... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Cách làm: Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to, đặt phần bụng gà ngửa lên trên. ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
một số cách làm món canh ngon bổ mát vào mùa hè.
... Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng cà-phê tiêu. Dùng nóng với cơm. Canh bò nấu khế chua Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon. Canh bò nấu khế là món ... nước mắm, 1/3 muỗng cà-phê tiêu. Múc canh ra tô, cho riêu cua và rưới gạch cua vào. Canh hến nấu khế Nguyên liệu 250 thịt hến 3 quả khế chua (200g) 2 quả cà chua (150g) 2 nhánh hành lá 2 củ hành ... 3-4 m hạt nêm, 1 m đường cát trắng, 1/4 muỗng tiêu xay, 1 muỗng dầu ăn. Cách làm - Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. - Thêm thịt bò vào nồi, xào chín. - Cho tiếp cà chua vào nồi xào sơ để lấy...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 17:26
Tài liệu Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò pptx
... 6: Thêm dưa leo đã cắt vào. Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ ... giúp bạn có một món canh thật bổ và mát. Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò. - 2 trái dưa leo (nếu trái to th ì 1 trái). - 3-4 cây sả. - Gia vị, hạt nêm, tiêu. Bước 1: Thịt ... 2: Sả rửa sạch, cắt bỏ cọng già, băm nhuyễn. Chúc bạn ngon miệng! Bước 3: Dưa leo rửa sạch, thái miếng mỏng. Bước 4: Cho sả đã băm vào tô thịt bò, trộn đều. ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Canh Cà Nấu Chua Cay pptx
... Canh Cà Nấu Chua Cay Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 2 quả cà bát. - 5 con tôm. - 100gr mực. - 1 cây...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx
... Hương vị chua chua từ dưa ăn kèm với gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy. Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có thể lấy một ít dưa nấu canh đem đi xào ăn cùng cũng rất ... gr gân bò Dưa chua và nước dưa chua Dứa Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính Các bước thực hiện: 1 Gân bò rửa sạch bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm ... bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm và 1 chút mắm. Canh gân bò nấu dưa chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 0 phút Chế biến: 35 phút ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Canh cá cờ nấu măng chua doc
... ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cá cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong những món ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, cà chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu: 200g phi-lê cá cờ 300g măng chua 2 quả cà chua 2 thìa cà phê hạt ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20
Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh ppt
... Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng. Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu ... vị vừa đủ Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! chua bạn không ... Nước dưa thêm vào sẽ làm món canh có màu không được đẹp lắm tuy nhiên vị lại rất ngon nên nhà mình thường dùng nước dưa để nấu canh như vậy. Trút phần sườn đã ninh vào nồi dưa, tiếp...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
... phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên ... Canh tàu hủ ki bí đỏ Mức độ: Dễ Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Canh dưa chua nấu sườn ppt
... Canh dưa chua nấu sườn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng ... Nguyên liệu: 1 bát dưa chua lấy cả nước 500g sườn 2 quả cà chua 2 quả ớt 1 nhánh gừng Vài củ hành tím 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn) Gia vị vừa đủ Các bước thực hiện: 1...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21
7 cách trắng da bất ngờ với cà chua pdf
... Cà chua có tác dụng làm trắng da rất nhanh. giúp da căng mịn. Cách này bạn có thể thực hiện thường xuyên mỗi ngày một lần đều rất tốt cho da. Cách 2: Tẩy chất bã nhờn Ép 2 quả cà chua ... mặt để da ngấm các vitamin từ chanh và cà chua, sau 10 phút rửa lại với nước ấm. Thực hiện 2 lần/ tuần. Cách 3: Làm trắng da Những phụ nữ có làn da khô nên dùng mặt nạ cà chua để dưỡng ... tróc nữa. Cách 7: Làm toner nước cà chua Ép 2 quả cà chua lấy nước, ép nửa quả dứa chín lấy nước. Trộn đều 2 loại với nhau sẽ cho bạn một loại toner tự nhiên hoàn hảo. Các Rất nhiều...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 18:20
đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ
... 5W + 2H 4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 4.1. Nguyên liệu và gia vị 4.2. Cách làm 4 4.2. Cách làm * Bước 3: Làm chín và trình bày món ăn Đầu tiên ta đun sôi 2 lít nước với cốt me ... Why MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ How much Who 40 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 6. Giá đậu xanh Ai về Trà Quế mà coi Trà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh 12 Món canh chua cá khoai 1.3. NHỮNG MÓN CANH ... Những món ăn biến tấu từ món canh chua cá truyền thống 2. PHÂN TÍCH MÓN ĂN DƯỚI 5 GÓC ĐỘ 2.1. Văn hóa 2.2. Xã hội 2.3. Y tế 2.4. Kinh tế 2.5. Khoa học công nghệ 3 3. PHÂN TÍCH MÓN CANH CHUA THEO...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03