cải nấu cá rô đồng

... liệu: • Cá rô đồng lọc riêng phi lê cá xương nghiền nhỏ • Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa để nước • Gừng tươi củ ngón tay giã nhỏ • Dấm gạo thìa canh • Bột canh, hạt nêm Các ... hiện: Xả đông túi cá cho bóc thịt phi lê cá để riêng phần túi đựng xương nghiền rắn Đun sôi nước, cho vào nồi nước thìa dấm, 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh Đun sôi lại nước cho cá vào, nước sôi tiếp ... nước thìa dấm, 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh Đun sôi lại nước cho cá vào, nước sôi tiếp cho tiếp rau cải vào Đun to lửa cho rau chín mềm cho hết chỗ gừng lại vào nồi canh, nêm vừa miệng bắc Món ăn...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:20

... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng cm - Cá rô đánh vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào luộc chín, ... luộc chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước - Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng phút - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, canh sôi hớt bỏ bột nêm bột ... nêm bột nêm vừa miệng Món canh nên ăn nóng để khỏi bị PS: Cũng bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở Ct.Ly thấy ngon nhau, nấu lại nhanh , nhiều thời gian ...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 05:15

... Hạt nêm Các bước thực hiện: Cá rô rửa Ướp cá với mắm, tiêu, dầu ăn 1/2 lượng gừng Cho cá vào nồi nhỏ, thêm chút xíu nước cho vừa ngập cá, luộc cá đến chín Nếu nước giữ lại để nấu canh Lấy cá gỡ ... cá rô đồng nhỏ bạn ngại gỡ thịt cá, đem luộc lên đem giã tất, sau lọc lấy nước dùng để nấu canh, bát canh ngon lành chất Nguyên liệu:  200g cá rô đồng  mớ rau cải xanh  mẩu gừng đập dập  tsp ... đuôi xương cá đem giã nhuyễn – giã cua – sau đem lọc lấy nước – lọc cua Nước dùng để nấu canh sau lọc, thịt cá dính lại xương theo nước lọc nên không bị phí Do đó, giả sử mà cá rô đồng nhỏ bạn...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... luộc cá bật bếp đun sôi Bước 5: Nước sôi bạn cho rau vào nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp, không để lâu khẻo rau mướp bị nát Mùa hè nóng nực, không thưởng thức canh mùng tơi nấu với cá rô đồng mát Các ... sau cho cá rô vào lăn qua lăn lại chảo cho cá khô hết nhớt Bước 3: Đổ nước vào nồi, nêm gia vị vừa ăn Để nước sôi chút vớt cá ra, để nguội bóc lấy phần thịt để riêng Bước 4: Cho phần thịt cá vào...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... thêm bữa ăn gia đình Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải ăn hợp với tiết thu Nguyên liệu:  Cá rô đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện: Cá đánh vảy, bỏ mang, ... nêm vừa ăn thả cá vào luộc Chờ cá sôi vài dạo vớt cá ra, gỡ lấy thịt Xào qua cho cá săn lại Xương cá cho vào máy xay nhuyễn lọc qua rây Đun lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, ... lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, thái nhỏ Chờ nước sôi lại cho cải vào, sau cho thịt cá Chờ sôi lại múc bát ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... lệ cá khoảng 40% Cơ sở nghiên cứu lưu giữ hàng trăm cá đực đặc biệt thuộc hệ thứ hai Quy trình sản xuất cá rô đồng thịt toàn đưa vào thực tiễn Tỷ lệ chưa đạt 100% hình thành tuyến sinh dục cá rô, ... tuyến sinh dục, đồng thời phải giữ lại cá bố đàn để sử dụng tiếp, tuyệt đối không để lẫn lộn cá cái, đực cho đàn F2 Kết nghiên cứu cho thấy, cá đực đặc biệt cho hệ với tỷ lệ cá từ 82 đến 95%, ... Làm phân biệt cá đực bình thường XY với cá đực đặc biệt XX? Phải kiểm tra chúng (từng cá thể) qua tỷ lệ đực đàn F2 Như nói trên, đàn F2 cá đực đặc biệt gồm toàn Nuôi kiểm...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:55

... Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng Nguyên liệu:  500g cá rô đồng  500g khế tươi  trái cà chua  Một thìa ... sừng Các bước thực hiện: Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào ... mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào nấu sôi Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào tắt bếp Rắc hành, ngò om, ngò...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

...  300g cá rô  300g rau cải trời  500ml nước dùng cá  thìa cà phê muối  thìa cà phê hạt nêm  thìa cà phê tiêu xay Các bước thực hiện: Cá rô cạo vảy, bỏ ruột, làm sạch, để nước Rau cải trời ... chừng 3cm, rửa sạch, để nước Cho nước dùng cá vào nồi, đun sôi Cho cá vào đun sôi kỹ, vớt bỏ bọt, nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa miệng Khi cá chín cho rau cải trời vào, đun sôi lần nữa, nhắc xuống...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... vùng đồng sông Cửu Long Nó thể rõ nét tính hoang dã hào phóng vùng đất Nguyên liệu:  500g cá rô  50g hành  trái chanh, trái ớt sừng, 1,5 thìa súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm Các bước ... súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: Cá rô làm rửa sạch, để Hành nhặt rửa sạch, tước sợi Ớt sừng xắt lát Bắc nồi nước, cho cá rô vào luộc chín, vớt Nêm lại nước cho vừa ăn, tắt ... trước dùng vắt chanh vào tạo độ chua Cá chấm nước mắm ớt Rau nêm hành, nêm thêm cần tùy vị Mách nhỏ: Món canh mẳn thường gặp miệt Bạc Liêu, Sóc Trăng Đúng ra, cá luộc, nước canh nêm nước mắm, vắt...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... cho tương hạt vào xào sơ với cải chua khoảng phút, sau cho cá rô vào, nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, đun với lửa nhỏ cho cá săn, chế vào 1/2 chén nước, kho cho cá cải chua thấm gia vị, sau cho ... đĩa, dùng bữa cơm ngon Mách nhỏ: Nên chọn loại cá rô đồng lớn, khoảng 150-200g/con cá ngon Để khử mùi cho cá bớt tanh, nên rửa nhớt với muối cho vào cá kho gừng thái sợi ... thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa súp đường, dầu ăn Các bước thực hiện: Cá rô bỏ mang, ruột vảy, rửa sạch, để ráo, ướp với muối, nước mắm, ớt băm Cải chua tách bẹ, rửa sạch, xắt đoạn vừa ăn Hành...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

... cá khoảng 40% Cơ sở nghiên cứu lưu giữ hàng trăm cá đực đặc biệt thuộc hệ thứ hai Quy trình sản xuất cá rô đồng thịt toàn đưa vào thực tiễn Tỷ lệ chưa đạt 100% hình thành tuyến sinh dục cá rô, ... tuyến sinh dục, đồng thời phải giữ lại cá bố đàn để sử dụng tiếp, tuyệt đối không để lẫn lộn cá cái, đực cho đàn F2 Kết nghiên cứu cho thấy, cá đực đặc biệt cho hệ với tỷ lệ cá từ 82 đến 95% ... toàn ương thành cá giống để nuôi thịt Làm để phân biệt cá đực bình thường XY với cá đực đặc biệt XX? Phải kiểm tra chúng (từng cá thể) qua tỷ lệ đực đàn F2 Như nói trên, đàn F2 cá đực đặc biệt...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 09:20

... Vật Liệu: - Cá rô: 500 g - Cải ngọt: bó - Gừng: miếng nhỏ - Nước mắm, mì Cách Làm: Cải rửa để nước, cắt thành khúc dài độ cm, cọng để riêng, để riêng Cá rô làm để nước Vớt cá để nguội gỡ ... thịt cá với hai thìa nước mắm Gọt củ gừng ngón tay thái Thêm nước vào nước luộc cá cho đủ ăn, đun sôi, cho vào chén muối, bỏ cọng cải vào nấu trước cọng cải chín mềm, cho gừng thái cá ướp vào nấu ... vào nấu tiếp, nêm mì vừa ăn Khi nồi canh cá sôi trở lại bỏ cải vào Để canh sôi lại lần Múc canh tô vừa nước vừa cái, nước canh trông thật hấp dẫn thơm mùi cá lẫn mùi gừng ...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

... sản xuất cá đơn tính nhờ cách xử lý trực tiếp hormon sinh dục, áp dụng phương pháp gián tiếp thông qua cá đực XX, cá siêu đực YY, cá ZZ hay cá siêu WW, mà cá tạo hormon kết hợp với cách lai tạo ... Mỗi cá tiêm lượng dung dịch xấp xỉ 0,5 ml liều tiêm cho cá đực phân nửa liều tiêm cho cá Cá sau tiêm kích dục tố, cá cho đẻ thành cặp (gồm đực cá cái) thau có đường kính 54cm mực nước 20 cm Cá ... (1999) cá mè vinh cá đực giả định XX phối với cá khác nguồn gốc cho tỷ lệ cá hệ khác xa (97,3% 37,1%) Ngoài ra, đàn cá Rô đồng khác cho sinh sản nhân tạo kiểm tra giới tính Khi trưởng thành tỷ lệ cá...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:20

... loại bỏ cá nhỏ (cho cá đực), chọn cá lớn (cho cá cái) nuôi tiếp (chọn cảm quan).Điều áp dụng qui mô nhỏ Trong đàn cá giống tự nhiên có 50% cá đực 50% cá cái, ta chuyển 50% cá đực trở thành cá chí ... dụng loài : Rô phi, mè vinh, bảy màu, cá xiêm… cho ta kinh nghiệm để làm sở áp dụng vào việc sinh sản cá rô đồng toàn 2.8.1 Nghiên cứu cá rô đồng: Một số tác giả giới nghiên cứư cá rô đồng chủ yếu ... kính 10 +Các mẫu có chấm nhỏ bắt màu đỏ cá thể đực +Các mẫu có vòng tròn tương đối lớn không Có màu hồng cá thể cái, giai đoạn mổ 100 cá thể 2.12 Cơ sở lý thuyết tạo cá rô đồng toàn cái: Dựa...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 22:13

... con/kg 3/ Thức ăn: Có thể sử dụng thức công nghiệp thức ăn tự chế (cá tạp + cám gạo) Cá rô đồng loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn có độ đạm cao: - Thức ăn công nghiệp: Sử ... 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo 4/ Chăm sóc phòng trị bệnh: Cá rô loài cá có khả chịu đựng cao với số yếu tố môi trường nuôi, nên nuôi cá mật độ thưa cho ăn đầy đủ quản lý tốt môi trường nước cách ... giống có nguồn gốc sinh sản nhân tạo phải lọc bỏ cá nhỏ Không nên sử dụng giống đánh bắt tự nhiên chất lượng không tốt - Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống khoảng 180-200 con/kg 3/ Thức ăn: Có...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 20:06

... con/kg 3/ Thức ăn: Có thể sử dụng thức công nghiệp thức ăn tự chế (cá tạp + cám gạo) Cá rô đồng loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn có độ đạm cao: - Thức ăn công nghiệp: Sử ... 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo 4/ Chăm sóc phòng trị bệnh: Cá rô loài cá có khả chịu đựng cao với số yếu tố môi trường nuôi, nên nuôi cá mật độ thưa cho ăn đầy đủ quản lý tốt môi trường nước cách ... giống có nguồn gốc sinh sản nhân tạo phải lọc bỏ cá nhỏ Không nên sử dụng giống đánh bắt tự nhiên chất lượng không tốt - Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống khoảng 180-200 con/kg 3/ Thức ăn: Có...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:27

... 37 triệu đồng từ ao nhà Hiện ông Đông tiếp tục tiêm kích dục tố cho cá bố mẹ sinh sản khoảng 2,5 triệu cá bột, tiếp tục thả ương tháng cá giống phát triển tốt Sau hai năm nuôi cá rô đồng, ông ... thu cá thương phẩm Cá chia làm cỡ (10 – 14 con/kg 15 con/kg), bán với giá 30.000 đến 35.000đ/kg Tổng thu: 96 triệu đồng Trừ chi phí cải tạo ao, cá giống bố mẹ, thức ăn hết khoảng 64 triệu đồng, ... Nuôi cá rô đồng thâm canh, bà biết nắm bắt kỹ thuật cho cá bố mẹ sinh sản, ương lấy giống thả nuôi để giảm giá thành sản xuất, mạnh dạn đầu tư thức ăn có độ đạm cao phù hợp giai đoạn phát triển cá, ...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:57

... lưới dồn cá, không đùa ao - Không cho cá ăn trước cho cá ăn thuốc ngày (Cho cá nhịn ăn) - Phát ao cá bị bệnh phải dừng ăn sau mua thuốc cho cá ăn (Khi cá mắc bệnh cho ăn nhiều cá chết mạnh, cá cỡ ... thả vào vị trí trước cá tập trung ăn thóc cám - Nấu cám ngô chín tới không khô, không loãng, loãng phải trộn thêm cám sống, khô cho thêm nước nắm II Bệnh cá Trôi ấn, CÁ MÈ, CÁ CHÉP, Diếc, trắm ... nuôi cá đến cuối năm thu hoạch tháng + cho cá ăn thuốc phòng tiếp ( tháng cho cá ăn lần) Liều dùng: Một gói thuốc 0,5 kg + kg cám cho 500 kg cá ao (Tính tổng trọng lượng cá Trắm cỏ cá Trôi ấn...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 12:15

Ngày tải lên: 19/10/2013, 06:15

... kích thích tố (KTT) Cách pha nước: Ví dụ cụ thể cho 10 kg cá cái, 12 kg cá đực, KTT HCG - Lượng HCG cần: cá (10 x 2.000) + cá đực (12/2 x 2.000) = 32.000 UI (vì cá đực ½ liều cá cái) Đây liều cao ... cho ăn cá sống noãn hoàng) Mỗi 1cc cá bột chứa khoảng 3.000 5.Thu hoạch cá bột Với hộ cho ấp cá bể xi-măng, thao tác thu họach cá bột sau: - Dùng vợt vải dù bắt cá, không bắt vợt lâu nhiều cá, thau ... trước tiêm kích dục tố - Số lượng cá chọn nên phù hợp với lượng cá bột cần có (khoảng - 5kg cá cái/1.000.000 cá bột) Tiêm kích dục tố Kích dục tố phổ biến cho cá HCG LHRHa, số cửa hàng thuốc thủy...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:15