... ứng”.23 Cấu trúcphântử enzymeCác dạng phântử của enzymeTrong cấutrúcphântử của enzyme, tính chất tinh vi và phức tạp không chỉ giới hạn ở phạm vi từng phân tử, từ thành phầncấu tạo ... polypeptide riêng biệt trong phântử enzyme. Đến nay người ta đã xác định rằng số lớn các enzyme trong tếbào đều có cấutrúc bậc bốn.14 Cấu trúcphântử enzyme Cấu trúc bậc 4 của enzyme- Sự ... phẩm phản ứng.10 Cấu trúcphântử enzyme Cấu trúc bậc 4 của enzymeSo với các enzyme monomer, các enzyme có cấu trúc bậc bốn có những điểm sai khác sau đây:- Có trọng lượng phântử tương đối lớn,...
... enzyme 46Tài liệu tham khảo 51Chương 4 Cấutrúcphântử enzyme 524.1. Bản chất hóa học của enzyme 524.2. Thành phầncấu tạo của enzyme 534.3. Cấutrúc bậc 4 của enzyme 544.4. Trung tâm hoạt ... được sự phân bố của các enzyme trong tế bào. Đã nghiên cứu cơ chế tác dụng cũng như cấu tạo các protein enzyme. Bằng phương pháp Rhengen, người ta đã nghiên cứu cấu trúc của của phântử enzyme, ... enzyme.Trong dịch chiết, ngoài enzyme còn có các protein cấu trúc, các chất cao phântử khác nhau như polysaccharid nucleic acid, các chất có phân tử nhỏ như đường monose, các chất lipid, muối khoáng...
... thức cấu tạo CTCT cho biết thứ tự liên kết và cách thøc liên kết giữa các nguyên tử trong phântử Ví dụ : C2H6OAB CH3 – CH2 – OH CH3 – O – CH3 1. Kh¸i niƯm I . Công thức cấu ... lượng nguyên tử. * Trật tự liên kết * Bản chất nguyên tố III. Đồng đẳng – Đồng phân 1. Đồng đẳng :Đồng đẳng là hiện tượng các chất có cấu tạo và tính chất tương tự nhau . Phântử hơn hoặc ... II. Thuyết cấu tạo hóa học 1. Trong phântử hợp chất hữu cơ các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị và theo một trật tự nhất định *. Trật tự liên kết được gọi là cấu tạo hóa học...
... (F),CH3CH2CH2OH (H), 1. Nội dung của thuyết cấu tạo hóa học2. Đồng đẳng, đồng phân a) Đồng đẳngb) Đồng phân I. Thuyết cấu tạo hóa học BÀI 30CẤU TRÚCPHÂNTỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ- Nội dung 1: Hãy ... H2O.Tìm CTPT của A. 1. Nội dung của thuyết cấu tạo hóa học I. Thuyết cấu tạo hóa học 1. Các loại công thức cấu tạo I.Liên kết trong phântử hợp chất hữu cơ Bài 2:a) Xác định các chất ... nguyên tử C trong hợp chất hữu cơ so với hợp chất vô cơ. 1. Nội dung của thuyết cấu tạo hóa học2. Đồng đẳng, đồng phân a) Đồng đẳng I. Thuyết cấu tạo hóa học 1. Các loại công thức cấu tạo2....
... công thức phân - Những hợp chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử là những chất đồng phân . tử là những chất đồng phân .-Những chất đồng phân tuy có cùng công thức phântử -Những ... ba -Dựa vào mô hình của phântử Axetilen, -Dựa vào mô hình của phântử Axetilen, xác định kiểu lk xác định kiểu lk giữa C và C trong phân trong phân tử này? tử này?1 liên kết 1 liên ... kết bội) giữa các nguyên tử trong phân tử. 2. Các loại công thức cấu tạo: 2.Liên kết đôi:-Dựa vào mô hình của phântử etilen, xác định kiểu lk giữa C và C trong phân tử này?1 liên kết σ và...
... 30:Tieát 30: Bài 22:Bài 22: C U TRÚCPHÂN T Ấ ỬC U TRÚCPHÂN T Ấ ỬH P CH T H U C (t1)Ợ Ấ Ữ ƠH P CH T H U C (t1)Ợ Ấ Ữ Ơ I – CÔNG THỨC CẤU TẠO:1. Khái niệm:Thí dụ: C3H6 có ... thứ tự và cách thức liên kết (liên kết đơn, liên kết bội) của các nguyên tử trong phân tử. 2. Các loại công thức cấu tạo ...
... thức cấu tạo. Cấu tạo hoá học + cấutrúc không gian = cấutrúc hoá học Cấu trúc hoá học + cho biết cấu tạo hoá học + cho biết sự phân bố trong không gian của các nguyên tử trong phân tử + ... thức phântử nh ng có cấu tạo hoá học khác nhau gọi là nhng đồng phâncấu tạo.ồng phâncấu tạoồng phân nhóm chức : đồng phân khác nhau về bản chất nhóm chứcồng phân mạch cacbon : đồng phân ... TRONG PHÂNTỬ HỢP CHẤT HỮU CƠIII. ĐỒNG PHÂNCẤU TẠOIV. CÁCH BIỂU DIỄN CẤUTRÚC KHÔNG GIAN PHÂNTỬ HCV. ĐỒNG PHÂN LẬP THỂ I. THUYT CU TO HểA HC1. Ni dung ca thuyt cu to húa hc Trong phân tử...
... đặc điểm cấutrúc ngời ta chia thành 2 loại đồng phân: đồng phân phẳng và đồng phân lập thể (đồng phân không gian) 1. Đồng phân phẳng Các nguyên tử và nhóm nguyên tử trong phântử chất hữu ... các nguyên tử không phân bố trên cùng mặt phẳng. Chúng có các cấu dạng khác nhau. Phântử cyclohexan có hai loại cấu dạng: cấu dạng ghế và cấu dạng thuyền. 472.1.2. Phân loại đồng phân hình ... đồng phân quang học không đối quang với nhau (diastereoisomer). Trong phân tử, những nguyên tử carbon có cấu tạo giống nhau (tơng đơng nhau) làm cho phântử có mặt phẳng đối xứng trong phân tử...
... Các dạng phântử của enzymeTrong cấutrúcphântử của enzyme, tính chất tinh vi và phức tạp không chỉ giới hạn ở phạm vi từng phân tử, từ thành phầncấu tạo và các bậc cấutrúc cho đến cấu tạo ... thành cấutrúc olygomer, những cấu trúc này dễ dàng bị phân ly ngay cả khi lọc qua gel sephadex. Tuy nhiên tỷ lệ VK/Vư của các enzyme có cấutrúc bậc bốn không phải luôn 554.3. Cấutrúc ... dạng phân tử: đa số enzyme có dạng hình cầu (dạng hạt). Tỷ lệ giữa trục dài và trục ngắn của phântử vào khoảng 1 - 2 hoặc 4 - 6.Về khối lượng phân tử: các enzyme có khối lượng phântử lớn,...
... viết cấutrúcphântử khác và kiểm tra lạiPhổ 1H-NMR là một kỹ thuật sử dụng để xác định cấutrúc hóa học của hợp chất hữu cơ. Phổ proton cho ta biết được số loại proton có trong phântử . ... dụng phổ NMR để xác định các liên kết trong phân tử Từ các nhóm chức xác định từ B2, viết cấutrúcphântử và dựa vào phổ NMR đánh giá xem công thức đã hợp lý chưa.BƯỚC 4. Kiểm tra số O, C, H, ... xác định đc cấutrúc của hầu hết các chất.Bảng tóm tắt độ dịch chuyển hóa học trong phổ 13C-NMRMột số ví dụ cụ thể:BƯỚC 3. Sử dụng phổ NMR để xác định các liên kết trong phân tử Từ các nhóm...
... trúc nào có ở phântử đích nhưng không có ở phân tử ban đầu?• Những nhóm chức/ đặc điểm cấutrúc nào có ở phântử ban đầu nhưng không có ở phântử đích? Vẽ cấutrúc của các phântử chất đầu ... các phântử axit béo có liên kết hidro liên phân tử, còn giữa các phântử triglixerit thì không có liên kết hidro liên phân tử. 3.6. Phântử các chất lipit cấu tạo chủ yếu từ các nhóm không phân ... nước trong phân tử. 3.4. ở thể rắn các phântử axit stearic có cấutrúc thẳng, gọn gàng, dễ sắp xếp chặt khít nên lực hút giữa chúng mạnh hơn, trong khi đó các phântử axit oleic có cấu trúc uốn...