chất dinh dưỡng dư thừa

Các chất dinh dưỡng

Các chất dinh dưỡng

... phối hợp các thành phần dinh ng có trong thực phẩm và nước một cánh cân đối thích hợp với nhu cầu của cơ thể. Những chất dinh ng cần thiết cho cơ thể sống là các chất sinh nǎng lượng bao ... nhất là các canxi photphat, ma giê photphat của xương . 1. Vai trò dinh ng của các chất khoáng. Vai trò dinh ng của các chất khoáng trong cơ thể rất đa dạng và phong phú: Các muối photphat ... người lao động nặng, cần thiết cho thời kì phục hồi dinh ng đối với người ốm. Chất béo dự trữ nằm ở i da và mô liên kết. Chất béo i da và quanh phủ tạng là tổ chức bảo vệ. Đó là tổ...

Ngày tải lên: 17/08/2012, 08:54

8 1,6K 19
Chất dinh dưỡng vi lượng

Chất dinh dưỡng vi lượng

... thành 3 nhóm: - Chất dinh ng đa lượng có cung cấp năng lượng : Chất bột đường, chất đạm, chất béo và chất cồn (alcohol) - Chất dinh ng đa lượng không cung cấp năng lượng : Chất khoáng đa ... và chất xơ. - Chất dinh ng vi lượng : Vitamin và chất khoáng vi lượng. Chất dinh ng đa lượng là những chất mà nhu cầu cung cấp cho cơ thể hàng ngày được tính bằng đơn vị gam trở lên. Chất ... CHẤT DINH DƯỠNG VI LƯỢNG Chất dinh ng là những chất có vai trò duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể, thường được cung cấp qua bữa ăn hàng ngày. Thực phẩm cung cấp rất nhiều loại ng chất...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:20

11 802 6
Ứng dụng công nghệ di truyền tạo giống chất dinh dưỡng chức năng: Tăng cường FOLATE trong các loại cây TP

Ứng dụng công nghệ di truyền tạo giống chất dinh dưỡng chức năng: Tăng cường FOLATE trong các loại cây TP

... gen tăng năng suất, từ đó giảm sử dụng thuốc trừ sâu, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. 2. Chất dinh ng và mùi vị được cải thiện, có hiệu quả cho sức khỏe người tiêu thụ. 3. Thực phẩm biến ... Oanh 12  Qui trình nghiên cứu 3.1 3.1 CÀ CHUA GIÀU FOLATE 1 CÀ CHUA GIÀU FOLATE 1 TN 1 Tạo cây sản xuất thừa pteridine Bước 1: Thiết kế vector tái tổ hợp có chứa GCHI Bước 2: Kỹ thuật biến nạp di truyền Bước ... làm rõ và cần được khảo sát.  tetrahydrobiopterin (H4B): tham gia vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh.  dihydroneopterin và neopterin: kích thích hệ miễn dịch, tham gia...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

38 1,1K 0
Chất lượng nước và tích lũy vật chất dinh dưỡng trong ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) thâm canh ở quận ô môn, thành phố cần thơ

Chất lượng nước và tích lũy vật chất dinh dưỡng trong ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) thâm canh ở quận ô môn, thành phố cần thơ

... 2.4.2 Chu trình dinh ng trong ao nuôi cá da trơn thâm canh Nuôi cá thâm canh làm cho môi trường nước xung quanh giàu chất dinh ng và có nguy cơ bị ô nhiễm. Thức ăn thừa và phân cá ... làm cho hàm lượng chất dinh dư ng và vật chất hữu cơ lơ lửng trong nước tăng và vì thế lượng tiêu hao sinh học và ô nhiễm môi trường tăng (Muir, 1992). Hàm lượng chất dinh ng trong nước ... Quan trọng hơn là những hợp chất thải của thức ăn và chất lắng gồm những hợp chất của cacbon, nitơ và lân nằm ở lớp bùn đáy. Ô nhiễm dinh ng sẽ tạo ra hiện tượng phú ng hoá, khi tỷ lệ nitơ...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:37

135 1,8K 17
 Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng

... NGHỆ THỰC PHẨM NGUYỄN THỊ THU THẢO XÂY DỰNG QUY TRÌNH VÀ KHẢO SÁT SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT DINH DƯỠNG CỦA NƯỚC UỐNG HỖN HỢP TỪ GẤC VÀ CÀ RỐT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ Chuyên ngành: CÔNG ... hầu hết các trường hợp, bậc phản ứng bằng 1 (n = 1) được chọn cho quá trình biến đổi các chất dinh ng nên phương trình (1) có thể viết lại: ln (C) – ln (C o ) = -kt (2) Trong đó: C o : ... nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng của các tỷ lệ phối chế gấc, cà rốt và nước đến giá trị cảm quan và dinh ng của sản phẩm 20 Luận văn Tốt nghiệp Lớp CNTP 29 – 2008 Trường Đại Học Cần Thơ Ngành...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:08

55 604 4
Ảnh hưởng của nhôm sunfat đến quá trình xử lý chất ô nhiễm hữu cơ và các chất dinh dưỡng trong hệ thống thiếu khí

Ảnh hưởng của nhôm sunfat đến quá trình xử lý chất ô nhiễm hữu cơ và các chất dinh dưỡng trong hệ thống thiếu khí

... thải có nồng độ các chất dinh ng (nitơ và photpho) cao thải vào các nguồn tiếp nhận (ao, hồ, sông suối,…) sẽ làm cho các loài tảo phát triển mạnh, dẫn đến hiện tượng phú ng gây ảnh hưởng ... cứu này đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung nhôm sunfat đến quá trình xử lý các chất hữu cơ (COD) và các chất dinh ng (N, P) trong nước thải tự tạo bằng hệ thống bể thiếu khí-hiếu khí. Trong ... 4(33).2009 110 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHÔM SUNFAT ĐẾN QUÁ TRÌNH XỬ LÝ CHẤT Ô NHIỄM HỮU CƠ VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG HỆ THỐNG THIẾU KHÍ - HIẾU KHÍ A STUDY ON THE EFFECT OF ALUMINIUM...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:32

9 870 0
Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ

Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ

... chú ý: không cần ăn uống quá nhiều, nhưng dinh ng phải cân bằng như: protein, hydratcacbon, chất béo, chất vô cơ, vitamin, chất xơ… Thực đơn dinh ng Để phát triển bộ xương của thai nhi, ... mang bầu Khi mang thai, nhu cầu dinh ng của thai phụ có nhiều thay đổi, thai phụ không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh ng cho bản thân mà còn phải đáp ứng dinh ng cho sự phát triển của thai ... phụ Thai phụ cần được cung cấp 6 chất dinh ng lớn như: cacbonhydrat, protein, lipid, vitamin, muối vô cơ và nước. Những chất này có thể cung cấp các chất dinh ng cần thiết cho cơ thể thai...

Ngày tải lên: 11/03/2013, 20:09

16 599 1
Thiếu vi chất dinh dưỡng và các chương trình can thiệp

Thiếu vi chất dinh dưỡng và các chương trình can thiệp

... THIỆP TS.BS. Trần Thị Minh Hạnh Trưởng Khoa Dinh ng Cộng Đồng Trung tâm Dinh ng TP.HCM GIỚI THIỆU Vi chất dinh ng (vitamin & khoáng chất cần với lượng nhỏ) cần thiết cho sự sống, ... nhi khỏe mạnh Vi chất dinh ng: cốt lõi của sự sống, phát triển & sức khỏe Vi chất dinh ng Hiệu quả thông qua các chương trình Vitamin A - Giảm 23% tỉ lệ tử vong trẻ i 5 tuổi - Giảm ... cộng đồng. Vi chất dinh ng giúp trẻ nhỏ được tồn tại & phát triển, khả năng học tốt & tăng trưởng thành người trưởng thành khỏe mạnh. Khi bị thiếu vi chất dinh ng, trẻ sẽ không...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 11:08

5 1,3K 17
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

... trị dinh ng của rau quả, những biến đổi chất dinh dư ng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Đặt vấn đề 2. Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ... cơ 4. Các glycozid 5. Hợp chất polyphenol 6. Các chất mùi 7. Các chất màu 7.1. Chlorophyll 7.2. Carotenoids 7.3. Anthocyanins 8. Protein 9. Chất béo 10. Vitamin và chất khoáng 11. Các fitonxit 12. ... chất khoáng 11. Các fitonxit 12. Các loại enzyme - 2 - CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH 1. Các quá trình vật lý 1.1. Sự bay hơi nước 1.2. Sự giảm khối...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48

3 2,3K 27
CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CÁ

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CÁ

... GIỚI THIỆU 1. Chất dinh ng trong cá: 1.1 Nước: thành phần chính của cá là nước, chiếm khoảng 80% trọng lượng cá tươi. 1.2 Protein: protein cá là một trong những nguồn protein chất lượng cao, ... máu. 2 GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN MỤC LỤC I. GIỚI THIỆU 2 1. Chất dinh ng trong cá 2 1.1 Nước 2 1.2 Protein 2 1.3 Mỡ 2 1.4 Vitamin 2 1.5 Khoáng chất 2 2. Lợi ích của việc sử dụng thực phẩm từ cá 2 II. ... giải protein cá thành những chất đơn giản hơn. Những hợp chất này tự chúng giữ nguyên được chất lượng ở nhiệt độ bình thường. Trong một số quy trình chúng ta sẽ xem xét i đây quá trình phân giải...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:07

25 567 0
Tiết 29 Hấp Thụ Chất Dinh Dưỡng Và Thải Phân

Tiết 29 Hấp Thụ Chất Dinh Dưỡng Và Thải Phân

... chất dinh ng còn + Tích luỹ hay thải bỏ phần chất dinh ng còn thừa, Điều hoà nồng độ các chất dinh ng thừa, Điều hoà nồng độ các chất dinh ng trong máu. trong máu. + Khử các chất ... và lông cực nhỏ. bố tới từng lông ruột và lông cực nhỏ. C. C. Vì chứa nhiều chất dinh ng. Vì chứa nhiều chất dinh ng. D. D. A và B đúng. A và B đúng. E. E. Cả A,B,C đều đúng. Cả A,B,C ... nói ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hoá trong việc hấp thụ chất dinh ng ? tiêu hoá trong việc hấp thụ chất dinh ng ? A. A. Vì có tổng diện tích bề mặt bên trong đạt tới 400- Vì...

Ngày tải lên: 12/06/2013, 01:26

14 1,2K 2
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

... hãy cho biết những chất dinh ng nào dễ tan trong nước. - Bảo quản chất dinh ng - Bảo quản chu đáo chất dinh ng trong khi chế biến thức ăn. - Sinh tố C, nhóm B, PP và chất khoáng. - Khi ... nào? HĐ1: Tìm hiểu biện pháp bảo quản chất dinh ng khi chuẩn bị chế biến. - Những thực phẩm nào dễ bị mất chất dinh ng khi chuẩn bị chế biến. - Tìm hiểu chất dinh ng có trong thịt cá h3.17/sgk. - ... qtrình chế biến thức ăn các chất dinh ng trong thực phẩm thường bị mất đi, nhất là những chất dễ tan trong nước và trong hơi nước. - Để đảm bảo tốt giá trị dinh ng của thực phẩm chúng ta...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

3 2,8K 9

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w