cấu tạo hóa học của protein

... thành phần protein đều có cấu hình L ở nguyên tử carbon a, các acid amin có cấu hình D rất ừ gặp trong thiên nhiên. Cấu tạo hoá học của prôtêin 1. Acid amin - đơn vị cơ bản cấu tạo nên ... cấu tạo nên phân tử protein Vào đầu thế kỷ XIX (thời kỳ của nhà hoá học Hà Lan Mulder) người ta chưa phân biệt được protein của động vật và thực vật. Người ta tưởng rằng protein là đồng nhất, ... hoạt quang, nghĩa là một hỗn hợp cùng phân tử của dạng D và dạng L. Chữ L cho ta biết cấu lluul của phân tử chứ không cho ta biết hướng góc quay của mặt phẳng phân cực . - Các đồng phân hữu...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 01:15

... diễn liên kết hydrogen do các nhóm - Co - NH - của hai chuỗi peđtid như sau: Cấu tạo hoá học của prôtêin (bậc hai) Cấu trúc bậc hai của protein - liên kết hydrogen Liên kết hydrogen ... oxy có điện tích âm dư và ở Mặc dù cấu trúc protein được củng cố rất nhiều bằng liên kết hydrogen, nhưng các thí nghiệm về hoá lý cho thấy rằng cấu tạo vòng xoắn ốc trong dung dịch không ... các điện tích dư đối dấu của chúng sẽ xảy ra liên kết phụ, gọi là liên kết hydrogen. Đặc tính của liên kết này là không cố định mà có tính linh động, lực liên kết của nó yếu gấp 10 - 12 lần...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 17:20

... Cấu tạo hoá học của prôtêin (bậc ba) Cấu trúc bậc ba của protein - liên kết disulfid (-S - S-) Cấu trúc bậc ba là dạng không gian của cấu trúc bậc hai, làm cho phân tử protein ... sinh học. Trong những trường hợp này, cấu trúc bậc bốn là điều kiện để hình thành nên tính năng mới của protein. Ví dụ về cấu trúc bậc bốn: - Hemoglobin (Huyết sắc tố) gồm 4 tiểu phần protein: ... hiện chức năng sinh học. - ở những protein nguồn gốc khác nhau, nhưng có chức năng tương tự thì các đô men có cấu trúc tương đối giống nhau. 2.4. Cấu trúc bậc bốn của protein Là một trạng...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 17:20

... phát hiện ra cấu trúc bậc một của các protein là một thành tựu rất lớn trong hoá học protein. Nó là cấu trúc quan trọng nhất, quyết định hình dạng và hoạt tính sinh học của các protein khác ... vẻ của protein trước hết là đặc tính sinh học phụ thuộc vào cấu trúc bậc một. Hiện tượng đặc trưng sinh học chính là sự khác nhau về cấu trúc và chức năng của protein và là nguyên do của ... của các acid amin trong chuỗi peptid. Mỗi protein có số lượng và thứ Ta lấy một vài thí dụ về cấu trúc bậc một của protein * Hồng cầu của người có 600 - 640 acid amin. Khi thứ tự của...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 14:20

Ngày tải lên: 16/09/2013, 04:01

... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 2 cấu tạo hóa học của cơ thể động vật và của thức ăn Chủ biên: PTS. Lu Hữu MÃnh Tham gia biên soạn: Th.S. ... 3KQJSKDSSKQWFKSKRQJQKDSKXFYXFKRFDFQKDGLQKGQJ KRFKQPWWKN\TXDELYQRSKQORDLWKFQWKHRPWSKDPWUXUQJQK WKFQWKNKFKDQKLX[WKFQWLQKFRQFHQWUDWHFKDW[7X\QKLQ đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ - - khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp ...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 10:15

... Watson và F. Crick: t ngổ h p các s li u phân tích hóa h c và tánợ ố ệ ọ x c a tia X, đ xây d ng nên mô hìnhạ ủ ể ự Thành ph n và c u t o hóa ấ ạ h c c a acid nucleic ọ ủ DNA và RNA là nh ... m s c căng c c bể ả ứ ụ ộ trong phân t DNA siêu xo n ho c cóử ắ ặ th t ng tác đ c thù v i các protein ươ ặ ớ đi u hòa. Tuy nhiên A. Rich cho r ngề ằ DNA Z x y ra trong t nhiên mà b ngả ự ... k v i vùng DNA B và chúng có thẻ ớ ể xoay hình dáng thành d ng B khi x y raạ ả các bi n đ i hóa h c nào đó làm choế ổ ọ DNA Z tr nên không n đ nh. Rich cònở ổ ị g i ý r ng nh ng gen n m...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 07:17

... ở vùng b xoay nh th thì có th tháoị ư ế ể xo n sau đó và b t đ u phiên mã. Nhắ ắ ầ ờ v y mà protein có th đ c t ng h p.ậ ể ượ ổ ợ M c dùặ đây m iớ chỉ là giả thi t songế khám phá này đã ... m chấ ề ơ ộ ạ polynucleotide. Năm 1951, J. Watson và F. Crick: t ngổ h p các s li u phân tích hóa h c và tánợ ố ệ ọ x c a tia X, đ xây d ng nên mô hìnhạ ủ ể ự c u trúc phân t DNA. Theo mô ... tấ ộ ử n c.ướ N u phân t ch g m đ ng vàế ử ỉ ồ ườ nitrogenous base g i là nucleoside.ọ C u t o hóa h c c a DNA ấ ạ ọ ủ v i X b ng 3 m i liên k t hydro. Do đóớ ằ ố ế trong phân t DNA t ng sử...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 07:17

... nhóm -OH của H3PO4, cùng nhau mất đi một phân tử nước. Nếu phân tử chỉ gồm đường và nitrogenous base gọi là nucleoside. Cấu tạo hóa học của DNA Trên cơ sở các nghiên cứu của mình, ... C1 của đường ỏ N9. Nếu là pyrimidin thì sẽ gắn với C1 của đường ở N3. C5 của đường gắn với nhóm phosphate. Trong mạch, 2 nucleotide nối với nhau nhờ mối liên kết giữa nhóm 3’-OH của ... sở sắp không gian của các nguyên tử cho thấy DNA có nhiều hơn một mạch polynucleotide. Năm 1951, J. Watson và F. Crick: tổng hợp các số liệu phân tích hóa học và tán xạ của tia X, để xây...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 08:20

Ngày tải lên: 28/06/2014, 23:20

Ngày tải lên: 12/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 12/07/2014, 04:21

... là chrysophanol. Hình 3: Cấu trúc hóa học của chrysophanol. 3. Kết quả đánh giá độ tinh khiết của các chất phân lập. Bằng phương pháp HPLC, đã đánh giá độ tinh khiết của chrysophanol phân lập ... chuẩn hóa vị dược liệu Đại hoàng bằng phương pháp HPLC. TÀI LIÖU THAM KH OẢ 1. Bộ Y tế. Dược điển Việt Nam IV. NXB Y học. 2010. 2. Nguyễn Văn Đàn, Nguyễn Viết Tựu. Phương pháp nghiên cứu hoá học ... trên lõm sng v cho hiu qu tt. Tuy nhiờn, vic tiờu chun hoỏ ngun dc liu, bỏn * Học viện Quân y Phản biện khoa học: PGS. TS. Nguyễn Văn Minh thnh phm anthranoid cng nh ch phm bng phng phỏp phõn...

Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:40

... hoạt động của enzym là vị trí tiếp xúc giữa enzym và cơ Cấu trúc hóa học của enzim 1. Enzym có nguồn gốc protein Các công trình nghiên cứu, đặc biệt là những phát hiện của Samner ... Catalase 248.000 Khi cấu trúc bậc 1, nhất là cấu trúc bậc 2, 3 của protein bị xáo trộn thì hình dạng của trung tâm hoạt động cũng thay đổi, do đó khả năng hoạt động của enzym cũng bị hạn ... nhất định thông qua cấu trúc bậc 1, 2, 3 của protein. Đặc biệt là cấu trúc bậc 2, 3. Các gốc acid amin này nằm xa trên mạch peptid nhưng gần nhau trong cấu trúc không gian. Những gốc acid amin...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 00:15

... cứu một số ion gốc tự do của hợp chất từ dẫn xuất của ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA LÊ THANH HƯNG NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC HÓA HỌC CỦA CÁC ION DƯƠNG GỐC TỰ ... của phòng thí nghiệm Hóa học tính toán thuộc Khoa Hóa trường Đại học Leuven (Vương quốc Bỉ), trong đó chúng tôi sử dụng phương pháp tính toán lượng tử kết hợp với phương pháp thực nghiệm của ... c ủa anisol proton hóa cũng tạo thành ion phenol. Ion hóa salicyaldehyde tạo ra một đồng phân distonic oxonium dạng ortho nhưng nhanh 10 trình chuyển hóa ngược trở lại cấu trúc bình thường...

Ngày tải lên: 10/05/2014, 21:59

Ngày tải lên: 28/05/2014, 22:01

Ngày tải lên: 19/06/2014, 18:58

Ngày tải lên: 27/06/2014, 12:20

Ngày tải lên: 11/07/2014, 23:21

Ngày tải lên: 20/06/2014, 19:20