0

cách nấu món cá bống kho tiêu

Tài liệu cách nấu món ăn

Tài liệu cách nấu món ăn "Cà tím tay cầm" pot

Ẩm thực

... lóc (cá đô, tràu theo cách gọi của miền trung) được hấp vừa chín tới, săn từng thớ thịt. Tách riêng thịt cá, lòng và xương, đầu. Xương, đầu giã nhỏ gói vào vải màn cho lên nồi nấu ... cơm với kho lá gừng non. Một món ăn đặc sệt chất quê, cả cái lá gừng non kia cũng được hái trong vườn nhà và những con đồng béo ngậy được vũ thật kỹ, nhừ cả xương…Để có một nồi kho lá ... lớn có thêm các gói gia vị sẽ có nhiệt lượng lên tới 500-600 calo. Cách nấu mỳ ăn liền an toànBạn nên thả mỳ ăn liền vào nước sôi trước, chưa cho các gói gia vị vào vội. Đến khi các sợi mỳ...
  • 19
  • 779
  • 0
Cách làm món cá ngon

Cách làm món ngon

Tư liệu khác

... Muốn đánh vẩy nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho vào nước lạnh ngâm kho ng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy sẽ tơi ra một cách dễ dàng.Để rán không bị sát ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch và để ráo nước. Trước khi rán, lăn qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để khô ráo mới đun nóng dầu và thả vào chảo.Muốn làm mè không tanh: Khi ... bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc kho ng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…2 ...
  • 2
  • 1,729
  • 0
Cá Trê Kho Tiêu

Trê Kho Tiêu

Ẩm thực

... Trê Kho Tiêu Món trê kho tiêu có vị ngọt đặc trưng của trê, ăn nóng kèm cơm, thích hợp bữa cơm gia đình nhất là ngày trời lạnh. - Sau đó cho 1/2 chén nước nóng vào, kho ... chén nước nóng vào, kho lửa liu riu, nêm lại vừa ăn rồi đun tới khi chín ngả màu đẹp. - Cho ra tô rắc thêm chút tiêu, ăn nóng kèm cơm. ...
  • 3
  • 567
  • 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc

Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc

Ẩm thực

... miền Trung) tiêu, quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 ... nước mắm, đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt ... nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này càng...
  • 3
  • 538
  • 1
Tài liệu Cá hú kho tiêu xanh doc

Tài liệu kho tiêu xanh doc

Ẩm thực

... Nguyên liệu: 3 lát hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay. Cách làm: - chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần ... để nguyên nhánh nhỏ. - Ướp tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa phê hạt nêm trong kho ng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho vào nối, đun trên lửa vừa ... khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp. - Múc ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh ...
  • 2
  • 279
  • 0
Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

Vị ngon dân dã: nục kho tiêu pptx

Ẩm thực

... Bước 2: Tiêu hạt rang sơ cho thơm. Khi kho xong, rắc chút hành lá lên trên. Mình không cho ớt vào món ăn này vì muốn giữ nguyên vị cay của tiêu. Cá nục kho tiêumón rất dân ... Vị ngon dân dã: nục kho tiêu Món ăn hấp dẫn nhờ vào miếng chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng vị tiêu. Mùa đông trời lạnh, bữa cơm tối dường như ấm áp hơn nhờ vào món ăn hương vị Việt ... hạt tiêu. Bước 3: Cho đường và dầu ăn vào nồi, đun nóng cho đến khi hỗn hợp sôi và chuyển màu vàng cánh gián. Nguyên liệu: 1 con nục cỡ vừa 2 thìa phê tiêu...
  • 10
  • 377
  • 0
Cá cơm kho tiêu pdf

cơm kho tiêu pdf

Ẩm thực

... cơm kho tiêu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Món cơm kho tiêu này sẽ tăng thêm phần đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu:  300g cơm  ... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho  2 thìa súp dầu ăn  1 thìa phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho, để thấm 15 phút....
  • 2
  • 330
  • 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx

Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx

Ẩm thực

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước. Gạo nếp vo sạch, ngâm kho ng 1 giờ đồng hồ. ... nồi đun kho ng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi. ThHầm trong kho ng 40 phút ở mức lửa to, sau cgà nh Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này ... kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Cách làm: Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to, đặt phần bụng gà ngửa lên...
  • 6
  • 778
  • 0
Nhầm lẫn chết người về món cá bống doc

Nhầm lẫn chết người về món bống doc

Ẩm thực

... những chú giải đi kèm: bống vân mây còn gọi là bống hoa, bống vân mây và bống hoa, về phương diện khoa học là hai loài khác nhau. Có thể do bề ngoài đều có các đốm trên da nên đã ... hơn”, bác sĩ Quốc Anh khuyến cáo. Nhầm lẫn chết người về món bống Thông tin về ngộ độc do ăn bống làm không ít người lo lắng. bống xưa nay vốn là món ăn phổ biến với nhiều người, ... cho dù bống vân mây được nấu chín kỹ thì độc tố vẫn không mất đi. Thịt để lâu cũng vẫn chứa chất độc chứ không tan biến, ngay cả khi đã phơi hay sấy khô. Cá bống hoa: đầu lớn,...
  • 5
  • 297
  • 1
Cách nấu món ốc luộc pdf

Cách nấu món ốc luộc pdf

Ẩm thực

... vào***Mình chỉ bạn thêm cách này nha:Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗngnước sôi để nguội : 1 muỗngnước cốt chanh: 1 muỗngđường : 3 muỗnggừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm:Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nướcchấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,láchanh,...
  • 2
  • 818
  • 0
Cá thu kho tiêu riềng ppsx

thu kho tiêu riềng ppsx

Ẩm thực

... thu kho tiêu riềng Vị cay của tiêu xanh và thơm nồng của riềng sẽ giúp món thu ngon hơn. Nguyên liệu: - 2 lát thu (kho ng 400g). - 2 chùm tiêu xanh (kho ng 30g). -...
  • 2
  • 240
  • 0
Mẹo nấu món cà ri gà pps

Mẹo nấu món ri gà pps

Ẩm thực

... đó, khi chế biến món ri có thể Mẹo nấu món ri gà Cà ri là món ăn truyền thống, nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ và một số nước ở phía Bắc Ấn như Nepal. Đây là món ăn được nấu, hầm cho nguyên ... thì món ăn lại không có vị béo, thơm. Bên cạnh đó, việc dùng loại khoai nào cho món ri hay xử lý gia vị thế nào cho món ăn ngon cũng là những yếu tố cần chú ý. Sau đây là một số mẹo để nấu ... dừa, một sữa tươi giúp món ăn có độ béo thanh, không ngấy mà lại tốt cho sức khỏe. - Món ri của miền Nam có độ sánh, sệt và thơm hơn nhờ nấu với khoai môn củ lớn. Khi nấu chín nhừ sẽ làm...
  • 4
  • 366
  • 0
Nhầm lẫn chết người về món cá bống ppsx

Nhầm lẫn chết người về món bống ppsx

Ẩm thực

... những chú giải đi kèm: bống vân mây còn gọi là bống hoa, bống vân mây và bống hoa, về phương diện khoa học là hai loài khác nhau. Có thể do bề ngoài đều có các đốm trên da nên đã ... loại trừ những con có hình dáng nghi ngờ giống Nhầm lẫn chết người về món bống Thông tin về ngộ độc do ăn bống làm không ít người lo lắng. bống xưa nay vốn là món ăn phổ biến với ... Nguyên nhân ngộ độc được xác định do các bệnh nhân đã ăn bống vân mây. Đây cũng là thủ phạm đã gây ra vụ tử vong trước đó ở xã Phú An. Cá bống vân mây: thân ngắn và tròn, trên da có hoa...
  • 5
  • 171
  • 0

Xem thêm