... đảo Tây Ấn Độ và Philippin. Cà chua là viên ngọc quý trong số các loại thực phẩm. Thành phần dinh dưỡng của cà chua gồm: Hồng tố cà chua: ưu điểm lớn nhất của cà chua là có nhiều hồng tố, có ... liệu 2.1.1 .Cà chua (Licopersicon esculentum Mill) Cây cà chua thuộc họ cà (Solanaceae), có nguồn gốc ở Châu Mỹ. Theo nghiên cứu của De Candole (1884), Miulerơ (1940), Lacơvin, Jenkin (1948) thì cà chua ... muối chua. Lượng vi khuẩn lactic càng nhiều và mức độ thuần khiết càng cao thì tốc độ của quá trình lên men càng nhanh và sản phẩm có chất lượng càng tốt. Ngược lại, lượng vi khuẩn lactic càng...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
... liệu: - 2 quả cà chua. - 70gr tôm sú. - 30 hạt đậu hà lan. - 1 củ hành tím. - 1 thìa cà phê mù tạt. - 1 thìa cà phê nước cốt chanh. - 1/2 thìa cà phê dầu ô liu. - 1/2 thìa cà phê đường. ... Hành tím thái lát mỏng. - Bổ ngang 1/4 quả cà chua. - Dùng dao nhọn lấy bỏ phần ruột. - Tỉa răng cưa trên thành quả cà chua cho đẹp. - Làm nhân: Trộn tôm đã thái với đậu hà lan, mù tạt, hành ... hà lan, mù tạt, hành tím, nước cốt chanh, đường, muối và dầu ô liu. - Cho phần nhân vào quả cà chua tỉa răng cưa. - Xếp vài lá xà lách cạnh bên. - Đặt con tôm chẻ đôi trên mặt. - Điểm rau...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15
Salad cà chua, hành tím ppt
... Salad cà chua, hành tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Salad đơn giản, nhanh này trông rất bắt mắt, tươi mát ... 1 củ hành tây tím trung bình, xắt dày 0,5cm 1 cup giấm 1/4 cup đường 4 cup cà chua, xắt, 4 cup cà bi Các bước thực hiện: 1 ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad cà chua bi với quả ô liu ppt
... Trộn chung cà chua bi, 2 loại ô liu và hành lá vào tô to. Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị. 2 Đổ nước trộn vào tô cà chua và ô liu. Trộn ... chua bi thì ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quả cà chua thật đỏ và cứng. Nguyên liệu: 15 – 20 quả cà chua bi, bổ đôi 15 quả ô liu xanh, cắt đôi 15 quả ô liu đen, ... Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. Cà chua bi thì ngọt và...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad cà chua bi pptx
... Salad cà chua bi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món này đơn giản cực kỳ nhé!...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad cà chua quả đậu pot
... Salad cà chua quả đậu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Món salad này sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và thích ăn cơm ... 3 quả cà chua lớn 450g quả đậu trắng 3 cây hành hoa 2 thìa dầu ô-liu, 2 thìa nước chanh ép 1/8 thìa hạt tiêu, ¾ thìa muối Húng quế, bạc hà… Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái ... ¾ thìa muối Húng quế, bạc hà… Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái hạt lựu. Trộn đậu trắng cùng với cà chua ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad cà chua và dưa leo pptx
... Salad cà chua và dưa leo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Nhìn đẹp mắt, hấp dẫn mà ngon nữa. Bảo đảm ăn rất mát. Nguyên liệu: 6 tái cà chua lớn chín,...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad cà chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân doc
... liệu: Cà chua chín 2 trái Húng bạc hà 1 nắm Chanh 1/2 trái Đường/mật ong 1/4 thìa cà phê Dầu ô-liu 1/2 muỗng Muối biển 1/4 thìa cà phê Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch cà chua ... Salad cà chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Chỉ là cà chua thêm một chút gia vị và dầu olive, ... biển 1/4 thìa cà phê Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch cà chua và rau thơm, để ráo nước. Cắt cà chua thành những miếng nhỏ cỡ đầu ngón tay. ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Salad cà chua pptx
... Salad cà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Salad cà chua dễ làm, ăn lại ngon, đây là món thích hợp trong bàn ... thưởng thức. Nguyên liệu: 6 trái cà chua 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái chanh 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, 4 thìa súp dầu ô-liu ... rửa sạch, bổ đôi, lạng bỏ hạt. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cà chua lấy 2 trái rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ xếp xung quanh đĩa. Lấy 4 trái cà chua còn lại xắt lát mỏng xếp rẽ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20
Gà chiên bơ tỏi, salad cà chua dưa chuột, canh củ cải thịt bò doc
Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21