... LIỆU THAM KHẢO 57 Trang 2 Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay LỜI MỞ ĐẦU Trang 3 Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng ... cứu chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay CHƯƠNG 4. MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY. 4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay. Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 người ... 4. 38 MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHO NGƯỜI ĂN CHAY 38 4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần cho người ăn chay 38 4.2 Một số thực phẩm thay thế cho thực phẩm động vật: 42 4.3 Các chế độ ăn chay cần thực hiện...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13
Chế độ dinh dưỡng cho người gầy
... với người gầy cần có một chế độ ăn uống hợp lý và đạt yêu cầu về dinh dưỡng. III /Chế độ ăn cho người gầy Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng ... học thư ng thức > Giáo dục Sức khoẻ bài 1: Cho những người gầy 2/ THUCPHAMDINHDUONG.COM.VN Giới thiệu chung………………………….trang 2 A )Dinh dưỡng ở người gầy …………… tr ang 3- 15 1/Sinh lý ở người ... thể người gầy có gì khác với người binh thư ng Khả năng tiêu hóa thức ăn Khả năng hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn 2 /Người gầy cần bao nhiêu năng lượng(calories) cho một ngày 3 /Chế độ...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
... huyết thanh tăng theo. - Ung thư: Nam giới béo phì dễ bị ung thư đại trực tràng, còn nữ giới dễ bị ung thư đường mật, vú, tử cung, buồng trứng. Hoạt động thể lực trung bình như bơi lội, chơi ... về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập thích hợp, cùng tâm lý kiên trì của người bị béo phì. A. Chế độ ... nguyên nhân dinh dưỡng. Thư ng thư ng một người trưởng thành khoẻ mạnh, dinh dưỡng hợp lý, cân nặng của họ đứng yên hoặc giao động trong giới hạn nhất định. Hiện nay Tổ chức Y tế thế giới thư ng...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:30
Tài liệu NHỮNG LƯU Ý TRONG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI pptx
... tác, sự hấp thu chất này cũng giảm. 8. Thay đổi lời khuyên về chế độ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh nhân thận cần chế độ ăn nghèo đạm, nhưng một số dạng bệnh thận lại cần nhiều đạm ... Dùng đủ nước. Trung bình mỗi ngày cần uống 6 - 8 cốc (225ml) các loại: nước trắng, nước hoa quả, sữa, trà, cà phê. 7. Rất nhiều chuyên gia khuyến cáo dùng bổ sung vitamin B12 ở người cao tuổi, ... dụng, như digoxin để điều trị suy tim, có thể làm giảm trầm trọng sự thèm ăn của người cao tuổi. 3. Người có tuổi thư ng không cảm thấy ngon miệng khi ăn thịt, nhưng protein tạo nên cơ bắp và...
Ngày tải lên: 18/01/2014, 09:20
Tài liệu Khuyến cáo mới về chế độ dinh dưỡng cho người có tuổi ppt
... khuyên về chế độ ăn cho phù hợp với từng bệnh nhân. Đa số bệnh nhân thận cần chế độ ăn nghèo đạm, nhưng một số dạng bệnh thận lại cần nhiều đạm hơn một chút. Giảm bớt đau đớn cho người bệnh ... 85% người có tuổi bị ít nhất một bệnh mạn tính và họ có thể cải thiện tình hình sức khỏe thông qua chế độ ăn. Giáo sư Albert Barrocas, chuyên gia về ngoại khoa và dinh dưỡng tại New Orleans, người ... vừa với một người cao 165 cm ở độ tuổi 30, nhưng lại là thiếu với người 65 tuổi. Sụt 4,5 kg ngoài ý muốn trong 6 tháng là một dấu hiệu nguy hiểm. Ví dụ, sự giảm cân đột ngột ở người già có...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20
Tài liệu Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi doc
... cao. Dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe đối với người cao tuổi, do vậy, người cao tuổi cần có chế độ ăn uống hợp lý để có được sức khỏe tốt. Trong chế độ dinh dưỡng của người ... với chế độ dinh dưỡng của người già như: cam, bưởi, dưa hấu, đu đủ… cung cấp nhiều vitamin C và cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A giúp tăng sức đề kháng. Uống sữa để bổ sung dinh dưỡng ... huyết áp Do đó, người già cần hạn chế các thực phẩm như bánh kẹo, đồ khô mặn, mỡ động vật, không nên uống rượu bia, nước ngọt, trà hoặc cà phê đặc. Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 04:20
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim docx
... chế để bệnh tình không phát triển. Trong đó, chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh tim là một yếu tố rất quan trọng, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim Hạn chế ... Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim Bệnh tim là bệnh có số người mắc phải rất cao trong xã hội hiện nay. Bệnh tim nếu không ... Với những người bị bệnh tim, hạn chế ăn mặn là điều rất cần thiết. Hạn chế ăn mặn có thể giúp những người suy tim, tăng huyết áp giữ tình trạng sức khỏe ổn định. Hạn chế ăn mặn là hạn chế ăn các...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20
Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp docx
... đồ ăn thức uống cụ thể trong sinh hoạt thư ng nhật. Một số lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp Tăng cường chất xơ: Lượng chất xơ cần cung cấp từ 20 – 30g/ngày (tương đương khoảng ... trì một chế độ ăn thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Tuy nhiên, bên cạnh vấn đề tuân thủ những nguyên tắc chung như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích…, người bệnh ... huyết áp, người bệnh nên lưu ý chế độ dinh dưỡng. Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra bệnh. Ngoài ra còn yếu tố đàm thấp hay gặp ở những người bệnh...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 06:20
5 lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người già pot
... cốc, sữa đậu nành … là những loại sữa chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho người già, uống 1 – 2 cốc sữa mỗi ngày giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể người già, tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh ... và tăng cường tuổi thọ cho bản thân nhé. Uống nước, bổ sung hoa quả, vitamin và khoáng chất Người già thư ng ít có cảm giác khát nước, nhưng không phải vì thế mà hạn chế uống nước trong một ... nguy cơ táo bón. Vitamin là chất cần thiết cho người già giúp tăng cường sức đề kháng, có thể ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước, hay làm sinh tố cho người già ăn uống, các loại quả tốt chứa nhiều...
Ngày tải lên: 04/04/2014, 05:22
Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Cao Huyết Áp potx
... chống xơ vữa động mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu và hạ HA. Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Cao Huyết Áp Khi bị cao huyết áp (HA), ngoài thuốc, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn khôn ... chung như: ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích… người bệnh nhiều khi tỏ ra lúng túng khi chọn dùng các đồ ăn thức uống hàng ngày để được một chế độ dinh dưỡng có lợi cho ... thực vật, trà tâm sen đều rất tốt cho những người bị cao HA. Người HA cao nên hạn chế dùng một số thực phẩm như: lòng đỏ trứng, não, gan, thịt dê, thận lợn, mỡ động vật, rượu trắng, dưa hoặc cà...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 18:20
Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Có Tuổi pdf
... Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Có Tuổi Khi tuổi già gõ cửa, nhu cầu dinh dưỡng của bạn tăng lên. Ở tuổi về chiều này, cơ thể bạn đang ... cao, xơ vữa mạch máu, ung thư. Theo báo The Times of India, bạn có thể áp dụng một số nguyên tắc dinh dưỡng sau đây: Thêm "màu sắc tự nhiên" trong chế độ dinh dưỡng của bạn. 2-3 ... cẩn trọng trong chế độ dinh dưỡng ở tuổi già. Do ở độ tuổi mãn kinh nên khả năng hấp thụ can-xi giảm, vì thế, khớp xương yếu và dễ gãy xương. Ở tuổi già, bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 03:20
Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Sắp Già pdf
... trái tươi và hạt dưa đều là thành phần dinh dưỡng. Trái tươi chứa nguồn vitamin A, B và C. Hạt dưa chứa nhiều selenium, chất béo cần Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Sắp Già Các thực phẩm có vai ... và hệ thống miễn dịch, bảo vệ da, ngăn ngừa ung thư và kiểm soát cholesterol. Tuy nhiên không ăn những hạt đã bị ôi hóa do nguy cơ cao của bệnh ung thư từ các gốc tự do sinh ra từ quá trình ... độc tố và ngăn ngừa ung thư. Tốt nhất nên sử dụng dạng tươi hơn là nấu chín. Tỏi: ăn ít nhất một nhánh tỏi hằng ngày giúp cơ thể chống ung thư và bệnh tim. Phụ nữ ở độ tuổi 55-69 ăn tỏi...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 03:20
Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người già potx
... “Sáng kiến Sàng lọc Dinh dưỡng . Đây là những hướng dẫn thiết thực, còn ít được biết đến, về chế độ dinh dưỡng cho người có tuổi, liên quan tới 8 bệnh mạn tính như: ung thư, sa sút trí tuệ, ... lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người già Đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng Trong khi ở người trẻ tuổi, thừa cân là nguy cơ lớn gây đái tháo đường và bệnh tim mạch, thì người cao tuổi ... xương Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp sức khỏe tốt hơn. (Ảnh: Khoahoc) Nội dung khuyến cáo này bao gồm: 1. Kiểm soát sự thiếu cân: trọng lượng 55kg có thể là vừa với một người cao 165cm ở độ tuổi...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 05:20
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp pptx
... màu sắc thì chất dinh dưỡng và khả năng Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp Khi mắc phải bệnh viêm khớp, một chế độ ăn uống hợp lý là điều cần thiết giúp giảm hoặc tránh ... trung bình - ½ ly nước trái cây - 1 chén salad - ẵ chộn rau xanh hoc trỏi cõy úng hộp để lạnh Rau quả, trái cây càng nhiều màu sắc thì chất dinh dưỡng và khả năng Hướng dẫn chế độ ... - Căng thẳng - Thuốc lá * Để kiềm chế quá trình viêm khớp, cần xây dựng chế độ ăn uống với nhiều thực phẩm có khả năng chống viêm nhiễm, duy trì cân nặng...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 05:20
Chế độ dinh dưỡng cho người già pdf
... Chế độ dinh dưỡng cho người già Người già khi về hưu chỉ cần thay đổi một chút về chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hàng ngày là đã có ... khoa học cho biết. “Cần có những hành động cần thiết ngay từ bây giờ để đảm bảo tất cả chúng ta đều tận hưởng tuổi già với sức khỏe và tinh thần tốt. Tuổi thọ trung bình của con người đã ... mạch, đậu), Kali (trong rau xanh, đào, chuối) là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh. Ngoài ra, hoạt động thể dục hàng ngày như chạy bộ, làm vườn…cũng giúp giảm...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:20