... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm, cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt mềm, nước thịt chuyển dần sang màu cánh gián thì tắt bếp. Trong những ngày đầu năm mới, ở miền ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
... đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau c gà nh Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần ... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G ạo nếp vo sạch, ngâm kho ng 1 giờ đồng hồ. ... thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì lớn. ☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ. ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Mềm thơm như thịt kho trứng kiểu nhật
... được món thịt ba chỉ kho trứng vô cùng mềm thơm mà đậm đà. Tuy dùng thịt ba chỉ nhưng bạn sẽ không thấy ngán bởi thịt đã qua quá trình chiên, luộc, kho phần mỡ bớt đi rất nhiều. Mỗi lần kho ... tiếng nữa rồi cho trứng đã luộc vào. Đun tiếp kho ng 30 phút nữa, thỉnh thoảng trở thịt và trứng cho ngấm đều rồi tắt bếp. Lấy ra ăn ngay với cơm. Hoặc nếu muốn món thịt kho đậm đà và ít mỡ ... ngập thịt. Đun sôi rồi bớt lửa hầm liu riu kho ng 2 - 3 tiếng, thỉnh thoảng lật miếng thịt cho đều. Thêm nước nếu cần để thịt luôn được ngập trong nước. Trong khi đun thịt bạn cho trứng...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh xì dầu -...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Huong dan nau mon thit bo ham
... thịt bò vào ướp trong kho ng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong kho ng 1 tiếng ở lửa vừa nghen. Bước 6: - Rùi cho khoai ... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ hành tây ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42
Chữa nhiều bệnh bằng món trứng gà, mật ong, nghệ
... rồi cho lòng đỏ trứng gà và hai thìa mật ong đem chưng cách thủy. Nên ăn vào buổi tối, ngày ăn một lần. Nữ ăn liền 9 ngày, nam ăn liền 7 ngày. Nếu chưa đỡ bệnh thì nghỉ 7 ngày sau ăn tiếp. ... yếu sinh lý. - Kinh nguyệt không đều, rong kinh, ra khí hư nhiều, sa tử cung. Cách chế biến: Trứng gà mới đẻ một quả, bỏ lòng trắng. Mật ong vừa đủ hai thìa cà phê. Nghệ vàng một củ bằng ... Theo Đông y, trứng gà bổ khí huyết, an thai, trị ho hen, kiết lỵ. Mật ong bổ tỳ vị, trừ ho, giải độc, sát khuẩn,...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 04:15
Nghiên cứu ảnh hưởng của khô bã gấc đến một số chỉ tiêu năng suất,chất lượng trứng trên đàn gà đẻ trứng thương phẩm
... TIÊU NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG TRỨNG TRÊN ðÀN GÀ ðẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: CHĂN NUÔI Mã số : 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS. Vũ Duy Giảng ... ñàn gà qua các tuần 59 Hình 4.2. Năng suất trứng của ñàn gà qua các tuần 61 Hình 4.3. Tiêu tốn thức ăn qua các tuần 65 Hình 4.4. Chi phí thức ăn cho 10 trứng 69 Hình 4.5. Màu của vỏ trứng ... 4.6. Năng suất trứng của gà mái qua các tuần (quả/mái/tuần) 60 Bảng 4.7. Hiệu quả sử dụng thức ăn qua các tuần (kgTA/kg trứng) 62 Bảng 4.8. Tiêu tốn thức ăn qua các tuần (kgTA/10 trứng) 64 Bảng...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 11:14
Tài liệu Một số món ăn-bài thuốc có trứng gà doc
... rồi đập vào 1 quả trứng gà. Ăn uống ngày 2 lần. Tác dụng trị bệnh đau thắt tim. Trứng gà với hà thủ ô: Hà thủ ô 30g, 2 quả trứng gà, cho vào nồi nước nấu chín trứng, bỏ vỏ, rồi đun ... Canh trứng gà kỷ tử: Trứng gà 2 quả, câu kỷ tử 20g, táo tàu 7 quả. Trứng gà luộc chín, bóc bỏ vỏ, cho vào nấu chung với câu kỷ tử, táo tàu đến khi sôi thì dùng được. Ăn trứng uống nước, ngày ... Trứng gà với nước cốt rau răm: Lấy 1 nắm lá rau răm giã vắt nước cốt hòa lòng trắng trứng gà 2 quả, đun sôi, ăn cả nước lẫn cái. Trị xích và bạch đới. Trứng gà ngâm nước tiểu: Trứng gà...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 18:15
Tài liệu Chữa nhiều bệnh bằng món trứng gà, mật ong, nghệ pptx
... rồi cho lòng đỏ trứng gà và hai thìa mật ong đem chưng cách thủy. Nên ăn vào buổi tối, ngày ăn một lần. Nữ ăn liền 9 ngày, nam ăn liền 7 ngày. Nếu chưa đỡ bệnh thì nghỉ 7 ngày sau ăn tiếp. ... ăn thường xuyên món ăn đơn giản từ trứng gà, mật ong và nghệ giúp bạn cải thiện các bệnh thiếu máu, suy nhược thần kinh, viêm đại tràng mạn, đau dạ dày Theo Đông y, trứng gà bổ khí huyết, ... yếu sinh lý. - Kinh nguyệt không đều, rong kinh, ra khí hư nhiều, sa tử cung. Cách chế biến: Trứng gà mới đẻ một quả, bỏ lòng trắng. Mật ong vừa đủ hai thìa cà phê. Nghệ vàng một củ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:20