canh chua cá kèo lá giang
Canh chua cá kèo pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Canh chua cá kèo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua cá kèo. Knorr giới thiệu với
bạn một ... liệu:
300g cá kèo
200g rau đắng
200g giá
200g bắp chuối bào
20g rau om, ngò gai
1/2 trái ớt sừng
1 thìa cà phê tỏi băm
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa ... sừng
1 thìa cà phê tỏi băm
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
...
- 2
- 472
- 0
Lẩu cá kèo lá giang pptx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 13:20
...
Lẩu cá kèo lá giang
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Các bạn có đến miền Tây Nam Bộ thì
nhớ thử món lẩu này nhé. Cá tươi sống
ngọt thịt. Lá thanh chua nhẹ ... trang: theribboncafe
Mách nhỏ:
Các bạn ăn được mật cá thì ăn nguyên cả
con sẽ rất ngon, còn nếu các bạn mà
giống mình, không quen cái đắng của mật
cá thì nhớ chú ý cái túi mật nằm ngay dưới
phần ...
gây bỏng.
3
5
Nước dùng sôi thì thả lá giang vào nồi.
Nước sôi lại và lá chuyển màu thì nêm
nếm gia vị cho vừa miệng. Vớt đá ra khỏi
cá kèo, thả cá vào nồi. Khi ăn nhúng rau
vào nồi lẩu....
- 5
- 308
- 0
Tài liệu Canh chua cá trê ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 14:15
... - Ướp cá trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia
vị.
- Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho cá trê vào, xốc đều
cho thịt cá săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều.
- Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa
cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau
cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt
bếp.
-...
- 2
- 480
- 1
Tài liệu Canh chua cá hú ppt
Ngày tải lên :
20/01/2014, 03:20
... Canh chua cá hú
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 khoanh cá hú.
- 1 vắt me.
- 1 cây bạc hà nhỏ.
- 1 quả cà chua.
- 50g giá sống.
- 2 quả đậu bắp.
- 1 quả ớt sừng.
- Hành lá, ... gai.
- 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Cá làm sạch, để ráo.
- Ướp cá với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường.
...
- 3
- 479
- 0
Canh chua cá Nam Bộ docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... Một bát canh cá chua chua cay cay
nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ
giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn
những ngày mưa lạnh.
Nguyên liệu:
600g cá quả hoặc cá basa
1 củ hành ... quả cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1
quả băm nhỏ
100g giỏ
ẳ qu da
2 cõy dc mùng
1-2 quả ớt cay
3-4 quả đậu bắp
Nước me chua
Nước mắm, đường
Mùi tàu, ngổ
Canh chua cá Nam ...
Chế biến:
20 phút
Các bước thực hiện:
1
Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột
nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một
bên.
Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua
băm nhỏ vào đảo...
- 4
- 501
- 1
Canh chua cá cơm ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... mỏng.
3
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước
vào nấu sôi, cho cá cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2
Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt
gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt
múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. ... om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô.
4
Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012)
...
- 2
- 502
- 0
Canh chua cá viên thịt gà pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... thì cho tiếp cá viên vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn
Chỉnh Canh Chua, cho bắp chuối và đậu bắp vào, để sôi lại.
3
Làm nóng dầu ăn, cho hành tím bào vào phi thơm, trút vào canh chua, rắc ngò ...
Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua, thơm xắt múi cau. Đậu bắp xắt
xéo mỏng. Rau om, ngò gai xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng.
2
Đun sôi 750ml nước, cho thịt gà vào nấu cùng cà chua...
- 2
- 323
- 0
Tác dụng chữa bệnh từ lá giang pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 23:20
... bệnh nhân được uống thuốc lá giang có số lần và lượng nước tiểu tăng so với không
Tác dụng chữa bệnh từ lá giang
Lá giang (lá vang) không chỉ được dùng để nấu canh chua, lẩu gà… ngon, mát mà ... ngày 2 lần sáng chiều liên tiếp 2 – 3 tuần.
Chữa viêm bàng quang bằng món ăn: Canh chua cá lá giang và canh gà lá giang có tác
dụng phòng chữa viêm đường tiết niệu với triệu chứng đái dắt, đái ... cứu cho thấy, trong cây lá giang có nhiều saponin, flavonoid, sterol,
coumarin, tamin, chất béo, axit hữu cơ và 12 nguyên tố vi lượng.
Về mặt sinh học, cao lỏng lá giang được chiết xuất không...
- 4
- 440
- 2
Canh chua cá rô bông súng ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... ngợi phải kể đến như: canh gà lá
giang, canh chua cá linh bông điên
điển… Nồi canh chua của người miền
Nam thường cho thêm đường, thiếu nó
nồi canh không nên chất được… Cá khi
ăn được gắp ... miền Nam, món canh chua
khá thông dụng và phổ biến. Vị chua
trong ẩm thực Nam Bộ thường được
lấy từ các loại như trái bần, trái giác,
chùm ruột, me, lá giang Những món
canh chua Nam Bộ được ... ngò om, lá quế
Các bước thực hiện:
1
Cá rô đồng làm sạch vảy, cho muối vào
chà cho bớt nhớt, xả lại bằng nước lạnh,
để ráo nước.
Bông súng tước xơ, thái khúc ngắn vừa
ăn. Ớt xắt lát.
Trái...
- 4
- 530
- 0
đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ
Ngày tải lên :
29/03/2014, 15:03
...
Why
MÓN
CANH
CHUA CÁ
LÓC NAM
BỘ
How much
Who
40
1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
6. Giá đậu xanh
Ai về Trà Quế mà coi
Trà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh
12
Món canh chua cá khoai
1.3. NHỮNG MÓN CANH ... được ăn vào các bữa cơm chính.
* What: món ăn cung cấp cân đối các chất như protid, lipid, glucid,
vitamin…
* How: + Ngày xưa: nấu canh chua bằng nồi gang
+ Ngày nay: nấu canh chua bằng nồi ... much: + Tại gia: món canh khoảng 40-50.000 /4 phần ăn
+ Quán ăn, nhà hàng: món canh khoảng 70-100.000 /4 phần ăn.
41
Gói Knorr gia vị hoàn
chỉnh - canh chua
Viên gia vị canh chua cô
đặc Bảo Long
39
...
- 49
- 2.1K
- 2
Tiểu luận: Tìm hiểu về món canh chua cá lóc Nam Bộ pdf
Ngày tải lên :
27/06/2014, 13:20
... MÓN CANH CHUA THEO HỆ
THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H
4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ
LÓC NAM BỘ
4.1. Nguyên liệu và gia vị
4.2. Cách làm
4
Địa chỉ: 01 Hoa Sứ, P.7, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
Với món canh ... anh lầm
Bây giờ anh mới rõ
Vàng cầm anh cũng buông!
9
Món canh chua cá khoai
1.3. NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU
18
* Why: ăn canh chua giúp giải nhiệt mùa nắng, giữ ấm mùa lạnh
* Who: bất kì ... ngọt
14 Muối
15 Nước mắm
43
Món canh chua thịt gà ngó sen
1.3. NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU
20
Địa chỉ: 11 Nguyễn Văn Chiêm, Q.1, TP. HCM.
Với món canh chua cá lóc là 95.000 VND
36
Nhà hàng...
- 49
- 4.5K
- 3
Canh chua cá thác lác ppt
Ngày tải lên :
09/07/2014, 08:20
... thìa múc từng miếng thác lác thả vào nồi. Khi nước sôi lại, cá nổi lên
mặt, lần lượt cho thơm, đậu bắp, dọc mùng, giá vào, đun thêm 2 – 3 phút là được. Nhấc
xuống.
Múc canh ra tô, rắc ngò om, ... Dùng kèm nước mắm.
Mách nhỏ:
Khi nước sôi lại, nên cho thơm vào trước các loại rau để thơm ra nước ngọt. Ngoài ra,
muốn món canh ngon, có thể cho thêm nước ép thơm vào.
...
- 2
- 271
- 0
Canh chua cá lóc pps
Ngày tải lên :
09/07/2014, 08:20
... Canh chua cá lóc
Chuẩn bị nguyên liệu:
-0,5 kg cá lóc làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
-Giá 100gr, bạc hà 100gr, đậu bắp 200gr, cà chua hai trái, thơm 1/2 trái. ... trái, muối, đường, bột ngọt…
Cách thức chế biến:
-Bạc hà tước vỏ, cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, trái thơm bỏ mắt cắt lát mỏng, cà chua
cắt múi cau. Ớt sừng cắt lát, rau om, ngò gai cắt nhỏ. Me ... chín cho vào nước nóng
dằm rồi lọc lấy nước.
-Đun sôi một lít nước, thả cá vào, chờ nước sôi hớt bọt, cho nước me vào. Cá chín
...
- 2
- 820
- 2
Tài liệu Canh cá lá giang pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 05:20
... thả lá giang vào nấu vừa chín, nêm lại cho
vừa ăn, tắt bếp
Múc canh ra bát, rắc ớt xắt lát và hành ngò
hoặc rau om ngò gai tùy thích, dùng nóng
trong bữa cơm rất ngon.
Canh cá lá giang ... Canh cá lá giang
Cá thác lác có thể để nguyên con chế
biến, nhưng nạo ra, ta có món chả ngon
tuyệt vời. Với giá trị dinh dưỡng cao, có
nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác
lác là lựa chọn thông ...
lác là lựa chọn thông minh trong việc
chế biến món ngon bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
200g nạc cá thác lác
50g tôm nõn
...
- 3
- 2.1K
- 3