các biện pháp giảm tổn thất sau thu hoạch
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch
Ngày tải lên :
02/10/2015, 13:27
... tổn thất nông sản 12 1.2 Tổn thất sau thu hoạch Việt Nam giới 12 1.3 Ảnh hưởng tổn thất sau thu hoạch kinh tế - xã hội 15 CÁC DẠNG TỔN THẤT SAU THU HOẠCH 17 2.1 Tổn thất ... - Tổn thất sau thu hoạch: xuất thời kỳ sau thu hoạch, tổng tổn thất thu c khâu thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing Trong chuỗi sản xuất nông nghiệp, tổn thất sau thu hoạch ... nông sản sau thu hoạch? Những thiệt hại hư hỏng coi tổn thất nông sản sau thu hoạch ? Tại phải đánh giá tổn thất nông sản sau thu hoạch? Nêu phương pháp đánh giá tổn thất nông sản sau thu hoạch...
- 214
- 9.4K
- 72
Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch Tập 1
Ngày tải lên :
11/08/2015, 09:35
... CHẾ BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tập I TS TRẦN VĂN CHƯONG CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tập I NH À XUẤT BẨN VĂN H O Á DÂN TỘC H À N Ộ I - 2000 Lời tác giả Các loại nông sản ... với phương pháp sấy cố gia nhiệt khác Phương pháp sấy lúa vói không k h í nóng D ựa phương pháp gia nhiệt chia loại sau: 15 2.1 Phưong pháp sấy đổi lưu 2.2 Phương pháp sấy xạ 2.3 Phuơng pháp sấy ... hoạch nhu làm khô, bảo quản chế biến nhằm làm giảm tổn thất nhu trì chất lượng ngô việc làm vô quan trọng cần thiết I THU HOẠCH NGÔ - Thòi điểm thu hoạch tốt ngô chín già (râu ngô khô, đen, bẹ...
- 102
- 663
- 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam " pptx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 18:20
... án CARD AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản lý trồng xử lý sản phẩm sau thu hoạch Các dự án hội tốt ... từ tháng 10-12/2005 tháng - Kinh nghiện thu sản xuất rau nhà có che, công nghệ sau thu hoạch, quản lý chất lượng, thực hành marketing, báo cáo hoàn thành sau trở Việt Nam 2.thiết kế thí nghiệm ... tháng 10/2006 tháng 5/2007 Bằng kiến thức thu giúp đỡ anh Phong mua máy gieo hạt Dr Vinh (Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam) hỗ trợ kỹ thu t Việc tiếp thu kỹ thu t cải thiện thực hành anh Phong bao...
- 19
- 969
- 8
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam - MS3 " doc
Ngày tải lên :
22/06/2014, 18:20
... thống trồng rau nhà lồng, quản lý sau thu hoạch, đảm bảo chất lượng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Các trình bày hội thảo chủ yếu nhà khoa học Việt Nam Úc Hội thảo thu hút khoảng 100 cán khuyến ... nghiên cứu Các cán nông nghiệp tỉnh thành Các công ty NN /các thành viên chuỗi cung ứng Người sản xuất rau Người sản xuất giá thể Trường đại học viện nghiên cứu Các cán nông nghiệp tỉnh thành Các nhà ... phương hướng tương lai Các báo cáo chuyến công tác hoàn thành sau chuyến công tác sẵn sàng theo yêu cầu từ đoàn chuyên gia tham gia dự án Úc Các mô hình nghiên cứu phía Việt Nam Các mô hình nghiên...
- 10
- 724
- 1
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam - MS6" pptx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 21:20
... tập trung vào sản xuất rau ruộng nhà lưới, quản lý dây chuyền cung ứng sau thu hoạch kỹ thu t nông nghiệp tiên tiến (GAP) Các chuyến thực địa thăm trang trại nhà lưới công nghệ thấp (Sydney Basin) ... cường lực nghiên cứu, giảng dạy khuyến nông cho Việt Nam để sản xuất rau nhà lưới, quản lý sau thu hoạch hệ thống bảo đảm chất lượng Dự án tiếp tục thực mục tiêu thông qua nội dung: 1) Nghiên ... thời gian báo cáo tháng lần là: • Tổ chức thành công lớp tập huấn hệ thống nhà lưới, quản lý sau thu hoạch đảm bảo chất lượng cho cán dự án: Bà Nguyễn Thị An (FAVRI, trước gọi RIFAV), Ông Ngô Minh...
- 12
- 679
- 2
Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch
Ngày tải lên :
16/08/2013, 08:30
... suy giảm chất lượng Dấu hiệu bên Nguyên nhân làm suy giảm chất lượng Dấu hiệu bên – Chất lượng giảm suy giảm sau thu hoạch? Phiên 1.0 Trang 6.8 Các nội dung tiếp thu từ 6 – Chất lượng giảm suy giảm ... lượng suy giảm sau thu hoạch? Có nhiều nguyên nhân khiến cho chất lượng sản phẩm giảm sút sau thu hoạch Trong bao gồm trình xử lý thông thường hoa rau không thực nhiên cần giảm thiểu Các nguyên ... CO2 – Chất lượng giảm suy giảm sau thu hoạch? Phiên 1.0 Trang 6.3 Bị va đập học (vật lý) Các triệu chứng bị va đập học xuất bên bên Có thể nhận biết chúng sau bị va đập nhận biết sau khoảng thời...
- 130
- 1.2K
- 4
Tài liệu Nghiên cứu sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 04:20
... Đề tài với hy vọng thu ý nghĩa nhiều mặt công tác BVTV nói chung kỹ thu t kiểm soát côn trùng hại nông sản sau thu hoạch nói riêng Việt Nam Công trình dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng ... thu vào cuối tháng 12 năm 2009./ Mốc hồng, mốc đỏ bắp ngô Hỏi: Bắp ngô thu hoạch có mầu hồng, đỏ nhạt trông bị mốc Đó lý thu hoạch phơi khô để sử dụng cho gia súc không? La Văn Ngò (Chiềng Di - ... nghiệm từ 2005 đến Tổng kho Dự trữ quốc gia khu vực Thanh Hóa, công ty Bia, Công ty thu c Thanh Hóa 3với qui mô hàng chục ngàn (M ) hàng hóa năm thông qua hợp đồng kinh tế- kỹ thu t Kết bước đầu...
- 3
- 974
- 3
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:09
... I: tổn thất sau thu hoạch Các nguyên nhân làm tổn thất, tác động hậu tổn thất đến chất lợng nông sản là: a) Thu hoạch vận chuyển b) Tổn thất sơ chế (tuốt, tẽ hạt, thái, làm khô, làm sạch) c) Tổn ... liệu ban đầu, tổn thất trung bình bảo quản thóc gạo 3,2-3,9%, nhng tổn thất bảo quản thóc, ngô Miền núi, vùng sâu vùng xa lên tới 20 -30% Tổn thất sau thu hoạch gồm có ; - Trong thu hoạch vận chuyển ... phơng để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thu hoạch theo hớng dẫn nhà cung cấp giống - Thu hoạch điều kiện không thu n lợi: trời ma phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho...
- 63
- 3.3K
- 10
Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 13:15
... quản: Có cách bảo quản sau: Cách thứ nhất: Thùng xốp phủ kín miệng màng bao gói bảo quản thực phẩm để chống nước bề mặt Cách thứ 2: Cho vào thùng xốp 10 – 15kg vải túi đá khoảng 2kg, sau đậy nắp ... trình công nghệ sấy vải sau QUẢ VẢI THU HÁI VẶT LÁ PHÂN LOẠI BUỘC XẾP LÊN SÀN SẤY GIAI ĐOẠN I RŨ SẤY GIAI ĐOẠN II SẤY Ủ PHÂN LOẠI ĐÓNG GÓI Thu hái: Quả vải để sấy phải thu hái độ chín, vào buổi ... cuống chất ức chế sinh trưởng ethylen Sơ chế sau thu hoach 2.3 Bảo quản vải thiều tươi nhiệt độ 12 – 14oC 2.3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ Quả vải → Thu hái → Phân loại → Xử lý sơ → Xử lý bảo...
- 25
- 1.4K
- 4
Tài liệu Báo cáo chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch docx
Ngày tải lên :
19/01/2014, 14:20
... 2006-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 50 3.2 K thut v pp sn xut a Nghiờn cu k thut v phng phỏp sx: + Bn cht ca k thut sn xut + Tay ngh ca ngi lao ng, kh nng tip thu k thut + Yờu cu NVL, nng lng s dng + Kh ... d ỏn o D ỏn c lp: Vic quyt nh u t d ỏn ny khụng nh hng n quyt nh u t (thu nhp, chi phớ) cỏc d ỏn khỏc v ngc li o D ỏn ph thuc D ỏn b sung: Tng li ớch v/hoc gim chi phớ D ỏn thay th : Tng chi ... trờn mi phng din: t chc, kinh t, ti chớnh, k thut, mụi trng, Nghiờn cu tin kh thi Nghiờn cu kh thi => Bỏo cỏo u t Cỏc bc phõn tớch v lp d ỏn tựy thuc vo quy mụ ca d ỏn 2006-PTVinh, HBK/KTQL...
- 152
- 1.4K
- 2
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:36
... án CARD AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản lý trồng xử lý sản phẩm sau thu hoạch Các dự án hội tốt ... từ tháng 10-12/2005 tháng - Kinh nghiện thu sản xuất rau nhà có che, công nghệ sau thu hoạch, quản lý chất lượng, thực hành marketing, báo cáo hoàn thành sau trở Việt Nam 2.thiết kế thí nghiệm ... tháng 10/2006 tháng 5/2007 Bằng kiến thức thu giúp đỡ anh Phong mua máy gieo hạt Dr Vinh (Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam) hỗ trợ kỹ thu t Việc tiếp thu kỹ thu t cải thiện thực hành anh Phong bao...
- 19
- 907
- 1
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 )
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:36
... thống trồng rau nhà lồng, quản lý sau thu hoạch, đảm bảo chất lượng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Các trình bày hội thảo chủ yếu nhà khoa học Việt Nam Úc Hội thảo thu hút khoảng 100 cán khuyến ... nghiên cứu Các cán nông nghiệp tỉnh thành Các công ty NN /các thành viên chuỗi cung ứng Người sản xuất rau Người sản xuất giá thể Trường đại học viện nghiên cứu Các cán nông nghiệp tỉnh thành Các nhà ... phương hướng tương lai Các báo cáo chuyến công tác hoàn thành sau chuyến công tác sẵn sàng theo yêu cầu từ đoàn chuyên gia tham gia dự án Úc Các mô hình nghiên cứu phía Việt Nam Các mô hình nghiên...
- 10
- 921
- 4
Báo cáo Chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 03:20
... bảo quản theo phương pháp này tốt. Nguyên tắc: Dùng nhiệt độ thấp làm ngưng trệ các hoạt động sống cũng như sinh vật hại. Phương pháp: có 2 phương pháp làm lạnh: + Làm lạnh tự nhiên: tranh thủ không ... thấy: có thể điều chỉnh khí quyển theo cách đơn giản sau: + Dùng túi PE đâm lỗ nhỏ có buộc kín miệng + Dùng túi PE lót trong các hòm gỗ hay bìa carton, kết hợp điều kiện lạnh. + Dùng dung dịch keo tổng hợp phun tạo màng mỏng bọc nông sản ... phương pháp thích hợp tối ưu, hiệu quả kinh tế cao, không ảnh hưởng tới sức khỏe con người. III. Tài liệu tham khảo Trần Minh Tâm (1997), Bảo quản và chế biến: Nông Sản Sau Thu Hoạch, NXB Nông Nghiệp ...
- 23
- 793
- 0