Cà tím xốt đậu phộng pot

Cà tím xốt đậu phộng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 7 phút Những món chay vẫn có thể được nấu theo cách nấu món ăn Việt thông thường, rất đậm đà và giàu hương vị. Nguyên liệu: - 2 trái cà tím - 100g đậu phộng luộc - ½ thìa súp tương - ½ thìa súp chao - 1chén nhỏ tàu hủ ky chiên - 1thìa cà phê boa-rô - 1 thìa súp dầu màu điều - 1 thìa cà phê đường - ½ thìa cà phê muối, dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Cà tím cắt lát dọc, ngâm nước muối loãng 1 phút, vớt ra để ráo rồi chiên sém 2 mặt với ít dầu. 2 Phi thơm hành boa-rô với dầu màu điều. Cho đậu phộng và tương chao vào, cho thêm 2 thìa súp nước, nêm đường và muối rồi cho tàu hủ ky vào trộn đều. 3 Gắp cà vào đĩa, rưới xốt lên trên. . trái cà tím - 100g đậu phộng luộc - ½ thìa súp tương - ½ thìa súp chao - 1chén nhỏ tàu hủ ky chiên - 1thìa cà phê boa-rô - 1 thìa súp dầu màu điều - 1 thìa cà phê đường - ½ thìa cà phê. Cà tím xốt đậu phộng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 7 phút Những món chay vẫn có thể. Các bước thực hiện: 1 Cà tím cắt lát dọc, ngâm nước muối loãng 1 phút, vớt ra để ráo rồi chiên sém 2 mặt với ít dầu. 2 Phi thơm hành boa-rô với dầu màu điều. Cho đậu phộng và tương chao vào,