0

cách nấu món canh cá rô đồng

Tài liệu Canh cá rô đồng nấu khế doc

Tài liệu Canh đồng nấu khế doc

Ẩm thực

... đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt. Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt. Sau đó cho vào nấu sôi. ... ngò om, ngò gai xắt nhuyễn. Phi thơm tỏi vàng cho vào, thêm một vài lát ớt sừng. Canh đồng nấu khế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...
  • 3
  • 442
  • 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " THỰC NGHIỆM NUÔI THÂM CANH ĐỒNG (Anabas testudineus) BẰNG THỨC ĂN VIÊN VỚI CÁC HÀM LƯỢNG ĐẠM KHÁC NHAU" docx

Báo cáo khoa học

... phi và đồng. Riêng Thành phố Cần Thơ, đồng được phát triển nuôi từ những năm 2000. Kỹ thuật sản xuất giống đồng hiện đã thành công và có thể cung cấp khá chủ động nguồn ... số tiêu tốn thức ăn ở đồng có lẽ là quá cao so với các loài nhiệt đới khác và thấp hơn so với thí nghiệm nuôi đồng của Nguyễn Thanh Phương (2002) khi cho cá ăn bằng thức ăn viên ... 0,29). Hệ số thức ăn ở thức ăn viên trong thí nghiệm nuôi đồng là khá cao so với một số loài khác như hú, tra, basa, ở các loài này hệ số thức ăn khoảng 1,3-1,5 (Nguyễn Thanh...
  • 6
  • 609
  • 1
Canh cải xanh nấu cá rô đồng

Canh cải xanh nấu đồng

Ẩm thực

... cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước. - Ướp thịt với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm bột nêm vừa miệng. Món ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. - đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào ... nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh. PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy. Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu...
  • 2
  • 521
  • 0
Cá rô đồng nấu canh rau cải pptx

đồng nấu canh rau cải pptx

Ẩm thực

... đình. đồng béo ngậy nấu với rau cải chính là món ăn rất hợp với tiết thu này. Nguyên liệu:  đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi 1 nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện: 1 Cá ... đồng nấu canh rau cải Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 2 phút Thiên nhiên ... Các bước thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch. Đun nước cho sôi, nêm vừa ăn rồi thả vào luộc. 2 ...
  • 3
  • 508
  • 0
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " MỘT TRƯỜNG HỢP NHIỄM NẶNG Trypanosoma sp. TRÊN ĐỒNG (Anabas testudineus) NUÔI THÂM CANH " pot

Báo cáo khoa học

... 2008. Đánh giá khả năng nhiễm E.ictaluri trên một số loài nước ngọt như cá tra, đồng, điêu hồng, trê, lăng nha và chép. Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư nuôi trồng thủy sản, Đại ... Nhiều ao nuôi đồng tại An Giang hiện nay trước đây là ao nuôi tra. Ngoài ra, nghề nuôi bè diêu hồng trên sông Hậu cũng rất phát triển ở tỉnh này. Do vậy, đồng cũng có thể ... ta, nghề nuôi đồng (Anabas testudineus) đã và đang phát triển mạnh ở một số tỉnh Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long. Khởi đầu từ những năm 2000, nghề nuôi đồng thâm canh phát triển...
  • 10
  • 385
  • 3
Canh cải xanh cá rô đồng cho bữa cơm gia đình ngày 8-3 ppt

Canh cải xanh đồng cho bữa cơm gia đình ngày 8-3 ppt

Ẩm thực

... canh vì sau khi lọc, thịt cá còn dính lại trong xương theo nước lọc nên không bị phí đi. Do đó, giả sử mà đồng nhỏ quá hoặc bạn ngại Canh cải xanh đồng cho bữa cơm gia đình ...  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch. Ướp với mắm, tiêu, dầu ăn và 1/2 lượng gừng. Món canh này khá phức tạp, nhất là với ai không đủ kiên nhẫn để ngồi gỡ thịt cá ra khỏi ... gỡ thịt cá, thì cứ đem luộc lên rồi đem giã tất, sau đó lọc lấy nước dùng để nấu canh, thì bát canh vẫn rất ngon lành và chất. Nguyên liệu:  200g đồng  1 mớ rau cải...
  • 5
  • 409
  • 0
Rau cải nấu cá rô đồng potx

Rau cải nấu đồng potx

Ẩm thực

... và bắc ra. Món này ăn nóng. Rau cải nấu đồng Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 30 phút Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm. Món ăn này sẽ mang đến cho gia ... bột canh. 2Đun sôi lại nước rồi cho vào, khi nước sôi tiếp thì cho tiếp rau cải vào. Đun to lửa cho rau chín mềm thì cho hết chỗ gừng còn lại vào nồi canh, nêm vừa miệng và bắc ra. Món...
  • 3
  • 335
  • 0
Kỹ thuật chọn và nuôi cá rô đồng theo hướng bán thâm canh doc

Kỹ thuật chọn và nuôi đồng theo hướng bán thâm canh doc

Ngư nghiệp

... Kỹ thuật chọn và nuôi đồng theo hướng bán thâm canh cấp sạch và thoát nước dễ dàng. Tuy nhiên cần phải gia cố, cải tạo bờ...
  • 3
  • 389
  • 0
Cá rô đồng nấu mẳn ppt

đồng nấu mẳn ppt

Ẩm thực

... đất mới. Nguyên liệu:  500g  50g hành lá  2 trái chanh, 1 trái ớt sừng, 1,5 thìa súp nước mắm, 1 thìa phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá làm rửa sạch, để ráo. Hành lá ... mẳn thường gặp ở miệt Bạc Liêu, Sóc Trăng Đúng ra, đó là món luộc, nước canh nêm nước mắm, vắt chanh, dùng kèm rau sống. vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nó thể hiện rất nét tính hoang ... Múc canh ra tô, trước khi dùng vắt chanh vào tạo độ chua. chấm nước mắm ớt. Rau nêm ngoài hành, có thể nêm thêm cần tùy khẩu vị. Mách nhỏ: Món canh mẳn thường gặp ở...
  • 3
  • 343
  • 0
KỸ THUẬT ƯƠM – NUÔI CÁ RÔ ĐỒNG VÀ CÁCH PHÒNG TRỊ BỆNH ppt

KỸ THUẬT ƯƠM – NUÔI ĐỒNGCÁCH PHÒNG TRỊ BỆNH ppt

Nông nghiệp

... - Cho ăn gồm: cám, tấm + bột (cá tươi hoặc các phế phẩm của nhà máy chế biến thủy sản) xay nhỏ, cách cho ăn như sau: - Thành phần : 60% cám + 40% bột hay tươi xay,… Khẩu phần: ... Bệnh xuất hiện ở các loài lóc, đồng, trê, lươn,… - Dấu hiệu bệnh lý: những dấu hiệu đầu tiên là ít ăn hoặc bỏ ăn, hoạt động lờ đờ, bơi nhô đầu lên mặt nước, da xẫm lại, có vết ... năm. e. Cách thả nuôi - Thả vào ao nuôi lúc sáng sớm hay chiều mát nhằm tránh nhiệt độ cao của môi trường sẽ ảnh hưởng xấu đến do bị mệt trong quá trình vận chuyển. - Thả : ...
  • 5
  • 436
  • 1
Kỹ thuật ươm nuôi cá rô đồng và cách phòng trị bệnh doc

Kỹ thuật ươm nuôi đồngcách phòng trị bệnh doc

Ngư nghiệp

... 1 đực: 1 cái. đực, cái nuôi chung. d. Mật độ: được nuôi với mật độ 1 kg/m 2 . e. Thức ăn  Thành phần: cám 50% + bột 50%, có thể thay bột bằng tươi xay nhuyễn hay ... ao. Kỹ thuật ươm nuôi đồngcách phòng trị bệnh Rô đồng là loài dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng về động vật Đặc điểm sinh học 1. Dinh dưỡng Rô đồng là loài dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng ... thứ 8 đến ngày thứ 30 : cho ăn cám, tấm + bột (hoặc tươi). Tỷ lệ 30% cám + 70% bột cá. Khẩu phần : 300 - 500 g/10.000 cá/ ngày. Cách cho ăn : thức ăn nấu chín, vò viên và đặt trong sàn...
  • 17
  • 491
  • 1
Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng pps

Canh Chua Bông So Đũa Đồng pps

Ẩm thực

... - làm sạch bỏ mang, ướp ít muối tiêu. - Bông so đũa bỏ nhuỵ, rửa sạch. - Cho ít nước vào me vắt nước cốt. - chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me, nước mắm, đường, nấu ... lửa cho nước canh không đục. - Nêm gia vị vừa đủ, cho bông so đũa vào nhắc xuống. - Cho hành phi, rau om, mùi tàu, ớt cắt khoanh, ít mỡ tỏi. Canh Chua Bông So Đũa Cá Đồng Miền ... giang ( lục tỉnh ), người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ Nguyên liệu: - 400 g - 200 g bông so đũa ...
  • 4
  • 356
  • 0
Kỹ thuật ươm nuôi cá rô đồng và cách phòng trị bệnh pptx

Kỹ thuật ươm nuôi đồngcách phòng trị bệnh pptx

Ngư nghiệp

... 1 đực: 1 cái. đực, cái nuôi chung. d. Mật độ: Cá được nuôi với mật 1 kg/m 2 . e. Thc n ã Thành phần: cám 50% + bột 50%, có thể thay bột bằng cá tươi xay nhuyễn hay ... cặp bố mẹ trên cùng một bể xi măng hoặc bố trí riêng từng cặp trong thau. e. Tỷ lệ đực/cái: Bố trí 1 đực cho 1 cái, trường hợp đực nhiều có thể bố trí 3 đực cho 2 cái, ... Kỹ thuật ươm nuôi đồngcách phòng trị bệnh Rô đồng là loài dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng về động vật Đặc điểm sinh học 1. Dinh dưỡng Rô đồng là loài dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng về...
  • 10
  • 475
  • 0
Kĩ thuật nuôi cá rô đồng trong ao

Kĩ thuật nuôi đồng trong ao

Nông nghiệp

... Kỹ thuật khi nuôi đồng trong ao Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Cá đồng là loài sống tự nhiên và rất phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long. sống được trong điều kiện môi ... dụng khí trời. Khi chọn hình thức nuôi thương phẩm, xung quanh ao nên rào lưới để phòng đi, không nên chọn hình thức nuôi trong vèo vì đồng có một số đặc điểm không thích hợp ... có giá trị kinh tế khá cao. Ngoài tự nhiên, sống trong sông, rạch, ao, hồ …ngoài ra còn thể sống ở cửa sông lớn. Trong điều kiện nuôi đồng sống được tốt ở ao mương có diện tích...
  • 2
  • 1,249
  • 7

Xem thêm