các loại kho bảo quản nông sản
TíNH TOáN, THIếT Kế Và CHế TạO MẫU Lò ĐốT THAN QUY MÔ NHỏ (LTĐ 1,0) Để SấY KHÔ Và BảO QUảN NÔNG SảN
Ngày tải lên :
28/08/2013, 14:15
... trong những nớc có
nền khoa học kỹ thuật phát triển cao, phục
vụ cho cơ khí hóa v tự động hóa sản xuất
nông nghiệp, đó l lĩnh vực sơ chế, bảo quản
v chế biến các sản phẩm nông nghiệp, trong
đó ... v bảo quản các sản
phẩm nông nghiệp đà đợc áp dụng khá phổ
biến. Hình 4 giới thiệu một trong nhiều kiểu
LĐ phục vụ cho các kiểu sấy khác nhau đÃ
đợc áp dụng vo sản xuất ở Liên Xô cũ.
Loại ... quản v chế biến nông sản nên tổn
thất sau thu hoạch còn lớn, nhiều sản phẩm
nông sản (ngô, đậu đỗ, khoai tây) không
đáp ứng đợc yêu cầu của sản xuất hng hoá.
ở một số vùng nông thôn miền núi,...
- 14
- 5.4K
- 49
Thiết bị làm khô và bảo quản nông sản
Ngày tải lên :
26/10/2013, 03:20
... các khay này có các đờng
gân chịu lực và có thể ghép nối
các khay lại với nhau. Số khay
đựng có thể thay đổi tuỳ theo
lợng nông sản cần bảo quản.
Nghĩa là tuỳ theo nhu cầu bảo
quản của mỗi gia ... chặt. Chuột, bọ thờng lợi dụng
những kẽ hở này để xâm nhập vào. Nông
sản phải lấy ra từ phía trên khó khăn
chuyển nông sản bảo quản.
Mét sè h×nh ¶nh chuyÓn giao
Mét sè h×nh ¶nh chuyÓn giao
Ưu ...
kg thóc, 220- 250 kg ngô. Máy dựa trên nguyên lí đối
lu.
Phơng tiện bảo quản cải tiến: CCT-02 là thiết bị bảo
quản nông sản sau thu hoạch chống côn trùng- chống
chuột, có hình trụ đứng, bao...
- 17
- 572
- 1
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:09
... trùng lây nhiễm từ nông sản bảo quản vụ trớc
sang nông sản bảo quản vụ sau.
- Vệ sinh phơng tiện bảo quản và các loại bao bì
- Cách ly nông sản đ bi sâu hại xâm hại
- Loại bỏ nông sản đ bị sâu hại ... nhiễm sang nông sản mới
-Cách ly nông sản bảo quản với các sản phẩm đ chế biến
- Phòng ngừa côn trùng phát sinh trong quá trình BQ:
+ Duy trì thủy phần của nông sản nhỏ hơn 13%
+ Sử dụng các chế ... và phát triển.
+ Ngăn chặn chuột xâm hại và thải chất thải vào nông sản
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu
hoạch
hoạch
Biên soạn: Trịnh Đình Hòa
Biên soạn:...
- 63
- 3.3K
- 10
Chế biến và bảo quản nông sản
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:24
... một mô đun (khoanh), m 0,46
Với loại thùng tròn có thể chồng các khoang lên tuỳ theo khối lợng hạt cần chứa.
Cơ sở sản xuất: Các xởng cơ khí địa phơng
3.2 Thiết bị bảo quản nông sản CCT-2
... và bảo quản nông sản
1. Phơng pháp làm khô
Đối với lúa gạo, khâu làm khô hạt sau thu hoạch đóng vai trò quyết định đến chất
lợng bảo quản và chế biến. Đặc biệt là yếu tố hạn chế tối đa các loại ... làm khô, làm sạch và bảo quản nông sản 9
1. Phơng pháp làm khô 9
1.1 Lều sấy đối lu BS-4-6 9
1.2 Máy sấy nông sản đơn giản SH1-200 10
2. công cụ làm sạch hạt 13
3. bảo quản hạt trong thùng...
- 24
- 1.2K
- 1
GIÁO TRÌNH BẢO QUẢN NÔNG SẢN
Ngày tải lên :
23/04/2013, 14:13
... phối sản phẩm sau thu hoạch.
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
6
VẬN CHUYỂN, PHÂN PHỐI VÀ TIÊU THỤ NÔNG SẢN 152
1. Vận chuyển nông sản 152
1.1. Quản lý nông sản ... nghệ sấy
khô nông sản; công nghệ làm lạnh nông sản và cấu trúc kho tàng, thiết bị bảo quản.
3.6. Công nghiệp bao gói nông sản, thực phẩm:
Các thuộc tính sinh học và vật lý của nông sản; Công ...
chim
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
12
CHƯƠNG II
ðẶC ðIỂM CỦA NÔNG SẢN
Nông sản bảo quản rất ña dạng và phong phú, bao gồm nhiều loại hình, ñối tượng khác...
- 173
- 2.8K
- 9
bảo quản nông sản
Ngày tải lên :
28/09/2013, 23:10
... biển để
giảm giá thành trong vận chuyển và xuất khẩu hạt giống.
Các loại túi yếm khí khác:
4. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN
LÚA THỊT
Bảo quản bằng bao
Vận hành máy:
Người đứng suốt cần quan sát đống ... đống hạt.
Bảo quản kín
Bảng 3: So sánh chi phí của 4 phương pháp bảo quản
hạt giống lúa lai tại Mestizo 1 tại Philippines.
Chi phí
Tồn trữ 3 tháng Tồn trữ 6 tháng
Đối
chứng
Bảo
quản
kín
Phòn
g ... nảy mầm trong bảo quản kín là 53%; Một
nghiên cứu khác ở Việt Nam cho thấy hạt giống đậu phộng bảo
quản kín sau 8 tháng vần giữ được tỷ lệ nảy mầm 98% trong
phương pháp bảo quản hở chỉ có...
- 50
- 740
- 8
Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế)
Ngày tải lên :
07/11/2013, 23:15
... sơ đồ trên, ta có thế hình dung
rằng: hô hấp hiếu khí bao gồm 2 pha
Hô hấp và vấn đề
bảo quản nông sản
(cơ chế)
2. Cơ chế hô hấp
2.1. Phân giải kị khí (lên men l) và
hô hấp hiếu ...
tổn tại ở các mô thực vật được cung
cấp oxi một cách bình thường (được
gọi là lên men hiếu khí). Ví dụ trong
những mô mọng nước của những quả
táo, chanh, quất, thấy xuất hiện các
(2 giai ...
trong mô của hầu hết các loại thực
vật. Tất cả enzim của chu trình đều
tập trung ở trong ti thể.
Trong quá trình hô hấp, CO
2
được
tách ra từ nguyên liệu hô hấp (các
xeto axit trong chu...
- 8
- 1.4K
- 10
Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (KN & YN)
Ngày tải lên :
07/11/2013, 23:15
... béo RQ trung bình gần bằng 0,7,
còn với protein thì RQ gần bằng 0,8)
Hô hấp và vấn đề bảo quản
nông sản (KN & YN)
3. Khái niệm và ý nghĩa của hệ số
hô hấp
Hệ số hô hấp (RQ) là tỉ ... của hô
hấp, hệ số hô hấp cũng khác nhau.
Người ta xác định hệ số hô hấp căn cứ
vào các phản ứng oxi hoá các nguyên
liệu hô hấp khác nhau. Đối với
cacbohtđrat, nguyên liệu chủ yếu của
hô...
- 4
- 823
- 1
Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 13:15
... ẩm bảo quản là 32 - 35%, hàm lượng
đường đạt kho ng 60%.
www.themegalle
ry.com
Chương 1: Giới thiệu về bảo quản
1. Khái niệm
Bảo quản nông sản là một môn khoa học kĩ thuật bao
gồm bảo quản ... mỗi thùng 2 lớp.
Bảo quản: Có 2 cách bảo quản như sau:
Cách thứ nhất: Thùng xốp được phủ kín miệng bằng màng
bao gói bảo quản thực phẩm để chống mất nước bề mặt
quả.
Cách thứ 2: Cho vào ...
gồm bảo quản giống và bảo quản các nông sản phẩm
khác. Nó đòi hỏi phải nắm vững bản chất của các hiện
tượng sống của nông sản, mối quan hệ khăng khít giữa
môi trường với sản phẩm và những hoạt...
- 25
- 1.4K
- 4
Tài liệu Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 09:15
... vì đối tượng
bảo quản sẽ chết) người ta thường sử
dụng ba biện pháp bảo quản sau đây:
a. Bảo quản khô: Biện pháp bảo
quản này thường sử dụng để bảo quản
các loại hạt trong các kho lớn. Trước ... ở các đối
tượng bảo quản. Người ta có thể dùng
phương pháp nhân tạo để tạo ra thành
phàn khí thích hợp ở kho bảo quản.
Về các đối tượng bảo quản:
Bảo quản rau, quả, củ: Trong việc
bảo quản ... cơ của
đối tượng bảo quản, do đó làm giảm
số lượng và chất lượng trong quá trình
bảo quản.
Hô hấp và vấn đề bảo quản
nông sản
5. hô hấp và vấn đề bảo quản nông
sản
5.1. ý nghĩa...
- 11
- 943
- 5
Tài liệu Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (câu hỏi) doc
Ngày tải lên :
15/12/2013, 09:15
... của việc
xác định hệ số hô hấp?
5. Ảnh hưởng của hô hấp đến quá
trình bảo quản và nêu các biện pháp
bảo quản nông sản đang áp dụng hiện
nay?
Gợi ý trả lời:
1. Nói hô hấp là quá ... chất: Hô hấp tạo ra các
sản phẩm trung gian và các sản phẩm
trung gian này là đầu mối của các quá
trình tổng hợp khác
- Hô hấp giải phóng năng lượng hoá
học ( ATP ) trong các hợp chất hữu cơ ... sinh học
(ATP tự do A) cung cấp cho các hoạt
động sống của cơ thể.
Ngoài ra sự hiểu biết về hô hấp còn
được ứng dụng trong các biện pháp
bảo quản nông sản.
3. Mối liên quan giữa phân giải...
- 5
- 776
- 3
Tài liệu Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (Khái niệm và ý nghĩa) docx
Ngày tải lên :
15/12/2013, 09:15
... khác như sự
phân chia tế bào, sự hút các chất
kho ng qua hệ rễ, sự xâm nhập của
các chất từ ngoài vào tế bào ngược
với gradien nồng độ, sự chuyển vận
của các chất trong cây, sự vận động
Như ... chất gluxit, protein và chất béo.
Trong quá trình oxi hóa nguyên liệu,
Hô hấp và vấn đề bảo quản
nông sản
(Khái niệm và ý nghĩa)
1. Khái niệm và vai trò của hô hấp
Quá trình hô hấp được ... sterol.
Thông qua con đường oxi hóa
pentozophotphat sẽ tạo nên các pentoz
cần cho tổng hợp các axit nucleic các
enzim flavin cũng như các cấu phần
của hệ adennin. Ngoài ra, con đường
pentozophotphat...
- 8
- 915
- 5
Tài liệu Báo cáo chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch docx
Ngày tải lên :
19/01/2014, 14:20
...
Thay thế lớn nhất: dự án loại trừ
1 - 32
2006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
Các tiêu chí thành công của dự án
Các thông số kỹ thuật/
các mục tiêu
Sự chấp thuận
của các bên liên quan
Chi ... và khuynh hướng
tiêu thụ sản phẩm.
Chính trị: Chính sách kinh tế và quản lý của giới
cầm quyền
1 - 14
2006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
Phân loại dự án
Phân loại theo ngành nghề:
Dự ... ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
Chương 1: Tổng quan về quản lý dự án
Khái niệm, phân loại đầu tư
Khái niệm, đặc trưng dự án
Phân loại dự án
Nội dung dự án đầu tư
1 - 42
2006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản...
- 152
- 1.4K
- 2
Tài liệu Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế) doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 21:20
... được phân giải tới sản phẩm đơn
giản nhất chứa 3 nguyên tử cacbon là
axit pyruvic.
Phương trình tổng quát của quá trình
đường phân như sau:
Hô hấp và vấn đề
bảo quản nông sản
(cơ chế)
...
tổn tại ở các mô thực vật được cung
cấp oxi một cách bình thường (được
gọi là lên men hiếu khí). Ví dụ trong
những mô mọng nước của những quả
táo, chanh, quất, thấy xuất hiện các
(2 giai ...
trong mô của hầu hết các loại thực
vật. Tất cả enzim của chu trình đều
tập trung ở trong ti thể.
Trong quá trình hô hấp, CO
2
được
tách ra từ nguyên liệu hô hấp (các
xeto axit trong chu...
- 8
- 599
- 1