chè củ năng nước cốt dừa

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:19

Ngày tải lên: 29/07/2014, 08:21

... thức. Món chè này có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, dẻo bùi của khoai tím, giòn dai của trân châu và màu sắc thì lại rất bắt mắt nữa! Đun sôi một nồi nước rồi cho trân châu vào luộc. ... thìa canh nước cốt dừa. - 2 thìa cafe bột đao hoặc bột sắn. Bước 1: Trân châu đem ngâm nước chừng nửa tiếng. Chúc bạn thành công nhé! Bước 3: Cốt dừa hòa vào với nước (lượng ... tan với nước. Cho bột vào quậy đều cùng khoai chừng 2 phút là bột chín. Như vậy món chè khoai tím đã hoàn thành. Bạn cho ra bát, thêm trân châu vào và thưởng thức. Món chè này...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... nhỏ - Bột báng rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi luộc tới khi bột báng chuyển màu trong veo là đc. Vớt ra, cho vào bát nước lạnh Chè chuối nước cốt dừa ngậy ngậy thơm lừng ... thích. Tuy nhiên, không nên để chè qua ngày, vì bột báng sẽ nở trương lên, mất độ dai. - 1 lon nước cốt dừa - 2-3 thìa canh bột báng (hạt trân châu) - vài củ khoai sọ (hoặc khoai môn tùy ... khoai ngấm đường. Thêm chút nước, tránh bị sát nồi. - Đun liu riu cho khoai ngấm đường, thêm cốt dừa vào, và thêm nước, nêm nếm cho vừa đường với khẩu vị (lúc nóng chè sẽ k ngọt bằng lúc nguội)....

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... tỷ lệ nước cốt dừa phối trộn thấp ta thấy rằng mùi của dừa trong sản phẩm rất yếu bị hương của đu đủ lấn át. Vị của dừa cũng không rõ ràng khi cảm quan ta chỉ nhận thấy vị ngọt dịu của đường ... thấy vị béo của dừa. Phối trộn với tỷ lệ nước cốt dừa cao thì lại làm mất đi hương đu đủ, mùi dừa quá nồng làm mất hương thơm của đu đủ. Vị của sảm phẩm quá béo cộng với v ị ngọt của mứt làm ... biến đổi vì nhiệt. 3.2.2. Xác định tỷ lệ nước cốt dừa phù hợp Đưa nước cốt đừ vào mứt nhằm là tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm. Khi đưa nước cốt dừa vào nó không chỉ tạo ra mùi vị hấp dẫn...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

Ngày tải lên: 20/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

... phần "xử lý" nước cốt dừa này Cho món chè thêm thơm ngọt nhé! Tự làm nước cốt dừa tại gia Thơm thơm, béo béo…và là thứ không thể thiếu cho các món chè! Chẳng cần nói ... Bước 4: - Đun nước cốt dừa với lá dứa. Chỉ cần đun sôi là có thể tắt bếp được rùi! Bí quyết nè: Cho một chút sữa tươi và một chút muối vào sẽ làm nước cốt dừa thơm và đậm hơn đó! ... liệu là: - Dừa (lấy phần cùi trắng) - Một ít lá dứa (hay còn gọi là lá nếp) Tiến hành ná! Bước 1: - Gọt sạch phần vỏ nâu của dừa. Mà teens đừng nên chọn quả dừa già quá nha!...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

... Thịt bò xào nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ làm mà lại ngon. Thậm chí có thể ... thị bò vào và trộn cho thấm tương cà ri. Thêm đường và phần nước cốt dừa còn lại vào. Để lửa riu riu cho đến khi thịt bò mềm và nước xốt quánh lại. Rắc lá chanh lên trên. Ăn với cơm nóng rất ... chanh lên trên. Ăn với cơm nóng rất ngon. Mách nhỏ: Với món ăn này bạn nên nấu lửa riu riu cho nước xốt quánh lại, đừng để loảng như canh sẽ không ngon. ...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20

... Sắn hấp nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắn ăn bùi bùi, bên trên phủ vừng, lạc và dừa bào sợi ăn thật ... thật ngon. Nguyên liệu:  1 củ sắn to  200g dừa bào vụn  1 thìa nhỏ muối  1 thìa nhỏ đường  1 thìa nhỏ bột năng  Vừng, lạc rang vàng, giã nhuyễn  Dừa sợi (tùy ý thích) ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 09:20

... Cho nước vào 1/2 nồi tôm, nước sôi bùng lên cho chén nước cốt dừa vào, cho nước sôi và từ từ rút nước. Nên để lửa lớn vì tôm đã chín rồi giờ chỉ cần nước dừa thấm vào cho ngon...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Thịt gà hầm nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 20 phút Món này ở Châu Phi gọi là xim xim. Món ăn này sử dụng đậu phộng, tôm và dừa khô hầm đặc trưng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... nước cốt dừa, chia ra  1 cup đường cát trắng  1/4 muỗng cà phê muối  3/4 muỗng cà phê bột bắp  2 trái xoài chín, gọt vỏ, xắt hạt hay xắt miếng Các bước thực hiện: 1 Ngâm nếp ngập nước ... Ngâm nếp ngập nước 5cm trong 30 phút. Chắt nước để nước còn ngập nếp 0,6cm. Cho nếp vào lò vi sóng, đậy nắp, nấu trong 10 phút cho đến khi cạn nước nhưng nếp hãy còn ướt. Sơ nếp và nấu thêm ... xuyên, riu cho sệt, khoảng 2 phút. Nhắc xuống để nguội. Múc cơm nếp vào chén, cho 2 muỗng nước cốt dừa nấu lên trên và mấy miếng xoài hay mấy muỗng xoài xắt hạt. ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

... 300g dừa nạo  200g cà rốt  10g lá chanh  10g lá thơm  5g ớt xay  10g ngò rí lọc và sau đó chế nước cốt vào. Món đùi gà hầm bí đỏ này nấu giống kiểu cà ri. Đùi gà hầm bí đỏ nước cốt ... tiêu, 1 thìa cà phê ớt xay, màu điều, muối, để thấm gia vị khoảng 15 phút. 2 Dừa nạo cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt. Bí đỏ, cà rốt gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Lá thơm, chanh, ... chế nước cốt vào. Món đùi gà hầm bí đỏ này nấu giống kiểu cà ri. Đùi gà hầm bí đỏ nước cốt dừa cay Mức độ: Trung bình  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... Tôm xốt nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món tôm đẹp mắt có hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, cay cay thơm thơm của hạt tiêu, ăn kèm ... phục cả nhà bạn đấy! Nguyên liệu:  450g tôm cỡ vừa  1 cây súp lơ xanh nhỏ  200ml nước cốt dừa, ít dừa bào sợi  2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh mayonnaise  100g vụn bánh mì (bạn có ... các nguyên liệu của phần nước xốt trong ít nhất 15 phút. Trong thời gian chờ đợi tôm thấm nước xốt. Bạn cắt bông cải xanh thành nhiều nhánh nhỏ. Rửa sạch và chần qua với nước sôi trong khoảng...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

... chín. Đổ bỏ nước hấp, cho khoai mì vào nồi cơm điện, hòa nước dảo dừa với muối và 2 thìa cà phê đường, chế vào nồi, bấm nút Cook nấu sôi. Khi nước dảo dừa hơi cạn, cho tiếp nước cốt dừa vào đảo ... Khoai mì lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc, ngâm nước khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo. Dừa nạo vắt lấy nước cốt, thêm nước ấm vào vắt lấy 1/2 chén nước dảo. Cho nước vào nửa nồi cơm điện, sắp khoai mì ... ra, lược lại qua rây. Chế nước cốt dâu tằm ra đĩa, sắp khoai mì lên, trang trí và dùng kèm bánh quế, hoa bướm, dâu tây, lá bạc hà. Mách nhỏ: Khoai mì phải ngâm nước lâu để nhả bớt nhựa, nếu...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

... Thanh mát chè củ năng hạt lựu Nguyên liệu: - 200g củ năng (củ mã thầy) - 50g bột năng - 50g đậu xanh - 2 cây lá dứa - 2 thìa súp si rô cam - 1 cốc nước cốt dừa - 200g ... 200ml nước. Cách làm: - Đậu xanh ngâm nước, nấu chín, tán nhuyễn. - Lá dứa xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt. Mùa hè là mùa của chè, mỗi loại chè một hương vị và sắc màu khác nhau. Chè củ ... vị và sắc màu khác nhau. Chè củ năng hạt lựu cũng góp vào mùa hè một thứ hương thơm quyến rũ riêng của mình. Tạp chí Món ngon sẽ giới thiệu đến bạn đọc món chè hấp dẫn này nhé! Nguồn...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 03:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 27/05/2014, 09:57