cách trộn salad cà chua

ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua

ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua

... đảo Tây Ấn Độ và Philippin. Cà chua là viên ngọc quý trong số các loại thực phẩm. Thành phần dinh dưỡng của chua gồm: Hồng tố chua: ưu điểm lớn nhất của chua là có nhiều hồng tố, có ... liệu 2.1.1 .Cà chua (Licopersicon esculentum Mill) Cây chua thuộc họ (Solanaceae), có nguồn gốc ở Châu Mỹ. Theo nghiên cứu của De Candole (1884), Miulerơ (1940), Lacơvin, Jenkin (1948) thì cà chua ... muối chua. Lượng vi khuẩn lactic càng nhiều và mức độ thuần khiết càng cao thì tốc độ của quá trình lên men càng nhanh và sản phẩm có chất lượng càng tốt. Ngược lại, lượng vi khuẩn lactic càng...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29

80 952 0
Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx

Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx

... liệu: - 2 quả chua. - 70gr tôm sú. - 30 hạt đậu hà lan. - 1 củ hành tím. - 1 thìa phê mù tạt. - 1 thìa phê nước cốt chanh. - 1/2 thìa phê dầu ô liu. - 1/2 thìa phê đường. ... Hành tím thái lát mỏng. - Bổ ngang 1/4 quả chua. - Dùng dao nhọn lấy bỏ phần ruột. - Tỉa răng cưa trên thành quả chua cho đẹp. - Làm nhân: Trộn tôm đã thái với đậu hà lan, mù tạt, hành ... hà lan, mù tạt, hành tím, nước cốt chanh, đường, muối và dầu ô liu. - Cho phần nhân vào quả chua tỉa răng cưa. - Xếp vài lá xà lách cạnh bên. - Đặt con tôm chẻ đôi trên mặt. - Điểm rau...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

3 417 1
Salad cà chua, hành tím ppt

Salad cà chua, hành tím ppt

... Salad chua, hành tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Salad đơn giản, nhanh này trông rất bắt mắt, tươi mát ...  1 củ hành tây tím trung bình, xắt dày 0,5cm  1 cup giấm  1/4 cup đường  4 cup chua, xắt, 4 cup bi Các bước thực hiện: 1 ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 377 0
Salad cà chua bi với quả ô liu ppt

Salad cà chua bi với quả ô liu ppt

... Trộn chung chua bi, 2 loại ô liu và hành lá vào tô to. Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị. 2 Đổ nước trộn vào tô chua và ô liu. Trộn ... chua bi thì ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quả chua thật đỏ và cứng. Nguyên liệu:  15 – 20 quả chua bi, bổ đôi  15 quả ô liu xanh, cắt đôi  15 quả ô liu đen, ... Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. chua bi thì ngọt và...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

3 319 0
Salad cà chua bi pptx

Salad cà chua bi pptx

... Salad chua bi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món này đơn giản cực kỳ nhé!...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

3 293 0
Salad cà chua quả đậu pot

Salad cà chua quả đậu pot

... Salad chua quả đậu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Món salad này sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và thích ăn cơm ... 3 quả chua lớn  450g quả đậu trắng  3 cây hành hoa  2 thìa dầu ô-liu, 2 thìa nước chanh ép  1/8 thìa hạt tiêu, ¾ thìa muối  Húng quế, bạc hà… Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái ... ¾ thìa muối  Húng quế, bạc hà… Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái hạt lựu. Trộn đậu trắng cùng với chua ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 286 0
Salad cà chua và dưa leo pptx

Salad cà chua và dưa leo pptx

... Salad chua và dưa leo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Nhìn đẹp mắt, hấp dẫn mà ngon nữa. Bảo đảm ăn rất mát. Nguyên liệu:  6 tái chua lớn chín,...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 295 0
Salad cà chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân doc

Salad cà chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân doc

... liệu:  chua chín 2 trái  Húng bạc hà 1 nắm  Chanh 1/2 trái  Đường/mật ong 1/4 thìa phê  Dầu ô-liu 1/2 muỗng  Muối biển 1/4 thìa phê Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch chua ... Salad chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Chỉ là chua thêm một chút gia vị và dầu olive, ... biển 1/4 thìa phê Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch chua và rau thơm, để ráo nước. Cắt chua thành những miếng nhỏ cỡ đầu ngón tay. ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 449 1
Salad cà chua pptx

Salad cà chua pptx

... Salad chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Salad chua dễ làm, ăn lại ngon, đây là món thích hợp trong bàn ... thưởng thức. Nguyên liệu:  6 trái chua  1 củ hành tây, 1 củ rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái chanh  1 thìa phê muối, 1/2 thìa phê đường, 1/3 thìa phê tiêu, 4 thìa súp dầu ô-liu ... rửa sạch, bổ đôi, lạng bỏ hạt. rốt gọt vỏ, rửa sạch. chua lấy 2 trái rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ xếp xung quanh đĩa. Lấy 4 trái chua còn lại xắt lát mỏng xếp rẽ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 187 0
Salad cà chua bi ppsx

Salad cà chua bi ppsx

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

3 199 0
w