canh chua giò heo

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... lớn cho giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) ... - Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. - Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm. - Trút giò heo vào xào lửa lớn cho giò heo ... ngọt) đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canh măng ra tô, ăn nóng. ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... Lan tước xơ. Hành, ngò rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cho giò heo vào 1 ít nước đun sôi, xả ra, châm thêm khoảng 800ml nước mới vào, hầm cho giò heo chín mềm. Đổ cà rốt, củ sen, đậu Hà Lan, táo tàu, ... hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu  Hành ngò Các bước thực hiện: 1 Giò heo rửa sạch, chặt khoanh tròn vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, xắt hình bông hay móng ngựa tùy ý. Củ ... Nguyên liệu:  500g giò heo  1 củ cà rốt  100g củ sen  150g đậu Hà Lan  30g kỷ tử  30g táo tàu  1 thìa cà...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 16:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:21

... cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

Ngày tải lên: 25/10/2013, 16:20

Ngày tải lên: 25/10/2013, 16:20

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... Canh chua theo mùa Giờ này miền Tây nước lụt đã rút, mùa gió chướng lại về. Tô canh chua lại thay đổi nguyên liệu cho theo mùa. Canh chua mùa này có đủ thứ, nào ... muối chua trong khạp để dành nấu canh. Mà nấu canh chua với cá linh, cá lóc, cá basa… với rau muống, bông súng, bạc hà, đậu bắp, bông điên điển… hay bất cứ thứ gì hái được ngoài vườn thì món canh ... thứ gì hái được ngoài vườn thì món canh chua đều ngon tuyệt. Có lẽ là do nó tươi nguyên, an lành hay thấm đẫm tình quê. Nồi canh chua đặc biệt nữa là canh chua khô lóc hay khô sặt nấu với bắp...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

Ngày tải lên: 10/12/2013, 20:42

... Giò heo sốt vang Bày ra đĩa, cho nước sốt rượu vang lên.Trang trí củ hành tím bóc vỏ. ... cho rượu vang vào, nêm gia vị vừa ăn. - Kế tiếp, cho bột năng pha nước vào tạo độ sánh. - Giò heo chín, cắt bỏ hết đường chỉ hoặc tháo dây lạt rồi thái khoanh. ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... giấm trắng. - Một ít dầu mè. - 2 muỗng canh nước sốt sẫm màu. - 1 muỗng cà phê đường. Thực hiện: Giò Heo Đông Khi dùng đông thì lấy giò heo ra, cắt miếng nhỏ, nhúng vào nước chấm. ... Nguyên liệu: - 2 cài giò heo. - 80gr đậu nành. - 1/2 củ cà rốt. - 1 cây cần tây. - 2 miếng anh đào. - 2 ly nước lọc. - 1 muỗng canh tỏi băm, ớt cắt nhỏ. - 1 muỗng canh giấm trắng. - Một...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... tiếp măng chua và chuối chát vào chảo trộn đều. - Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, ... phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. - Dùng nóng. Dọn kèm với bát nước mắm chấm và ớt cắt khoanh. ...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15

... Canh miến giò lợn hầm lạc Bạn nên cho miến đậu xanh vào sau cùng. Thêm một ít rau mùi, tắt bếp là ăn liền. Nguyên liệu: - 500g giò lợn. - 15g miến đậu xanh....

Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15