... thanh cũng rất đặc biệt nhé! Chè nha đam long nhãn Chè này vừa mát vừa thơm…miễn chê đi nhá! Mà đơn giản cực kì luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Nha đam (hay còn gọi là lô hội) ... chanh khoảng 10’. Bước 2: - Đun sôi nha đam với đường phèn trong nước, sau đó tắt bếp và thả long nhãn vô nha! Dùng nhãn tươi thì chè thế này nà! ... gọi là lô hội) - Long nhãn (hoặc nhãn tươi) - Đường phèn - Chanh Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cắt bỏ vỏ của nha đam thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn rùi ngâm vào...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15
... Nha đam được biết đến như một loại thảo dược chữa trị được nhiều bệnh. Cây nha đam có thể được chế biến thành các đồ ăn như: sinh tố, gỏi, nha đam trộn salad, canh gà nha đam và nha đam ... đam và nha đam còn dùng để nấu chè nữa đấy. Nguyên liệu: - 1 lá nha đam ( lá dày) - 100g đậu xanh không vỏ - 150g đường Chè nha đam ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 16:20
chế biến thạch nha đam
... tài:Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt Hình 11: đống nha đam Hình 13: lá nha đam PHẦN III: SẢN PHẨM TỪ NHA ĐAM 1.Một số sản phẩm thực phẩm từ cây nha đam: Bảng 4: các loại sản phẩm từ nha đam Loại ... 18: Sấy gel nha đam 2.Thạch nha đam: Thạch nha đam là sản phẩm được chế biến từ phần thịt (gel) nha đam phối chế với dịch nước đường hoặc dịch quả. Thành phần: nha đam, nước đường, acid ... Thạch nha đam (miếng lớn dùng để chế biến thức ăn) Đề tài:Thạch nha đam CBDG: Tôn Nữ Minh Nguyệt THẠCH NHA ĐAM Hình 16: Thạch nha đam dạng huyền phù Công ty Nantong Defu Hình 17: Thạch nha đam...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:30
Nghiên cứu chế biến kẹo nha đam
... học ứng dụng 9 DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 1. Cánh đồng nha đam 2 Hình 2. Cây nha đam 2 Hình 3. Mặt cắt nha đam và gel nha đam 4 Hình 4. Nguyên liệu sản xuất gelatin 6 Hình 5. Tỉ lệ ... sau khi thu hoạch lá. 1.2. Thành phần hoá học Hình 3. Mặt cắt nha đam và gel nha đam Bộ phận được sử dụng trong cây nha đam là chất nhựa (gel) trong suốt của lá sau khi loại bỏ lớp biểu ... dụng 11 CHƯƠNG 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. Giới thiệu về nha đam 1.1. Sơ lược Hình 1. Cánh đồng nha đam Hình 2. Cây nha đam Luận văn tốt nghiệp K29 - 2008 Đại học Cần Thơ Ngành...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
nghiên cứu chế biến nha đam muối chua đóng hộp
... Riêng đối với Nha đam độ dày của Nha đam quyết định tỉ lệ vỏ Nha đam và gel Nha đam. Gel Nha đam quá ít thì chất lượng Nha đam không tốt cũng nh ư hàm lượng chất đắng nhiều mùi vị Nha đam muối chua ... ngâm CaCl 2 của Nha đam. 56 3.5 Kết quả xác định thời gian chần Nha đam. 60 3.6 Kết quả xác định tỉ lệ đường /Nha đam 63 3.7 Kết quả xác định tỉ lệ muối trong muối chua Nha đam. 66 3.8 Kết ... cạo râu .Nha đam được trị bệnh cháy da do ánh nắng mặt trời, trị mụn trứng cá, mụn cóc, tàn nhang. Ngoài thành phần nước chiếm tỷ lệ rất cao (hơn 98%) thì trong gel Nha đam (lá Nha đam đã loại...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:10
Nghiên cứu chế biến nước nha đam
... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp ... được coi là nguyên nhân gây ra màu vàng của nha đam khi bóc vỏ. (Đỗ Huy Bích và cộng tác viên. 2004) 1.2.6. Các enzyme Các enzyme hiện diện trong nha đam gồm có: Oxydase, Amylase, Lipase, Catalase,...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Chế biến nước nha đam
... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp ... được xem là vi sinh vật mục tiêu cần 5 CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. NGUYÊN LIỆU NHA ĐAM 1.1. Giới thiệu Nha đam hay còn gọi là lô hội, lư hội thuộc họ Asphodelacea, tên khoa học thường dùng...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:36
Chế biến nước giải khát nha đam
... http://www.alonature.com/ http://www.aloe-vera.org/ http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/DSH/aloe.html http://aloeveraspecial.gmxhome.de/ 18 Thạch nha đam dạng block CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. NGUYÊN LIỆU NHA ĐAM 1.1. Giới thiệu Nha đam hay còn gọi là lô hội, lư hội thuộc họ Asphodelacea, ... hoá học của nha đam Nước là thành phần chiếm một tỷ lệ rất cao trong nha đam khoảng 98,5% - 99,5%, chỉ có khoảng 0,5% - 1,5% là chất khô. Ngoài ra, trong thành phần hoá học của nha đam còn chứa ... thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số vùng thuộc Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội hay nha đam được trồng rải rác ở khắp...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 10:46
nghiên cứu chế biến nước giải khát từ nha đam
... sự lão hoá. Như vậy, có thể nói rằng nha đam là một loại thực phẩm dạng rau tốt cho con người về mặt dinh dưỡng và sức khoẻ. Trên thế giới, sản phẩm từ nha đam đã được biết đến khá lâu ở cả ba ... từ nha đam chủ yếu được biết đến dưới dạng thực phẩm và mỹ phẩm. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ mới phát triển trong những năm gần đây. Vì vậy, việc nghiên cứu chế biến nước giải khát từ nha đam, ... trùng sản phẩm. 1 Nha đam chứa khoảng 13,6% các chất thuộc nhóm hydroxymethyantharquinon như aloin A (barbaloin A), aloin B, isobarbaloin (C 21 H 22 O 9 ). Trong nhựa nha đam nhóm này chiếm 30%...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28
Nghiên cứu chế biến Nha đam muối chua đóng hộp
... và đường cát vào nồi sành, đun lửa vừa sôi, đổ Nha đam và thịt bò vào xào chín. Chè nha đam Đậu xanh nấu chè cùng lá Nha đam, một cách thức giải nhiệt hiệu quả. Nguyên liệu: 1 lá Nha đam ... uống Nha đam tự nhiên b. sinh tố Nha Đam Hình 1.4:Sản phẩm nước uống Ngoài ra Nha Đam cũng có thể biến thành món ăn họăc thành rượu để dùng. Rượu lô & Nha đam Nguyên liệu: Nha đam tươi ... của Nha đam 39 2.4.5 Bố trí thí nghiệm xác định thời gian chần Nha đam 41 2.4.6. Bố trí thí nghiệm xác định tỉ lệ đường /Nha đam 43 2.4.7 Bố trí thí nghiệm xác định tỉ lệ muối / Nha đam 43...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:14
Tác động của các nhà máy chế biến dăm gỗ đối với sự phát triển rừng trồng kinh tế ở thừa thiên huế
Ngày tải lên: 04/08/2013, 20:48
Xây dựng chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh cho cả nhà
... khẩu phần mới. Ngoài ra, cả gia đình bạn nên cùng nhau thiết lập những mục tiêu chung, chẳng viên nếu bạn để quá nhiều loại thức ăn khác nhau ở nhà. Các con bạn sẽ tha hồ lựa chọn và chắc ... lại tốt cho sức khoẻ của gia đình bạn. loại rau và trái cây mới với những cách chế biến khác nhau. Bạn có thể tạo ra cho bé những hứng thú khi bước đầu tiếp xúc với những loại thức ăn mới...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 22:15
Tài liệu Đề tài: Phương pháp chế biến và bảo quản thạch Nha đam đóng hộp docx
... để ăn tươi với đường hoặc nấu chè, Có nơi còn dùng lá nha đam để nấu canh. Gel của nha đam còn được dùng làm chất đông kết của nhiều món ăn. Nha đam xào thịt bò và súp nha đam 6.2. Tác dụng ... nghệ sản xuất nha đam đóng hộp: 2.1. Lựa chọn, phân loại. Đây là khâu quan trọng trong quy trình sản xuất các sản phẩm từ nha đam. Vì vậy, nha đam phải được lựa chọn thật kĩ. Nha đam được chọn ... dụng nha đam: VII.1. Mặt bất lợi: Tuy nha đam có nhiều công dụng tốt nhưng cũng cần lưu ý khi sử dụng . Nha đam có nhiều loài và cây cho chất lượng tốt nhất vẫn là từ 2 - 3 năm tuổi. Nhựa cây nha...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 23:20
Tài liệu Đậm đà ngon cơm với sườn kho đường phèn ppt
... mùi thơm của hành, tỏi bốc lên thì bạn cho xì dầu, giấm gạo và đường phèn vào. Đậm đà ngon cơm với sườn kho đường phèn Bước 5: - Đảo đều sườn trên bếp khoảng 2'. Trông ... một món sườn kho tuyệt ngon đãi cả nhà rồi! - 500g sườn - Hành, gừng, tỏi - Xì dầu - Đường phèn - Giấm gạo - Một ít muối Đến phần hành động này >:D<: Bước 7: - Khi nước ... Sườn kho đường phèn ngon đậm đà lại lạ miệng, ăn với cơm nóng thì tuyệt luôn! Không cần những nguyên liệu...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Sườn kho đường phèn ngon đậm đà pot
... Sườn kho đường phèn ngon đậm đà Sườn kho thì hẳn đã quen thuộc rồi, công thức sườn kho với đường phèn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó! Chuẩn bị những nguyên ... dẫn hơn nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g sườn - Hành, gừng, tỏi - Xì dầu - Đường phèn - Giấm gạo - Một ít muối Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch sườn nhiều lần với nước rồi ... xào cùng. Bước 4: - Khi thấy mùi thơm của hành, tỏi bốc lên thì bạn cho xì dầu, giấm gạo và đường phèn vào. Bước 5: - Đảo đều sườn trên bếp khoảng 2'. Bước 6: - Thêm nước vào đến xâm...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Nha đam – Thảo mộc trị bệnh tiểu đường và cao áp huyết ppt
... kết quả khả quan. Những người bị huyết áp mà không bị tiểu đường thì có thể ăn với đường nguyên chất hoặc đường phèn. Người bị tiểu đường nhưng áp huyết cao thì ăn với muối. 8. Trị viêm loét ... quên bổ sung nước ép lô hội vào thực đơn của mình. 6. Chữa bệnh xơ gan cổ chướng Lấy một nắm nha đam gọt bỏ phần có gai hai bên lá, nửa lít mật ong nguyên chất. Tất cả bỏ vào máy sinh tố xay ... hoặc khỏi hoàn toàn. Lưu ý, người bệnh gan tuyệt đối không được uống rượu. 7. Chữa bệnh tiểu đường và cao áp huyết + Cách thứ nhất: Lấy một nắm lá lô hội gọt bỏ phần có gai hai bên lá, nấu...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 16:06