các món ăn chế biến từ rau củ quả

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Ngày tải lên : 27/08/2012, 11:54
... được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác nhau nhằm thoả mãn nhu cầu của ... và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... ngoài các loại quả tươi thường ngày còn có rất nhiều loại sản phẩm từ xoài khác như : xoài nước đường, mứt xoài, nước ép xoài…đã góp phần tạo ra sự đa dạng hóa từ quả xoài, làm tăng giá trị của...
  • 50
  • 3.2K
  • 31
Chế biến bột rau củ ăn dặm cho bé - Cà rốt & Khoai lang doc

Chế biến bột rau củ ăn dặm cho bé - Cà rốt & Khoai lang doc

Ngày tải lên : 30/03/2014, 16:20
... những món bột rau củ ăn dặm đầy dinh dưỡng cho con. Bạn nên cho bé tập ăn với các loại rau lá xanh trước khi tập ăn các loại rau củ quả có màu khác vì rau lá xanh thường ít ngọt hơn. (Các bé nếu ... tuổi Chế biến bột rau củ ăn dặm cho bé - Cà rốt & Khoai lang Rau củ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu, hoàn toàn phù hợp để làm thức ăn đầu tiên của bé. Với các loại rau củ ... giúp thị lực của bé phát triển tốt và giúp cơ thể bé chống lại viêm nhiễm. Cà rốt cũng rất dễ chế biến và kết hợp với các loại rau củ, thực phẩm khác. Các bước chế biến bột ăn dặm từ cà rốt cho...
  • 5
  • 993
  • 4
Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf

Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf

Ngày tải lên : 25/01/2014, 23:20
... lạnh hoặc quá nóng. Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Các món ăn bài thuốc từ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng ... Nếu dùng chanh và mật ong đem pha chế thành trà, tốt nhất là bạn hãy chờ khoảng từ 30 đến 60 phút sau khi dùng bữa sáng rồi hãy uống. Lúc này, các chức năng của cơ thể đã hoàn toàn bình thường ... hấp cách thủy cùng thiên ma và kỷ tử, chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn 1 bộ, thiên ma 10 g, gạo tẻ 250 g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm...
  • 8
  • 496
  • 1
Tài liệu Món ăn bài thuốc từ rau dền đỏ doc

Tài liệu Món ăn bài thuốc từ rau dền đỏ doc

Ngày tải lên : 27/02/2014, 02:20
... canh ăn hằng ngày. Tuy nhiên, các loại rau dền có tính lạnh, dễ gây đi ngoài, nên không dùng cùng với các thức ăn có tính lạnh như tiết canh, huyết luộc, rau cải. Món ăn bài thuốc từ rau ... một số công dụng của rau dền đỏ - Chữa bệnh táo bón: Rau dền đỏ luộc sôi 3 phút, vớt ra trộn với dầu vừng hoặc bột vừng đen, ăn với cơm rất công hiệu. - Chữa tăng huyết áp: Rau dền đỏ 20g, ... đỏ Rau dền, là tên gọi chung để chỉ các loài trong chi dền (danh pháp khoa học Amaranthus, bao gồm cả các danh pháp liên quan tới Acanthochiton, Acnida, Montelia), thường được sử dụng làm rau...
  • 4
  • 427
  • 0
Những món chay chế biến từ cà tím ppt

Những món chay chế biến từ cà tím ppt

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20
... xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ... lót giấy thấm dầu, món ăn này dùng nóng kèm tương ớt. 2. Cà tím kiểu Trung Đông Đây là món ăn phổ biến ở Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải. Cách làm khá đơn giản, chọn mua 2 quả cà tím loại thon ... thích. Ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào bát bột mì pha sền sệt, lăn qua bột chiên xù. Làm nóng chảo, cho dầu ngập 1/2 chảo. Thả cà...
  • 4
  • 499
  • 1
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

Ngày tải lên : 19/05/2014, 10:28
... kem, mì ăn liền, các món tráng miệng, món ăn kem, mì ăn liền, các món tráng miệng, món ăn sáng và những thực phẩm kết hợp khác ngày một sáng và những thực phẩm kết hợp khác ngày một gia tăng gia ... chính của trứng tươi BÁO CÁO ĐỀ TÀI BÁO CÁO ĐỀ TÀI HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ CÁC SẢN ... của kem đá thường có sữa, thành phần của kem đá thường có sữa, kem,đường,chất thơm (từ quả, nước quả hoặc từ kem,đường,chất thơm (từ quả, nước quả hoặc từ chất thơm tự nhiên :socola, cà phê,...
  • 25
  • 2.7K
  • 5
tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314

tu vung ve cac mon an duoc che bien pho bien trong tieng anh 9314

Ngày tải lên : 10/08/2013, 17:56
... potato chips /pəˈteɪ.təʊ tʃɪps/ - khoai tây chiên 16. mixed vegetables /mɪkst ˈvedʒ.tə.bļs/ - rau trộn 13. tossed salad /tɒst ˈsæl.əd/ - sa lát đã trộn 25. egg roll /eg rəʊl/ - trứng cuộn...
  • 17
  • 1.5K
  • 1

Xem thêm