cách nấu chè từ khoai môn

Tài liệu Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát pptx

Tài liệu Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát pptx

... đen, không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để ... 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ. Nếu có nồi áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không ... nữa, sau đó mới trút nước đậu vào. Có thể thêm nước và đường tùy thích. Trời nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm, bùi bùi, ngọt thoang thoảng, cùng vớ i ít thạch đen, nước cốt dừa hay dừa sợi sẽ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

2 819 2
Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng

Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng

... ảnh hưởng của quá trình thủy phân khoai môn đến chất lượng sữa khoai môn tiệt trùng. a. Mục đích thí nghiệm: Tìm ra nhiệt độ và thời gian thủy phân khoai môn cho chất lượng sản phẩm tốt nhất. ... Nguyên liệu khoai môn 33 Hình 22: Khoai môn sau quá trình thủy phân ở các chế độ khác nhau 34 Hình 23: Đồ thị biễu diễn hàm lượng đường khử tạo thành sau quá trình thủy phân khoai môn 35 Hình ... trình tiệt trùng 43 Hình 32: Sữa khoai môn tiệt trùng dạng đóng chai 45 Hình 33: Sữa khoai môn tiệt trùng dạng lon 45 Hình 34: Quy trình sản xuất sữa khoai môn tiệt trùng 47 ...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30

77 1.1K 16
Tài liệu Cách trồng khoai môn, khoai sọ pdf

Tài liệu Cách trồng khoai môn, khoai sọ pdf

... Cách trồng khoai môn, khoai sọ Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Giống: Khoai môn có nhiều giống, chủ yếu được phân làm 2 nhóm chính: Nhóm khoai sọ (Colocasia antiquorum) và nhóm khoai môn ... giống khoai môn nổi tiếng như khoai ruột đỏ, ruột tím ở Bắc Kạn; khoai sáp ruột vàng ở Ninh Bình, Lục Yên (Yên Bái), Văn Lâm, Khoái Châu (Hưng Yên), khoai sọ núi Lai Châu, Hòa Bình, khoai Chũ ... nghiệp. Nhóm khoai sọ thích hợp với các loại đất thịt nhẹ, cát pha, giàu mùn, thoát nước tốt. Khoai sọ chủ yếu được trồng ở vùng đồng bằng và trung du. Khoai môn thường cho củ cái to từ 1,5 đến...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 02:15

3 697 1
Tài liệu Nấu chè sắn theo cách của người Hoa doc

Tài liệu Nấu chè sắn theo cách của người Hoa doc

... Sắn mềm ngọt vừa thơm vừa béo Ăn vào là nghiền luôn! Thử nấu chè bằng đường đỏ xem sao? Nhìn hấp dẫn quá! ...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 09:20

3 515 0
Tài liệu 4 món ngon từ khoai ppt

Tài liệu 4 món ngon từ khoai ppt

... 300 g khoai mì (sắn); 100 g dừa nạo; 100 ml nước cốt dừa; 1 bát nước dừa gião; 4 thìa 4 món ngon từ khoai 2. Chả khoai Nguyên liệu: 100g khoai sọ; 200 g khoai môn; 100 g khoai ... 200g khoai mỡ; 50g thịt xay; 50g giò sống; 50g cá thát lát; 50g tôm; 50g mực; 1 lòng đỏ trứng; dầu ăn, hạt nêm, tiêu. Cách làm: - Khoai hấp chín, gọt vỏ. Tán nhuyễn khoai tay, khoai sọ, khoai ... trứng, nướng tiếp 5 phút. Dùng nóng với cơm. 3. Bò cuộn khoai môn bán xù Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mỳ), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 19:20

5 392 0
Tài liệu Tự làm móng nhũ theo phong cách Ombre pdf

Tài liệu Tự làm móng nhũ theo phong cách Ombre pdf

... cũng giúp cho màu sơn nổi bật hơn” Tự làm móng nhũ theo phong cách Ombre Sau đây là từng bước để bạn tự làm móng nhũ theo phong cách Ombre tại nhà. Và nó hoàn toàn không khó chút nào. ... nhiều nhũ khỏi chổi càng tốt, chỉ để lại một lượng nhỏ nhũ, sau đó vẽ những “cột băng” nhỏ, bằng cách chấm nhẹ ba vệt Sơn 2 lớp (nó sẽ bám lâu hơn) và không được để chổi chạm vào lớp da biểu...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 22:20

13 522 1
Tài liệu 6 món ngon từ khoai tây bạn không thể bỏ qua pdf

Tài liệu 6 món ngon từ khoai tây bạn không thể bỏ qua pdf

... 3. Súp khoai tây 6 món ngon từ khoai tây bạn không thể bỏ qua Với khoai tây, bạn có thể làm được đủ món, từ mặn đến ngọt, từ món khai vị đến món chính cùng khám phá nhé! 1. Khoai tây ... 2. Bánh gato mặn từ khoai tây Gato khoai tây là món bánh mộc mạc đơn giản mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cũng như ngon miệng cho gia đình bạn. Món bánh có thành phần khoai tây nghiền ... Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những món khoai chiên mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị gồm các loại lá thơm và bột tỏi, bột ớt. Việc ngâm khoai...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

8 517 0
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf

Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf

... xen kẽ hỗn hợp gia vị vào trong từng lá cải để thấm đều gia vị. Cải sau khi được ướp sẽ cất trong hộp nhựa từng phần nhỏ vừa ăn và bảo quản trong tủ lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải ... Kim Chi. 3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi. Ảnh: Internet Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi Ảnh thành viên: ThuPhung 4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng. ... Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa. Nguyên liệu đều từ thực vật nên kim chi được ưa chuộng vì có chất xơ cao, ít chất béo. Loại vi khuẩn có tên lactobacilli...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21

10 2.7K 9
Tài liệu Nghiên cứu hiệu ứng và cơ chế chống ăn mòn kim loại của một sớ chất chiết từ phụ phẩm cây chè pptx

Tài liệu Nghiên cứu hiệu ứng và cơ chế chống ăn mòn kim loại của một sớ chất chiết từ phụ phẩm cây chè pptx

... chiết tách từ chè. - Nghiên cứu khả năng ứng dụng phụ phẩm chè ức chế ăn mòn kim loại 1.9. Những đóng góp mới của luận án  Chế tạo được cao chè từ dung dịch chiết lá chè - phụ phẩm chè, có thể ... VỀ CHÈ 2.1.1. Sinh thái học của chè Tên khoa học của chè: Camellia sinensis. Cây chè Việt Nam liên quan chặt chẽ đến nguồn gốc cây chè trên thế giới. Việt Nam nằm trong vùng nguyên sản chè ... bản của catechin và cách đánh số cacbon 2.3.2. Nghiên cứu ứng dụng Polyphenol từ chè Ở Việt nam chè có vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Xuất khẩu và sử dụng chè đứng hàng đầu...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20

29 966 8
Tài liệu SỬ DỤNG EMZYME -1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG docx

Tài liệu SỬ DỤNG EMZYME -1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG docx

... dịch trích từ cam, từ khóm, từ xoài, từ cóc chin, từ gừng và mật ong cùng với mẫu đối chứng không bổ sung hương. Chỉ tiêu xác định: Chất lượng cảm quan sản phẩm. Hội đồng chuyên môn đánh giá ... một loại thức uống từ khoai lang. 2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Chuẩn bị nguyên liệu Khoai lang đỏ (Ipomoea batatas L.) loại củ có khối lượng khoảng 100–500 g, được cung cấp từ siêu thị Metro ... thích từ 20 – 80%. Kết quả này hoàn toàn phù hợp với nghiên cứu của Wireko–Manu và cộng sự năm 2010 khi so sánh chất lượng cảm quan của nước khoai lang tím bổ sung hương từ gừng và từ chanh....

Ngày tải lên: 26/02/2014, 06:20

7 476 3
Tài liệu Món ăn thuốc chữa bệnh từ khoai sọ pdf

Tài liệu Món ăn thuốc chữa bệnh từ khoai sọ pdf

... thuốc chữa bệnh từ khoai sọ Khoai sọ thường được chế biến bằng cách luộc, nấu canh. Đây là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, củ khoai sọ có tính ... vitamin C. Trong 100g củ khoai sọ khô có 15g nước; 3,1g protit; 2,2g lipit; 73g gluxit; 3,1g xenlulo; 3,6g chất khoáng toàn phần. Món ăn, bài thuốc từ khoai sọ 1Canh khoai sọ, thịt lợn nạc ... Chữa chín mé: Khoai sọ giã nát, trộn thêm chút muối, đắp vào chỗ sưng đau, lấy gạc băng lại, ngày thay thuốc 2 lần. Hoặc: Dùng thân khoai sọ giã nát đắp vào chỗ bị bệnh. Dùng củ khoai sọ trộn...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 20:20

4 338 0
Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó docx

Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó docx

... mịn. đổ từ từ 50gr đường cát trắng vào nồi, đun lửa nhỏ để đường tan. Đổ rau câu ra thố thủy tinh sạch, rau câu từ từ đông lại. Khi rau câu đông cứng hẳn, cắt th ành từng miếng ... vừa khuấy để rau câu tan. Khi nhìn thấy bột rau câu tan h ết, bạn Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó! Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt ... lòng. Hoặc bạn có thể làm bằng cách đơn giản hơn đó là vo bột thành nh ững dải dài, rồi ngắt thành từng viên tròn nhỏ. Đun nồi nước thật nóng, thả từng vi ên hạt lựu vào nồi nước sôi,...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

14 234 0
Chè khoai môn đậu xanh pdf

Chè khoai môn đậu xanh pdf

... Chè khoai môn đậu xanh Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Khoai môn vị dẻo bùi, đậu xanh nấu lên thơm phức, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, món chè ngon cho ... với nước cốt dừa béo ngậy, món chè ngon cho cả nhà ngày cuối tuần nhé! Nguyên liệu:  500g khoai môn cao  150g đậu xanh không vỏ  4 thìa súp đường  1/2 lít nước  1 bó lá dứa  Nước...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 15:20

2 339 0
Cách chế biến nhiều món cá

Cách chế biến nhiều món cá

... Chuẩn bị: 5 phút - Nấu: 10 phút Nguyên liệu: - 4 miếng phi lê cá. - 1 quả cam nhỏ. - 1 quả chanh. - Rau mùi (ngò) - 1 thìa cafe nụ bạch hoa. (Nụ bạch hoa là hàng nhập khẩu từ Hà Lan, có vị như ... mắm, muối, hành khô và đầu hành lá - Ớt quả (nếu ăn cay). Cách làm: Bước 1: - Bỏ mang cá, và đánh vảy cá thật sạch, rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. - Ướp vào thân cá một ít muối, để khoảng ... nghiền nhỏ để nấu rất tiện lợi. - Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa sạch để ráo nước - Gừng tươi 1 củ bằng 2 ngón tay giã nhỏ - Dấm gạo 1 thìa canh - Bột canh, hạt nêm Cách làm: -...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:33

36 772 0
Các món ăn chơi từ khoai lang, khoai tây doc

Các món ăn chơi từ khoai lang, khoai tây doc

... chơi từ khoai lang, khoai tây Khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua Nguyên liệu: - Khoai lang tím: 100gr đã chín - Mật ong: 15ml - Sữa chua: 1 lọ ~ 100ml - Khuôn Cách làm: Thưởng thức khoai ... - Khoai lang tím hấp chín bằng dụng cụ hấp, hoặc nếu nhà có lò vi sóng các bạn bọc màng bọc thực phẩm quanh củ khoai và bỏ vào lò quay trong 2-3 phút là khoai chín bở. Dùng thìa nghiền khoai ... rây lưới để khoai thật nhuyễn. - Trộn đều khoai đã nghiền với mật ong. - Múc khoai vào khuôn, dùng thìa ấn chặt để tạo hình cho đẹp. - Úp ngược khuôn xuống 1 cái đĩa nhỏ, lấy khoai ra khỏi...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 05:20

4 470 0
Xem thêm
w