... 11 2 .1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO TRONG SỮA 11 2 .1. 1 XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO BẰNG PHƯƠNG PHÁP SHOCKLESSH 11 2 .1. 1 .1 NGUYÊN TẮC 11 2 .1. 1.2 ... 11 2 .1. 1.2 .1 HÓA CHẤT, DỤNG CỤ, THIẾT BỊ 11 2 .1. 1.2.2 TIẾN HÀNH THỬ 11 2 .1. 1.2.3 TÍNH KẾT QUẢ 12 2 .1. 2 XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO BẰNG PHƯƠNG PHÁP GERBER (PHƯƠNG PHÁP ... .13 2 .1. 2 .1 NGUYÊN TẮC 13 2 .1. 2.2 CÁCH TIẾN HÀNH 13 2 .1. 2.2 .1 HÓA CHẤT, DỤNG CỤ, THIẾT BỊ 13 2 .1. 2.2.2 LẤY MẪU VÀ CHUẨN BỊ MẪU 17 2 .1. 2.2.3 TIẾN HÀNH THỬ 17 ...
Ngày tải lên: 21/11/2014, 17:19
Chất béo trong sữa
... chuyển động giọt cầu béo sữa: d (ρ = Vg p − 18 µ ρ) g = l (3 × 10 -3 ) × (980 - 10 28) × 9, 81 18 × 1, 42 × 10 -3 = - 1, 66 × 10 − m/s = -0 ,16 6 µm /s Như giọt béo sữa chuyển đọng theo phương thẳng đứng, ... − 18 µ ρ ) rω l (3 10 −6 ) × (980 10 28) = 18 1, 42 10 −3 = - 1, 08 × 0,2 × (562,2) × 10 − m/s = -10 80 µm /s Như tác dụng lực ly tâm, tốc độ chuyển động giọt béo sữa se nhanh 10 80/0 ,16 6 2 .1. 4 ... (%) (%) (%) Bò 12 .60 3.80 3.35 2.78 4.75 Dê 13 .18 4.24 3.70 2.80 4. 51 Cừu 17 .00 5.30 6.30 4.60 4.60 Bảng 1. 2 Thành phần hóa học số loại sữa 1. 2.1Những biển đổi thành phần sữa 1. 2 .1. 1Thay đổi bảo...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:51
... Phương pháp gerber Hàm lượng chất béo sữa Sữa nguyên kem: 3,5% Sữa béo: 1, 7% Sữa gầy: 0 ,1% Phương pháp gerber PHƯƠNG PHÁP GERBER Phương pháp thực nghiệm cho giá trị chất béo tính g 10 0g sữa 10 0ml ... thủy Phương pháp Gerber LẤY MẪU VÀ CHUẨN BỊ MẪU Mẫu T=20-C Lắc dốc ngược Đồng hóa t = 3-4 phút Mẫu đồng hóa Phương pháp Gerber TIẾN HÀNH 10 ml 10 ,75ml mẫu đồng hóa Butylic kế Đậy nắp Hỗn hợp 1ml ... Vinamilk Sữa bột Vinamilk Dielac Star Sữa bột Vinamilk Dielac Chất béo (28g /10 0g ) Mama (15 g /10 0g ) Sữa Ông Thọ (9g /10 0g) Phương pháp gerber ...
Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31
Tìm hiểu đặc điểm tích lũy chất khô của cây lạc ( arachis hypogaea l ) ở thời kỳ trước ra hoa và sau ra hoa, ý nghĩa của nó trong sự tạo thành năng suất luận văn thạc sỹ nông lâm ngư
... vào đến thu hoạch L14 13 53 98 13 5 L17 12 53 10 3 13 8 L19 13 52 10 0 13 8 L20 12 55 10 0 13 5 L23 12 52 97 13 5 L26 12 54 10 4 14 0 LDN- 01 14 51 96 13 5 LDN-02 12 53 10 0 13 1 32 Hình 3 .1 Đồ thị biểu diễn ... 5,22 9,53 14 ,99 19 ,00 25,70 3,52 5, 51 10,02 15 ,89 20,22 27 ,11 3,47 5,59 9,88 16 ,40 21, 06 28,07 3 ,19 5 ,12 8,77 13 ,9 18 ,15 29 ,12 3,28 5,67 9,74 16 , 71 20,6 29,56 3,33 5,35 10 ,13 15 ,69 19 ,82 26,33 ... rễ(g) rễ(%) (%) (%) 1, 85 53,20 4,93 56,50 16 ,24 69,72 5,60 20, 71 19,26 71, 21 1,63 48,70 5,79 54,43 13 , 01 65,66 7,40 33,00 13 ,64 60,84 1, 92 52 ,10 6 ,17 52,63 14 ,93 66,40 8,22 31, 93 15 ,64 60,73 2,20...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 22:02
Theo dõi hàm lượng hoạt chất diterpenoit trong cây Khổ sâm cho lá (Croton tonkinensis Gagnep.,) họ Euphorbiaceae
... (13 ) iu ỏng chỳ ý l r cõy ny cũn tỡm thy cỏc dn xut ca clerodan (8) v pimaran (9) ditecpen 12 12 11 17 20 13 20 1 15 13 14 6 18 10 10 15 16 14 17 16 11 18 19 19 (11 ) (12 ) O 11 20 10 12 O 16 15 ... lng, v trớ v cu hỡnh ca liờn kt olefin 18 19 17 15 10 13 16 14 11 12 20 (6) 1. 2.2.3 Ditecpen vũng 1. 2.2.3 .1 Khung labdan (7) 12 14 13 20 11 15 16 17 10 19 18 (7) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc ... http://www.lrc-tnu.edu.vn 12 13 11 20 17 14 10 HOOC 16 O 15 O 18 19 (10 ) (10 .13 ) 8 ,15 -seco-kauran 1. 2.2.5.2 Cỏc ditecpen kiu khung beyeran (11 ), atisan (12 ) v sarcopetelan (13 ) Cỏc kiu cu trỳc (11 ) v (12 ) thng...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:32
Theo dõi hàm lượng hoạt chất diterpenoit trong cây Khổ sâm cho lá (Croton tonkinensis, Gagnep., ) họ Euphorbiaceae
... (13 ) iu ỏng chỳ ý l r cõy ny cũn tỡm thy cỏc dn xut ca clerodan (8) v pimaran (9) ditecpen 12 12 11 17 20 13 20 1 15 13 14 6 18 10 10 15 16 14 17 16 11 18 19 19 (11 ) (12 ) O 11 20 10 12 O 16 15 ... lng, v trớ v cu hỡnh ca liờn kt olefin 18 19 17 15 10 13 16 14 11 12 20 (6) 1. 2.2.3 Ditecpen vũng 1. 2.2.3 .1 Khung labdan (7) 12 14 13 20 11 15 16 17 10 19 18 (7) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc ... http://www.lrc-tnu.edu.vn 12 13 11 20 17 14 10 HOOC 16 O 15 O 18 19 (10 ) (10 .13 ) 8 ,15 -seco-kauran 1. 2.2.5.2 Cỏc ditecpen kiu khung beyeran (11 ), atisan (12 ) v sarcopetelan (13 ) Cỏc kiu cu trỳc (11 ) v (12 ) thng...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 11:59
Theo dõi hàm lượng hoạt chất diterpenoit trong cây Khổ sâm cho lá
... (13 ) iu ỏng chỳ ý l r cõy ny cũn tỡm thy cỏc dn xut ca clerodan (8) v pimaran (9) ditecpen 12 12 11 17 20 13 20 1 15 13 14 6 18 10 10 15 16 14 17 16 11 18 19 19 (11 ) (12 ) O 11 20 10 12 O 16 15 ... lng, v trớ v cu hỡnh ca liờn kt olefin 18 19 17 15 10 13 16 14 11 12 20 (6) 1. 2.2.3 Ditecpen vũng 1. 2.2.3 .1 Khung labdan (7) 12 14 13 20 11 15 16 17 10 19 18 (7) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc ... http://www.lrc-tnu.edu.vn 12 13 11 20 17 14 10 HOOC 16 O 15 O 18 19 (10 ) (10 .13 ) 8 ,15 -seco-kauran 1. 2.2.5.2 Cỏc ditecpen kiu khung beyeran (11 ), atisan (12 ) v sarcopetelan (13 ) Cỏc kiu cu trỳc (11 ) v (12 ) thng...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:27
Thiết kế kỹ thuật dây chuyền đóng gói Artemia và trứng bào xác khô năng suất 10kg/ mẻ đạt tiêu chuẩn thương phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản
... tháng 11 năm 2007 Sinh viên Nguyễn Thái Dương -4- Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KHÔ ARTEMIA VÀ TRỨNG BÀO XÁC PHỤC VỤ NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN 1. 1 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA ARTEMIA 1. 1 .1 Hệ thống ... : Q1 = 50 + 60 = 11 0 N Mô hình tính toán sau : Mq t R r m F1 - 51 - F1 – lực kéo động tác động lên cuộn bao Mqt – mômen quán tính cuộn bao tâm trục quay m – khối lượng cuộn bao Từ phương trình ... hiệu suất cặp ổ lăn ( ol= 0,99) để tăng thêm lực kéo động Ở ta th có 11 cặp ổ lăn nh lực kéo tăng th êm 1/ 0,99 11 = 1, 117 l ần Lực ma sát cặp ổ trượt trục Tương tự ta không tính lực mà dựa vào...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 12:03
105 Kiểm toán hàng tồn kho trong quy trình kiểm toán báo cáo tài chính tại Công ty Hoá Chất Mỏ
... Triệu đồng 12 .887 19 .230 14 .000 Tổng lao động Ngời 1. 589 1. 643 1. 695 Thu nhập bình quân 10 00đ/ngời 728 957 1. 180 (Nguồn: Báo cáo kết kinh doanh Công ty Hoá Chất Mỏ năm 19 99, 2000, 20 01) 2.Chức ... liên quan sau: - TK1 51 Hàng mua dờng - TK152 Nguyên vật liệu - TK 15 3 Công cụ dụng cụ - TK 15 4 Sản phẩm dở dang - TK 15 5 Thành phẩm - TK 15 6 Hàng hóa - TK 15 7 Hàng gửi bán - TK 15 9 Dự phòng ... Tấn Tấn Năm1999 Năm 2000 Năm 20 01 11. 960 4.870 16 .340 7.566 16 .854 7.500 227 3 01 350 Tỷ đồng 51, 8 53 63,4 Tỷ đồng 33,6 50 56,7 nổ công nghiệp Nộp ngân sách Nhà nớc Tỷ đồng 3,06 6,34 Lãi sau thuế...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:55
171 Kiểm toán hàng tồn kho trong quy trình kiểm toán báo cáo tài chính tại Công ty Hoá Chất Mỏ
... Triệu đồng 12 .887 19 .230 14 .000 Tổng lao động Ngời 1. 589 1. 643 1. 695 Thu nhập bình quân 10 00đ/ngời 728 957 1. 180 (Nguồn: Báo cáo kết kinh doanh Công ty Hoá Chất Mỏ năm 19 99, 2000, 20 01) 2.Chức ... liên quan sau: - TK1 51 Hàng mua dờng - TK152 Nguyên vật liệu - TK 15 3 Công cụ dụng cụ - TK 15 4 Sản phẩm dở dang - TK 15 5 Thành phẩm - TK 15 6 Hàng hóa - TK 15 7 Hàng gửi bán - TK 15 9 Dự phòng ... Tấn Tấn Năm1999 Năm 2000 Năm 20 01 11. 960 4.870 16 .340 7.566 16 .854 7.500 227 3 01 350 Tỷ đồng 51, 8 53 63,4 Tỷ đồng 33,6 50 56,7 nổ công nghiệp Nộp ngân sách Nhà nớc Tỷ đồng 3,06 6,34 Lãi sau thuế...
Ngày tải lên: 25/03/2013, 16:59
Luận văn ảnh hưởng của sự ô nhiễm nguồn nước, thức ăn chăn nuôi do một số hoá chất bảo vệ thực vật đến sự tồn dư của chúng trong sữa tươi của bò nuôi tại khu vực gia lâm, hà nội
... mi, h ng 45 29,0 10 3 66,4 Khú th 37 23,9 Da tỏi xanh 71 45,8 m t 32 20,6 Bu n nụn 68 43,8 Run chõn, tay 21 13,5 G yy u 65 41, 9 au ủ u 20 12 ,9 Da ng a, m n ủ 64 41, 3 m nhi u 19 12 ,3 T n su t T ... 19 74 - 19 82 cú ớt nh t 1. 065 ng i b nhi m ủ c HCBVTV ủú cú 54 ng i ch t v t i Malaysia t nm 19 77 - 19 81 cú 569 ng i b ch t HCBVTV A.T Dudani (19 99) [35] cho bi t Trung Qu c nm 19 93 cú 1. 303 tr ... dựng nghiờn c u d a vo cụng th c sau: N2 V2 N1 V1 = N2 V2 => V1 = N1 Trong ủú: N1 : N ng ủ dung d ch chu n ban ủ u (ppm) N2 : N ng ủ dung d ch chu n sau pha (ppm) V1 : Th tớch dung d ch chu n ban...
Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:26
Nghiên cứu sự sinh trưởng, phát triển phẩm chất và năng suất của giống khoai lang rau KLR5 (ipomoea batatas) trồng trong điều kiện sinh thái tại xã hòa phước, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng
... c 17 18 Th i kỳ 1. 8 1. 6 1. 4 1. 2 0.8 0.6 0.4 0.2 1. 72 1. 74 1. 11 1 .1 0.93 2.50 ± 0 .13 20.30 29.90 ± 1. 10 14 .24 2.45 ± 0.09 14 .19 20.99 ± 1. 28 23. 71 1.74 ± 0 .11 23.70 Th i kỳ m2 /m2 ñ t 1. 62 1. 42 ... 36.96 Th i kỳ 39.84 ± ± ± ± ± ± m CV% 1. 13 20.93 1. 02 14 . 91 1. 01 11. 56 1. 71 17.95 1. 55 15 .07 ± m 1. 84 ± 0 .10 2.32 ± 0.09 2.77 ± 0.08 2.94 ± 0 .13 3.33 ± 0 .13 X Phương pháp th K t qu Hàm lư ng xơ ... Vitamin C Nitrat (mg /10 0g) (mg /10 0g) 18 .1 15.8 20 Nitrat (mg /10 0g) 11 ,1 3,5 7,39 13 ,3 3,45 53,5 3,85 5,64 11 ,6 3,54 98,0 15 ,8 Ch t 18 ,1 11, 0 Vitamin C (mg /10 0g) Hình 3 .15 : Bi u ñ bi u di n ch tiêu...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:46
Tài liệu Chọn tạo và trồng cam quýt phẩm chất tốt, năng suất cao docx
... vào tháng – T3 T9 – T10 Bón phân: - Cây – tuổi: Một năm bón lần: Phân chuồng 30kg + 0 ,1 – 0,2kg lân nung chảy vào cuối mùa sinh trưởng từ tháng 11 – tháng Bón 200g urê + 10 0g K2SO4/cây vào tháng ... Sau trồng ngày tưới lần đảm bảo độ ẩm ³ 70% 10 ngày liền Trong mùa khô hạn cần phủ lên gốc lớp rơm rác dày – 10 cm để giữ ẩm chống cỏ dại (cách gốc 10 cm đề phòng bệnh thối cổ rễ) Trồng xen đỗ ... 0,5kg supe lân + 0 ,1 – 0,2kg Kali sunphat Lấp hố trước trồng 15 – 20 ngày + Khi trồng: Đào lại hố hố nhỏ sâu rộng bầu chút, đặt thẳng lấp đất cao bầu – 5cm, nén chặt tưới nước Sau trồng ngày tưới...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 00:20
Luận văn:Nâng cao chât lượng kiểm toán hàng tồn kho trong kiểm toán báo cáo tài chính tại Cty TNHH Kiểm toán Á Châu ppt
... m toán 13 1. 3 .1. 3 Phân công KTV 14 1. 3 .1. 4 Ki c l p c a KTV 16 iv n v v k ho ch ki m toán 17 1. 3 .1. 6 Tìm hi u khách hàng môi tr ng ho ng 18 1. 3 .1. 7 Tìm hi u sách ... vii 1. 2.2 M c tiêu ki m toán HTK 10 1. 3 Quy trình ki m toán m u VACPA ban hành 10 n l p k ho ch ki m toán 12 1. 3 .1. 1 Xem xét ch p nh 1. 3 .1. 2 H i ro h ng 12 ng / Th ... p trình bày kho n m c HTK BCTC nh giá g c c a HTK 1. 1.3.2 H ch toán HTK 1. 1.3.3 Ph 1. 1.3.4 Trình bày công b HTK 1. 2 M c tiêu ki m toán HTK 1. 2.1...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 14:20
kỹ thuật chọn tạo và trồng cây cam quýt phẩm chất tốt, năng suất cao.
Ngày tải lên: 11/03/2014, 22:03
Ảnh hưởng của liều lượng đạm đến năng suất chất khô ở các giai đoạn sinh trưởng và năng suất hạt của một số giống lúa lai và lúa thuần pptx
... g 60 10 ,5 25,8 27 ,1 9,2deg 12 0 12 ,8cde 24,5degh 29,1de 10 ,2d CR cdeg ab gh 18 0 12 ,6 28,3 26 ,1 5,2klm k deg klmn 9,7 25,4 10 ,7 10 ,1de cdegh d klm 60 12 ,2 26 ,1 11, 4 11 ,4c cdeg abc kl VL 12 0 12 ,6 ... 12 ,6 28 ,1 12,2 17 ,7b 29,1a 13 ,2k 19 ,6a 18 0 14 ,2ab kl lm d 9,6 20,0 30,0 6,4k cd l bc 60 12 ,9 21, 1 37,8 8,8deghi c deghik a 12 0 13 ,1 22,9 40,7 8,9degh BU a deghi b 23,2 40,0 5,6kl 18 0 14 ,3 Ghi ... 311 ,2 18 0 13 0,2ghi 91, 5 22,6 88,0 59,0c 320,8a hiklm kl 12 0,3 84,4 24,8 62,2 46,1m 226,7 hik gh 60 13 0,9 86,2 24,7 69,6 50,7hik 245,0 VL 12 0 14 0,9cde 85,8 23,9 75 ,1 52,3h 260,0hi abc cd 18 0 14 3,9...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 20:20
Phân tích yếu tố nhiệt độ và thời gian làm biến đổi chất lượng của sữa tươi trong bảo quản
... 98.5 95-96 2-3 0 .1 0.03 0.02 0.5 0.3 0 .1 0 .1 Vết Các chất béo sữa thường có dạng hình cầu , đường kính dao động từ 0 .1- 20 µm 1ml sữa có khoảng 10 -15 tỷ hạt cầu béo • • • , xem sữa hệ nhũ tương dầu ... đầu Sau 24h Sau 48h quản(°C) 4,5 4 4,6 Bò cái, dụng cụ vắt sữa, điều kiện vệ sinh trung bình Bò cái, dụng cụ vắt sữa, điều kiện vệ sinh 14 12 8 15 ,5 4,5 39 600 88 33 000 12 2 10 39 18 0 832 15 ,5 ... vệ sinh 14 12 8 15 ,5 4,5 39 600 88 33 000 12 2 10 39 18 0 832 15 ,5 4,5 39 13 6 500 282 99 10 0 540 10 13 6 200 13 700 15 ,5 10 13 6 24 700 640 000 Như vây nhiệt độ thấp, tồn vi sinh vật Nhưng nhiệt độ...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 00:28
Chất nhũ hoá trong sữa và Socola
... Lexithin m t nh ng phos- Kem h keo ph c t p, ó 17 % pholipids ph bi n nh t tên thương hi u th trư ng Lexithin có th m t hay h n ch t béo s a, 13 -17 % ng, 8 -11 % ch t khô h p phospholipids khác ( ng lactose, ... thêm axit citric i m b ng Hình 2: Công th c hóa h c c a sodium alginate 61 T p chí Khoa h c - Công ngh Th y s n - s 01/ 2008 Carrageenan: c chi t xu t t rong thu c Rhodophycea Có lo i carrageenan ... ch t béo t Nh ng ch t có kh t o thành gel c u trúc, b n c u trúc ch ng kh 0-3,5% ch t béo s a 10 -15 % ch t béo phi tách l p s a Ch t nhũ hóa thư ng c s d ng có ngu n g c t nhiên gum ã c bi n tính,...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 19:22
Tỷ lệ phân giải in sacco của chất khô, protein thô và chitin trong thức ăn chứa phụ phẩm tôm docx
... SE) 16 24 48 72 T-RM 2,8a0,36 14 ,8a1,42 32,6a1,72 35,8a2,85 41, 9a1,72 57,5a1, 51 TLM 14 ,7b0,62 24,2b1 ,19 40,0a0,29 50,4b0,59 58,3b0,35 65,4b0, 31 TLM-S 18 ,1b1,47 29,3c1,59 40,8a2,66 49,9b1,64 61, 7c0 ,18 ... 49,7a 1, 34 25,1a 1, 46 74,8a 0,94 0 ,14 5a 0, 016 69,3a 0,59 Viện Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số năm 2006 TLM 54,0b 0,84 24,1a 0,98 78,1a 0 ,15 0 ,12 6ab 0,005 71, 9b 0 ,15 TLM-S ... 2,9a0,62 50,6a1,24 53,4a1,24 0,056ab0,007 3,4a0 ,12 25,3a1, 41 TLM 9,1b0,02 55,5b0,22 64,7b0,24 0,059a0,002 2,2b0 ,15 35,9b0,26 TLM-S 8,9b1,09 59,9c1,02 68,7c1,03 0,049b0,003 0,4b0,43 38 ,13 b1,24 CT x...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 05:20
Báo cáo khoa học: ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG CHẤT XƠ TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN VIỆC TẠO AXIT LINOLEIC LIÊN HỢP (CLA) TRONG BÒ SỮA docx
... 24,37 0, 710 6 0,4076 0 ,11 94 C18 :1 cis 11 0,65 0,62 0,3850 0, 013 1 0 ,13 03 C18:2 cis9,cis12 2 ,17 2,02 0, 410 9 0,2749 0,3385 C20:0 0 ,14 a 0 ,17 b 0,0070 0,0422 0,0392 C18:3 cis9,cis12,cis15 1, 56 1, 33 0,0694 ... 0,3490 C18:0 12 ,59a 13 ,54b 0,0029 0, 013 7 0,0007 C18 :1 trans9 0,55 0,47 0,0683 0,3689 0,0479 C18 :1 trans10 0, 41 0 ,15 0,4 715 0,3574 0,3667 C18 :1 trans 11 7 ,10 b 4,99a 0,0482 0,3767 0 ,19 54 C18 :1 cis9 ... 1, 33 0,0694 0,2774 0 ,19 96 b a C18:2 cis9,trans 11 3,03 2 ,13 0, 011 6 0,2739 0,0837 C20:4 0,06 0,06 0 ,17 78 0, 014 7 0,0003 C20:5 0,08 0,08 0,8797 0,3999 0 ,12 65 C22:5 0 ,10 0 ,11 0 ,13 67 0,7526 0,0749 AGI...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20