chế biến hạt dẻ

Nghiên cứu đề xuất tiêu chí dán nhãn sinh thái và đánh giá tiềm năng áp dụng cho sản phẩm ngành chế biến hạt điều của Công ty cổ phần Hạt Việt tỉnh Bình Dương

Ngày tải lên: 23/06/2014, 20:05

149 785 1

Giải pháp nâng cao năng lược cạnh trạnh của các doanh nghiệp chế biến hạt điều Việt Nam.pdf

... nhà máy chế biến điều với tổng công suất chế biến 14.000 tấn hạt điều nguyên liệu/năm, nhưng đến năm 2005 cả nước đã có hơn 100 nhà máy với tổng công suất chế biến khoảng 500.000 tấn hạt điều ... Sacafa, nhà máy chế biến hạt điều Phú Mỹ đã phải đóng cửa, nhà máy chế biến điều của công ty Naforimex năm 2003 phải chuyển ra khỏi địa bàn thành phố. Ở Long An, xí nghiệp chế biến hạt điều của ... nghệ và thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị chế biến hạt điều bằng công nghê hấp sử dụng hơi bão hòa” của bộ môn Chế tạo máy (Trường Đại học Bách khoa TP.HCM) [5]; Nghiên cứu chế tạo hệ thống...

Ngày tải lên: 23/09/2012, 11:46

104 882 2

che bien hat dieu xuat khau

... ĐỀ TÀI : “CHẾ BIẾN HẠT ĐIỀU XUẤT KHẨU “ GVHD : NGUYỄN THỊ BÍCH HẰNG SVTH : NGUYỄN VĂN THIỆN LỚP : SH06/TC + qua thực tế tôi đã quan sát theo dỏi trực tiếp tham gia chế biến hạt Điều + ... CÁC SẢN PHẨM NHÂN HẠT  Hấp thời gian ngắn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hạt  Hấp thời gian quá dài sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hạt và khó tách vỏ . 4. Li tâm : Hạt Điều hấp xong sẽ ... thực tiễn . Phân loại hạt Điều nhân 8. Phân loại hạt Điều nhân : nhân hạt Điều sẽ được phân loại theo : kích cở, màu sắc, độ vở của nhân 9. Bao gói sản phẩm : Nhân hạt Điều sẽ được đóng...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 02:10

43 705 7

CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO

... Loại 1 : a. Hạt mốc 3% b. Hạt xám 3% (có sách gọi là hạt đen ) c. Hạt sâu, mọc mầm ,hạt bẹp hoặc hạt xấu khác 3%. Loại 2 : a. hạt mốc 4% b. Hạt xám 8% c. Hạt hỏng 6% (tức hạt sâu ,mọc ... đương . Hạt xấu tức là hạt mốc ,hạt xám ,hạt sâu cắn ,hạt nẩy mầm ,hạt bị dẹp hoặc khuyết điểm khác như tím không đều ,cứng màu đá …Nhưng chỉ tính khuyết điểm nặng nhất là hạt mốc và hạt xám ... CHẾ BIẾN BỘT CA CAO PHẦN :CHẾ BIẾN THỦ CÔNG IX. LÀM BỘT CA CAO THỦ CÔNG TỪ HẠT CA CAO ĐÃ Ủ PHƠI KHÔ Hạt phơi khô đã loại bỏ các tạp chất , các phần tử áo hạt và vỏ quả...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20

40 3,8K 66

Tài liệu Cách chế biến Lẫu Dê Bát Bửu pdf

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

3 864 1

công nghệ chế biến chocolate đen

... 40-45 o 60 o   . Hình 2: Thit b nhào trn melangeur Luận văn Đề tài: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CHOCOLATE ĐEN Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt Mẫn 1 MỤC LỤC I. Tng quan v nguyên ... Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt Mẫn 16 1.1     . ... 2. Quy trình 2 28 III. So sánh hai quy trình 29 IV.  30 Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt Mẫn 15 II. Quy trình 1. Quy trình 1 ...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 16:13

33 397 2

khảo sát biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến hạt sen đóng hộp

... thấy hóa thạch của hạt sen 5000 tuổi ở tỉnh Vân Nam. Năm 1973, hạt sen 7000 tuổi khác được tìm thấy ở tỉnh Chekiang (Wu-Han, 1987). Các nhà khảo cổ Nhật Bản cũng tìm thấy các hạt sen bị thiêu ... Hồ Chí Minh. Nguyễn Thị Thanh My(2006), Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt trong chế biến hạt sen nước đường đóng hộp, Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Khoa Nông ... 169,64 371,43 13,21 0,34 0,36 77,86 Nguồn: www.NutritionFact.com 2.1.2. Đường Trong chế biến sản phẩm đồ hộp nước quả người ta thường bổ sung đường với mục đích điều vị, tăng giá trị...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 19:04

60 833 1