cách nấu canh hến rau muống

... vây cá hồi vào nấu chín, nêm thìa súp đường, thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, thìa súp nước cốt me - Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm phút, tắt bếp, cho rau ngổ thái khúc ... - nhánh rau ngổ - 10g tỏi băm, ớt sừng - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm Thực hiện: - Rau muống mầm rửa sạch, để Vây cá hồi rã đông, rửa với nước muối pha loãng Rau ngổ rửa sạch,...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... Nguyên liệu:  Ghẹ 400g Sườn non 200g  Rau muống bó  Cà chua trái  Gừng, bột nêm, muối tinh  Các bước thực hiện: Ghẹ sơ chế rửa sạch, cắt đôi Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò qua dập ... cà chua, rau muống, sôi lớn Tắt bếp, múc tô Mách nhỏ: Nên trần sườn qua nước sôi để lọc bỏ nước hôi sườn heo nuôi tăng trọng ngày Đối với ghẹ, nên đập dập trước cho vô nồi đun để nước canh ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... xác, lấy nước Rau muống chẻ rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng phút, vớt ra, để Hành tím bóc bỏ lớp ngoài, băm nhuyễn Đun sôi nước cua, riêu cua lên, vớt bát Sau cho rau muống chẻ vào, ... 10 phút Tùy vị gia đình, bạn thêm khoai sọ vào canh này, ăn vừa mát lại vừa bổ bữa cơm trưa hè nắng nóng Nguyên liệu:  250g cua xay  300g rau muống chẻ  củ hành tím  Muối, hạt nêm, nước mắm,...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20

... 750ml nước lọc, cho tôm vào nấu sôi, cho rau muống rau nhút vào, nêm gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh chua vào Khi nước sôi cho cà chua vào, để sôi lại, cho hành lá, rau om vào trộn Phi thơm tỏi ... Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua  thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:  Tôm cắt râu rửa Rau muống, rau nhút lặt bỏ cọng già, cắt ngắn, rửa sạch, để Cà chua thái múi cau Hành lá, rau om cắt nhỏ Đun ... cà chua vào, để sôi lại, cho hành lá, rau om vào trộn Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, trút vào nồi canh chua, tắt bếp (Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/1012 ) ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... xào, sau cho hến vào đảo đều, nêm gia vị cho nước dùng vào, nước sôi nếm lại cho vừa ăn tắt bếp, cho rau răm vào Múc canh tô, dùng nóng Mách nhỏ: Khi mua hến, nên ngửi thử nghe mùi thơm hến ngon ... cà chua nắm rau răm  thìa cà phê tỏi băm, thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, thìa cà phê đường, 
1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: Hến rửa sạch, để Cà chua thái múi cau Rau răm nhặt ... nhỏ: Khi mua hến, nên ngửi thử nghe mùi thơm hến ngon Nếu có mùi hôi, hến lẫn hến chết, không nên dùng Nếu được, nên mua hến tươi tự luộc đãi vỏ ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

... luộc Bạn đổ nước với số canh định nấu trình luộc nước ngao lưu ý đừng cho thêm gia vị nước luộc ngao mặn Khi ngao tach vỏ, bạn chắt riêng nước để nấu rau muống Trong lúc chờ rau chín, bạn tách ngao ... chín, bạn tách ngao khỏi vỏ rửa lại với nước cho Rau chín, bạn đổ ngao vào nồi cho sôi lại tắt bếp Nào mời nhà thưởng thức Đặc biệt rau muống canh ngao xanh Ngon tuyệt ...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... toàn rau muống đặt vào thố thủy tinh men, đổ nước vừa pha cho ngập rau, đóng nắp lại Một, hai ngày sau, lấy dưa ăn, cọng dưa màu vàng, giòn, chua dịu, ngòn ngọt, cay cay Bữa cơm có dưa rau muống ... Cách làm dễ, làm - Rau muống chọn loại có cọng to rỗng nhặt bỏ lá, lấy cọng, rửa sạch, nhúng tái qua nước sôi thả vào bát nước đun sôi để nguội, vớt cho vào rổ/rá để - Xếp cọng rau thẳng...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 09:22

... khuấy đều, sau đậy nắp lại bắc Cho tất loại rau chuẩn bị ăn vào bát Khi sẵn sàng, múc mì bát có sẵn rau Dùng muôi múc nước dùng nồi đổ lên bề mặt rau để rau chín Cho chút tương ớt vào để ăn ngon...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

... qua "Anh anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương" Món canh rau muống lần giản dị thế, có khác điểm xuyết vài tôm giúp thay đổi vị để tô canh "có chất" Canh có vị chua dễ chịu vị tôm ... nhuyễn Cho rau muống vào nồi nấu gần chín lấy chút nước nồi hòa tan me gạn lấy nước chua cho vào nồi, nêm nếm lại vừa ăn tắt bếp Múc canh bát, dùng với cơm ngon Rau muống có lẽ thứ rau bình dị ... Nguyên liệu cho người ăn: - mớ rau muống cỡ vừa - - tôm to - me cỡ vừa - 1/2 củ tỏi - Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn Bước 1: Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa Rau muống nhặt rửa sạch, để Bước 2: Tôm...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Khi rau muống chín mềm (chú ý không đậy nắp vung nồi nấu) , ngấm gia vị, cho nước me chua, giá, rau ngổ, hành xanh vào, vặn lửa to Chờ canh sôi lại tắt bếp Múc canh bát, ăn cơm Rau muống nấu ... Gia vị Cách làm: Rau muống nhặt non, khúc ngắn Me chua lọc lấy nước Ngổ, hành xanh cắt khúc Cà chua bổ miếng cau Giá rửa để Đặt nồi nước, nêm nếm gia vị, chờ nước sôi cho rau muống vào Khi canh ... hành xanh vào, vặn lửa to Chờ canh sôi lại tắt bếp Múc canh bát, ăn cơm Rau muống nấu chua me – canh nhẹ, dân dã lạ miệng giúp bạn xua tan mệt nhọc, đem lại thư thái chắn “đưa cơm” Chúc bạn ngon...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... vitamin có rau chế biến, nấu nướng bảo quản việc quan trọng, rau xanh cung cấp thoả mãn tới 80% nhu cầu vitamin ngày thể Nếu cách nấu có tới 90% lượng vitamin rau xanh Để vitamin A không đi, rau tươi ... nên Rau để lâu vitamin nhiều Muốn giữ vitamin mức nhiều chuẩn bị rau (nhặt rau, rửa rau) để nấu cần phải làm nhanh, nhanh tốt Rửa rau trước thái nhỏ thái rửa số vitamin bị tan nhiều nước Rau ... C, rau bọc lớp mỡ tránh hoà tan bốc Nấu thức ăn cách thuỷ vitamin C giữ lại nhiều Để tránh vitamin C khỏi bị phá hủy nên làm theo cách đây: Khi nấu, luộc rau nên đậy kín vung để tránh bay Cho rau...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 21:20

... cà chua vào Nêm thìa súp hạt nêm, thài súp đường Sau cho hến vào nồi nấu sôi lại, tiếp tục thêm kèo nèo, mùi tàu, rau ngổ vào Không nên nấu lâu kèo néo bị dai ... thái lát xéo, cà chua thái múi cau Mùi tàu, rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ - Phi thơm thìa cà phê hành tím băm, thìa cà phê tỏi băm với thài súp dầu ăn - Cho hến vào xào săn, nêm thìa súp nước mắm tiêu...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

Ngày tải lên: 21/02/2014, 07:20

... Nhặt hến một, nước luộc hến lọc 2-3 lần cho cát Sấu cạo vỏ, hành hoa thái nhỏ, rau răm nhặt sạch, cà chua bổ múi cau Đặt nồi nước hến lên bếp, nêm gia vị, thả sấu, cà chua Đợi canh sôi, cho hến ... canh xen lẫn vị thơm hến, chua dịu nhẹ sấu, thêm hành hoa, rau răm ăn vài cà muối đủ nhà phải tắc Nguyên liệu:  1kg hến (hoặc mua khay hến làm sẵn bán siêu thị)  ... làm vào Chờ sôi bùng cho hành hoa, rau răm thái nhỏ vào tắt bếp Trước ăn vớt sấu bát, dầm nát hòa vào nồi canh Múc bát to, ăn nóng cơm Mách nhỏ: Canh chua hến nấu sấu tốt nên ăn âm ấm, không nên...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Vị hến hòa lẫn với vị bùi, ngó mùng, dậy mùi rau ngổ, thật ngon mát Nguyên liệu:  Hến  Ngó mùng  Rau ngổ  Hành khô  Bột canh Các bước thực hiện: Ngó mùng nhặt ngâm muối cho bớt thâm ngứa Hến ... ngâm luộc dãi lấy nhân hến để riêng Ngó mùng rửa cho vào nồi luộc qua, đổ rổ cho nước Phi hành mỡ lên cho nhân hến xào chín, cho tiếp ngó mùng vào xào chín tới cho nước luộc hến đun sôi Khi thấy ... chín, cho tiếp ngó mùng vào xào chín tới cho nước luộc hến đun sôi Khi thấy ngó mùng nhừ bắc cho rau ngổ thái nhỏ vào ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát Nấu bí đỏ cà rốt với nước dùng, nước sôi hạ lửa liu riu nấu thêm khoảng 15 phút, thả tàu hủ ki vào, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp Múc canh tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng ... chay, tàu hũ ki nguyên liệu phổ biến Cũng sản phẩm từ đậu nành cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian đầu tư hệ thống lò nấu Nguyên liệu: • tàu hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • thìa ... hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • thìa cà phê hạt nêm nấm • thìa cà phê muối • 800ml nước dùng rau củ • Ngò rí, dầu để chiên Các bước thực hiện: Tàu hủ ki rửa Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... hành, cho hến vào xào qua, nêm gia vị múc để riêng Đun sôi nước hến, cho bầu vào nấu vừa chín tới đổ hến xào vào, nêm vừa mắm muối mì Cuối cho hành, thái khúc múc bát ăn nóng Canh hến mát, thơm ... thịt bị dai Đãi lấy thịt hến để nước, ướp với nước mắm, mì Còn nước luộc hến đem lọc lấy nước để nấu canh Bầu chọn thon dài, vỏ xanh lốm đốm trắng gọi bầu Dân ta có câu "Bầu nấu nước ao ngọt", ý ... thực hiện: Chọn hến sống (thả xuống nước hến chìm hến sống), to con, ngâm 6-8 tiếng cho hết nhớt bùn, sau rửa Lấy khoảng nửa lít nước, đun sôi, thấy hến há miệng bắc Nếu để sôi lâu, hến thịt bị dai...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... hiện: Hến mua ngâm trước sau rửa sạch, luộc lấy nước, xóc rổ để thịt hến rơi ra, bỏ vỏ, lấy thịt hến để riêng Cải chua rửa sạch, xắt nhỏ Thơm gọt vỏ, xắt rẽ quạt Phi thơm hành tím, trút thịt hến ... Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 10 phút Canh chua dịu, thơm vị hến Đây ăn hấp dẫn ngày nóng Nguyên liệu:  300g hến  150g cải chua  1/4 trái thơm   thìa cà phê hành tím, ... hến vào xào chín Chờ cho hến săn lại, thêm cải chua gia vị vào đảo Khi tất thấm cho nước luộc hến vào đun sôi, cho thơm vào đun sôi kỹ lần Nêm nếm vừa ăn, nhắc xuống Múc canh tô, rắc hành ngò,...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... vật để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải ăn hợp với tiết thu Nguyên liệu:  Cá rô đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện:...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... chuối rửa sạch, để nước Hến rửa sạch, chế vào bát nước, luộc cho hến vừa mở miệng Kê rổ lên thau nồi, trút hến rổ, xóc mạnh cho thịt hến bung ra, bỏ vỏ, lấy thịt Nước luộc hến gạn bỏ cặn Phi thơm ... hành tím băm, trút thịt hến vào xào khoảng phút với nước mắm cho thơm Chế nước luộc hến vào, đun sôi, cho hoa chuối vào nấu sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp Múc canh bát, rắc ngò gai, ... hến kết hợp với hoa chuối làm nên mẻ menu thực đơn ngày gia đình bạn Nguyên liệu:  kg hến  500g hoa chuối bào  10g ngò gai ngò om, 1/2 thìa...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20