1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh thịt gà đậu trắng khoai môn pdf

4 338 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 111,98 KB

Nội dung

Canh thịtđậu trắng khoai môn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Thịt gà, đậu trắngkhoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng rất thích hợp để bạn chăm sóc gia đình mình. Bạn có thể thay thịt bằng thịt sườn heo hay giò heo nhưng thịt vẫn làm nên hương vị đặc trưng nhất. Nguyên liệu:  500g thịt đùi  200g đậu trắng tươi  200g khoai môn  Hành tươi  Ngò gai (mùi tàu)  Dầu ăn  Hạt nêm  Muối và đường Các bước thực hiện: 1 Thịt rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp bột nêm khoảng 15 phút. Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ. 2 Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho dầu vừa nóng thì cho thịt vào chiên qua. Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, nước lạnh vào nồi. Đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai. Mách nhỏ: Nếu các bạn dùng đậu trắng tươi, thì nấu cùng lúc với cho vừa chín, đậu cũng chín theo. Nếu bạn dùng đậu khô, thì phải nấu trước cho chín, rồi mới đem nấu với sau. Nếu bạn dùng đậu hộp, thì nên bỏ đậu trước vài phút, trước khi tắt lửa. Vì đậu đã chín rồi, khi người ta đóng hộp. . Canh thịt gà đậu trắng khoai môn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những. Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ. 2 Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho dầu vừa nóng thì cho thịt gà vào chiên qua. Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn,

Ngày đăng: 14/03/2014, 13:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w