cá cuốn rán giòn
Tài liệu Cá Cuốn Rán Giòn doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
... Cá Cuốn Rán Giòn
Món này dùng nóng, chấm kèm với tương ớt rất ngon.
Nguyên liệu:
- 400gr cá bông lau.
- 100gr bột gạo.
- 1 quả trứng gà.
- 1 xấp bánh tráng mỏng, loại dành cuốn ... gạo với chút nước để thoa bánh tráng.
- Trải bánh tráng ra mâm, cho miếng cá vào, gập các đầu bánh tráng lại, gói như
chả giò.
- Đánh tan trứng gà, cho bột chiên giòn vào trộn đều.
...
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 150gr bột chiên giòn.
- Tương ớt.
Thực hiện:
- Rửa sạch cá, để ráo, thái miếng hình chữ nhật vừa ăn.
- Ướp cá với bột nêm, tỏi băm, đường, để ngấm gia vị....
- 3
- 329
- 0
Tài liệu Kinh nghiệm ương nuôi cá sặc rằn giống docx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 03:20
...
Kinh nghiệm ương nuôi
cá sặc rằn giống
sắc trên thân và vi của con đực có màu sắc sặc sỡ, vi cá cái
nhợt nhạt. Sau một năm nuôi, mỗi con có thể đạt trọng...
- 3
- 974
- 3
Tìm hiểu kỹ thuật sinh sản nhân tạo giống cá sặc rằn (Trixchogaster Pectoralic Regan)
Ngày tải lên :
30/10/2012, 15:53
... sáng sớm và chiều mát .
+ Tuần thứ 2 cho ăn 300g cám mịn + 300g bột cá cho 100000 cá/ ngày
+ Tuần thứ 3 cho ăn 500g cám mịn+ 500g bột cá cho 100000 cá/ ngày
+ Bắt đầu tuần thứ 3 cho ăn thức ăn ... Tiêm kích dục tố cho cá 14
Hình 7: Cá bố mẹ được đưa vào bể đẻ 15
Hình 8: Trứng cá sặc rằn 15
Hình 9: Ấp trứng cá sặc rằn 16
Hình 10: Cá sặc rằn mới nở 17
Hình 11: Bể chứa cá bột 17
Hình 12: Cải ... có thể phân biệt dễ dàng
cá đực, cá cái bằng các biểu hiện bên ngoài của dấu hiệu sinh dục phụ .
- Đặc điểm phân biệt cá trống, mái.Sự phát triển tuyến sinh dục của cá sặc rằn ở vùng
ĐBSCL theo...
- 27
- 1.6K
- 11
Kỹ thuật sản xuất giống cá sặc rằn
Ngày tải lên :
20/10/2013, 12:15
... tiêm cho cá đực 2 loại thuốc trên nhưng với liều lượng chỉ bằng 1/3 -1/2 của
cá cái.
Tiêm thuốc vào gốc vây ngực của cá. Sau khi tiêm thả ghép 1 cá đực với 1 cá cái
vào bể đẻ.
Cá bắt đầu ... m. Để tránh gây cho cá sợ hãi khi đẻ cần chọn nơi yên tĩnh
để xây bể cá đẻ. Thả nổi một số lá môn, lá sen úp trên mặt nước để làm tổ cho cá đẻ.
Chọn cá bố mẹ thành thục: Chọn những cá cái có ... nành, 300g cám và 300g bột cá.
- Từ ngày thứ 21 trở đi giảm bột đậu nành, chỉ cho ăn bột cá và cám, lượng 1,5-2,0
kg. Thành phần thức ăn gồm có 30-50% bột cá, 50-70 % cám).
Cho cá ăn và quản...
- 3
- 810
- 9
Bài soạn Công nghệ sản xuất giống cá sặc rằn
Ngày tải lên :
28/11/2013, 06:11
... rổ cho cá ăn.
+ Ngày thứ 31-60: Kiểm tra cá và cho ăn với lượng 10-15% trọng lượng cá trong
ao/ngày (trong đó cám 50% , bột cá 50%). Để sống, rải đều khắp ao, hoặc nấu chín,
treo rổ cho cá ăn.
+ ... đậu nành + 200g cám + 200g bột cá. Để sống, rải đều khắp ao,
hoặc nấu chín quấy đều trong nước rồi tạt.
+ Ngày thứ 21-30: 600g cám mịn + 600g bột cá, để sống, trộn đều, rải cho cá ăn, hoặc
nấu ... thuật ương cá bột lên cá giống
Chuẩn bị ao ương: ương bằng ao đất hoặc trên ruộng, diện tích 500 -1.000m2. Tiêu
chuẩn ao giống như ương các loại cá khác. Mật độ ương: 400 - 500 con cá bột/m2.
Thức...
- 3
- 560
- 1
Tài liệu Gà rán giòn tan hương cà ri pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
... Bắc chảo lên
bếp rồi cho dầu
ăn vào. Chờ
dầu thật sôi rồi
cho gà vào rán.
Mách nhỏ: Để
gà được ngon,
các bạn nên
rán ngập dầu,
do đó chúng
mình nên sử
dụng chảo nhỏ
để tiết kiệm
được ... hỗn
hợp 200g bột
mì + 20g bột cà
ri + 30g bột
chiên giòn +
bột khoai tây.
Cùng dọn món gà rán ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Giòn rụm vàng ươm thật đẹp mắt nhỉ!
Bước 1:
- Rửa ... mùi
thơm hấp dẫn đấy!
Cùng bắt tay làm và thưởng thức thôi các bạn ơi!
Bước 2:
- Cho 20g bột
cà ri, 70g bột
chiên giòn, gia
vị và một ít tiêu
vào trộn đều
với thịt gà.
Món gà...
- 11
- 311
- 0
ảnh hưởng của độ mặn đến quá trình phát triển phôi, sinh trưởng, tỷ lệ sống của cá sặc rằn (trichogaster pectoralis regan) từ bột lên giống
Ngày tải lên :
22/02/2014, 15:24
... giờ).
-Quan sát số cá đã nở và đếm số cá bị dị hình để xác định tỉ lệ dị hình:
Số cá dị hình
Tỷ lệ dị hình = 100
Số cá quan sát
-Xác định tỉ lệ sống của cá ở các nghiệm thức theo công thức:
Số cá sống sót
Tỷ ... thấu của cá thì tỷ lệ sống của cá không cao do có dòng thẩm thấu muối
từ môi trường vào nếu cá không điều hòa được thì cá sẽ chết.
Ở các nghiệm thức đối chứng (1
0
/
00
) tỷ lệ sống của cá cũng ... chiều dài
Hinh 4.5: Chiều dài cá ở các nghiệm thức thuần hóa độ mặn
Độ mặn
Chiều dài cá
1 ngày tuổi
Chiều dài cá 10
ngày tuổi
Chiều dài cá
20 ngày tuổi
Chiều dài cá
30 ngày tuổi
Đ/chứng
3.83
6.43
b
...
- 48
- 1.7K
- 2
Tài liệu Bài giảng Kỹ thuật nuôi cá sặc rằn trong ao đất.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 11:39
... 3kg cá cái ,cá ố
: 1 ng HCG + NÃO (3viên)/ 2 – 3kg cá cái ,cá ố
đ c tiêm b ng ½ li u cá cáiự ằ ề
đ c tiêm b ng ½ li u cá cáiự ằ ề
-
-
V trí tiêmị
V trí tiêmị
: tiêm l ng ho c g c vi ng c c a cá ... NGỸ Ậ Ả Ấ Ố
CÁ S C R NẶ Ằ
CÁ S C R NẶ Ằ
1.
1.
LỰA CHỌN CÁ BỐ MẸ
LỰA CHỌN CÁ BỐ MẸ
Chọn cá cái từ 10 – 11 tháng,
Chọn cá cái từ 10 – 11 tháng,
các sọc trên thân phải rỏ nét
các sọc trên thân phải rỏ nét
Cá đực có vây lưng dài và nhọn,
Cá đực có vây lưng dài và nhọn,
thân hình thon, bụng nhỏ,
thân hình thon, bụng nhỏ,
màu sắc sặc sở, các sọc trên
màu sắc sặc sở, các sọc trên
thân phải rỏ nét chọn cá từ
thân phải rỏ nét chọn cá từ
10 – 11 tháng tuổi
10 – 11 tháng tuổi
D ...
Ch n m t trong ọ ộ
Ch n m t trong ọ ộ
các cách sau
các cách sau
+ Cá t p: 3 – 4 kg/100m2ạ
+ Cá t p: 3 – 4 kg/100m2ạ
+ B t cá: 2 – 3 kg/100m2 ộ
+ B t cá: 2 – 3 kg/100m2 ộ
* L u ýư
* L u...
- 16
- 3.3K
- 20
Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... về nguyên liệu cá sặc rằn cũng như quá trình sấy khô cá và
các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy, chất lượng của sản phẩm sấy nhằm đáp ứng
mục tiêu đề ra, đề tài sẽ tiến hành các nội dung sau: ... dinh dưỡng của thịt cá rất cao do có nhiều các loại acid amin, đây là
những acid amin dễ hấp thu. Lipid của cá phần lớn là acid béo chưa no giàu vitamin
A,D… Trong thịt cá có nhiều nguyên tố ... dựa vào khối lượng sản phẩm cá khô so
với khối lượng cá ban đầu.
+ Tính định mức sản phẩm: xác định dựa vào khối lượng ban đầu và khối lượng sản
phẩm cá khô ở các chế độ được lựa chọn....
- 65
- 3.8K
- 41
