cách nấu món thịt heo kho măng
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... đường, ớt kho ng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun...
- 3
- 538
- 1
Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:20
... kho ng long tay
Cách làm:
Thịt heo cắt khúc kho ng 5 hay 6 cm có da, mỡ, thịt. Luộc qua nước sôi vớt
ráo. (Cách này tránh nhiều bọt khi kho thịt )
Mách nhỏ :
- Khi kho thịt nhớ vặn lửa ... ít thời gian cho việc nấu nướng thì mình thấy cách này dễ làm
và nồi thịt lại rất ngon.
Chúc các bạn thành công nhé !
Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu ... Bộ.
Mỗi gia đình có cách kho khác nhau chủ yếu làm sao để nước kho không bị
đục, thịt thì mềm, trứng thấm, nước có vị ngọt - mặn xen lẫn nhau mùi thơm
hấp dẫn. Đây là cách kho nhà mình vừa đơn...
- 6
- 653
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống trong ng
ày T
ết của ng
ư
ời Nam bộ
.
Nguyên liệu món ăn ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt...
- 4
- 3.7K
- 19
cac mon thit heo
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:43
... trong chai
- Dưa leo, cà rốt, ớt, mùi tàu , patê ăn kèm
- Giấm.
Cách làm:
THỊT BA CHỈ KHO TRỨNG CÚT
Món thịt kho trứng cút với thịt mềm, phần bì dai và trứng thấm gia vị cho bữa cơm gia đình ... cà ri và ớt đập dập.
2. Kho
- Xào dừa và thịt cho săn với 1M dầu ăn, thêm 1 chén nước và trứng vào kho đến khi nước sệt lại, nêm nếm vị vừa ăn, tắt lửa.
3. Cách dùng
Cho món ăn ra dĩa, dùng nóng ... 4:
- Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi kho ng 5
phút.
Bước 5:
- Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và...
- 51
- 1K
- 0
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... miếng thịt cho vàng
đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ
nữa là thịt đã chín.
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt
- 1 bỏt con go
- ẵ bỏt con ng
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
...
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
Nguyên liệu:
- 500g thịt chân giò, chọn phần bắp
- 2 thìa canh xì dầu
-...
- 4
- 1K
- 0
Đậm đà món thịt, nấm kho tàu potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... chống
lão hoá. Nấm khi kho lâu, ra nước, săn lại, ăn sẽ giòn và đậm đà hơn.
Đậm đà món thịt, nấm
kho tàu
Mùa hè, trong bữa cơm mà có rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho
tàu thì thật là ... thịt ngấm mềm, nấm giòn
và đậm đà thì bạn tắt bếp.
- Múc thịt, nấm ra đĩa và ăn
cùng cơm nóng, rau luộc, dưa
chua hoặc là ăn với xôi.
Mùa hè ăn rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho ... canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là đưa cơm.
Thông thường, thịt hay được kho với trứng luộc, nhưng lần này, bạn hãy thử
kho với nấm nhé! Nấm là nguyên liệu rất giàu chất vi lượng, được...
- 7
- 364
- 0
Huong dan nau mon thit bo ham
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:42
... thịt bò vào ướp trong kho ng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.
Bước 5:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong kho ng 1 tiếng ở lửa vừa nghen.
Bước 6:
- Rùi cho khoai ... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ hành tây
...
- 5
- 404
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. G
ạo nếp vo sạch, ngâm kho ng 1 giờ đồng hồ. ... nồi đun kho ng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi.
Th
H
ầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau c
gà nh
Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này ... mùi
khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì
lớn.
☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong kho ng 40 phút ở
mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa...
- 6
- 778
- 0
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 05:20
... nhiều cách để chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được
dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa
chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món
thịt ... tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng
được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu
điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu.
Đây là món ăn thường được nấu trong ... trong kho ng một tuần (mở miệng túi than rộng ra). Than sẽ hút
hết mùi hôi khó ngửi do thịt gây ra.
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn?
Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn...
- 3
- 347
- 0
Thịt heo kho dứa kích thích tiêu hóa pdf
Ngày tải lên :
24/03/2014, 02:20
... ăn, ướp với 1M đường.
- Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thơm vào kho chung với thịt. Cho nước
dừa xiêm và ớt đập dập vào rồi nấu đến khi thịt mềm, nước hơi sệt là được.
... tiêu hóa.
Nguyên liệu:
Thịt đùi heo: 300g; Thơm: ½ trái; Nước dừa xiêm: 1 chén; Ớt hiểm: 2 trái; Tỏi
băm; Tiêu, đường, muối, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm.
Cách làm:
- Thịt cắt miếng vừa ăn, ... mỏng, ướp với đường trước giúp giảm vị chua của thơm .Kho thịt với
nước tương giúp thịt có màu vàng nâu tự nhiên và tăng mùi thơm.
Một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa ăn gia đình, mang...
- 4
- 285
- 0
Cách nhận biết thịt heo siêu nạc an toàn doc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 17:20
... người tiêu dùng
có cái nhìn rõ hơn về thịt heo giống heo siêu nạc và thịt heo siêu nạc
được tạo nên từ các hóa chất.
Cách nhận biết thịt heo siêu nạc an toàn
V
ới ... có cái nhìn rõ
hơn về thịt heo giống heo
siêu nạc và thịt heo siêu nạc được tạo nên từ các hóa chất.
Có thể nói việc người tiêu dùng quay lưng đối với loại thịt heo siêu n
ạc
có chứa ... xuất hiện đốm
đỏ. Trong khi đó, thịt heo giống siêu nạc nuôi theo kỹ thuật thông
thường sẽcó màu hồng tươi, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao, các
thớ thịt đều, khi chế biến có mùi thơm,...
- 5
- 492
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... luỡi mới thực là ngon
- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá
chanh, sả ... vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ ... dùng dao chặt bỏ phần đuôi trước ki luộc, ốc tròn
có lỗ thì dùng đồng xu có lỗ bẻ đuôi mà mút ).
Theo kinh nghiệm dân gian, khi rửa ốc để luộc không đuợc xóc, khí luộc ốc chưa sôi
không được mở...
- 2
- 818
- 0
Thịt heo kho nhừ hương vị Nga pps
Ngày tải lên :
09/07/2014, 11:20
... vàng, bổ sung thêm nước ngập mặt thịt và ninh đến khi thịt nhừ,
lúc này nước thịt còn kho ng 1/3 và hơi sánh
Thịt kho kiểu này ăn nóng rất ngon
Thịt kho nhừ có thể dùng với cơm nóng ... đình,
kèm với dưa chua hoặc dưa góp.
Cách làm:
Thịt heo kho nhừ hương vị Nga
Nếu bạn thích ăn thịt heo kho nhừ thì nên thử dùng gia vị thịt hầm kiểu Nga
để cảm nhận hương vị mới ... dăm heo đã ướp xào cho thịt săn lại.
Cho trứng cút vào đảo cùng cho ngấm gia vị, đảo nhẹ nhàng để giữ nguyên dạng
trứng cút (có thể cho thêm chút xíu nước màu nếu thích)
Khi mặt thịt...
- 5
- 290
- 0
Mềm thơm thịt heo kho kiểu mới ppsx
Ngày tải lên :
23/07/2014, 22:22
... Mềm thơm thịt heo kho kiểu mới
Hôm nay mời bạn cùng thử nghiệm công thức kho
thịt kiểu mới. Món thịt kho mềm thơm, đậm đà với
chút vị cay của ớt và vị ...
Cách làm:
- Làm nóng dầu trong chảo sâu lòng với lửa vừa,
thêm hành khô vào phi thơm đến khi hành chuyển
màu vàng thì cho gừng, tỏi, chút muối và đảo thêm
kho ng 1 phút nữa.
- Cho thịt ... chuyển
màu vàng thì cho gừng, tỏi, chút muối và đảo thêm
kho ng 1 phút nữa.
- Cho thịt heo vào đảo kho ng 2 phút đến khi các
Nguồn: giadinh.net.vn
...
- 4
- 196
- 0
Xem thêm