cách nấu món cà tím xào đậu thịt

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20

... hầm thịt và bột tai vị và quế vào nồi, nấu sôi khoảng 10 phút với lửa nhỏ Làm nóng dầu ô-liu trong chảo, xào thơm hành tím băm, cho thịt bò vào xào chín tái, trút cà tím, ớt xanh và cà rốt ... rồi rửa sạch, đem xào. Thịt bò bằm nấu với cà tím Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Món này không chỉ ngon khi dùng với cơm mà cả với sợi mì luộc. Món mang 2 Cho ... rốt vào, xào thêm trong 5 phút vị ngọt thơm của bò băm và cà tím kèm với mùi thơm ngát của xốt rau quế. Nguyên liệu:  300g phi lê bò mềm  2 quả cà tím  1 củ cà rốt  1 thìa cà phê ớt...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20

... vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị sát chảo: trước khi rán, bạn nên rửa chảo cho sạch, cho lên bếp ... một lát gừng tươi xát lên mặt chảo một lượt, sau đó cho dầu vào rán. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ... ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu… 2 ...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:36

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:37

... Cà tím xào xúc xích Múc cà tím xào ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu. Nguyên liệu: - 350g cà tím. - 2 cây xúc xích lợn(25g). - 2 nhánh...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt cà trắng chuyển sang trong. Lúc này hầu như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít ... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu:  2 trái ớt (vừa)  2 trái cà tím  2 muỗng ăn nước mắm  2 tép tỏi xắt nhỏ  1 muỗng ăn đường  1 nắm lá rau quế  1 tbs ... như nước trong cà đã bốc hơi hết. Nếu cà chưa chín thì cho vào ít nước và đậy nắp cho đến khi cà chín. Cho nước mắm, đường, trộn đều. Cho lá quế vào, trộn nhanh để giữ màu xanh. Tắt bếp ngay....

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... tiếp cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau đó cho tôm vào xào sơ, đảo đều tay. Cho cà tím vào xào cùng, để lửa trung bình cho cà ngấm gia vị. Nêm vào trong chảo 1/2 muỗng muối nhỏ, chút ... lạnh), để lửa nhỏ đồng thời đảo cho cà vừa ngấm gia vị vừa chín đều. Cà chín nhấc khỏi bếp thêm chút tiêu, dùng nóng cùng cơm trắng rất ngon. Cà tím xào tôm khô Mức độ: Trung bình Chuẩn...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

...  Nửa củ hành tây  Muối tiêu, lá thơm khô  1 thìa hành tím băm  Chút bột cà ri Các bước thực hiện: 1 Cách làm món xúc xích xào khoai tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: Khoai tây ... 10 phút Chế biến: 30 phút Nếu hôm nào cần những món làm nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé, rất mềm và ngon. Bọn trẻ cũng sẽ thích nữa. Nguyên liệu:  1 củ ... tây vào xào. Đảo đều. Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu. 2 Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp. Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri....

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

...  2 dải thịt muối, thái nhỏ  200g cà tím, thái hạt lựu  1 tsp basil khô Cho phần dầu ô-liu còn lại vào, thêm cà tím và basil, nấu đến khi cà chín chuyển màu nâu. Cho hỗn hợp thịt muối ... Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn có vị cay tê lưỡi, cà tím mềm, thêm cảm giác dai dai của những miếng thịt muối. Nguyên liệu:  200g spaghetti  60ml dầu ô-liu ... balsamic, cà chua, đảo đều thêm 1-2 phút nữa. Thêm muối, tiêu cho mặn vừa ăn. Chia spaghetti ra đĩa và xúc hỗn hợp cà tím để lên trên mì.  1 tbs dấm balsamic  1 quả cà chua, thái...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... bạn tắt bếp. Lưu ý: hẹ không xào quá lâu, nếu hẹ chín quá s không ngon. Khi xào đậu phụ và huy ết heo rất dễ vỡ nên phải xào nhẹ nhàng. Giá hẹ xào đậu thịt là món ăn dân dã nhưng không kém ... 3cm - 4cm. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Thịt thái sợi. Giá hẹ xào đậu thịt dân dã mà ngon Vị mát của giá đỗ cùng vị ấm của hẹ kết hợp với nhau sẽ tạo nên sự hài hòa cho món ăn. ... cho món ăn. Món này khi ăn nên dọn cùng một bát nước tương dầm ớt sẽ rất hợp. Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé! N Nguyên liệu: 2 miếng đậu phụ 100g thịt...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... 7 phút Những món chay vẫn có thể được nấu theo cách nấu món ăn Việt thông thường, rất đậm đà và giàu hương vị. Nguyên liệu: - 2 ... - 1chộn nh tàu hủ ky chiên - 1thìa cà phê boa-rô - 1 thìa súp dầu màu điều - 1 thìa cà phờ ng - ẵ thỡa c phờ mui, du chiên Các bước thực hiện: 1 Cà tím cắt lát dọc, ngâm nước muối loãng ... thơm hành boa-rô với dầu màu điều. Cho đậu phộng và tương chao vào, cho thêm 2 thìa súp nước, nêm đường và muối rồi cho tàu hủ ky vào trộn đều. 3 Gắp cà vào đĩa, rưới xốt lên trên. ...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

... vào *** Mình chỉ bạn thêm cách này nha: Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng nước sôi để nguội : 1 muỗng nước cốt chanh: 1 muỗng đường : 3 muỗng gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm: Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon - Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá chanh,...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20

... rau húng vào xào nhanh tay để rau giữ được màu xanh. Cà tím xào rau húng Cà tím chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Với món cà tím xào rau húng ... vào miếng cà. Đun đến khi cà tím chín mềm, khoảng 5 -7 phút. Miếng cà chuyển từ màu trắng sang trong trong là được. Lúc này hầu hết nước sẽ cạn hết, nếu nước cạn gần hết mà cà chưa chín ... mỏi. Nguyên liệu: Cà tím 5 quả 1 thìa dầu ăn 1 mớ rau húng quế 1 thìa đường 2 nhánh tỏi, băm nhỏ 2 thìa nước mắm 2 quả ớt 2 thìa muối Cách làm: Tắt bếp cho cà tím ra đĩa, ăn nóng...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:21

... bạn sẽ được món cà tím bọc pho mát ngon tuyệt như thế này này. Cà tím bọc pho mát ăn như món khai vị rất nhẹ nhàng và lạ miệng Bước 3: Rán qua trong chảo dầu Vớt cà ra đặt trên ... cà tím vừa rán ra, dùng thìa cho phần nhân vào. Rồi gấp đôi miếng cà tím lại. Thật khéo léo và nhẹ nhàng bạn nhé vì cà tím đã rán sẽ rất mềm và dễ nát ... nhân của món ăn. Bước 6: Cho chỗ trứng gà còn lại và 4 thìa bột to vào một tô lớn. Thêm chút nước rồi quấy đều thành hỗn hợp đặc (như trong hình) Tiếp theo mang những lát cà tím vừa...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

... 30 phút là bạn đã có thể nấu cho gia đình món cà bung thơm phức hấp dẫn cả khi ăn lạnh và ăn nóng. Nguyên liệu: - 3 quả cà tím - 2 quả cà chua - 1 bìa đậu - 200gr thịt ba chỉ - 2 cọng hành ... - Cà tím rửa sạch thái mỏng vừa (không nên thái quả dày, miếng cà sẽ khó ngấm gia vị tuy nhiên nếu thái mỏng quá cà tím rất dễ bị nát), ngâm nước muối cho trắng, khi nào cần nấu thì vớt ... thơm hành, tỏi. - Cho tiếp cà chua, cà tím, thịt và đậu vào đảo đều nhẹ tay. Nêm 1 chút hạt nêm, mắm tôm và mẻ. Nên nêm đặm đà 1 chút trong lúc này vì miếng cà sẽ ngấm gia vị ăn rất ngon....

Ngày tải lên: 12/07/2014, 08:21

... đó, khi chế biến món cà ri có thể Mẹo nấu món cà ri gà Cà ri là món ăn truyền thống, nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ và một số nước ở phía Bắc Ấn như Nepal. Đây là món ăn được nấu, hầm cho nguyên ... sệt của món ăn. Ở Việt Nam, nhắc đến món cà ri người ta thường nghĩ đến cà ri gà. Món này cũng sử dụng gia vị bột cà ri là hỗn hợp các nguyên liệu như hoa hồi, đinh hương, lá cà ri, ớt. ... một số mẹo để nấu món cà ri ngon: - Tách váng béo nước cốt dừa, cho vào sau cùng để tăng vị béo cho món cà ri mà không bị gắt dầu khi nấu lâu. - Thêm sữa tươi vào món cà ri, thay cho nước...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20