canh cà tím bung đậu

... Canh cà tím đậu hũ non Canh cà tím đậu hũ non thêm ít mẻ có vị chua thanh thanh và vị ngọt lừ của cà tím với đậu phụ non sẽ làm cho bữa cơm thật ngon ... non sẽ làm cho bữa cơm thật ngon miệng. Ảnh: baobinhduong.org.vn Chuẩn bị: Đậu hũ non chiên sơ qua, Cơm mẻ Cà tím non, Rau húng lá nhỏ, tỏi, hành củ, ớt, ...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... nóng. Cà tím bung Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là 1 món ăn rất ngon, lạ miệng và cũng dễ chế biến. Món Cà tím bung này 2 Cho dầu vào chảo nóng, rán đậu non ... khoảng 15 phút cho cà chín nềm. Khi cà đã gần chín mềm, thêm 2 trái ớt đã bỏ hạt vào. 4 Chuẩn bị sẵn hai quả chuối xanh đã luộc sẵn, giã nát, hòa cùng nước thêm vào nồi cà bung (tránh dùng ... (có thể thêm 1 thìa cà phê đường vào chảo thịt đang quay để nhanh vàng và đều hơn). 3 Hành tỏi bằm nhỏ phi thơm cho ba chỉ vào đảo cùng 2 thìa cà phê nước mắm ngon, thêm cà chua thái cau vào....

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... trái cà tím - 100g đậu phộng luộc - ½ thìa súp tương - ½ thìa súp chao - 1chén nhỏ tàu hủ ky chiên - 1thìa cà phê boa-rô - 1 thìa súp dầu màu điều - 1 thìa cà phê đường - ½ thìa cà phê ... Các bước thực hiện: 1 Cà tím cắt lát dọc, ngâm nước muối loãng 1 phút, vớt ra để ráo rồi chiên sém 2 mặt với ít dầu. 2 Phi thơm hành boa-rô với dầu màu điều. Cho đậu phộng và tương chao ... chao vào, cho thêm 2 thìa súp nước, nêm đường và muối rồi cho tàu hủ ky vào trộn đều. 3 Gắp cà vào đĩa, rưới xốt lên trên. ...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

... thịnh, thận dương hư (lạnh tứ chi, sợ lạnh, tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu…) thì không nên dùng. Canh cá diếc lá dâu trị tăng huyết áp Theo thống kê của ngành y tế thì ở nước ta, tỉ lệ tăng huyết...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:20

Ngày tải lên: 12/07/2014, 08:21

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

... món ăn độc đáo và mang đậm hương vị núi rừng. Đó là món canh cà đắng đầu cá trích. Canh cà đắng đầu cá trích - Món ngon của người Ê đê Cà đắng, đầu cá trích là hai nguyên liệu có sẵn trong mỗi ... trồng trong vườn nhà, ra quả quanh năm. Quả cà đắng giống cà pháo nhưng to hơn, màu xanh sọc đốm trắng, có gai. Quả cà đắng có gai nhiêu thì càng đắng. Cà đắng có vị đắng rất đặc trưng, chỉ cần ... bao giờ người Ê đê là tìm ra sự tương hợp thí vị của cà đắng, đầu cá trích để giờ đây, món ăn ấy vang danh khắp nơi. Cà đắng là một loại cà dại mọc nhiều trên rừng, trên nương rẫy, sau được...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:20

Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20

... Canh miso cà tím tốt cho tim mạch Bước 1: - Cà tím rửa sạch, bổ đôi, thái lát xéo, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 ... đậu nành miso được dùng làm gia vị trong các món ăn của Nhật, giúp tăng cường sinh lực, khử độc cho rau củ và tốt cho tim mạch. Món canh với phần giá giòn ngọt, nước dùng ngọt thanh và cà tím, ... nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho bột cá ngừ vào hòa tan. Nồi sôi lên thì cho cà tím vào đun cùng đến khi cà mềm. Bước 6: - Cho tiếp giá vào đun cùng. Bước 7: - Cho miso đã hòa tan trong...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... vào xâm xấp mặt cà hoặc nhiều hơn sao cho vừa ăn rồi đậy vung rồi đun khoảng 15 phút nữa để đậu và cà chín mềm. 3 Nguyên liệu:  Cà tím, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn 3 quả  đậu phụ, cắt ... và tắt bếp, múc canh ra bát dùng nóng. Làm nóng dầu trong nồi cỡ vừa, thêm thịt ba chỉ vào đảo cho săn lại. Trút cà chua vào xào đến khi cà chua mềm. 2 Thêm cà tím vào đảo khoảng ... tím vào đảo khoảng 3-4 phút cho cà hơi mềm thì tiếp tục với đậu rồi cho chút nước vào nồi cà; lúc này bạn mới nêm gia vị và đảo đều, nhẹ tay. Làm như vậy thì đậu vẫn giữ được độ mềm mà lại...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 20/05/2014, 14:54

... Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Nguyên liệu: 2 quả cà chua 150g ... tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 thìa hạt nêm, đảo đều. Tiếp đó cho 2 hoặc 3 thìa canh xốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi. Đậu phụ cắt lát mỏng, cho vào nồi canh sôi. Nêm ... lạnh. Nguyên liệu: 2 quả cà chua 150g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng Đậu hũ 3 bìa 2 thìa canh xốt cà chua 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi đập giập Một ít hành lá Hạt nêm ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:20

... cho vào đảo đều, nước sốt sanh sánh là được. Thả từng miếng cà vô, đảo nhẹ tay cho cà thấm nước sốt rồi tắt bếp. Gắp từng miếng cà vô dĩa dùng nóng, thêm ít hành hoa lên cho thơm ngon. Chúc ... chảo. Cho ít dầu chiên với lửa nhỏ từ từ là được, cách chiên này cũng thơm ngon không kém. Khi cà tím chiên chín vớt ra dĩa, rồi sau đó làm xốt. Cho một ít dầu vô chảo phi tỏi cho thơm, cho ... bột năng và đừng quên cho tí dầu mè cho thơm. Quết cho tôm dẻo, vớt cà ra rổ cho ráo nước rồi nhồi tôm vào từng miếng cà. Xong cho vào chảo chiên vàng. Món này chiên ngập dầu mới ngon, nhưng...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:20

... ô-liu vào chảo, để lửa vừa, cho hành tây vào, xào thơm. • Cho cà tím và 1 muỗng canh dầu hàu vào, xào cho hơi mềm. • Cho tàu hũ chiên, cà chua và ớt chuông vào, tiếp tục đảo đều, cho phần dầu hàu...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 27/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 31/07/2014, 19:20

Ngày tải lên: 01/08/2014, 20:21