... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Th ịt kho t àu là món ăn truy ền thống trong ng ày T ết của ng ư ời Nam bộ . Nguyên liệu món ăn ... Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết,...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Thịt ba chỉ kho cùi dừa doc
... lớn cho thịt và cùi dừa cạn hết nước. Đổ nước dừa tươi ở trên vào nồi. Nấu sôi rồi nêm nước mắm, muối. Thịt ba chỉ kho cùi dừa Những ngày mưa gió, có một nồi thịt kho cùi dừa thì ... đôi trái dừa, gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài rồi dùng dao cắt cùi dừa thành t ừng thỏi ngắn bằng ngón tay giữa. Đổ thịt vào đảo đều cho thịt săn lại. Tiếp tục thêm cùi dừa cùng ... Tiếp tục thêm cùi dừa cùng đường vào nồi thịt. Những ngày mưa gió, có một nồi thịt kho cùi dừa trong nhà thì thật tuyệt, bởi với món này nhà mình có thể ăn tới 2-3 bữa mà không...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt - 1 bỏt con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh xì dầu -...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Huong dan nau mon thit bo ham
... thịt bò vào ướp trong kho ng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong kho ng 1 tiếng ở lửa vừa nghen. Bước 6: - Rùi cho khoai ... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ hành tây ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G ạo nếp vo sạch, ngâm kho ng 1 giờ đồng hồ. ... nồi đun kho ng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi. Th H ầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau c gà nh Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này ... mùi khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì lớn. ☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
... nhiều cách để chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món thịt ... tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu. Đây là món ăn thường được nấu trong ... trong kho ng một tuần (mở miệng túi than rộng ra). Than sẽ hút hết mùi hôi khó ngửi do thịt gây ra. Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20
Cách nấu món ốc luộc pdf
... vào *** Mình chỉ bạn thêm cách này nha: Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng nước sôi để nguội : 1 muỗng nước cốt chanh: 1 muỗng đường : 3 muỗng gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm: Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon - Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá chanh,...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20
Đậu phụ kho cùi dừa, ngon miễn chê doc
... vậy cùi dừa vừa đẹp vừa nhanh chín. Rán vàng đậu. Thêm cùi dừa vào, nêm nếm gia vị đảo đều. Thêm nước cốt dừa và một chút nước vào, om đậu chừng 5 phút cho chín mềm. Đậu phụ kho cùi ... bùi, món đậu dừa này ăn với cơm nóng tuyệt lắm Chế biến: Đậu rửa sạch, cắt miếng dày chừng 1cm. Cùi dừa nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông. Lại cắt đôi từng miếng dừa theo ... Đậu phụ kho cùi dừa, ngon miễn chê Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon… Nguyên liệu: Đậu: 5 bìa Cùi dừa: 100g Nước cốt dừa Đường, gia vị...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Thịt kho cơm dừa pot
... gần cạn cho dừa vào đảo đều, kho thêm 5 phút. Thịt kho cơm dừa - 1 muỗng cà phê tỏi băm; -1 muỗng cà phê hành khô băm; nước màu, hạt nêm, đường. Cách làm: - Thịt lợn ... rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, đường, hành khô, nước màu. - Dừa gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. - Thịt heo rang cháy cạnh, nêm nước mắm, 1/2 chén con ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20
Tài liệu cách nấu món ăn "Cà tím tay cầm" pot
... ngon. (Mì Quảng là món nấu lại những thịt thà còn lại của buổi tiệc ngày hôm trước, giống như món bún già (dà) là món bún nấu lại những thịt và tôm còn lại sau khi ăn món gỏi cuốn) Muốn ăn ... tôm thịt, nấu thêm một chút nữa , sau đó múc nước hầm xương đổ thêm vô cho ngập sâm sấp mặt tôm thịt, nêm nếm cho vừa ăn, chan chén dầu hột điều vô nồi tôm thịt, để nhỏ lửa, giữ cho nồi tôm thịt ... thiệt thấm dô thịt, cứ lâu lâu mix đều lên. Nếu vừa ăn kiểu hơi mặn chút. kho cở 10-15 mins thì múc ít nước lèo bên nồi kia bỏ dô nôi thịt kho này, cho củ sắn vào, và cứ thế tiếp tục kho, and múc...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20
Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm potx
... sôi nước, cho gạo vào nấu chín nhừ. - Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho tôm viên và nấm vào xào, nêm hạt nêm từ thịt, muối, tiêu vừa ăn. Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm Trong thai ... đầy đủ của thai nhi. Nguyên liệu - Gạo tẻ: 40g (kho ng 2 nắm) - Nấm rơm: 100g (kho ng 12 tai nấm) - Tôm bạc thẻ (tôm đất): 100g (khong 8 con) - u h chiờn: ẵ ming - Một ít ngò ... rơm, tôm vào nồi và nêm lại hạt nêm từ thịt, đường. - Trước khi nhắc xuống, cho đậu hũ vào. - Môt ít hành lá, đầu hành - Gia vị: Hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy, tiêu, muối...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20
Giá trị dinh dưỡng của thịt ếch và cách chế biến món ếch kho tộ
Ngày tải lên: 03/06/2015, 17:39