Tự học nấu các món ăn việt nam
... thưa là có. Mỗi vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị. Thói quen ăn uống hay là khẩu ... nơi đây qua cách mà họ thể hiện bằng những món ăn đậm đà, hấp dẫn. Qua Nghệ An - phong vị của những người đi mở cõi thắm đượm trong bữa cơm. Đặc sắc địa phương cũng rõ nét ở các món ăn bởi ... Quảng, món mì Quảng giành được khẩu vị của tất cả các tỉnh miền Trung và tiến vào Sài Gòn với vị trí đặc sản. Một trung tâm ăn uống lớn của miền Trung là Huế. Món ăn Huế là sự chọn lọc các món...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:26
Tuyển tập các món Chè ngon Bắc - Nam
... bạn thưởng thức sẽ thấy chè có vị ngọt dịu và mát lạnh. Tuyển tập các món Chè CNT sưu tầm 20/10/2010 39 Chè xoài mát lịm Trời vào hè là lúc những món giải khát, món tráng miệng mát lạnh ... thời món này được ví như món chè của nhà giàu [1] Đây là một món chè bình dân của Nam bộ phải ăn ở khác khu vực bình dân, ngõ hẽm thì mới thấy hết cái ngon của nó Tuyển tập các món Chè ... tập các món Chè CNT sưu tầm 20/10/2010 38 Món này ăn để nguội cũng ngon, hoặc cho vào tủ lạnh, đi nóng ngoài trời về ăn rất mát nhé! Chúc các bạn ngon miệng! Tuyển tập các món Chè...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:56
Nấu các món ăn ngày Tết
... đun cách thuỷ 60 - 90 phút là đợc. Lấy tim ra, cho hành hoa vào đảo qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn nóng. * Yêu cầu: - Món ăn chín mềm, các ... rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên ... tía tô, nớc mắm, muối, hạt tiêu. * Cách làm: - Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, ớp mắm muối, hạt tiêu. 389 390 * Yêu cầu: - Thịt chín mềm, các loại rau chín tới, món xào ít nớc, hơi sánh. 27. Canh...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11
Các món chè
... Các Món Chè Các Món Chè Chè kê Chè kê Chè bột báng Chè bột báng Chè bột Chè bột lọc heo quay lọc heo quay Chè Chè bưởi bưởi Chè chuối Chè chuối Chè cốm Chè cốm Chè đậu ... trắng Chè đậu trắng Chè đậu ván Chè đậu ván Chè kho Chè kho Chè Khoai môn Chè Khoai môn Chè thạch lựu Chè thạch lựu Chè thưng Chè thưng Chè trôi nước Chè trôi nước Chè sâm bổ lường Chè ... quay Chè Chè bưởi bưởi Chè chuối Chè chuối Chè cốm Chè cốm Chè đậu trắng Chè đậu trắng Chè đậu ván Chè đậu ván Chè kho Chè kho Chè Khoai môn Chè Khoai môn Chè...
Ngày tải lên: 30/10/2013, 19:11
Món canh giải nhiệt
... Cách làm: Món canh giải nhiệt Vào những ngày ngày hè oi bức thì việc ăn các món ăn có đặc tính mát, sẽ giúp cơ thể chống chọi với thời tiết nắng nóng. Xin giới thiệu với các bạn các ... Xin giới thiệu với các bạn các món canh gải nhiệt từ được chế biến bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại có tác dụng thanh nhiệt. Canh bí đỏ - đậu xanh Món này là sự kết hợp của bí, ... vào, nấu chừng 5 phút thì cho đậu xanh đã ngâm vào nấu chung , nêm gia vị vừa ăn. - Hầm cho đến khi bí và đậu mềm, tắt lửa, rắc tiêu, hành, ngò gai vào. Canh hến nấu bồ ngót Món này...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 22:15
Tài liệu Món ăn giải nhiệt ngày hè pot
... là các loại rau, củ quả, ăn vào sẽ giúp cơ thể giải nhiệt nhanh chóng, bồi phụ nước và muối cho cơ thể đã bị mất do ra nhiều mồ hôi. Trong bài viết này, xin giới thiệu đến bạn đọc các món ... nồi canh. Đun sôi, cho dứa vào đun khoảng 3-5 phút để nước chua ở dứa tiết ra. Cho hành Món ăn giải nhiệt ngày hè Mùa hè nắng nóng, lao động, sinh hoạt khiến cơ thể phải đổ nhiều mồ hôi, gây ... ngon. Canh hà nấu chua Canh hà nấu chua vừa ngon vừa mát bổ. Hà hơi giống con hàu, nhưng nhỏ hơn, vỏ xù xì hơn, thường sống bám ở thân cây sú vẹt ở vùng nước mặn. Hà nấu canh chua, có...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 07:20
cac mon che
... ngào chè nhãn, nho khô • Man mát chè cốm • Hương nhãn cuối mùa • Chè ngô thơm mùi cốt dừa • Các món chè Singapore • Giải khát chè xoài trân châu • Chè trân châu cùi dừa • Thơm mát ly chè ... Món ăn giải nhiệt mùa hè Món chè chuối khoai lang tím thơm ngon, hấp dẫn này sẽ khiến mùa hè thêm ngọt ngào và mát lạnh. Bếp Eva giới thiệu đến độc giả ẩm thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách ... lên trên bát chè một ít vừng rang, một ít dừa nạo và thưởng thức ngay thôi. Cả nha đam và đậu xanh đều có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Mùa hè, chị em nên thỉnh thoảng nấu chè nha đam...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:35
cach lam cac mon tron
... trong nước lạnh để bớt hăng. Cách làm: Nguyên liệu: - 1/2 quả đu đủ xanh - 1 - 2 cái tai lợn - Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi - Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: - Bào đu đủ thành ... giòn vào đĩa tôm, trộn đều. Món salad tôm chôm chôm này cũng hợp với các bạn đang muốn ăn kiêng đấy. ^^ Chúc các bạn ngon miệng. :X Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán Món nộm ngó sen giòn rụm, trộn ... với các gia vị. Salad Nga • 09/05/2012 17:23 - 1008 lượt xem • Thích | 0 yêu thích • Chia sẻ • 0 bình luận • Đầu bếp: thuy205 Học việc rất hứng thú với việc nấu ăn thuy205 đã gửi 1 công thức món...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:52
Canh cua đồng – Món ăn giải nhiệt doc
... Canh cua đồng – Món ăn giải nhiệt Canh cua đồng là món canh giải nhiệt trong mùa hè, kích thích ăn uống và dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ ... y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi độc; có tác dụng sinh phong liền gân nối xương. Dùng trị nhiệt tà, bạt độc, trừ lở ghẻ và máu kết cục. Kiêng kỵ: Không dùng cua đồng có mắt đỏ, có lông...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 04:20
Món ăn giải nhiệt cho ngày hè ppt
... trước khi nấu bạn ngâm nước cho nhãn nở ra là được nhé! Ảnh Nước sắn dây Các thức uống pha với nước nóng Bạn không có nhiều thời gian để thực hiện các món trên? Vậy hãy giải nhiệt ... tìm được món ăn nào cho mình và cả nhà giải nhiệt cơ thể mình chưa? Không quá khó và mất quá nhiều thời gian để bạn chuẩn vài món vừa ngon vừa mát cho cơ thể Chè long nhãn hạt sen Chè thơm ... Món ăn giải nhiệt cho ngày hè Cách chế biến Bước 1: Rửa sạch hạt sen, bỏ vào nồi đổ ngập nước ninh cho nhừ;...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
Các Món Chè Ngon Cho Mùa Đông Hà Thành ppt
... sắn dây, nồi chè đặc quánh lại, cảm giác có thể xắt từng miếng. Khách gọi chè, người bán hàng nhanh nhảu cho đá đập vụn vào cốc, chan thêm chút nước chè sen rồi múc những muôi chè vàng óng. ... chiếc ghế con, nếm cái ngọt ngào nóng hổi của bát chè, người ta thấy mùa nào Hà Nội cũng có những thứ quà khiến lòng người ấm áp Chè đậu xanh sen ngược lại, hạt đậu, hạt sen được ninh...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 10:20
Các Món Ăn Giải Cảm ppt
... tăng. Hoa quả giải nhiệt Ngoài các món canh nêu trên, người bệnh cần kết hợp các loại trái cây dưới đây để vừa nhanh khỏi bệnh vừa tăng sức đề kháng. Các Món Ăn Giải Cảm Đông ... bệnh nhân nên dùng các món ăn để trị bệnh bởi món ăn khác thuốc ở chỗ vừa trị bệnh vừa tăng sức đề kháng, đặc biệt với những bệnh cảm sốt thông thường. Đặc tính khí hậu nhiệt đới của nước ... 10gr dây trái chùm bao non, 5gr gừng thái lát. Nấu trong 0,5 lít nước, còn 250ml, chia ăn trong ngày hoặc lúc khô khát vòm họng uống thanh nhiệt. Món canh này còn giúp chống thiếu máu, lọc máu,...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 18:20