ạ i i i i - D ù ng m ộ t mi ế ng v ả i s ạ ch th ấ m s ữ a b ò để lau ch ù i b à n gh ế hay c á c lo ạ i đồ g ỗ kh á c th ô ng th ườ ng c ó th ể t ẩ y s ạ ch nh ữ ng v ế t c á u b ẩ n m à c ò n l à m cho đồ g ô c s á ng b ó ng nh ư m ớ i. - D ù ng 1/2 c ố c n ướ c pha v ớ i l ượ ng d ấ m b ằ ng 1/4 l ượ ng n ướ c), d ù ng v ả i m ề m t ẩ m dung d ị ch n à y để lau ch ù i đồ g ỗ , đồ g ỗ c ũ ng s ẽ s á ng b ó ng tr ở l ạ i. - Đồ g ỗ d ù ng l â u, độ s á ng b ó ng s ẽ d ầ n m ấ t đ i. Để kh ắ c ph ụ c t ì nh tr ạ ng n à y, ta ph ả i pha m ộ t c ố c tr à đặ c to, để ngu ộ i d ù ng v ả i m ề m th ấ m n ướ c tr à lau ch ù i đồ g ỗ , b ì nh th ươ ng ch ỉ c ầ n lau 2-3 l ầ n l à đồ g ỗ ph ụ c h ồ i l ạ i độ s á ng b ó ng ban đầ u. 370. 370. 370. 370. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i để để để để r r r r ử ử ử ử a a a a đồ đồ đồ đồ m m m m â â â â y y y y tre tre tre tre Đồ b ằ ng m â y d ù ng l â u ng à y s ẽ t í ch t ụ b ụ i r ấ t b ẩ n, ta c ó th ể d ù ng n ướ c mu ố i để lau r ử a. l à m nh ư v ậ y đồ m â y tre s ẽ s ạ ch b ụ i b ẩ n, v ừ a m ề m m ạ i l ạ i t ă ng độ d ẻ o dai. 371. 371. 371. 371. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng b b b b à à à à n n n n ch ch ch ch ả ả ả ả i i i i l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng qu qu qu qu é é é é t t t t b b b b ụ ụ ụ ụ i i i i Đồ b ằ ng m â y để l â u hay b á m b ụ i, ta c ó th ể d ù ng ch ổ i l ô ng m ề m lau t ừ c á c m ắ t l ướ i, t ừ trong ra ngo à i đồ d ù ng để qu é t h ế t b ụ i. N ế u b ụ i b ẩ n qu á nhi ề u, ta c ó th ể d ù ng n ướ c để r ử a, đợ i kh ô r ồ i lau b ằ ng c á ch tr ê n l à đượ c. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 21 118. 118. 118. 118. C C C C á á á á ch ch ch ch kh kh kh kh ử ử ử ử v v v v á á á á ng ng ng ng tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng trong trong trong trong v v v v ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d ư ư ư ư a a a a Khi mu ố i d ư a, d ư a r ấ t d ễ c ó v á ng m à v á ng l à m ộ t lo ạ i m ố c c ó h ạ i cho s ứ c kho ẻ con ng ườ i. Để kh ử h ế t v á ng trong v ạ i d ư a, ta l ấ y 250g đậ u t ằ m kh ô , rang ch í n để ngu ộ i, đù m đậ u t ằ m b ằ ng v ả i th ư a r ồ i cho v à o v ạ i d ư a, ng à y h ô m sau l ấ y ra, b ạ n th ấ y v á ng trong v ạ i d ư a s ẽ kh ô ng c ò n n ữ a. 119. 119. 119. 119. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t th th th th á á á á i i i i ớ ớ ớ ớ t, t, t, t, h h h h à à à à nh nh nh nh kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng b b b b ị ị ị ị cay cay cay cay m m m m ắ ắ ắ ắ t t t t Khi th á i ớ t, h à nh th ườ ng d ễ b ị cay m ắ t, n ế u tr ướ c khi th á i, ta cho h à nh, ớ t v à o ng ă n đá t ủ l ạ nh m ộ t l ú c ho ặ c nh ú ng dao v à o n ướ c l ạ nh c ũ ng c ó th ể để m ộ t ch ậ u n ướ c l ạ nh v ừ a th á i v ừ a nh ú ng dao, nh ư v ậ y s ẽ gi ả m b ớ t đượ c v ị cay c ủ a h à nh, ớ t. 120. 120. 120. 120. Gi Gi Gi Gi ả ả ả ả m m m m b b b b ớ ớ ớ ớ t t t t độ độ độ độ cay cay cay cay khi khi khi khi x x x x à à à à o o o o ớ ớ ớ ớ t t t t X à o ớ t r ấ t d ễ b ị cay, sau khi c ắ t xong ớ t ta n ê n d ù ng d ầ u v à mu ố i đả o qua r ồ i đậ p v à o ch ả o m ộ t qu ả tr ứ ng l à m th à nh m ó n tr ứ ng b ọ c ớ t v ị cay s ẽ b ớ t h ẳ n. 121. 121. 121. 121. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n ớ ớ ớ ớ t t t t t t t t ươ ươ ươ ươ i i i i N ế u ta đ em ớ t v ù i v à o trong tro b ế p (tro đố t b ằ ng v ỏ c â y) ớ t s ẽ gi ữ đượ c l â u m à kh ô ng b ị h ỏ ng, cho d ù v à o m ù a đô ng gi á r é t ta v ẫ n c ó ớ t t ươ i ă n. 122. 122. 122. 122. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a canh canh canh canh b b b b ị ị ị ị m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n - N ế u canh n ấ u b ị m ặ n, ta c ó th ể d ù ng v ả i th ư a ho ặ c v ả i x ô b ọ c m ộ t í t c ơ m ch í n th ả v à o n ồ i canh, c ơ m s ẽ h ú t c á c ph ầ n t ử mu ố i trong canh, gi ả m b ớ t v ị m ặ n trong canh. - Canh qu á m ặ n, ta c ó th ể th á i v à i l á t khoai t â y cho v à o n ồ i đ un c ù ng, canh ch í n v ớ i khoai t â y ra ngay, canh s ẽ b ớ t m ặ n. V ớ i canh b ị m ặ n, ta c ó th ể cho v à i mi ế ng đậ u ph ụ ho ặ c c à chua v à o c ù ng n ấ u, hi ệ u qu ả gi ả m m ặ n kh ô ng k é m g ì so v ớ i khoai t â y. 123. 123. 123. 123. T T T T ả ả ả ả o o o o t t t t í í í í a a a a ( ( ( ( hay hay hay hay c c c c ò ò ò ò n n n n g g g g ọ ọ ọ ọ i i i i l l l l à à à à t t t t ả ả ả ả o o o o cao) cao) cao) cao) c c c c ó ó ó ó th th th th ể ể ể ể gi gi gi gi ả ả ả ả m m m m độ độ độ độ b b b b é é é é o o o o cho cho cho cho canh canh canh canh Khi canh qu á nhi ề u m ỡ ho ặ c d ầ u, ta c ó th ể r ắ c m ộ t í t t ả o t í a (hay c ò n g ọ i l à t ả o cao hay l à rau cao) đà đượ c n ướ ng qua v à o canh, canh s ẽ kh ô ng c ò n b é o n ữ a. 124. 124. 124. 124. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n n n n n ấ ấ ấ ấ u u u u b b b b ị ị ị ị m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n - Th ứ c ă n b ị m ặ n, ta c ó th ể cho v à o th ứ c ă n m ộ t l ượ ng đườ ng v ừ a ph ả i, th ì th ứ c ă n s ẽ đỡ m ặ n h ơ n v ì đườ ng c ó t á c d ụ ng l à m gi ả m độ m ặ n c ủ a mu ố i. - Khi th ứ c ă n m ặ n qu á , ta c ũ ng c ó th ể cho v à o th ứ c ă n m ộ t í t gi ấ m, v ị m ặ n c ũ ng s ẽ gi ả m đ i nhi ề u. - Ngo à i 2 c á ch tr ê n, ta c ò n c ó th ể cho th ứ c ă n v à o ng â m trong n ướ c c ó pha m ộ t ch ú t r ượ i tr ắ ng, th ứ c ă n c ũ ng gi ả m đượ c v ị m ặ n m ộ t c á ch đá ng k ể . 125. 125. 125. 125. Gi Gi Gi Gi ả ả ả ả m m m m độ độ độ độ chua chua chua chua c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u N ế u th ứ c ă n b ị chua qu á , ta c ó th ể cho v à o th ứ c ă n m ộ t í t r ượ u g ạ o, v ị chua s ẽ đượ c gi ả m b ớ t m ộ t c á ch r õ r ệ t 126. 126. 126. 126. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m d d d d ư ư ư ư a a a a mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i đỡ đỡ đỡ đỡ b b b b ị ị ị ị m m m m ặ ặ ặ ặ n n n n v v v v à à à à b b b b ị ị ị ị cay cay cay cay N ế u d ư a mu ố i b ị qu á m ặ n ho ặ c qu á cay, ta n ê n th á i nh ỏ d ư a r ồ i ng â m v à o n ướ c pha v ớ i r ượ u theo t ỷ l ệ 50%, v ị m ặ n v à cay c ủ a d ư a s ẽ gi ả m b ớ t, m ù i v ị l ạ i h ấ p d ẫ n h ơ n. 127. 127. 127. 127. Kh Kh Kh Kh ử ử ử ử v v v v ị ị ị ị đắ đắ đắ đắ ng ng ng ng v v v v à à à à ch ch ch ch á á á á t t t t trong trong trong trong rau rau rau rau C ủ c ả i, m ướ p đắ ng l à c á c lo ạ i rau c ó v ị ch á t v à đắ ng, b ở i v ậ y sau khi th á i xong, ta n ê n cho m ộ t í t mu ố i v à o để ng â m m ộ t l ú c, sau đó v ắ t n ướ c r ồ i m ớ i x à o n ấ u, nh ư v ậ y v ị ch á t, đắ ng s ẽ gi ả m đ i. Ngay c ả đố i v ớ i rau ch â n v ị t, tr ướ c khi n ấ u c ũ ng n ê n tr ầ n qua, nh ư v ậ y rau s ẽ ng ọ t h ơ n khi x à o n ấ u. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 8 Ch Ch Ch Ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng I I I I : : : : N N N N ấ ấ ấ ấ u u u u n n n n ướ ướ ướ ướ ng ng ng ng Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t l l l l ợ ợ ợ ợ n n n n 1. 1. 1. 1. D D D D ù ù ù ù ng ng ng ng bia bia bia bia x x x x à à à à o o o o th th th th ị ị ị ị t, t, t, t, th th th th ị ị ị ị t t t t s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ ngon ngon ngon ngon h h h h ơ ơ ơ ơ n n n n Th ị t sau khi đà pha v à ướ p gia v ị , ta cho th ê m m ộ t í t bia v à o ướ p tr ướ c khi x à o n ấ u, m ó n th ị t s ẽ m ề m v à ngon h ơ n. Khi ướ p bia nh ư v ậ y, ch ấ t men bia s ẽ c ó t á c d ụ ng ph â n gi ả i nhanh ch ó ng c á c ch ấ t pr ô t ê in v à lip í t c ó trong c á c lo ạ i th ị t. 2. 2. 2. 2. H H H H ầ ầ ầ ầ m m m m th th th th ị ị ị ị t t t t cho cho cho cho th th th th ê ê ê ê m m m m gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m s s s s ẽ ẽ ẽ ẽ r r r r ú ú ú ú t t t t ng ng ng ng ắ ắ ắ ắ n n n n th th th th ờ ờ ờ ờ i i i i gian gian gian gian Khi h ầ m th ị t ta cho th ê m m ộ t ch ú t gi ấ m, th ị t kh ô ng nh ữ ng nhanh nh ừ m à c ò n t á c d ụ ng kh ử đượ c m ù i h ô i ở th ị t. 3. 3. 3. 3. Ti Ti Ti Ti ế ế ế ế t t t t ki ki ki ki ệ ệ ệ ệ m m m m d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u khi khi khi khi r r r r á á á á n n n n th th th th ứ ứ ứ ứ c c c c ă ă ă ă n n n n Nhi ề u khi do kh ô ng để ý , th ự c ra để d ầ u n ó ng gi à r ồ i m ớ i cho th ứ c ă n v à o r á n ch í nh l à c á ch t ố t nh ấ t để ti ế t ki ệ m d ầ u khi l à m đồ r á n. 4. 4. 4. 4. C C C C á á á á ch ch ch ch pha pha pha pha ch ch ch ch ế ế ế ế m m m m ó ó ó ó n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t vi vi vi vi ê ê ê ê n n n n Nhi ề u ng ườ i cho r ằ ng, khi l à m m ó n th ị t vi ê n ta kh ô ng n ê n pha th ị t v ớ i b ộ t. C á ch ngh ĩ n à y th ự c ra kh ô ng ph ả i l à ho à n to à n đú ng, v ì nhi ề u khi n ế u ch ỉ vi ê n th ị t kh ô ng, m ó n th ị t c ủ a ch ú ng ta s ẽ r ấ t kh ô v à c ứ ng. Theo ch ú ng t ô i, ch ú ng ta n ê n pha th ị t theo t ỷ l ệ 50g th ị t tr ộ n v ớ i 5g tinh b ộ t, nh ư v ậ y m ó n th ị t s ẽ m ề m h ơ n v à ngon h ơ n. 5. 5. 5. 5. C C C C á á á á ch ch ch ch pha pha pha pha ch ch ch ch ế ế ế ế th th th th ị ị ị ị t t t t khi khi khi khi x x x x à à à à o o o o Khi ta l à m m ó n th ị t l ợ n x à o, đặ c bi ệ t l à x à o s ệ t, sau khi pha ch ế theo c á ch th ườ ng ng à y xong, ta ch ỉ c ầ n theo t ỉ l ệ 50g th ị t tr ộ n th ê m 5g tinh b ộ t (pha v ớ i í t n ướ c cho h ơ i s ệ t) để ướ p th ê m, m ó n th ị t sau khi x à o n ấ u s ẽ m ề m h ơ n v à h ấ p d ẫ n h ơ n. 6. 6. 6. 6. Ph Ph Ph Ph è è è è n n n n chua chua chua chua l l l l à à à à m m m m m m m m ó ó ó ó n n n n th th th th ị ị ị ị t t t t kho kho kho kho t t t t à à à à u u u u kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng ng ng ng ng ấ ấ ấ ấ y y y y Khi ta l à m m ó n th ị t kho t à u, tr ướ c h ế t ch ú ng ta ng â m th ị t v ớ i ph è n chua ( đà ho à ra n ướ c) m ộ t l ú c, sau đó m ớ i cho th ị t v à o n ấ u, nh ư v ậ y m ó n th ị t s ẽ kh ô ng c ò n b ị ng ấ y n ữ a, khi ă n s ẽ d ễ ă n h ơ n. 7. 7. 7. 7. K K K K ỹ ỹ ỹ ỹ thu thu thu thu ậ ậ ậ ậ t t t t khi khi khi khi n n n n ướ ướ ướ ướ ng ng ng ng th th th th ị ị ị ị t t t t Khi n ướ ng th ị t, ta n ê n ch ú ý nh ữ ng v ấ n đề sau: - Tr ướ c khi cho th ị t v à o để n ướ ng, n ê n d ù ng n ướ c s ô i ho ặ c n ướ c canh n ó ng tr ầ n qua th ị t, nh ư v ậ y m ó n th ị t s ẽ m ề m v à khi n ướ ng xong th ị t s ẽ gi ò n v à d ô i h ơ n. - Khi n ướ ng ph ả i ch ú ý n ướ ng l ầ n l ượ t, n ướ ng ch í n 1 m ặ t r ồ i đả o đ i n ướ ng m ặ t kh á c, kh ô ng n ê n đả o đ i đả o l ạ i, nh ư v ậ y v ừ a t ố n th ờ i gian, v ừ a l â u ch í n th ị t. - Trong l ò n ướ ng n ê n đặ t m ộ t c á i b á t (ho ặ c ch ậ u, tu ỳ độ l ớ n c ủ a l ò ) đự ng n ướ c, nh ư v ậ y n ướ c ch ị u ả nh h ưở ng c ủ a nhi ệ t độ trong l ò s ẽ n ó ng l ê n b ố c h ơ i l à m cho mi ế ng th ị t kh ô ng b ị ch á y đ en v à c ứ ng l ạ i. 8. 8. 8. 8. Hun Hun Hun Hun th th th th ị ị ị ị t t t t (th (th (th (th ị ị ị ị t t t t hun hun hun hun kh kh kh kh ó ó ó ó i) i) i) i) b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng l l l l á á á á ch ch ch ch è è è è , , , , đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng v v v v à à à à g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o D ù ng l á ch è , đườ ng đỏ v à g ạ o để hun th ị t, v ừ a v ệ sinh kh ô ng c ó vi khu ẩ n, m à m à u s ắ c v à m ù i v ị l ạ i đạ t ti ê u chu ẩ n v à th ơ m ngon. 9. 9. 9. 9. Khi Khi Khi Khi n n n n ướ ướ ướ ướ ng ng ng ng th th th th ị ị ị ị t t t t n n n n ê ê ê ê n n n n đặ đặ đặ đặ t t t t mi mi mi mi ế ế ế ế ng ng ng ng b b b b á á á á nh nh nh nh m m m m ì ì ì ì b b b b ê ê ê ê n n n n c c c c ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh b b b b ế ế ế ế p p p p N ế u khi n ướ ng th ị t ho ặ c x à o n ấ u nhi ề u th ứ c ă n m à ta đặ t v à i l á t b á nh m ì kh ô b ê n c ạ nh b ế p, b á nh m ì s ẽ h ú t h ế t m ỡ b ắ n ra. L à m nh ư v ậ y kh ô ng nh ữ ng s ạ ch b ế p, m à c ò n ph ò ng tr á nh cho b ế p kh ỏ i b ị do nhi ề u b ắ n xung quanh qu á nhi ề u m à b ố c ch á y l ê n th à nh ng ọ n l ử a. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 19 C ũ ng c ó th ể cho tr ứ ng v à o n ướ c v ô i c ó n ồ ng độ kho ả ng 5% ng â m n ử a ti ế ng r ồ i v ớ t ra ph ơ i kh ô tr ướ c khi cho tr ứ ng v à o b ì nh ho ặ c v ò c ấ t gi ữ , l à m nh ư v ậ y c ó th ể b ả o qu ả n tr ứ ng trong m ộ t th ờ i gian kh á d à i. C C C C á á á á ch ch ch ch 3: 3: 3: 3: Ho à tan 1kg dung d ị ch silic á t natri v à o 9 l í t n ướ c s ô i, sau đó để ngu ộ i r ồ ii đổ v à o trong b ì nh đự ng tr ứ ng g à , m ặ t n ướ c ph ả i để cao h ơ n tr ứ ng t ừ 5cm tr ở l ê n, d ừ ng b ì nh b ị t k í n mi ệ ng b ì nh để n ơ i r â m m á t, th ô ng gi ó , v à o m ù a h è b ằ ng c á ch n à y ta c ó th ể b ả o qu ả n đượ c tr ứ ng trong v ò ng 2-3 th á ng. C C C C á á á á ch ch ch ch 4: 4: 4: 4: R ả i m ộ t l ớ p tr ấ u kh ô , s ạ ch v à o đá y th ù ng đự ng, c ứ m ộ t l ớ p tr ấ u tr ả i 1 l ớ p tr ứ ng cho đế n khi đầ y th ù ng, cu ố i c ù ng d ù ng b ì a b ị t k í n th ù ng, để th ù ng n ơ i r â m m á t, l à m nh ư v ậ y c ó th ể b ả o qu ả n tr ứ ng đượ c trong v ò ng v à i th á ng. Trong tr ườ ng h ợ p kh ô ng c ó tr ấ u ta c ó th ể thay b ằ ng m ù n c ư a g ỗ ho ặ c tro để thay th ế , c ứ 20 ng à y ki ể m tra tr ứ ng m ộ t l ầ n. C C C C á á á á ch ch ch ch 5: 5: 5: 5: C ũ ng c ó th ể cho tr ứ ng v à o để c ù ng v ớ i c á c lo ạ i l ươ ng th ự c ph ụ nh ư đậ u t ươ ng, đậ u đ en ... nh ư v ậ y tr ứ ng c ũ ng c ó th ể b ả o qu ả n tr ứ ng trong 1 th ờ i gian d à i m à kh ô ng s ợ b ị h ỏ ng. C C C C á á á á ch ch ch ch 6: 6: 6: 6: C ấ t tr ứ ng v à o trong b à ch è kh ô s ạ ch, để n ơ i tho á ng m á t, c ũ ng c ó th ể b ả o qu ả n trong v ò ng 2-3 th á ng kh ô ng b ị h ỏ ng. C C C C á á á á ch ch ch ch 7: 7: 7: 7: V à o m ù a h è th ờ i ti ế t n ó ng m ự c, n ế u cho tr ứ ng v ù i v à o trong mu ố i, tr ứ ng c ũ ng b ả o qu ả n đượ c l â u. C C C C á á á á ch ch ch ch 8: 8: 8: 8: Tr ừ ng v ừ a g à v ừ a m ớ i mua v ề n ê n d ù ng ni l ô ng gi ữ t ươ i ho ặ c lo ạ i gi ấ y b ó ng d ù ng để n ườ ng th ứ c ă n b ọ c tr ứ ng l ạ i, nh ư v ậ y tr ứ ng c ũ ng để đượ c trong m ộ t th ờ i gian d à i. C C C C á á á á ch ch ch ch 9: 9: 9: 9: Sau khi mua tr ứ ng g à v ề , ta d ù ng kh ă n ướ t lau qua tr ứ ng v à o t ủ l ạ nh ( để d ự ng qu ả tr ứ ng l ê n), đầ u to qu ả tr ứ ng h ướ ng l ê n tr ê n, nh ư v ậ y c ũ ng để đượ c kh á l â u. C C C C á á á á ch ch ch ch 10: 10: 10: 10: Tr ứ ng gia c ầ m kh ô ng n ê n để c ù ng v ớ i g ừ ng, h à nh t â y, nh ư v ậ y tr ứ ng s ẽ h ỏ ng r ấ t nhanh. ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 6: 6: 6: 6: c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a v v v v à à à à ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n c c c c á á á á c c c c ch ch ch ch ế ế ế ế ph ph ph ph ẩ ẩ ẩ ẩ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a 104. 104. 104. 104. C C C C á á á á ch ch ch ch đ đ đ đ un un un un s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng b b b b ị ị ị ị tr tr tr tr à à à à o o o o ra ra ra ra ngo ngo ngo ngo à à à à i i i i Khi đ un s ữ a b ò , ta nh ỏ v à i gi ọ t n ướ c l ê n tr ê n n ắ p v ù ng n ồ i, khi th ấ y n ướ c tr ê n n ắ p vung g ầ n c ạ n h ế t, đ i ề u đó c ó ngh ĩ a s ữ a trong n ồ i c ũ ng s ắ p s ô i. L ú c n à y m ở vung n ồ i, ch ờ m ộ t l ú c s ữ a s ô i th ì b ắ c xu ố ng l à đượ c. 105. 105. 105. 105. Hai Hai Hai Hai c c c c á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a - M ù a h è s ữ a th ườ ng hay d ễ b ị h ỏ ng. N ế u ta cho v à o s ữ a m ộ t í t mu ố i, nh ư v ậ y s ẽ k é o d à i đượ c th ờ i gian b ả o qu ả n s ữ a. - Cho m ộ t í t đươ ng c á t v à o s ữ a đ un s ô i c ũ ng l à m ộ t c á ch để b ả o qu ả n s ữ a đượ c l â u h ơ n. 106. 106. 106. 106. Ch Ch Ch Ch ố ố ố ố ng ng ng ng s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a d d d d í í í í nh nh nh nh n n n n ồ ồ ồ ồ i i i i khi khi khi khi đ đ đ đ un un un un Khi đ un s ữ a, tr ướ c h ế t ta đ em n ồ i tr á ng qua n ướ c th ì khi đ un s ữ a s ẽ kh ô ng d í nh v à o th à nh n ồ i n ữ a. 107. 107. 107. 107. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m pho pho pho pho m m m m á á á á t t t t b b b b ị ị ị ị c c c c ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng m m m m ề ề ề ề m m m m l l l l ạ ạ ạ ạ i i i i Khi pho m á t b ị c ứ ng s ẽ tr ở m ù i, ta n ê n đ em pho m á t c ắ t th à nh t ừ ng mi ế ng d à y 1-2cm ng â m v à o r ượ u g ạ o, sau đó v ớ t ra h ấ p c á ch thu ỷ m ộ t l ú c, pho m á t s ẽ tr ở m ề m tr ở l ạ i. 108. 108. 108. 108. Kh Kh Kh Kh ử ử ử ử v v v v ị ị ị ị g g g g â â â â y y y y c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a d d d d ê ê ê ê Ta cho m ộ t í t h ạ nh nh â n ho ặ c d ú m nh ỏ ch è hoa nh à i v à o trong n ồ i đ un s ữ a d ê , sau khi đ un v ớ t b ỏ h ạ nh nh â n, hay ch è hoa nh à i ra, s ữ a d ê s ẽ kh ô ng c ò n m ù i g â y n ữ a. ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 7: 7: 7: 7: c c c c á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n rau rau rau rau C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 46 344. 344. 344. 344. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng r r r r ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng cho cho cho cho gi gi gi gi à à à à y y y y da da da da l l l l ô ô ô ô ng ng ng ng cao cao cao cao c c c c ổ ổ ổ ổ Đ i gi à y da l ô ng v à o m ù a đô ng, th ự c s ự l à r ấ t ấ m, nh ư ng m ỗ i khi c ở i gi à y ra, l ạ i th ấ y m ộ t d ú m l ô ng trong gi à y b ị tu ộ t ra b á m đầ y v à o t ấ t. N ế u t ì nh tr ạ ng n à y k é o d à i, c ó l ẽ ch ư a h ế t m ộ t m ù a đô ng, l ô ng trong gi à y s ẽ d ụ ng g ầ n h ế t. Để g ú p giay kh ô ng b ị r ụ ng l ô ng, ta c ó th ể đ i b ê n ngo à i đô i t ấ t đ i th ườ ng ng à y 1 đô i t ấ t da ch â n ho ặ c t ấ t ni l ô ng tr ơ n b ó ng, nh ư v ậ y khi c ở i gi à y ra, l ô ng trong gi à y s ẽ í t r ụ ng h ơ n, th ậ m ch í kh ô ng c ò n r ụ ng n ữ a. Ta l à m nh ư v ậ y l à v ì 2 lo ạ i t ấ t đ i ph í a ngo à i n ó i tr ê n r ấ t nh ẵ n, gi ú p ma s á t gi ữ a ch â n v à gi à y s ẽ í t h ơ n m à l à m cho l ô ng kh ô ng b ị r ụ ng n ữ a. 345. 345. 345. 345. C C C C á á á á ch ch ch ch t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n cho cho cho cho gi gi gi gi à à à à y y y y ba ba ba ba ta ta ta ta m m m m à à à à u u u u tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng. ng. ng. ng. Gi à y ba ta m à u tr ắ ng n ế u b ị ẩ m r ấ t d ễ xu ấ t hi ệ n nh ữ ng n ố t l ố m đố m m à u v à ng ho ặ c m à u x á m, l à m cho gi à y tr ở n ê n r ấ t x ấ u. Để xo á đ i c á c v ế t b ẩ n tr ê n, ta c ó th ể l à m nh ư sau: ta chu ẩ n b ị m ộ t í t thu ố c t í m v à axit ô xalic , d ù ng b à n ch ả i l ô ng ch ả i dung d ị ch tu ố c t í m l ê n tr ê n v ế t b ẩ n (ta pha dung d ị ch thu ố c t í m theo t ỉ l ệ 1/20, t ứ c 1 ph ầ n thu ố c t í m, 20 ph ầ n n ướ c, pha cho thu ố c t í m tan đề u). sau 1 gi ờ , v ế t b ẩ n d ầ n d ầ n bi ế n th à nh m à u v à ng nh ạ t, l ú c n à y ta d ù ng m ộ t b à n ch ả i kh á c ch ả i dung d ị ch axit ô xalic l ê n n ơ i m à ta v ừ a ch ả i thu ố c t í m (ta pha ch ế dung d ị ch axit ô xalic theo t ỉ l ệ 1/10, axit ô xalic 1, n ướ c 10). Kho ả ng 3 ph ú t sau, ta d ù ng n ướ c th ấ m cho gi à y h ơ i ướ t 1 ch ú t, t ẩ y s ạ ch v ế t axit ô xalic, c ố g ắ ng kh ô ng l à m cho v ế t n ướ c d í nh ra t ừ ng ph ầ n, d ù ng v ả i ướ t lau s ạ ch, v ế t b ẩ n s ẽ h ế t. 346. 346. 346. 346. Đ Đ Đ Đ i i i i ề ề ề ề u u u u c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n l l l l ư ư ư ư u u u u ý ý ý ý khi khi khi khi ph ph ph ph ơ ơ ơ ơ i i i i gi gi gi gi à à à à y y y y v v v v ả ả ả ả i i i i Sau khi gi ặ t s ạ ch gi à y v ả i, ta n ê n nh é t v à o m ũ i gi à y nh ữ ng h ò n đá cu ộ i đà đượ c r ử a s ạ ch, sau khi gi à y kh ô , gi à y s ẽ kh ô ng b ị bi ế n d ạ ng, kh ô ng b ị co. 347. 347. 347. 347. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ s s s s ạ ạ ạ ạ ch ch ch ch d d d d â â â â y y y y gi gi gi gi à à à à y y y y m m m m à à à à u u u u tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng N ế u khi d â y gi à y c ủ a b ạ n l à m à u tr ắ ng, b ạ n s ợ r ằ ng l ỗ lu ồ n d â y gi à y s ẽ l à m b ẩ n d â y, b ạ n c ó th ể qu é t l ê n l ỗ lu ồ n d â y 1 í t thu ố c đá nh m ó ng tay l à đượ c. 348. 348. 348. 348. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ cho cho cho cho lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d é é é é p p p p x x x x ố ố ố ố p p p p d d d d é é é é p p p p t t t t ô ô ô ô ng ng ng ng d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c l l l l â â â â u u u u h h h h ơ ơ ơ ơ n n n n Khi mua d é p t ô ng ho ặ c d é p x ố p m ớ i v ề ta n ê n cho d é p v à o ng â m trong n ướ c mu ố i n ữ a ng à y r ồ i m ớ i b ắ t đầ u đ i. L à m nh ư v ậ y d é p s ẽ kh ô ng d ễ b ị n ứ t, th ờ i gian d ù ng đượ c l â u h ơ n. 349. 349. 349. 349. Kh Kh Kh Kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i d d d d é é é é p p p p c c c c ó ó ó ó đế đế đế đế cao cao cao cao su su su su C á c lo ạ i d à y d é p c ó d ế cao su sau m ộ t th ờ i gian đ i th ườ ng c ó m ù i r ấ t kh ó ch ị u. Để kh ử m ù i, ta gi ặ t s ạ ch d à y, d é p ph ơ i kh ô , phun m ộ t í t r ượ u tr ắ ng v à o trong đế d à y, d é p (n ế u d à y d é p m ớ i k5dddddddddddddddddjh ô ng c ầ n gi ặ t c ó th ể phun th ẳ ng v à o), phun cho đế n khi đế d à y kh ô ng c ò n h ú t đượ c n ữ a, sau đó dem ph ơ i kh ô , d é p s ẽ kh ô ng c ò n m ù i h ô i n ữ a. 350. 350. 350. 350. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m cho cho cho cho d d d d à à à à y y y y h h h h ế ế ế ế t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ m m m m ở ở ở ở b b b b ê ê ê ê n n n n trong. trong. trong. trong. - Đố i v ớ i nh ữ ng ng ườ i nhi ề u m ồ h ô i, d à y th ườ ng hay c ó hi ệ n t ượ ng ẩ m. Trong tr ườ ng h ợ p n à y, tr ướ c khi đ i ng ủ ta c ó th ể đặ t v à o trong d à y m ộ t t ú i b ộ t v ô i. Nh ư v ậ y khi t ỉ nh d ậ y, d à y s ẽ kh ô r á o, khi đ i c ả m th ấ y d ễ ch ị u h ơ n , đồ ng th ờ i c ò n tr á nh đượ c b ệ nh th ấ p kh ớ p. - Đố i v ớ i lo ạ i d à y c ó l ô ng ho ặ c n ỉ b ê n trong, do độ th ô ng kh í k é m n ê n c ũ ng c ó hi ệ n t ượ ng ẩ m ở b ê n trong. Đố i v ớ i c á c lo ạ i d à y n à y, d ù ng bi ệ n ph á p tr ê n ch ư a ch ắ c đà hi ể u qu ả , ta c ó th ể d ù ng m á y s ấ y b ê n trong d à y v à i ph ú t, nh ư v ậ y d à y kh ô ng nh ữ ng kh ô m à c ò n ấ m á p h ơ n. 351.C 351.C 351.C 351.C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m l l l l ó ó ó ó t t t t d d d d à à à à y y y y đơ đơ đơ đơ n n n n gi gi gi gi ả ả ả ả n n n n Ta l ấ p m ộ t qu ả m ướ p gi à đà kh ô , b ỏ v ỏ c ắ t th à nh hai m ả nh, s ử a sao cho v ừ a v ớ i đế d à y, nh ư v ậ y ta đà t ạ o cho m ì nh đượ c m ộ t đô i l ó t d à y đơ n gi ả n r ồ i đó . S ở d ĩ ta l à m nh ư v ậ y b ở i m ướ p v ố n do x ơ t ạ o th à nh, kh ả n ă ng h ú t ẩ m r ấ t t ố t v à r ấ t tho á ng kh í , h ơ n n ữ a l ạ i r ấ t kinh t ế , ti ế t ki ệ m. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 23 137. 137. 137. 137. Đ Đ Đ Đ i i i i ề ề ề ề u u u u c c c c ầ ầ ầ ầ n n n n ch ch ch ch ú ú ú ú ý ý ý ý khi khi khi khi th th th th á á á á i i i i c c c c à à à à Khi th á i c à để n ấ u, ch ú ng ta c ầ n ch ú ý khi th á i xong ph ả i cho c à v à o n ướ c để ng â m ngay, n ế u kh ô ng c à b ị ô xy ho á th â m đ en l ạ i. 138. 138. 138. 138. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t g g g g ọ ọ ọ ọ t t t t v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y Tr ướ c khi g ọ t v ỏ khoai t â y ta đ em khoai t â y ng â m v à o n ướ c n ó ng m ộ t l ú c, sau đó cho v à o n ướ c l ạ nh khoai t â y s ẽ d ễ c ạ o. 139. 139. 139. 139. Khoai Khoai Khoai Khoai t t t t â â â â y y y y g g g g ọ ọ ọ ọ t t t t c c c c à à à à ng ng ng ng m m m m ỏ ỏ ỏ ỏ ng ng ng ng v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ c c c c à à à à ng ng ng ng t t t t ố ố ố ố t t t t L ượ ng dinh d ưỡ ng trong v ỏ khoai t â y r ấ t phong oh ú , b ở i v ậ y khi g ọ t v ỏ khoai t â y c ầ n g ọ t c à ng m ỏ ng c à ng t ố t. Để g ọ t m ỏ ng ta c ầ n l à m theo c á ch 138. C ò n mu ố n khoai t â y g ọ t xong v ẫ n tr ắ ng th ì sau khi g ọ t xong cho ngay v à o n ướ c đà cho v à i gi ọ t gi ấ m, nh ư v ậ y kh oai t â y s ẽ tr ắ ng. 140. 140. 140. 140. H H H H ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng v v v v ị ị ị ị c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y c c c c ó ó ó ó cho cho cho cho th th th th ê ê ê ê m m m m s s s s ữ ữ ữ ữ a a a a Khi lu ộ c khoai t â y ta cho v à o n ướ c lu ộ c m ộ t í t s ữ a b ò , khoai t â y s ẽ r ấ t ngon m à khi lu ộ c xong khoai l ạ i kh ô ng b ị v à ng ... 141. 141. 141. 141. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x à à à à o o o o khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y Khi x à o khoai t â y, ph ả i đợ i cho khoai t â y chuy ể n m à u r ồ i m ớ i đượ c cho mu ố i v à b ậ t l ử a to, n ế u kh ô ng l ớ p ngo à i xung quanh v ỏ s ẽ b ị c ứ ng, n ướ c khoai ch ả y ra d í nh v ớ i d ầ u, khi x à o xong khoai d ễ n á t, ả nh h ưở ng đế n h ươ ng v ị v à th ẩ m m ỹ c ủ a m ó n ă n. 142. 142. 142. 142. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý m m m m ù ù ù ù i i i i khoai khoai khoai khoai t t t t â â â â y y y y đô đô đô đô ng ng ng ng l l l l ạ ạ ạ ạ nh nh nh nh Tr ướ c h ế t đ em khoai t â y đô ng l ạ nh ng â m v à o trong n ướ c l ạ nh, ti ế p đó cho khoai v à o trong n ướ c s ô i c ó pha v ớ i m ộ t th ì a d ấ m ng â m cho đế n l ú c n ướ c ngu ộ i th ì v ớ t ra để ch ế bi ế n. L à m nh ư v ậ y khoai t â y x à o s ẽ kh ô ng c ó m ù i. 143. 143. 143. 143. Khoai Khoai Khoai Khoai t t t t â â â â y y y y kh kh kh kh ô ô ô ô ng ng ng ng đượ đượ đượ đượ c c c c để để để để c c c c ù ù ù ù ng ng ng ng v v v v ớ ớ ớ ớ i i i i khoai khoai khoai khoai lang lang lang lang N ế u để khoai t â y c ù ng v ớ i khoai lang, n ế u khoai lang kh ô ng b ị c ứ ng ru ộ t th ì khoai tay s ẽ b ị n ả y m ầ m, m à khoai t â y đà n ả y m ầ m th ì r ấ t c ó h ạ i cho s ứ c kho ẻ kh ô ng th ể ă n đượ c. 144. 144. 144. 144. C C C C á á á á ch ch ch ch n n n n ấ ấ ấ ấ u u u u rong rong rong rong bi bi bi bi ể ể ể ể n n n n ch ch ch ch ó ó ó ó ng ng ng ng nh nh nh nh ừ ừ ừ ừ Khi n ấ u rong bi ể n, n ế u ta cho v à o m ộ t í t ki ề m cacb ô nat natri hay m ộ t í t d ấ m th ì rong bi ể n s ẽ m ề m nhanh, c ũ ng c ó th ể cho v à i c ọ ng rau ch â n v ị t, rong bi ể n c ũ ng s ẽ nhanh nh ừ . 145. 145. 145. 145. Hi Hi Hi Hi ệ ệ ệ ệ u u u u qu qu qu qu ả ả ả ả c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c g g g g ạ ạ ạ ạ o o o o khi khi khi khi ng ng ng ng â â â â m m m m đồ đồ đồ đồ ă ă ă ă n n n n kh kh kh kh ô ô ô ô D ù ng n ướ c g ạ o ng â m đồ ă n kh ô nh ư rong bi ể n kh ô , m ă ng kh ô , th ì s ẽ l à m cho n ở nhanh v à ch ó ng nh ừ . 146. 146. 146. 146. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n rong rong rong rong bi bi bi bi ể ể ể ể n n n n kh kh kh kh ô ô ô ô Tr ướ c khi ch ế bi ế n rong bi ể n kh ô , ta n ê n cho rong bi ể n kh ô đ un c á ch thu ỷ n ử a ti ế ng, sau khi v ớ t ra d ù ng b ộ t ki ề m ă n b ó p 1 l ượ t, b ó p xong ng â m n ướ c l à 1-2 ti ế ng, sau đó ch ế bi ế n m ó n ă n rong bi ể n đề u d ò n v à kh ô ng c ó m ù i tanh. 147. 147. 147. 147. Hai Hai Hai Hai c c c c á á á á ch ch ch ch ng ng ng ng â â â â m m m m m m m m ộ ộ ộ ộ c c c c nh nh nh nh ĩ ĩ ĩ ĩ - D ù ng n ướ c vo g ạ o đ un s ô i ng â m m ộ c nh ĩ , m ộ c nh ĩ s ẽ n ở to v à m ề m, m ù i v ị th ơ m ngon. - D ù ng n ướ c l à ng â m m ộ c nh ĩ s ẽ r ấ t d ò n. 148. 148. 148. 148. C C C C á á á á ch ch ch ch r r r r ử ử ử ử a a a a m m m m ộ ộ ộ ộ c c c c nh nh nh nh ĩ ĩ ĩ ĩ M ộ c nh ĩ đ en d ễ d í nh đấ t c á t v à m ạ t g ỗ , để r ử a m ộ c nh ĩ cho s ạ ch, ta c ó th ể d ù ng n ướ c mu ố i (tr ọ ng l ượ ng n ướ c mu ố i b ằ ng 1/10 tr ọ ng l ượ ng m ộ c nh ĩ ) để r ử a, khi r ử a v ò đề u tay, ch ờ n ướ c chuy ể n đụ c th ì d ù ng n ướ c l à r ử a l ạ i cho đế n khi s ạ ch l à đượ c. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 25 159. 159. 159. 159. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ó ó ó ó c c c c v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ đậ đậ đậ đậ u u u u t t t t ằ ằ ằ ằ m. m. m. m. Đ em đậ u t ằ m cho v à o đồ đự ng b ằ ng s ó ho ặ c b ằ ng s ắ t tr á ng men, cho v à o m ộ t l ượ ng ki ề m ă n v ừ a ph ả i, đổ n ướ c s ô i v à o ng â m 15 ph ú t, sau khi đậ u ch ươ ng l ê n s ẽ r ấ t d ễ b ó c v ỏ . Nh ư ng ch ú ý , ru ộ t đậ u t ằ m ph ả i d ù ng n ướ c r ử a để kh ử đ i m ù i ki ề m. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 9 9 9 9 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ế ế ế ế bi bi bi bi ế ế ế ế n n n n v v v v à à à à c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. 160. 160. 160. 160. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ độ độ độ độ gi gi gi gi ò ò ò ò n n n n c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a l l l l ạ ạ ạ ạ c c c c rang rang rang rang d d d d ầ ầ ầ ầ u. u. u. u. L ạ c rang d ầ u n ó i chung để sau 12 ti ế ng ă n s ẽ b ị ỉ u. N ế u trong l ú c l ạ c đ ang n ó ng phun v à o m ộ t í t r ượ c tr ắ ng, tr ộ n đề u, đợ i l ạ c g ầ n h ế t n ó ng th ì r ắ c mu ố i ă n v à o (mu ố i n ê n rang kh ô ) L à m nh ư v ậ y l ạ c để v à i ng à y v ẫ n gi ò n nh ư ban đầ u, kh ô ng b ị ỉ u n ữ a. 161. 161. 161. 161. C C C C á á á á ch ch ch ch rang rang rang rang l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. Nhi ề u ng ườ i khi rang l ạ c rang d ầ u th ườ ng cho d ầ u v à o tr ướ c, đ un n ó ng l ê n r ồ i cho l ạ c v à o, cho r ằ ng nh ư th ế l ạ c s ẽ nhanh ch í n. Th ự c t ế l ạ i ho à n to à n ng ượ c l ạ i, rang nh ư v ậ y d ễ l à m cho l ạ c ngo à i ch á y trong s ố ng. C á ch l à m đú ng l à cho d ầ u v à l ạ c v à o ch ả o c ù ng m ộ t l ú c, để nh ỏ l ử a cho nhi ệ t độ n ó ng l ê n t ừ t ừ , nh ư v ậ y l ạ c s ẽ trong ngo à i n ó ng đề u, gi ò n đề u, s ắ c c ũ ng đẹ p m à ă n l ạ i th ơ m n gon. 162. 162. 162. 162. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. - D ù ng n ướ c s ạ ch r ử a s ạ ch l ạ c, r ớ t ra để kh ô rang ch í n, cho mu ố i tinh v à ng ũ v ị h ươ ng v à o tr ộ n đề u, tr ả i ra cho n ắ ng ph ơ i kh ô . Sau khi l ạ c đà kh ô , cho l ạ c v à o t ú i ni l ô ng ho ặ c đồ đự ng k í n b ị t k í n. C á ch l à m n à y l à m cho l ạ c m ấ t đ i kh ả n ă ng m ọ c m ầ m, cho d ù đ ể qua 2-3 m ù a h è l ạ c c ũ ng kh ô ng b ị h ỏ ng. - Trong b ì nh ho ặ c t ú i ni l ô ng đự ng l ạ c cho v à o 1 - 2 đ i ế u thu ố c l á th ơ m r ồ i b ị t k í n kh ô ng để cho kh ô ng kh í l ọ t v à o, l ọ t ra. Nh ư v ậ y, l ạ c c ó để trong 3 n ă m c ũ ng kh ô ng b ị m ọ t đụ c. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 10 10 10 10 : : : : B B B B ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng, ng, ng, ng, x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý c c c c á á á á c c c c lo lo lo lo ạ ạ ạ ạ i i i i gia gia gia gia v v v v ị ị ị ị 163. 163. 163. 163. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ọ ọ ọ ọ n n n n đồ đồ đồ đồ đự đự đự đự ng ng ng ng để để để để c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u m m m m ỡ ỡ ỡ ỡ . . . . N ế u mu ố n c ấ t gi ữ d ầ u, m ỡ trong m ộ t th ờ i gian d à i, ta n ê n d ù ng đồ thu ỷ tinh ho ặ c đồ s ứ m à u đậ m, mi ệ ng nh ỏ để đự ng, kh ô ng n ê n d ù ng c á c lo ạ i đồ kim lo ạ i nh ư gang, s ắ t, nh ô m hay th ù ng nh ự a để đự ng d ầ u m ỡ , nh ư v ậ y s ẽ ả nh h ưở ng đế n ch ấ t l ượ ng c ủ a d ầ u m ỡ . 164. 164. 164. 164. C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n n n n v v v v à à à à t t t t ă ă ă ă ng ng ng ng h h h h ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u l l l l ạ ạ ạ ạ c. c. c. c. Cho d ầ u l ạ c v à o n ồ i đ un n ó ng, th ả m ộ t í t hoa ti ê u, h ồ i h ươ ng, sau đó để ngu ộ i r ồ i đ em c ấ t gi ữ l à đượ c. C á ch l à m n à y, đầ u kh ô ng nh ữ ng b ả o qu ả n đượ c trong m ộ t th ờ i gian d à i kh ô ng b ị h ỏ ng, m à khi n ấ u th ứ c ă n l ạ i th ơ m. 165. 165. 165. 165. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u h h h h ạ ạ ạ ạ t t t t c c c c ả ả ả ả i. i. i. i. Ta c ó d ù ng d ầ u h ạ t c ả i để rang l ạ c m ộ t l ầ n, sau đó d ù ng d ầ u n à y để x à o n ẩ u th ứ c ă n, m ù i c ủ a d ầ u h ạ t c ả i s ẽ kh ô ng c ò n n ữ a, th ứ c ă n l ạ i th ơ m h ơ n. N ế u d ù ng d ầ u n à y để tr ộ n n ộ m, n ộ m l ạ i c ó m ù i c ủ a m ộ t v ị d ầ u th ơ m. 166. 166. 166. 166. B B B B í í í í quy quy quy quy ế ế ế ế t t t t l l l l à à à à m m m m m m m m ấ ấ ấ ấ t t t t b b b b ọ ọ ọ ọ t t t t trong trong trong trong d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u n n n n ó ó ó ó ng. ng. ng. ng. Khi d ầ u n ó ng c ó b ọ t tr à o l ê n, ta c ó th ể r ắ c m ộ t í t n ướ c v à o, sau m ộ t h ồ i n ổ trong n ồ i, b ọ t d ầ u s ẽ h ế t. 167. 167. 167. 167. C C C C á á á á c c c c x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý khi khi khi khi d d d d ầ ầ ầ ầ u u u u trong trong trong trong n n n n ồ ồ ồ ồ i i i i b b b b ố ố ố ố c c c c l l l l ử ử ử ử a. a. a. a. Khi d ầ u trong n ồ i b ố c l ử a, ta ch ỉ c ầ n l ậ p t ứ c đậ y vung l ạ i ho ặ c d ù ng kh ă n ướ t ú p l ê n tr ê n, l ử a s ẽ b ị d ậ p t ắ t ngay. Ch ú ý đặ c bi ệ t kh ô ng đượ c cho n ướ c v à o, v ì nh ư v ậ y d ầ u nh ẹ h ơ n n ướ c, đổ n ướ c v à o d ầ u n ổ i l ê n tr ê n, l ử a s ẽ c à ng ch á y to h ơ n v à b ắ n ra t ứ ph í a . C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 35 249. 249. 249. 249. C C C C á á á á ch ch ch ch c c c c ấ ấ ấ ấ t t t t gi gi gi gi ữ ữ ữ ữ c c c c à à à à ph ph ph ph ê ê ê ê tan tan tan tan V à o m ù a h è , c à ph ê tan th ườ ng b ị v ó n c ụ c. N ế u mu ố n c à ph ê kh ô ng b ị đó ng c ụ c, r ấ t đơ n gi ả n, ta ch ỉ c ầ n cho c à ph ê v à o trong t ủ l ạ nh l à đượ c. 250. 250. 250. 250. Khi Khi Khi Khi đ đ đ đ un un un un c c c c à à à à ph ph ph ph ê ê ê ê n n n n ê ê ê ê n n n n cho cho cho cho mu mu mu mu ố ố ố ố i i i i Đố i v ớ i c à ph ê , n ế u đ un, ta cho v à o c à ph ê m ộ t í t mu ố i, m ù i v ị c à ph ê s ẽ th ơ m ngon h ơ n. 251. 251. 251. 251. H H H H ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng v v v v ị ị ị ị c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ qu qu qu qu ý ý ý ý t t t t ng ng ng ng â â â â m m m m r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u N ế u đ em v ỏ qu ý t ng â m v à o trong r ượ u m ộ t th ờ i gian, r ượ u s ẽ đặ c h ơ n v à c ó m ù i th ơ m m á t r ấ t d ễ ch ị u. 252.C 252.C 252.C 252.C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m t t t t ă ă ă ă ng ng ng ng th th th th ê ê ê ê m m m m v v v v ị ị ị ị bia bia bia bia Tr ướ c khi u ố ng bia cho m ộ t í t đườ ng v à m ộ t í t c à ph ê , khi u ố ng, ta s ẽ th ấ y trong v ị đắ ng c ủ a bia c ó v ị ng ọ t v à m ù i th ơ m thoang tho ả ng c ủ a c à ph ê . 253. 253. 253. 253. Bia Bia Bia Bia kem kem kem kem khai khai khai khai v v v v ị ị ị ị N ế u ta cho v à o bia m ộ t í t kem ho ặ c đá vi ê n, b ọ t bia s ẽ nhi ề u h ơ n v à bia l ú c n à y c ó t á c d ụ ng khai v ị . 254. 254. 254. 254. M M M M ù ù ù ù i i i i th th th th ơ ơ ơ ơ m m m m c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ qu qu qu qu ý ý ý ý t t t t Khi pha n ướ c đườ ng, n ế u ta cho th ê m v à o v à i mi ế ng v ỏ qu ý t, m ù i v ị s ẽ r ấ t th ơ m. M ậ t ong m à ng â m v ỏ qu ý t th ì l ạ i c à ng th ơ m ngon h ấ p d ẫ n. 255. 255. 255. 255. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m đườ đườ đườ đườ ng ng ng ng v v v v ó ó ó ó n n n n c c c c ụ ụ ụ ụ c c c c t t t t ơ ơ ơ ơ i i i i ra ra ra ra Đườ ng ă n để m ộ t th ờ i gian d à i th ườ ng b ị v ó n c ụ c. Kh ô ng c ầ n d ù ng ph ươ ng ph á p đậ p g õ , ta ch ỉ đậ y l ê n tr ê n h ộ p đườ ng m ộ t c á i kh ă n ướ t, ho ặ c đặ t l ọ đườ ng v à o n ơ i c ó độ ẩ m cao, hay cho h ộ p đườ ng m ộ t h ạ t qu ả s ạ ch, m ộ t l ú c sau, đườ ng t ự kh ắ c t ơ i ra. 256. 256. 256. 256. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m tan tan tan tan m m m m ậ ậ ậ ậ t t t t ong ong ong ong l l l l ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng đọ đọ đọ đọ ng ng ng ng d d d d ướ ướ ướ ướ i i i i đá đá đá đá y y y y l l l l ọ ọ ọ ọ . . . . M ậ t ong để l â u ng à y c ó hi ệ n t ượ ng t í ch đọ ng 1 l ớ p nh ư đườ ng c á t d ướ i đá y chai, khi c ầ n l ấ y d ù ng r ấ t kh ó l ấ y ra. Khi g ặ p tr ườ ng h ợ p n à y ta cho chai m ậ t v à o trong n ồ i n ướ c l ạ nh đ un n ó ng d ầ n l ê n. Khi nhi ệ t độ đạ t t ớ i 70 - 80 đồ v ậ t l ắ ng đọ ng t ự kh ắ c tan ra v à kh ô ng l ắ ng d ướ i chai l ọ n ữ a. 257. 257. 257. 257. R R R R ượ ượ ượ ượ u u u u vang vang vang vang c c c c ó ó ó ó th th th th ể ể ể ể kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i s s s s ắ ắ ắ ắ t t t t g g g g ỉ ỉ ỉ ỉ trong trong trong trong n n n n ướ ướ ướ ướ c c c c Đố i v ớ i n ướ c để trong đồ đự ng b ằ ng s ắ t c ó m ù i g ỉ s ắ t, n ế u tr ướ c khi đổ n ướ c v à o, ta cho v à o b ì nh m ộ t th ì a r ượ u vang nho, n ướ c s ẽ kh ô ng b ị m ù i n ữ a. ch ch ch ch ươ ươ ươ ươ ng ng ng ng iii iii iii iii : : : : qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o, o, o, o, gi gi gi gi à à à à y y y y d d d d é é é é p, p, p, p, t t t t ấ ấ ấ ấ t t t t v v v v à à à à đồ đồ đồ đồ trang trang trang trang s s s s ứ ứ ứ ứ c c c c ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 1: 1: 1: 1: T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y c c c c á á á á c c c c v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o 258. 258. 258. 258. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t c c c c à à à à ph ph ph ph ê ê ê ê v v v v ế ế ế ế t t t t tr tr tr tr à à à à tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o Qu ầ n á o khi b ị n ướ c tr à hay c à ph ê đổ v à o, n ế u ta l ậ p t ứ c d ù ng n ướ c n ò ng v ò gi ặ t ngay thi v ế t b ẩ n s ẽ h ế t. Nh ư ng n ế u nh ư v ế t b ẩ n đà để l â u v à kh ô l ạ i th ì c á ch l à m s ẽ ph ứ c t ạ p h ơ n. ta c ó th ể tham kh ả o m ộ t trong c á c c á ch sau: - Tr ộ n l ò ng đỏ tr ứ ng v ớ i glix ê rin b ô i l ê n ch ổ b ị d â y b ẩ n, ch ờ h ơ i se kh ô ta l ấ y n ướ c s ạ ch để gi ặ t v ế t b ẩ n s ẽ h ế t. - Tr ướ c h ế t dung glix ê rin t ẩ m v à o v ế t b ẩ n r ồ i r ắ c l ê n v ế t b ẩ n m ộ t í t axitboric (H 3 BO 3 ), sau đấ y ng â m qu ầ n á o v à o n ướ c s ô i để gi ặ t, v ế t b ẩ n c ũ ng s ẽ h ế t. - D ù ng dung d ị ch amoni ă c lo à ng, ph è n v à n ướ c ấ m để lau l ê n v ế t b ẩ n th ì v ế t ố v à ng c ũ ng s ẽ h ế t. N ế u h à ng len d ệ t pha kh ô ng c ầ n cho dung d ị ch am ô ni ă c, m à ch ỉ c ầ n d ù ng dung glix ê rin 10% l à đượ c. 259. 259. 259. 259. C C C C á á á á ch ch ch ch t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t r r r r ượ ượ ượ ượ u u u u tr tr tr tr ê ê ê ê n n n n qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o N ế u nh ư r ượ u m à u, bia hay r ượ u c á c lo ạ i r ượ u kh á c v ừ a r ớ t tr ê n qu ầ n á o, d ù ng n ướ c s ạ ch c ó th ể gi ặ t s ạ ch. N ế u l à v ế t b ẩ n để l â u ng à y, ta cho v à o n ướ c ph è n pha v ớ i dung d ị ch am ô ni ắ c để t ẩ y th ì v ế t b ẩ n m ớ i h ế t. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 44 333. 333. 333. 333. C C C C á á á á ch ch ch ch ph ph ph ph â â â â n n n n bi bi bi bi ệ ệ ệ ệ t t t t m m m m ặ ặ ặ ặ t t t t ph ph ph ph ả ả ả ả i i i i v v v v à à à à m m m m ặ ặ ặ ặ t t t t tr tr tr tr á á á á i i i i c c c c ủ ủ ủ ủ a a a a v v v v ả ả ả ả i. i. i. i. C ó m ộ t s ố lo ạ i vai r ấ t kh ó ph â n bi ệ t m ặ t ph ả i v à m ặ t tr á i. Th ườ ng th ì m ặ t ph ả i c ủ a v ả i đượ c d ệ t tinh t ế v à b ề m ặ t m ị n h ơ n m ặ t tr á i. M ặ t tr á i c ủ a v ả i th ườ ng c ó l ỗ i, s ợ i v ả i d ệ t d à i h ơ n m ặ t ph ả i. Đố i v ớ i 1 s ố lo ạ i v ả i nh ư v ả i kaki len, n ỉ , s ợ i v ả i đượ c d ệ t ch é o, m ặ t ph ả i s ẽ l à m ặ t c ó v â n ch é o đ i t ừ ph í a tr á i ch é o xu ố ng ph í a ph ả i. V ớ i nh ữ ng lo ạ i v ả i ch ấ t li ệ u nh ư v ả i m ư a, hay v ả i gaba đ in th ì m ặ t ph ả i s ẽ l à m ặ t c ó v â n ch é o đ i t ừ ph í a ph ả i xu ố ng ph í a tr á i. 334. 334. 334. 334. C C C C á á á á ch ch ch ch đí đí đí đí nh nh nh nh c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o o o o b b b b ằ ằ ằ ằ ng ng ng ng m m m m á á á á y y y y kh kh kh kh â â â â u. u. u. u. Ch ú ng ta th ườ ng d ù ng tay để đí nh c ú c á o, th ự c ra ta c ũ ng c ó th ể d ù ng m á y kh â u để đí nh c ú c á o. C á ch l à m nh ư sau : Ta th á o ch â n v ị t ở m á y kh â u ra, đặ t qu ầ n á o l ê n tr ê n b à n m á y kh â u, l ấ y c ú c đặ t v à o v ị tr í c ầ n đí nh tr ê n á o, qu ầ n đặ t qu ầ n á o xu ố ng d ướ i kim, c h ú ý khi di chuy ể n sao cho kim v à l ỗ c ú c ă n kh ớ p v ớ i nhau. May cho đế n l ú c c ả m th ấ y c ú c đà ch ắ c l à đượ c. 335. 335. 335. 335. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m t t t t ă ă ă ă ng ng ng ng độ độ độ độ b b b b ề ề ề ề n n n n khi khi khi khi kh kh kh kh â â â â u u u u c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o. o. o. o. - Đố i v ớ i c ú c á o c ó 4 l ỗ , khi đí nh c ú c ta kh ô ng n ê n đí nh th à nh h ì nh ch ữ th ậ p (+) v ì nh ư v ậ y c á c s ợ i ch ỉ kh â u c ú c b ắ t ch é o nhau s ẽ g ồ l ê n, d ễ b ị c ọ s á t n ê n nhanh đứ t. T ố t nh ấ t ta n ê n kh â u theo h ì nh vu ô ng ho ặ c 2 đườ ng song song, tr ướ c khi c ắ t ch ỉ cu ố n v à i v ò ng ở gi ữ a v ả i v à c ú c á o r ồ i th ắ t n ú t, nh ư v ậ y ch ỉ r ấ t í t khi b ị đứ t ho ặ c b ị tu ộ t ra. - Ch ỉ đí nh c ú c á o th ườ ng hay n ổ i l ê n, d ễ b ị m à i m ò n, ch ỉ c ầ n đứ t m ộ t s ợ i ch ỉ , c ú c s ẽ l ỏ ng ra v à r ơ i m ấ t. V ì v ậ y khi đí nh c ú c t ố t nh ấ t ta n ê n kh â u v à i m ũ i l ạ i th ắ t 1 n ú t r ồ i l ạ i ti ế p t ụ c kh â u, kh â u 1 chi ế c c ú c th ắ t v à i n ú t ch ỉ , c ú c á o s ẽ ch ặ t h ơ n nhi ề u, ng o à i ra n ế u kh ô ng may đứ t 1 s ợ i ch ỉ c ũ ng kh ô ng lo c ú c s ẽ b ị roi ngay. - C ú c á o kho á c ngo à i, á o compl ê r ấ t d ễ b ị r ơ i. N ế u ta d ù ng d â y c â u c á lo ạ i nh ỏ để kh â u c ú c á o s ẽ r ấ t ch ắ c v à b ề n. Ch ú ý ta c ầ n ph ả i ch ọ n lo ạ i d â y c â u trong su ố t v à m ả nh, nh ư v ậ y khi kh â u khuy v à o á o s ẽ kh ô ng d ễ b ị ph á t hi ệ n. 3 3 3 3 36. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t b b b b ẩ ẩ ẩ ẩ n n n n ở ở ở ở c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o. o. o. o. C ú c á o b ằ ng nh ự a khi c ó v ế t b ẩ n, ta c ó th ể d ù ng gi ấ y nh ự a l ó t xung quanh c ú c, sau đó d ù ng t ẩ y t ẩ y s ạ ch l à đượ c. 337. 337. 337. 337. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m cho cho cho cho c c c c ú ú ú ú c c c c á á á á o o o o s s s s á á á á ng ng ng ng b b b b ó ó ó ó ng ng ng ng tr tr tr tr ở ở ở ở l l l l ạ ạ ạ ạ i. i. i. i. á o m ặ c l â u, c ú c á o c ũ ng s ẽ b ị m ờ đ i. Mu ố n cho c ú c á o s á ng b ó ng l ạ i nh ư c ũ , ta c ó th ể qu é t m ộ t í t thu ố c đá nh m ó ng tay l ê n c ú c r ồ i d ù ng v ả i m ề m lau nh ẹ tay, c ú c á o s ẽ s á ng tr ở l ạ i nh ư m ớ i. 338. 338. 338. 338. T T T T ự ự ự ự ch ch ch ch ế ế ế ế m m m m ó ó ó ó c c c c qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. - Qu ầ n á o sau khi gi ặ t xong d ù ng m ắ c á o m ắ c l ê n d â y ph ơ i, c ó l ú c gi ó th ổ i l à m cho qu ầ n á o d ồ n h ế t v à o nhau, c ó khi c ò n b ị r ơ i xu ố ng đấ t. Để kh ắ c ph ụ c t ì nh tr ạ ng n à y, ta c ó th ể t ự ch ế c á i m ó c qu ầ n á o. C á ch l à m nh ư sau : ta l ấ y 1 đ o ạ n d â y th é p s ố 8 d à i kho ả ng 70cm. T ừ gi ữ a đ o ạ n d â y th é p c ứ c á ch 10cm ta l ạ i u ố n 1 v ò ng tr ò n (t ổ ng c ộ ng 4 c á i). ở hai đầ u đ o ạ n d â y th é p c á ch 5cm ta u ố n th à nh 1 g ó c vu ô ng. Cu ố i c ù ng ở hai đầ u d â y ta u ố n th à nh 2 m ó c nh ỏ ( để m ó c l ê n d â y ph ơ i). Nh ư v ậ y, 1 c á i m ó c qu ầ n á o để ch ố ng gi ó đơ n gi ả n đà đượ c l à m xong. - Tr ê n m ó c m ắ c qu ầ n á o, ta treo th ê m 1 s ợ i d â y chun tr ò n (lo ạ i day d ù ng để bu ộ c mi ệ ng t ú i). Khi kh ô ng ph ơ i qu ầ n á o, s ợ i d â y chun s ẽ đượ c treo ngay đ o ạ n ngang ở ph í a d ướ i m ó c. Khi ph ơ i qu ầ n á o ta v ò ng s ợ i d â y chun bu ộ c v ò ng t ừ đ o ạ n ngang l ê n tr ê n m ó c để c ố đị nh m ắ c á o v à o 1 ch ỗ . Ch ú ý khi m ó c d â y chun n ê n bu ộ c ch ặ t 1 ch ú t, để tr á nh t ì nh tr ạ ng chun tr ơ n m à m ấ t t á c d ụ ng. Ph Ph Ph Ph ầ ầ ầ ầ n n n n 5 5 5 5 : : : : C C C C á á á á ch ch ch ch b b b b ả ả ả ả o o o o qu qu qu qu ả ả ả ả n, n, n, n, s s s s ử ử ử ử a a a a ch ch ch ch ữ ữ ữ ữ a a a a gi gi gi gi à à à à y, y, y, y, t t t t ấ ấ ấ ấ t. t. t. t. 339. 339. 339. 339. C C C C á á á á ch ch ch ch đ đ đ đ i i i i gi gi gi gi à à à à y y y y da da da da m m m m ớ ớ ớ ớ i. i. i. i. Nhi ề u ng ườ i kh ô ng th í ch đ i gi à y da m ớ i, v ì gi à y da m ớ i th ườ ng b ị c ứ ng, l à m đ au g ó t ch â n. Để l à m gi à y kh ô ng b ị c ứ ng, ta c ó th ể d ù ng m ộ t mi ế ng m ú t th ấ m ướ t r ồ i l à m ướ t ph ầ n da c ọ v à o ch â n, sau 1 ti ế ng, ph ầ n da đó s ẽ m ề m ra, khi đ i v à o s ẽ kh ô ng kh ó ch ị u n ữ a. Nh ư ng c ũ ng kh ô ng n ê n th ườ ng xuy ê n l à m nh ư v ậ y, v ì l à m ướ t b ề m ặ t da th ườ ng xuy ê n s ẽ ả nh h ưở ng đế n ch ấ t l ượ ng c ủ a gi à y. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 39 291. 291. 291. 291. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t thu thu thu thu ố ố ố ố c c c c đỏ đỏ đỏ đỏ Tr ướ c h ế t d ù ng x à ph ò ng ấ m để gi ặ t, ti ế p đó d ù ng axit axolic v à thu ố c t í m để t ẩ y m à u, r ồ i gi ặ t s ạ ch. 292. 292. 292. 292. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t c c c c ồ ồ ồ ồ n n n n i i i i ố ố ố ố t t t t Tr ướ c ti ê n d ù ng 1mml natri sunphat ho à v à o 7mml n ướ c ấ m để xoa l ê n v ế t b ẩ n, sau đó d ù ng n ướ c s ạ ch v ò gi ặ t nhi ề u l ầ n. Ta c ó th ể d ù ng c ồ n để t ẩ y. 293. 293. 293. 293. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t m m m m ỡ ỡ ỡ ỡ D ù ng x ă ng, d ầ u ho ả xoa l ê n v ế t m ỡ , c ũ ng c ó th ể d ù ng c ồ n ho ặ c r ượ u tr ắ ng xoa l ê n v ế t m ỡ để 1 l ú c d ù ng x à ph ò ng gi ặ t l ạ i l à s ạ ch. 294. 294. 294. 294. T T T T ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y v v v v ế ế ế ế t t t t thu thu thu thu ố ố ố ố c c c c t t t t í í í í m m m m Ta d ù ng axit nit ơ ric, ho ặ c c ó th ể d ù ng dung d ị ch axit ô xalic 2% để t ẩ y, sau đố d ù ng n ướ c gi ặ t s ạ ch l à đượ c. ph ph ph ph ầ ầ ầ ầ n n n n 2: 2: 2: 2: qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o v v v v à à à à c c c c á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t 295. 295. 295. 295. C C C C á á á á ch ch ch ch gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t t t t t ẩ ẩ ẩ ẩ y y y y c c c c ổ ổ ổ ổ v v v v à à à à ố ố ố ố ng ng ng ng tay tay tay tay á á á á o o o o - V à o m ù a h è , c ổ v à ố ng tay á o r ấ t d ễ b ị b ẩ n. Khi gi ặ t ta c ầ n đ em qu ầ n á o ng â m cho ướ t đề u, c ổ á o , ố ng tay ta b ô i 1 í t kem đá nh r ă ng, r ồ i d ù ng b à n ch ả i ch ả i nh ẹ , c ũ ng c ó th ể x á t l ê n 1 í t mu ố i, d ù ng tay v ò nh ẹ , sau đó gi ặ t b ì nh th ườ ng. - á o sau khi gi ặ t ta l ấ y 1 í t ph ấ n r ô m r ắ c l ê n c ổ á o v à ố ng tay, ti ế p đó d ù ng b à n ch ả i l à nh ẹ , ti ế p theo r ắ c l ê n 1 í t ph ấ n r ô m. L ầ n sau gi ặ t á o s ẽ s ạ ch r ấ t nhanh. - á o s ơ mi m ớ i gi ặ t ho ặ c m ớ i may, tr ướ c khi d ù ng ta d ù ng b ô ng t ẩ m x ă ng xoa l ê n c ổ v à tay á o đợ i đế n khi x ă ng kh ô ta đ em đ i gi ặ t, khi m ặ c c ổ á o v à ố ng tay b ẩ n í t đ i. 296. 296. 296. 296. M M M M ẹ ẹ ẹ ẹ o o o o d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng v v v v ỏ ỏ ỏ ỏ tr tr tr tr ứ ứ ứ ứ ng ng ng ng khi khi khi khi gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t Ta đ em v ỏ tr ừ ng đậ p v ụ n, đự ng v à o t ú i v ả i nh ỏ , ng â m v à o n ướ c s ô i 5 ph ú t, v ớ t ra d ù ng n ướ c ng â m v ỏ tr ứ ng để gi ặ t qu ầ n á o b ẩ n, nh ư v ậ y khi gi ặ t qu ầ n á o s ẽ r ấ t s ạ ch. 297. 297. 297. 297. Ch Ch Ch Ch ố ố ố ố ng ng ng ng á á á á o o o o tr tr tr tr ắ ắ ắ ắ ng ng ng ng b b b b ị ị ị ị v v v v à à à à ng ng ng ng á o tr ắ ng sau khi m ặ c,gi ặ t nhi ề u l ầ n r ấ t d ễ b ị chuy ể n sang m à u v à ng. N ế u ta th ườ ng xuy ê n d ù ng n ướ c vo g ạ o ng â m, gi ặ t qu ầ n v à ng 298. 298. 298. 298. N N N N ướ ướ ướ ướ c c c c gi gi gi gi ấ ấ ấ ấ m m m m c c c c ó ó ó ó th th th th ể ể ể ể kh kh kh kh ử ử ử ử m m m m ù ù ù ù i i i i l l l l ạ ạ ạ ạ ở ở ở ở qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. V à o m ù a h è , qu ầ n á o v à t ấ t th ườ ng c ó m ù i h ô i c ủ a m ồ h ô i. N ế u ta đ em qu ầ n á o v à t ấ t đà gi ặ t s ạ ch cho v à o n ướ c c ó pha gi ấ m gi ặ t l ạ i 1 l ầ n n ữ a, nh ư v ậ y s ẽ kh ử đ i đượ c m ù i h ô i trong qu ầ n á o v à t ấ t. 299. 299. 299. 299. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o b b b b ị ị ị ị phai phai phai phai m m m m à à à à u. u. u. u. - T ấ t c ả c á c lo ạ i qu ầ n á o s ợ i b ô ng, đồ len m à u đỏ ho ặ c m à u t í m, n ế u ta d ù ng n ướ c pha v ớ i gi ấ m để gi ặ t, m à u s ắ c s ẽ lu ô n s á ng b ó ng nh ư m ớ i. - Đố i v ớ i c á c lo ạ i v ả i sau khi m ớ i mua v à trong l ầ n gi ặ t đầ u ti ê n, ta cho v ả i v à o ng â m trong n ướ c mu ố i 10 ph ú t, l à m nh ư v ậ y c ó th ể tr á nh cho v ả i kh ỏ i b ị phai m à u. 300. 300. 300. 300. C C C C á á á á c c c c gi gi gi gi ặ ặ ặ ặ t t t t gi gi gi gi ả ả ả ả m m m m b b b b ớ ớ ớ ớ t t t t v v v v ế ế ế ế t t t t nh nh nh nh ă ă ă ă n. n. n. n. Qu ầ n á o t ơ l ụ a ho ặ c ni l ô ng khi b ị nh ầ u, ta c ó th ể cho v à o n ướ c ấ m ng â m 1 l ú c, sau đó d ù ng s ứ c k é o ph ẳ ng ra, c á c v ế t nh ă n s ẽ t ự m ấ t đ i. 301. 301. 301. 301. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng á á á á o o o o len len len len b b b b ị ị ị ị co. co. co. co. Khi gi ặ t á o len, n ế u mu ố n tr á nh cho á o kh ỏ i b ị co, ta d ù ng n ướ c ấ m (kh ô ng qu á 30 o ) để gi ặ t. Gi ặ t n ướ c cu ố i c ù ng, ta pha v à o n ướ c m ộ t í t gi ấ m s ẽ gi ữ đượ c độ đà n h ồ i v à m à u s á ng v ố n c ó c ủ a á o len, đồ ng th ờ i c ó th ể trung ho à l ượ ng ki ề m c ủ a x à ph ò ng c ò n s ó t l ạ i tr ê n á o. C M NANG HAY 800 M O V T TRONG CU C S NG 43 325. 325. 325. 325. C C C C á á á á ch ch ch ch ch ch ch ch ố ố ố ố ng ng ng ng c c c c á á á á c c c c n n n n ế ế ế ế p p p p g g g g ấ ấ ấ ấ p p p p ở ở ở ở qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o o o o khi khi khi khi đ đ đ đ i i i i c c c c ô ô ô ô ng ng ng ng t t t t á á á á c. c. c. c. Tr ướ c khi chu ẩ n b ị để đ i c ô ng t á c xa, tr ướ c h ế t ta ph ả i chu ẩ n b ị m ộ t t ú i ni l ô ng l ớ n (kh ô ng b ị th ủ ng) c ó th ể đự ng đượ c qu ầ n á o, v á y, ti ế p đó ta đ em qu ầ n á o mang đ i g ấ p ph ẳ ng cho v à o trong t ú i, b ê n trong ch ỉ để l ạ i 1 í t kh ô ng kh í , r ồ i d ù ng chun ho ặ c b ă ng d í nh bu ộ c ch ặ t mi ệ ng t ú i l ạ i đ em cho v à o va li l à đượ c. N é u do b ị nhi ề u đồ đè l ê n m à qu ầ n á o v ẫ n c ó nh ữ ng n ế p g ấ p nh ẹ , ta ch ỉ c ầ n phun l ê n v ế t nh ă n 1 í t n ướ c ấ m, v ế t nh ă n s ẽ h ế t. 326. 326. 326. 326. C C C C á á á á ch ch ch ch d d d d ù ù ù ù ng ng ng ng kh kh kh kh ă ă ă ă n n n n qu qu qu qu à à à à ng ng ng ng c c c c ổ ổ ổ ổ . . . . - Ta c ó th ể d ù ng kh ă n qu à ng c ổ h ì nh vu ô ng nh ỏ bu ộ c nh ư th ắ t kh ă n qu à ng đỏ khi m ặ c c ù ng á o ph ô ng b ó kh ô ng c ổ , tr ô ng c ũ ng r ấ t d ễ th ươ ng. - V ớ i nh ữ ng chi ế c kh ă n t ơ t ằ m d à i, ta c ó th ể bu ộ c nh ư th ắ t n ú t ho ặ c nh ư th ắ t ca vat tr ô ng c ũ ng r ấ t đẹ p. 327. 327. 327. 327. C C C C á á á á ch ch ch ch l l l l à à à à m m m m đẹ đẹ đẹ đẹ p p p p á á á á o o o o ph ph ph ph ô ô ô ô ng. ng. ng. ng. - Ta c ó th ể l ấ y s ợ i len nhi ề u m à u kh â u ho ặ c m ó c l ê n hai b ê n tay c ủ a á o ph ô ng tr ắ ng nh ữ ng h ì nh hoa ho ặ c sao nh ỏ , đ i ể m xuy ế t cho á o th ê m r ự c r ỡ . - Ta c ũ ng c ó th ể c ắ t 2 chi ế c á o k í ch c ỡ nh ư nhau v ớ i 2 m à u kh á c nhau (c ắ t d ọ c) sau đó may ch ú ng va ò v ớ i nhau, ch ú ng ta s ư c c ó nh ữ ng chi ế c á o kh ô ng ch ỉ 1 m à u. Đố i v ớ i nh ữ ng chi ế c á o c ũ , b ằ ng s ự kh é o tay v à ó c s á ng t ạ o c ủ a m ì nh, th ô ng qua c á ch n à y, c á c b ạ n c ó th ể t ạ o cho m ì nh nh ữ ng chi ế c á o đặ c bi ệ t kh á c. 328. 328. 328. 328. C C C C á á á á ch ch ch ch s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng c c c c á á á á c c c c m m m m ả ả ả ả nh nh nh nh v v v v ả ả ả ả i i i i th th th th ừ ừ ừ ừ a a a a M ộ t trong c á c c ô ng d ụ ng c ủ a nh ữ ng m ả nh v ả i v ụ n l à khi may nh ữ ng b ộ qu ầ n á o cho tr ẻ em, ta c ó th ể ch ọ n nh ữ ng m ả nh v ả i m à u c ắ t th à nh nh ữ ng h ì nh con th ú nh ỏ để d á n ho ặ c may v à o đầ u g ố i qu ầ n ho ặ c khu ỷ u tay cho tr ẻ . l à m nh ư v ậ y v ừ a c ó t á c d ụ ng trang đ i ể m v ừ a t ă ng th ê m độ b ề n cho qu ầ n á o. 329. 329. 329. 329. C C C C á á á á ch ch ch ch x x x x ử ử ử ử l l l l ý ý ý ý á á á á o o o o len len len len m m m m ặ ặ ặ ặ c c c c l l l l â â â â u u u u b b b b ị ị ị ị m m m m à à à à i i i i m m m m ò ò ò ò n. n. n. n. N ơ i khu ỷ u tay á o len r ấ t d ễ b ị m à i m ò n, n ế u g ặ p tr ườ ng h ợ p n à y, ta c ó th ể l ộ n ố ng tay á o ra, may v à o ch ỗ b ị m à i m ò n m ộ t mi ế ng t ấ t da ch â n, v ì t ấ t da ch â n c ó độ b ề n cao, m ề m m ạ i, th ô ng tho á ng l ạ i kh ô ng d ễ b ị ph á t hi ệ n. 330. 330. 330. 330. C C C C á á á á ch ch ch ch s s s s ử ử ử ử d d d d ụ ụ ụ ụ ng ng ng ng b b b b ă ă ă ă ng ng ng ng phi phi phi phi ế ế ế ế n. n. n. n. Trong t ủ qu ầ n á o, v ị tr í để b ă ng phi ế n t ố t nh ấ t l à ng ă n tr ê n c ù ng c ủ a t ủ qu ầ n á o, b ở i v ì b ă ng phi ế n khi t ừ tr ạ ng th á i r ắ n chuy ể n sang tr ạ ng th á i kh í s ẽ n ặ ng h ơ n so v ớ i kh ô ng kh í . B ă ng phi ế n đượ c đặ t tr ê n c ù ng c ủ a t ủ , m ù i v ị c ủ a b ă ng phi ế n s ẽ bay t ừ tr ê n x u ố ng d ướ i th ấ m v à o qu ầ n á o. V ớ i c á ch n à y s ẽ ph á t huy đượ c t á c d ụ ng ch ố ng gi á n t ố t nh ấ t c ủ a b ă ng phi ế n. 331. 331. 331. 331. C C C C á á á á ch ch ch ch c c c c ắ ắ ắ ắ t t t t v v v v ả ả ả ả i i i i t t t t ơ ơ ơ ơ t t t t ằ ằ ằ ằ m m m m nhanh. nhanh. nhanh. nhanh. V ả i t ơ t ằ m th ườ ng m ỏ ng, m ề m tr ơ n, c ắ t may r ấ t kh ó , v ì v ậ y, ta c ó th ể d ù ng 1 í t a xit bend ô ic để l à m cho v ả i c ứ ng h ơ n (a xit n à y l à lo ạ i tinh th ể m à u tr ắ ng c ó t í nh bay h ơ i, kh ô ng c ó h ạ i đố i v ớ i c ơ th ể con ng ườ i). Ta ho à tan a xit bend ô ic v à o c ồ n r ồ i phun l ê n v ả i, ti ế p đó d ù ng m á y s ấ y t ó c s ấ y v ả i ở nhi ệ t độ 70 o C. S ấ y nh ư v ậ y c ó t á c d ụ ng l à m cho c ồ n b ố c h ơ i c ò n a xit bend ô ic s ẽ đô ng c ứ ng l ạ i tr ê n v ả i. Khi v ả i đà c ứ ng l ạ i, c ô ng vi ệ c c ắ t may c ủ a ta s ẽ d ễ d à ng h ơ n nhi ề u. T ỉ l ệ b ố c h ơ i c ủ a a xit bend ô ic d ướ i nhi ệ t độ b ì nh th ườ ng m ỗ i ng à y l à 10%, nh ư v ậ y sau 10-15 ng à y ch ấ t n à y tr ê n qu ầ n á o s ẽ bay h ơ i h ế t, v ả i c ũ ng s ẽ h ồ i ph ụ c l ạ i đặ c t í nh m ề m m ạ i c ủ a tr ạ ng th á i ban đầ u. 332. 332. 332. 332. C C C C á á á á ch ch ch ch t t t t í í í í nh nh nh nh v v v v ả ả ả ả i i i i khi khi khi khi mua mua mua mua v v v v ả ả ả ả i i i i may may may may qu qu qu qu ầ ầ ầ ầ n n n n á á á á o. o. o. o. V ớ i v ả i s ợ i ho á h ọ c kh ổ 90cm, c á ch t í nh nh ư sau. - á o nam: chi ề u d à i á o x 3 + 10cm s ố t í nh đượ c l à độ d à i c ủ a v ả i ta c ầ n mua. V í d ụ chi ề u d à i á o l à 72cm, ta s ẽ đượ c 72x3+10 =226cm - á o n ữ : chi ề u d à i á o x 3 V ả i kh ổ 90cm d ù ng để may qu ầ n c á ch t í nh l à chi ề u d à i qu ầ n x2+10cm. V ả i kh ổ đú p 143cm c á ch t í nh nh ư sau : á o nam chi ề u d à i á o + chi ề u d à i ố ng tay á o +10cm ...
  • 105
  • 1.5K
  • 9
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Ngày tải lên : 18/03/2013, 10:21
... khuẩn. Các số liệu ở bảng 19 cũng cho thấy, nhiệt độ từ 30 o C đến 37 o C là thích hợp nhất đối với các chủng vi khuẩn lactic. Tuy nhiên, trong vùng nhiệt độ tối thích này, mật độ quang của các ... phần dịch nuôi cấy các chủng phân lập được ly tâm lạnh 12000 vòng/phút lấy dịch trong. Nhỏ phần dịch trong vào các giếng trên đĩa thạch đã có CaCO 3 , để ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ. Khả năng ... như một số axit hữu cơ khác. Các chất này gây tác động bất lợi lên vi khuẩn có hại chủ yếu là do sự giảm thấp pH trong ruột (Conway, 1996). Phản ứng miễn dịch được kích thích và hoạt tính...
  • 80
  • 1.4K
  • 7
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:32
... mẫu, giữ 3 phút trong tối, sau đó rửa nhanh trong nớc cất và rửa trong cồn 80% trong vài giây rồi để khô trong không khí (đặt trong hộp tối). Mẫu có thể đợc bảo quản trong 20C trong vài ngày ... và nuôi cấy) là các phơng pháp hữu hiệu đợc sử dụng phổ biến trong đánh giá tính đa dạng, phân tích cấu trúc di truyền các nhóm loài của các vi sinh vật trong các môi trờng sinh thái khác nhau. ... Electrophoresis) đợc ứng dụng phổ biến trong nghiên cứu đa dạng, phân tích cấu trúc di truyền của quần xà vi khuẩn cũng nh xác định các nhóm vi khuẩn chiếm u thế trong các môi trờng sinh thái khác nhau...
  • 71
  • 774
  • 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Ngày tải lên : 23/04/2013, 14:13
... lactic) Nguyên tắc: Việc phát triển trên môi trường với các hợp chất này có thể làm dẫn đến việc tích luỹ các axit hữu cơ, các sản phẩm trung hoà, các loại khí. Cách tiến hành: Sử dụng môi trường dịch thể ... trong dưỡng chấp của đường tiêu hoá của động vật có vú dao động từ 1 đến 3% (Sameh. H. M, 2003). Các chủng vi khuẩn hữu ích muốn khu trú và phát huy tác dụng được trong đường tiêu hoá của các ... khuẩn. Các số liệu ở bảng 19 cũng cho thấy, nhiệt độ từ 30 o C đến 37 o C là thích hợp nhất đối với các chủng vi khuẩn lactic. Tuy nhiên, trong vùng nhiệt độ tối thích này, mật độ quang của các...
  • 79
  • 1.1K
  • 3
mẹo vặt trong cuọc song

mẹo vặt trong cuọc song

Ngày tải lên : 17/10/2013, 08:11
... ngay, ấm lại sạch như mới. Cách khử cặn đóng trong phích nước Phích đựng nước dùng lâu cũng thường có cặn bám trong ruột phích, vì vậy khả năng giữ nhiệt bị giảm. Để tẩy các cặn đó, bạn hãy rót ... cho nên với loạt bài chỉ dẫn cách phân biệt loại da và chăm sóc da mặt cho chính mình cùng mẹo vặt về trang điểm của Theresa sẽ giúp các bạn gái rất nhiều trong sở thích tự trang điểm. Rửa mặt ... thì cần để tan trong vòng 2-3 giờ ở nhiệt độ trong phòng. Không cho thịt vào nước. Khi làm tan băng nhanh bằng cách cho thịt vào nước ấm, nước trong thịt sẽ bị mất, cùng với nó các protein có...
  • 17
  • 519
  • 4
Tài liệu 800 MẸO VẶT TRONG CUỘC SỐNG HÀNG NGÀY

Tài liệu 800 MẸO VẶT TRONG CUỘC SỐNG HÀNG NGÀY

Ngày tải lên : 23/11/2013, 10:11
... Chữa nhọt trong tai 96 650. Cách chữa ù tai 96 651. Cách lấy vật (hoặc con) chui vào tai 96 Phần 3: Cách phòng chữa các bệnh ngoài da 97 652. Cách chữa bỏng 97 653. Cách chữa và cầm máu các vết ... 79 517, Cách khử mùi hôi trong tủ lạnh 79 518. Dùng ni lông để dọn tuyết trong tủ lạnh 79 519. Cách làm đá tuyết trong tủ lạnh tan nhanh 79 520. Cách tiết kiệm khi dùng tủ lạnh 79 521. Cách khắc ... 72 472. Cách rửa hoa nhựa 72 473. Cách cất giữ túi chờm nóng 72 474. Cách chống kim khâu bị gỉ 72 475. Cách mài dao nhanh 72 476. Cách mài dao cạo cùn 72 477. Cách mài cắt móng tay 73 478. Cách...
  • 122
  • 891
  • 7

Xem thêm