cách nấu món thịt kho tàu kiểu miền bắc
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... dừa vào. Khi thịt vừa mềm,
cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt mềm, nước thịt chuyển dần
sang màu cánh gián thì tắt bếp.
Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ... những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước...
- 4
- 3.7K
- 19
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... đường, ớt kho ng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg ... ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này...
- 3
- 538
- 1
Bài giảng môn học kho dữ kiệu và khai phá dữ liệu
Ngày tải lên :
12/03/2013, 10:15
... yờu cu: Phm vi v ni dung
ã
Cỏc kiu thụng tin cn trỡnh by:
ã
Ngun d liu
ã
Cỏc phộp bin i d liu
ã
Kho cha d liu
ã
Cung cp thụng tin
ã
Lược đồ gói thông tin
o kinh doanh hoc s kin ct lừi
ã
Ngi ... tớch.
ã
Phõn tớch cỏi gỡ s no ?
ã
Cỏi o c thành công của bộ phận kinh doanh: chỉ dẫn cho
người dùng cách thức bộ phận kinh doanh phải làm t ti
mc ớch kinh doanh.
ã
o hoc s kin tr thnh gc ca gúi ... nhn ca d liu theo thi gian
ã
Trớch chn t h thng ngun
ã
Lut kinh doanh: thuộc tính, hạng vùng, miền, bản ghi tác
nghiệp
Vỡ sao cn gúi thụng tin
ã
Nhu cu khụng th xỏc nh mt cỏch y
ã
cn khỏi...
- 41
- 831
- 5
Tài liệu Thịt kho tàu vỗ béo trẻ doc
Ngày tải lên :
15/12/2013, 15:15
... xác định món
thịt heo kho với trứng vịt và nước dừa kia có nguồn gốc
rặt ri Nam Bộ, không có bà con họ hàng với bất kỳ một
món ăn nào tương tự ở xứ Trung Hoa.
Nhiều người rất ưa thích món này ... mặt dinh dưỡng, món thịt kho tàu phù hợp
nhất với trẻ em, vì mềm, dễ ăn, giàu năng lượng, nhiều
chất béo, phù hợp với nhu cầu của trẻ. Với người lớn thì
đây không phải là món có thể ăn thả ... không thừa cân hoặc
không có bệnh lý mãn tính nào, vì món thịt kho chứa khá
nhiều cholesterol và axit béo. Mỗi phần ăn gồm một miếng
thịt kho ng 50g và một cái trứng vịt cung cấp trung bình
300kcalo,...
- 4
- 400
- 1
Mềm thơm như thịt kho trứng kiểu nhật
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... mỉ đúng kiểu Nhật, đảm bảo bạn sẽ có được món thịt ba chỉ kho trứng vô cùng mềm
thơm mà đậm đà. Tuy dùng thịt ba chỉ nhưng bạn sẽ không thấy ngán bởi thịt đã qua quá trình chiên, luộc, kho
phần ... thích)
Cách làm:
Thịt ba chỉ để miếng to, dùng búa dần thịt hoặc sống dao dần cho mềm rồi dùng tay ốp thịt trở lại hình dạng ban
đầu. Bước này sẽ giúp thịt mềm mà không nhão. Sau đó cắt thịt thành ... tiếp kho ng 1 tiếng nữa rồi cho trứng đã luộc vào.
Đun tiếp kho ng 30 phút nữa, thỉnh thoảng trở thịt và trứng cho ngấm đều rồi tắt bếp.
Lấy ra ăn ngay với cơm. Hoặc nếu muốn món thịt kho...
- 6
- 334
- 0
Thịt kho tàu ngày Tết docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Thịt kho tàu ngày Tết
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Món thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho trứng khá phổ biến ở Việt Nam, ... mát mẻ được thưởng thức thịt kho tàu kèm với
canh rau hoặc dưa chua đảm bảo sẽ hấp dẫn được thực khách trong gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
1kg thịt bắp đùi (nên lựa thịt có da mỏng mới ngon...
- 2
- 539
- 1
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... miếng thịt cho vàng
đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ
nữa là thịt đã chín.
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt
- 1 bỏt con go
- ẵ bỏt con ng
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
...
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
Nguyên liệu:
- 500g thịt chân giò, chọn phần bắp
- 2 thìa canh xì dầu
-...
- 4
- 1K
- 0
Huong dan nau mon thit bo ham
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:42
... thịt bò vào ướp trong kho ng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.
Bước 5:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong kho ng 1 tiếng ở lửa vừa nghen.
Bước 6:
- Rùi cho khoai ... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ hành tây
...
- 5
- 404
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G
ạo nếp vo sạch, ngâm kho ng 1 giờ đồng hồ. ...
Th
H
ầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau c
gà nh
Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần ... mùi
khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì
lớn.
☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong kho ng 40 phút ở
mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa...
- 6
- 778
- 0
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 05:20
... nhiều cách để chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được
dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa
chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món
thịt ... tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng
được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu
điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu.
Đây là món ăn thường được nấu trong ... trong kho ng một tuần (mở miệng túi than rộng ra). Than sẽ hút
hết mùi hôi khó ngửi do thịt gây ra.
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn?
Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn...
- 3
- 347
- 0
Thịt kho tàu chiên giòn ppt
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:21
... 3
Lấy thịt ra, để ráo nước, đem lăn qua bột mì khô, thả vào chảo dầu nóng chiên
nhỏ lửa, lật mặt thịt cho da vàng và giòn đều 2 mặt, lấy ra, để ráo dầu.
4
Cắt thịt ra, cho vào đĩa, ... loại rau, củ, quả muối chua tùy thích
(rau muống, củ sen, gừng, hạnh nhân…).
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, số Xuân 2012)
...
- 2
- 402
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon
- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá
chanh, ... muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ nước sôi để nguội+đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan
...
- 2
- 818
- 0
Nấu bún riêu đúng kiểu miền Bắc pptx
Ngày tải lên :
08/07/2014, 10:22
...
Thế nên đôi khi cho thêm thịt bò hay giò vào lại thành "vô duyên" đấy!
- Sau đó, gạn đổ nhẹ nhàng nước vào
nồi. Và cứ thế làm lặp đi lặp lại hai
bước này kho ng 2 lần nhé!
- ... và để gạch
cua riêng ra một cái bát.
Nếu thấy trống trải quá thì cũng chỉ nên cho món ăn này kết thân với đậu rán thôi!
Ngoài ra, sẽ không thể thiếu rau sống thái nhỏ và ... được
mắm tôm thì các bạn nhớ cho thêm
một chút xíu vào bát nhé!
Nhìn ngon thế này thì kiểu gì phụ huynh của tụi mình cũng khen cho mà xem!
Bước 5:
- Phần cà chua băm nhỏ, mình...
- 8
- 399
- 0
Thử làm món thịt nướng theo kiểu người Thái ppt
Ngày tải lên :
09/07/2014, 08:20
... Thử làm món thịt nướng theo
kiểu người Thái
Người Thái ở vùng Tây Bắc rất có tài nấu nướng. Các món ăn của họ đều tươi ngon
và có hương vị tự nhiên.
Nguyên liệu:
- Thịt vai lợn ... vì
khi nướng nước thịt hay bị chảy ra làm cháy lá dong.
Nướng kho ng 30 phút là thịt sẽ chín. Nếu muốn vỏ bên ngoài hơi cháy có thể nướng to
lửa lúc cuối.
Thành phẩm:
Thịt chín vàng đều, ...
Thịt chín vàng đều, róc lá, mùi thơm của các loại gia vị làm nổi bật lên vị ngọt đậm đà
của thịt. Món này ăn với xôi trắng là ngon nhất.
...
- 4
- 313
- 0