... Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc (đùi): 400gr Củ cải trắng: 150gr Tỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt ... cho lên màu vàng, để lửa vừa. Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá, ... ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng. Cách làm: Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa sạch,...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Th ịt kho t àu là món ăn truy ền thống trong ng ày T ết của ng ư ời Nam bộ . Nguyên liệu món ăn ... miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Sườn non kho củ cải trắng pot
... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút. 4 Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt ... 2 Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 3 Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun ... để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt bột vào, nếm lại vừa ăn, tắt bếp. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012) ...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt - 1 bỏt con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh xì dầu -...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Huong dan nau mon thit bo ham
... nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt ... thịt bò vào ướp trong kho ng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong kho ng 1 tiếng ở lửa vừa nghen. Bước 6: - Rùi cho khoai ... nhá! Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon hết ý! ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... gà con cỡ kho ng 450g~500g, 50g gạo nếp ngâm nở, 1 quả hạt dẻ to, 2 hạt bạch quả, 1 củ nhân sâm, 2 quả táo tàu. Gia vị : Nguyên liệu chế nước dùng: 2 lít nước, 10g gừng củ, 100g củ cải, 5g cam ... đồng hồ. Sau đó sẽ nhồi gạo v b ụng của g Cho táo tàu, hạt dẻ và hạt bạch quả vào gà. Nh trong lúc đun. Cho 2 lít nước, 5g gừng củ cạo sạch vỏ, 100g củ cải, 2 lát cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 ... nồi đun kho ng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi. Th H ầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau c gà nh Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
... tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu. Đây là món ăn thường được nấu trong ... nhiều cách để chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món thịt ... trong kho ng một tuần (mở miệng túi than rộng ra). Than sẽ hút hết mùi hôi khó ngửi do thịt gây ra. Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20
Thịt kho củ sen tương hột giòn ngọt pot
... Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Nguyên liệu: Thịt đùi : 200g; Củ sen : 150g; Tương hột : 70g; Hành ... caramel. Cho thịt vào xào săn và cạn nước, thêm tương hột và 2 chén nước vào nồi, kho lửa nhỏ cho đến khi cạn bớt nước. Cho củ sen vào, đảo đều. Tiếp tục kho thêm kho ng 10 phút nữa. - Nhắc thịt xuống, ... - Chọn tương có màu sáng, còn nguyên hạt, vị nhạt, mùi thơm. - Dùng củ sen trong món kho có độ bùi và giảm vị mặn, chát của tương. ...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20
Cách nấu món ốc luộc pdf
... uống rất ngon ) , vừa khêu ốc vừa xuýt xoa bỏng tay, bỏng môi vì ốc nóng quá, vì ớt, gừng cay rát luỡi mới thực là ngon - Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước chấm ... vào *** Mình chỉ bạn thêm cách này nha: Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng nước sôi để nguội : 1 muỗng nước cốt chanh: 1 muỗng đường : 3 muỗng gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm: Nước mắm ngon+ nước sôi ... trộn ốc lên. Nếu không làm như vậy ốc sẽ đứt ruột và ăn sẽ bị đau xóc. *** Nguyên liệu: nước mắm ngon, nước sôi để nguội, một ít nước luộc ốc, gừng, tỏi + ớt thái nhỏ(nếu thích), đường, bột ngọt,...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20
Củ cải kho thịt cho cơm chiều ngon hơn docx
... Trong món kho này mình có sử dụng thêm xì dầu tỏi ớt nên món ăn thơm và ngon hơn rất nhiều so với cách kho thông thường. Củ cải và thịt kho xong không bị nát mà mềm ngọt vừa ăn. Khi chế biến món ... chung thịt, củ cải, 2 thìa xì dầu và nước hàng ướp thêm 15 phút nữa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng Củ cải kho thịt cho cơm chiều ngon hơn Không quá cầu kì, nhưng món ăn ... vặn nhỏ lửa đến khi củ cải và thịt mềm. Nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào kho cùng. Ăn nóng với cơm. Nguyên liệu: - 500g củ cải trắng - 300g thịt ba chỉ - Hành khô,...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20
Tài liệu Bánh củ cải chiên – Món ngon của người Hoa pptx
... là xong! Nhìn cũng ngon đấy chứ! Lớp vỏ mỏng giòn nhưng bên trong lại dẻo lắm í! Bánh củ cải chiên – Món ngon của người Hoa Món bánh này “nghe đồn” là ngon lắm! Thực hư ra sao ... 350gr củ cải - 260gr bột gạo tẻ - Nửa cái lạp xưởng (cắt nhỏ) - Một ít hành lá, mùi (ngò) - Một ít muối, đường, hạt tiêu Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Bào nhỏ củ cải ... với nước trong kho ng 15’ sao cho cả nước cả cái được 700gr là vừa đẹp. Bước 2: - Trộn kĩ bột gạo với đường, muối, hạt tiêu, lạp xưởng, tôm khô, hành, mùi và hỗn hợp củ cải ở trên nhé!...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15
Bánh củ cải - món ăn ngon hậu Tết ppt
... ngán, thơm đậm đà, lạ miệng cho các nguyên liệu quen thuộc này với món bánh củ cải trong Tết này. Nguyên liệu: 1 củ cải trắng 200gr bột nếp; 250ml nước 170gr lạp xưởng, 40gr tôm khô ... bánh hấp cũng có một phong vị rất riêng, mềm mại và thơm nồng nàn mùi tôm khô. Bánh củ cải - món ăn ngon hậu Tết Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Tôm khô, lạp xưởng ... cho vào xửng hấp cách thủy. Mất kho ng một tiếng đồng hồ thì bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn (tô) để ngoài thêm 15 phút cho nguội bớt, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn kho ng (4x4x4cm)....
Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:21