cách+nấu+món+bò+hầm+hạt+sen

Ngày tải lên: 02/07/2014, 05:00

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:38

... cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được. - Khi dùng, rải ngò băm lên trên. Nguyên liệu: - 600gr thịt bò nạm. ... là được. - Khi dùng, rải ngò băm lên trên. Nguyên liệu: - 600gr thịt bò nạm. - 3 hoặc 4 củ sen. - 1 cọng hành lá. - 1/2 củ gừng. - 3 tép tỏi băm. - 2 miếng đại hồi. - 2 muỗng canh rượu ... lít nước. Thực hiện: - Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi. - Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch. ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

... Thỏ hầm hạt sen Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi. Nguyên liệu: - 500g đùi thỏ. - 250g súp lơ xanh. - 100g hạt sen tươi. - 1 thìa ... sen tươi. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn. - Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. ...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20

... chim ngói. Cho chim ngói vào nồi, đổ nước xâm xấp, nêm nhạt và hầm trong khoảng 30 phút. Rắc tiêu lên trên ăn nóng. Chim ngói hầm hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 ... Hạt sen lấy tim, rửa sạch. Ý dĩ, nấm hương ngâm nước ấm cho nở đều rồi rửa sạch. 2 Trộn đều thịt heo với hạt sen, ý dĩ, nấm hương xắt nhỏ và nhồi vào...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20

... cạo vỏ). Hạt sen Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng. Cách 1: - Bạn mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân (không rửa), dùng tăm để lấy tâm sen ra. ... Hạt sen được bảo quản theo cách này thỉnh thoảng nên đem ra phơi để tránh bị ẩm mốc (Ảnh minh họa) - Nếu bạn không mang phơi nắng thì có thể đem hạt sen đi sấy khô nếu có điều kiện. Cách ... sấy khô nếu có điều kiện. Cách này làm nhanh mà tiện dụng. Cách 2: Cách bảo quản này chỉ để hạt sen được vài tháng. - Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), gói thật kỹ cho...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20

... Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng, là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên. Hạt sen chế biến ... ổn, hay sợ sệt, hay quên. Hạt sen chế biến thành món ăn cũng thật ngon và tiện lợi. Nguyên liệu:  1 cái bao tử heo (dạ dày)  100g hạt sen khô  1/2 củ gừng tươi  2 thìa cà phê rượu gạo ... 3 phút thì tắt lửa ngay. Nêm gia vị lại cho vừa miệng rồi múc ra chén ăn nóng. Bao tử hầm hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... nhuyễn với muối, tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước. Hạt sen tịnh tâm rửa sạch. Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễn trong khoảng 20 phút cho gà thấm. Gà hầm hạt sen Mức độ: Khó Chuẩn ... bùi của hạt sen làm cho không khí ngày đông ấm dần lên. Nguyên liệu: • 1/4 con gà tơ • 50g hạt sen khô tịnh tâm • 3 củ hành tím, 3 cây hành lá Hà Nội • 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ... Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân, một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm lòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

... Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi 2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm ... Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng. Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh. Tương tự như món súp, món ... chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món thịt hầm có hương ... quyết khi chế biến món thịt hầm cũng như những lợi ích mà món ăn này mang lại cho sức khỏe. Lợi ích với sức khỏe Món thịt hầm sử dụng khá nhiều các loại rau củ, do đó, món ăn này mang lại...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20

... 2 Hạt sen, nấm hương ngâm nở. Ninh nhỏ lửa để hạt sen chín bở mà vẫn ko bị nát, để riêng. 3 Đổ nước sâm sấp mặt thịt rồi ... trút hạt sen, nấm hương vào đun cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng. 4 Hành tây bổ múi cau, cà rốt tỉa hoa xắt mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị bắc thịt xuống thì trút vào nồi. Chân giò hầm ... xắt mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị bắc thịt xuống thì trút vào nồi. Chân giò hầm hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 50 phút ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... mềm, cho những miếng lươn chiên vào hầm cùng. 5 Rau răm nhặt rửa sạch, để khô nước, thái nhỏ. Hầm hạt sen và thịt lươn chín, xúc ra bát, rắc rau răm, hạt tiêu, ăn nóng. Có thể ăn cùng với ... lươn cuốn. 4 Hạt sen ngâm nở và luộc qua nước. Sau đó cho vào nồi nước dùng xương lươn ninh cho mềm. Đổ bát nước nấm vào cho nước dùng thơm hơn, nhớ lược bỏ phần cặn đi. Khi hạt sen đã mềm, ... ít mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu. 3 Chỉ may vá dùng để buộc bên ngoài lươn, cắt thành một số đoạn tương ứng với số thịt lươn. Lấy từng miếng lươn cuộn lần Lươn hầm hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 13/07/2014, 05:20

Ngày tải lên: 28/07/2014, 01:27

Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20