cách nấu canh khổ qua dồn thịt
Tài liệu Canh Khổ Qua Dồn Thịt ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh.
Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Nguyên liệu:
1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to)
300g thịt nạc dăm
... Trộn chung thịt + cá + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2
muỗng cà phê bột ngọt + củ hành + hành lá lấy phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân
này vào trái khổ qua.
- Nấu sôi nước ... nước dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá.
Khi tất cả chín nêm lại vừa ăn (tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm) nhắc xuống.
Trình bày:
- Múc canh ra thố. Rắc thêm...
- 3
- 765
- 0
Tài liệu Khổ qua dồn thịt – Món ngon khi trời nóng! doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
...
- Nấu khổ qua trong nước có pha một
chút xì dầu trong khoảng 20 phút là
ăn được rồi.
Canh khổ qua đã sẵn sàng…
Tuy không còn màu xanh nhưng nhìn vẫn ngon nhỉ?
Khổ qua dồn thịt ... động này:
Bước 1:
- Cắt khổ qua thành từng khúc rồi bỏ
ruột đi nè…
Bước 2:
- Trộn đều thịt với tỏi băm, muối và hạt
tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua.
Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các ...
Nếu làm quen được với vị đắng của khổ qua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất
ngon và tốt đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khổ qua (mướp đắng)
- Thịt xay
- Một ít nấm hương, mọc...
- 4
- 470
- 0
Tài liệu Cách trừ dòi đục trái khổ qua đơn giản và hiệu quả doc
Ngày tải lên :
18/01/2014, 16:20
... Cách trừ dòi đục trái khổ qua đơn giản và hiệu quả
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Tận dụng các bờ đê, bờ mương vườn, đất trống, thêm chà cắm làm giàn là
có thể trồng khổ qua (mướp ... đê, bờ mương vườn, đất trống, thêm chà cắm làm giàn là
có thể trồng khổ qua (mướp đắng). Trái khổ qua cho thu nhập cao, tuy nhiên khó
khăn nhất của nông dân là trừ dòi đục trái làm giảm năng ... vào trong thịt trái, trứng màu trắng,
1-2 ngày sau nở thành dòi, đục vào làm trái vàng, hư thối. Chúng phát triển nhanh
và gây hại nặng ở vụ hè thu (nóng ẩm). Việc phòng trừ bằng cách phun...
- 2
- 389
- 1
Canh khổ qua nấu cua gạch doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... khổ qua
vào, tắt bếp ngay.
Mách nhỏ:
Khổ qua chọn quả xanh, gai dày thì sẽ
đắng hơn quả trắng, gai nở. Khi vừa thả
khổ qua vào canh, tắt bếp ngay, khổ qua
sẽ giòn và xanh.
với ý nghĩa ... những cay đắng
trong năm cũ sẽ qua hết để đón chào
một năm mới tươi đẹp hơn nên bao giờ
cũng có món canh khổ qua.
Nguyên liệu:
200g nạc và gạch cua
2 quả khổ qua
1 thìa cà phê hành tím ...
Khổ qua rửa sạch, xắt lát vừa ăn, không
quá mỏng cũng không quá dày.
2
Làm nóng dầu, phi thơm tỏi, cho nạc và
gạch cua vào tao sơ, chế nước dùng vào
nấu sôi, nêm nếm vừa ăn rồi thả khổ qua...
- 3
- 297
- 0
Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
...
Khi khổ qua nhồi thịt trở màu (mềm), nêm nếm vừa ăn.
Múc khổ qua nhồi thịt ra tô, trang trí thêm với nấm rơm, ngò rí.
Không chỉ ... trắng, trụng nhanh trong nước sôi.
Khổ qua rửa sạch, rạch một đường dài trên thân, lấy ruột khỏi
trái, nhồi hỗn hợp thịt xay vào.
Cho khổ qua nhồi thịt vào nồi. Sau khi nước sôi bùng, ... mềm món ăn.
Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổ qua nhồi thịt với mong
muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm
mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến.
...
- 13
- 398
- 0
Canh khổ qua nấu tôm tươi potx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 13:20
... mắm.
2
Khổ qua chẻ đôi dọc, xắt miếng hơi xéo có
độ dày khoảng 1cm, rửa sạch.
3
Xào thơm hành, tỏi băm, cho tôm vào xào
săn với lửa lớn, chế vào 400ml nước, nấu
sôi, cho khổ qua vào, nấu vừa ... cho hành ngò cắt nhỏ vào,
trộn đều, tắt lửa.
4
Múc ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
Canh khổ qua nấu tôm
tươi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
...
- 3
- 344
- 0
Cách phòng trị bệnh khô cành khô quả cho cây cà phê pptx
Ngày tải lên :
28/06/2014, 18:20
... đây thì việc dùng thuốc hóa học để phòng trị bệnh là
một biện pháp cực kỳ quan trọng, đôi khi có tính chất quyết định.
Qua tiếp xúc với một số bà con trồng cà phê ở huyện Di Linh, Lâm Hà (Lâm ... Cách phòng trị bệnh khô cành khô quả cho cây cà phê (11-07-2012)
Bệnh được phát hiện đầu tiên ...
Carbenzim 500FL là thuốc trừ nấm, có khả năng nội hấp. Ngoài đặc tính được cây
hấp thu nhanh qua lá, thuốc còn có khả năng lan trải và bám dính tốt nên hạn chế
được sự rửa trôi do nước mưa....
- 3
- 409
- 0
Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... chọn lựa.
Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh
ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất
phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Nguyên liệu:
5 trái khổ qua
200g cá thác lác
100g thịt heo ... muỗng canh hành tím bằm nhuyễn
Gia vị: hành lá, ngò, muối, tiêu, đường,
nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy
hết ruột, ngâm trong nước muối loãng
Canh ... gai, lấy
hết ruột, ngâm trong nước muối loãng
Canh khổ qua nhồi cá
thác lác
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác
dụng thanh nhiệt,...
- 3
- 546
- 0
Canh khổ qua sườn heo docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... Canh khổ qua sườn heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Canh khổ qua thịt sườn là một biến tấu
của khổ qua dồn nhưng dễ làm và
nhanh hơn. Vị đắng nhẹ của khổ qua ...
làm canh càng ngon hơn.
Nguyên liệu:
1 trái khổ qua
1 tép tỏi
1 nhúm tiêu xay
2 muỗng canh nước xốt nấm rơm
1/2 cup thịt sườn heo
2-3 cup nước
Các bước thực hiện:
1
Chặt thịt ... sườn heo
2-3 cup nước
Các bước thực hiện:
1
Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ hơn.
Nấu nước và thịt ở để nhiệt độ vừa. Cho
tiêu, tỏi, nước xốt vào và để riu.
2
...
- 3
- 375
- 0
Khổ qua dồn cá thác lác xốt tiêu xanh pdf
Ngày tải lên :
18/03/2014, 09:20
... tiêu, quết cho thật dai, để khoảng 10
phút
Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, để ráo nước
Tiêu xanh tuốt lấy hạt, rửa sạch
2
Dồn cá thác lác đã nhồi vào khổ qua, đem hấp chín
3
Phi hành tím băm và ... hơi sệt là được
Dọn khổ qua ra đĩa, rưới xốt tiêu xanh vào, dùng nóng như món ăn chơi hoặc
ăn kèm trong bữa cơm rất ngon.
Mách nhỏ:
Nếu không dùng đắng được nên chọn khổ qua già, có gai lớn...
- 2
- 328
- 0
Khổ qua dồn hải sản cho bữa cơm gia đình ngày 8/3 pot
Ngày tải lên :
23/03/2014, 05:20
... hành lá băm, nêm
muối, hạt nêm, tiêu, tỏi băm, quết dai.
Khổ qua rửa sạch, khoét bỏ ruột. Dồn phần nhân này vào đầy quả, đem
hấp cách thủy khoảng 20 phút.
Lấy ra, cắt miếng xéo vừa ăn, dùng...
- 2
- 247
- 0
Khổ qua nhồi thịt cua hấp pot
Ngày tải lên :
23/03/2014, 05:20
... Khổ qua nhồi thịt cua hấp
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Mẹ có thể trang trí bằng cách cắt tròn hai miếng khổ qua làm mắt, rồi
xắt miếng ... miếng tạo chân mày, miệng, mũi, thế là đã có khuôn mặt.
Nguyên liệu:
50g thịt nạc
100g thịt cua
200g khổ qua
...
- 2
- 307
- 0
Canh khổ qua cá lóc potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:20
... Canh khổ qua cá lóc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Canh khổ qua thanh mát và cá lóc dịu ngọt cho những ngày cuối tuần nóng
bức.
Nguyên liệu:
400g khổ qua
...
1 ít hành ngò
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua rửa sạch thái mỏng. Cá làm sạch thái khoanh vừa ăn. Hành ngò thái
nhuyễn.
...
- 2
- 359
- 0