cách nấu canh thịt gà khổ qua
Canh thịt gà khổ qua doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 13:20
... cho thịt gà vào xào săn.
Cho nước vào nấu sôi, thêm cà rốt vào
vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút sau mới cho
khổ qua và nấm vào, ninh thêm 5 phút
nữa.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn.
Canh thịt gà khổ ... vừa miệng ăn.
Canh thịt gà khổ qua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua,
cà rốt, nấm để có một nồi canh mang
...
- 3
- 392
- 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg
- Mt mớa: ẵ bỏt con
- Gng, ti, hành ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ... hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to khoảng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ,...
- 3
- 538
- 1
Tài liệu Cách trừ dòi đục trái khổ qua đơn giản và hiệu quả doc
Ngày tải lên :
18/01/2014, 16:20
... Cách trừ dòi đục trái khổ qua đơn giản và hiệu quả
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Tận dụng các bờ đê, bờ mương vườn, đất trống, thêm chà cắm làm giàn là
có thể trồng khổ qua (mướp ... vào trong thịt trái, trứng màu trắng,
1-2 ngày sau nở thành dòi, đục vào làm trái vàng, hư thối. Chúng phát triển nhanh
và gây hại nặng ở vụ hè thu (nóng ẩm). Việc phòng trừ bằng cách phun ... đê, bờ mương vườn, đất trống, thêm chà cắm làm giàn là
có thể trồng khổ qua (mướp đắng). Trái khổ qua cho thu nhập cao, tuy nhiên khó
khăn nhất của nông dân là trừ dòi đục trái làm giảm năng...
- 2
- 389
- 1
Tài liệu Đậm đà thịt gà kho nấm pdf
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... chảo, cho thịt đùi gà vào rán sơ cho vàng đều hai mặt, gắp gà
ra đĩa để riêng.
- Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi và hành thơm, cho thịt gà, gừng, hành tây, nấm vào đun
cùng, thêm hai thìa canh nước ... - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho)
Cách làm
- Thịt gà lóc bỏ da hay giữ lại da tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch, chặt thịt đùi
gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Ướp hành khô, ... thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt
tiêu, trộn đều ướp khoảng 2 tiếng.
- Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối khoảng 15 phút.
- Để nấm ra rổ cho ráo, phần thân nấm...
- 2
- 407
- 0
Món canh thịt gà đậu trắng khoai môn potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... Món canh thịt gà đậu
trắng khoai môn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho
thịt gà vào chiên qua.
2
- Cho thịt gà, đậu trắng, ... Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào
nồi, nêm nước lạnh, đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín
mềm.
- Nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò
gai.
- Ăn nóng sẽ rất ngon.
...
- 3
- 322
- 0
Thú vị với món ăn giải cảm thịt gà kho gừng ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 21:20
... với món ăn giải cảm
thịt gà kho gừng
Đây là món ăn ngon và thông dụng trong các gia đình Việt Nam. Sự kết hợp với
gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn, ngon và đậm đà ... thuốc.
Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà có rất nhiều các vitamin A, B1, B2, C, E,
axit, canxi, sắt, chất béo… có khả năng bồi dưỡng cho người bị bệnh lâu ngày, dạ
dày bị phong hàn, suy yếu ... không hấ
p thụ được thức ăn. Bên cạnh đặc tính ôn ngọt,
không độc, bổ dưỡng và tốt cho phổi, thịt gà còn là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị,
bổ khí, huyết và thận, giúp trừ phong hàn, cảm cúm....
- 2
- 368
- 1
Canh thịt gà đậu trắng khoai môn pdf
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... bạn dùng đậu trắng tươi, thì nấu
cùng lúc với gà cho gà vừa chín, đậu cũng
chín theo.
Nếu bạn dùng đậu khô, thì phải nấu trước
cho chín, rồi mới đem nấu với gà sau.
Nếu bạn dùng đậu hộp, ...
chín rồi, khi người ta đóng hộp.
Canh thịt gà đậu trắng
khoai môn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
Các bước thực hiện:
1
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp
bột ... vỏ, xắt quân cờ.
2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho
dầu vừa nóng thì cho thịt gà vào chiên
qua.
Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, nước
lạnh vào nồi.
Đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi...
- 4
- 338
- 0
Canh sườn heo khổ qua ppt
Ngày tải lên :
31/03/2014, 16:20
... Canh sườn heo khổ qua
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Các nguyên liệu khá quen thuộc với cuộc sống hằng ngày. Ai đã từng ăn
khổ qua thì đã biết đến ... ta hãy cùng làm 1 bát canh để bồi bổ sức khỏe cho
gia đình mình các bạn nhé.
Nguyên liệu:
400g sườn non
4 trái khổ qua
50g hành
3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống...
- 2
- 277
- 0
Tài liệu Canh gà nấu dứa và khổ qua pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... cho món canh hương
vị riêng và ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần
ức, cánh hoặc đùi)
1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa,
700ml nước hầm xương gà hoặc nước ... rau mùi
Các bước thực hiện:
1
Gà xát muối rửa sạch, để ráo rồi chặt
miếng vừa ăn.
Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày
cỡ 2cm.
cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1-2
phút là được, nêm ...
non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt
gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).
Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho
nước canh được trong, sau đó cho dứa
vào nấu cùng thêm khoảng 5-7 phút, cuối...
- 4
- 394
- 1
Tài liệu Canh Khổ Qua Dồn Thịt ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh.
Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Nguyên liệu:
1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to)
300g thịt nạc dăm
... Trộn chung thịt + cá + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2
muỗng cà phê bột ngọt + củ hành + hành lá lấy phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân
này vào trái khổ qua.
- Nấu sôi nước ... nước dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá.
Khi tất cả chín nêm lại vừa ăn (tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm) nhắc xuống.
Trình bày:
- Múc canh ra thố. Rắc thêm...
- 3
- 765
- 0
Canh khổ qua nấu cua gạch doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... khổ qua
vào, tắt bếp ngay.
Mách nhỏ:
Khổ qua chọn quả xanh, gai dày thì sẽ
đắng hơn quả trắng, gai nở. Khi vừa thả
khổ qua vào canh, tắt bếp ngay, khổ qua
sẽ giòn và xanh.
với ý nghĩa ... những cay đắng
trong năm cũ sẽ qua hết để đón chào
một năm mới tươi đẹp hơn nên bao giờ
cũng có món canh khổ qua.
Nguyên liệu:
200g nạc và gạch cua
2 quả khổ qua
1 thìa cà phê hành tím ...
Khổ qua rửa sạch, xắt lát vừa ăn, không
quá mỏng cũng không quá dày.
2
Làm nóng dầu, phi thơm tỏi, cho nạc và
gạch cua vào tao sơ, chế nước dùng vào
nấu sôi, nêm nếm vừa ăn rồi thả khổ qua...
- 3
- 297
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Trộn đều với muối, rượu, hạt tiêu,
bột gạo.
Canh cá trắm nấu thịt gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Bạn hãy làm món canh này cho người
thân trong dịp cuối tuần, ... đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch,lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. ... trứng gà và bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6 - 8 phút.
Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi
dài.
3
Đùi gà...
- 4
- 317
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh cá trắm nấu thịt gà
thơm ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Cá trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. Xay cá thật nhuyễn ... làm món canh này cho người
thân trong dịp cuối tuần, hơi mất thời
gian một chút nhưng đảm bảo rất ngon
và lạ.
Nguyên liệu:
Nửa con cá trắm
Một đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột ... trứng gà và bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6-8 phút.
Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi
dài.
3
Đùi gà...
- 4
- 401
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... quá nóng), cho thịt gà vào chiên
vàng.
4
Nấm ngâm trong nước lạnh rồi rửa sạch,
sau đó thái nhỏ. Đun nước sôi, thêm gói
súp tôm cho có vị thơm. Thả nấm, cá, thịt
gà vào nồi canh.
Hòa ít ... đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. ...
trứng gà và bột gạo vào đảo đều.
2
Dùng túi nilon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6-8 phút. Cá sau khi đã hấp xong
thì thái thành sợi dài.
3
Đùi gà thái...
- 4
- 305
- 0
Canh khổ qua nấu tôm tươi potx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 13:20
... mắm.
2
Khổ qua chẻ đôi dọc, xắt miếng hơi xéo có
độ dày khoảng 1cm, rửa sạch.
3
Xào thơm hành, tỏi băm, cho tôm vào xào
săn với lửa lớn, chế vào 400ml nước, nấu
sôi, cho khổ qua vào, nấu vừa ... cho hành ngò cắt nhỏ vào,
trộn đều, tắt lửa.
4
Múc ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
Canh khổ qua nấu tôm
tươi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
...
- 3
- 344
- 0